专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳包咖啡 哪些冲泡方式是错的呢? 1.一次就给它冲泡满满一杯马克杯的量 在包装袋背面我们有贴心的提醒建议水量为160cc200cc,因为超过这个量,咖啡不只会变淡,也会将苦涩等不好
2018-08-27 挂耳包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤挂式咖啡可以堪称是人类伟大的发明,帮助许多家里没有义式咖啡机,或是研磨机的人很大的帮助,但是在泡滤式咖啡时,常常有味道太淡或太浓的问题,到底适合的水量应该是多少呢?有
2019-08-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉,这会让咖啡接触空气的表面积大大的
2024-12-01 挂耳包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 挂耳包咖啡 / Gayo Mandheling Gayo Mandheling 位于 Sumatra Lake Tawar。Gayo mountain是印尼苏门答腊天然生态丰富的高海拔区域,耕植在这自然共生互存的环境,风土条件
2018-04-01 印尼曼特宁咖啡豆
广州开始了新一轮的雨季,经常雷雨交加忽降暴雨,淋过最多的雨便是在广州的这段时间。有时又觉得忽降的阵雨甚似老天爷在做手冲咖啡时的温柔,当然这是我坐在咖啡馆里暗自庆幸没有被雨淋时的想法近期店里有很多新进的
2026-03-15 咖啡烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 挂耳包咖啡 ? 挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的,挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味,一般是热萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳 包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉,这会让咖啡接触空气的表面积大大的增加,因此保存不易,最佳赏味期限会缩短到两周左右。 即使是用真空包装,也无法遏止咖啡香味的消逝,因
2018-08-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次试 挂耳咖啡 应该已经有三年多前,当时还没有开始玩手冲,正确的说法是对手冲精品咖啡毫无概念,还记得当时试的是耶加雪菲(记得当时买的价格是一包12元左右)。当时以为 挂耳
2018-08-05 挂耳包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)接下来就为大家严选出五款人气咖啡粉,希望你也可以找到符合自己口味的种类喔!5.豆趣留声牙买加No.1蓝爵蓝山咖啡粉/227
2026-05-07 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡作为一种简化了冲煮步骤,更方便地为我们提供一杯美味咖啡的方式,自2001年发明出来以后,如今已经普遍被咖啡爱好者所接受。在不方便使用冲煮器具的时候,我们只要拿出一
2019-02-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 挂耳包咖啡因为单包保存,不用磨豆,而且风味选择众多,近年来在咖啡市场上成为销售的主力产品之一。不过想要让挂耳包更
2018-01-26 挂耳包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的朋友都明白,咖啡豆经研磨之后,会散发出大量的芳香物质,所以 现磨咖啡粉 ,才能让咖啡的香味得以最大化的保存。现磨好之后立马开始萃取咖啡,让更多的芳香物质溶于
2018-09-20 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 喝咖啡有很多的好处,那么有些小伙伴要问了,市面上最常见的胶囊咖啡和挂耳式咖啡到底有什么区别,哪个更好喝一点呢?
2018-01-11 挂耳包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗(下篇)何谓养豆(醒豆、熟成)?记得自己刚玩咖啡
2025-06-16 咖啡小知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡近年来已经席卷一股潮流,精品手冲咖啡是咖啡第三波的潮流,每个人碰触到精品咖啡的机会大增,像是近来遍地开花的路易莎咖
2026-03-15 挂耳包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有朋友分享咖啡太香了,他跟妈妈觉得冲完一次舍不得丢,都会在萃取第二次、第三次,冲到没有味道为止手冲萃取通常第一次萃取出他的
2026-03-28 咖啡粉
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛
2025-08-22 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌工作之余,总是会想来杯美味的咖啡稍微喘口气;亦或是休假在家的午后,带上一本书,好好的享受一杯充满香气的咖啡。与即溶式咖啡粉的冲泡方式不同,滤挂式(也称作 挂耳咖啡
2018-06-06 挂耳包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡是不少人的喜爱,但是咖啡的制作却并不简单,需要各种各样的工具,所以想喝咖啡的人一般都会去咖啡店购买或者买咖啡器具摆放在
2026-03-28 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳包咖啡 0失败的冲泡三口诀: 1. 热水等一等 2. 水量控制好 3. 最后摇一摇 第三个口诀,可是许多咖啡店老板与吧台手的秘诀,一次大公开!为什么这么做的原因很简单,只是希望你