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2026年08月30日 更新
手沖壺该如何选择?在这里找到适合你的手冲壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在这么多各式各样的容量、材质等不同特性的手冲壶中,究竟该如何挑选才好呢?以下将为各位整理几项选购时的注意点,敬请依照喜好及需求来衡量看看。 依等级或喜好来选择适合的壶嘴
烘焙机历史 看看咖啡烘焙机的经典【图】
这款烘焙机是什么年代都没有记载了,它样子起码一百多年了. 这些款式据说是1880-1930流行的家用烘焙机. 差不多时代的烘焙机,这款可能是有钱人玩的,造型更为美观一些. 演变得越来越精致! 电子控制,有些款式的机器现在也有很多人在用. 豪华型,但不知道烘出来的
咖啡⾖怎么⼿冲咖啡?⾃⼰买咖啡⾖怎么磨?⼿冲咖啡制作标准。
咖啡豆怎么手冲?首先整台磨豆机,磨豆机很重要,市面上的磨豆机价格也是“五彩斑斓”,从几十块的手摇磨豆机到上万的电动磨豆机,看着就让人头大。很多刚入门冲煮咖啡的小伙伴会觉得磨豆机很贵,就随便买了个便宜的
摩卡壶要不要买最新款双阀?摩卡壶单阀与双阀区别使用指南
摩卡壶是一个非常简单就能煮出带有咖啡油脂的咖啡器具。也是很多省钱党玩意式咖啡的首选。摩卡壶于1933年就被发明出来,当时还没有现代的半自动意式咖啡机,所以那时候的摩卡壶煮出来的咖啡在当时并不差,甚至是
古茗打包袋印吴彦祖被嫌丑!网友:像保健品包装
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,经常购买古茗奶茶的消费者注意到门店更换了饮品打包袋。然而,看着品牌方这批印刷了知名演员吴彦祖的形象的奶茶袋,一众用户纷纷在社交平台上发帖,“古茗,我忍你这
咖啡机 美式咖啡机与意式咖啡机的区别
美式咖啡机是出大量咖啡才采用的煮咖啡方法,煮出来的咖啡口味口感没意式咖啡机那么好,并且美式咖啡机只能用咖啡粉冲煮。 挑选时要一、用可以设定时间,自动开、关机的款式, 二、尽量要选用不锈钢制的,很多人使用美式机的时候,可能会闻到很浓的塑料味道
用一根钢丝制成的弹簧式便携滤杯该如何使用?手冲参数及冲煮方式需要调整吗?
滤杯在诞生之初,仅仅是一个梯形的陶瓷器具,但随着时代的发展,平底、锥形,树脂、金属等不同款式不同材质的滤杯纷纷面世!滤杯的不同款式能够产生不一样的冲煮效果;不同材质则有着不一样的保温性能。其中,绝大部
拿铁,卡布奇诺,澳白之间有什么本质上的区别?澳白能做冰的吗?
一直以来,大家都会习惯性的拿澳白和拿铁来对比,诶!是不是忘了还有个经典的卡布奇诺呢?那么这篇文章,我们将掏出这三款咖啡,来进行一个全面对比!「拿铁」来自意大利语牛奶(Latte)的意思,而加上了意式浓
瑞幸联名王者荣耀!10款主题杯成员工烦恼?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,瑞幸与高人气手游《王者荣耀》的联名合作正式开始。据了解,今年是游戏《王者荣耀》开服的第10个年头,同时10月份又正是该游戏的十周年庆典活动期,瑞幸选在这个
咖啡与甜点要怎麽搭配才最完美 咖啡甜点的搭配大全
源自于英国,不属于正餐的下午茶,是藉由午餐和晚餐之间的空闲时间,来享用美味的点心。发展至今,不论清爽可口或是风味鲜明的甜点,与咖啡一起食用皆能相辅相成地衬托彼此独一无二的绝佳风味!咖啡,可分为浅烘焙、
花开富贵?星巴克盲盒丑得很公平!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着今年份的圣诞季到来,星巴克在北美地区推出各式节日限定产品以及抽奖玩法,让品牌再度活跃在社交平台上。进入12月以来,星巴克先是推出一系列不同款式的圣诞联名水杯
Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗?手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用?V60滤杯也能用蛋糕滤纸?
因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性,所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利,她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天,玩心四起的她突发奇想,将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤
家用小型磨豆机的选购
购买家用小型磨豆机除考虑外观款式,做工外,还要重点考虑到,一磨豆机的内芯钢的质量,二磨豆速度,三粗细均匀度,四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机),它实际不是磨豆机,而是砍豆机。其
限量版隔热咖啡杯 保持饮品温度
由知名设计师VernerPanton和PernilleVea共同设计的作品,这款Menu非常受到欢迎的隔热咖啡杯,每每一推出新的造型款式,即销售一空,优美的设计,也让它获得国际设计奖的肯定。 在VernerPanton的巧思点缀下,将原来经典的隔热咖啡杯,披上了更华丽、现代风格
精品咖啡机 浓缩咖啡机的诞生
意大利实业家贝兹拉于1903年发明了商用浓缩咖啡机。1905年,帕奥尼购买了这项技术并开始生产促销。帕奥尼把贝兹拉设计的气压过低且温度过高的咖啡机改良后卖给了咖啡店。 这种款式的咖啡机一直延用到1935年,之后在技术上没有任何进步。直至咖啡烘焙行业伊黎




































