为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。 你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,早就不只有豆浆,还有腰果奶、核桃奶、椰奶等,选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品,渐渐
2017-05-08 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一位年轻母亲在一家素食店给孩子哺乳时,被店内工作人员告知要喂奶,请去厕所。 27岁的Gabriella Bond日前带着3个月大的女儿在基督城Water Drop Caf与友人吃午饭,边吃饭她还边给女儿喂奶,这时就有服
2017-07-13 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据《劲爆》报导,澳洲墨尔本一家素食咖啡厅除了优先提供座位给女性顾客以外,到这家咖啡厅消费的男性顾客还需比女性顾客多付高达近两成的费用。 真是林子大了,什么鸟都有。明明全世界都在呼吁消灭
2017-08-06 咖啡八卦信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。 你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,早就不只有豆浆,还有腰果奶、核桃奶、椰奶等,选择是五花八
2017-08-23 咖啡小知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。 你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,早就不只有豆浆,还有腰果奶、核桃奶、椰奶等,选择是五花
2017-06-03 知识
我想我是在英国时爱上咖啡馆的。 这多么年,进过多少咖啡馆、喝过多少咖啡馆的咖啡,真的数不清。我喜欢咖啡馆的氛围,浓郁的咖啡香缭绕其间,营造出温暖的、慵懒的、温馨的氛围。 虽然慕尼黑不是以咖啡著名的,可是,欧洲城市怎么少得了咖啡香氛的熏陶呢。
2015-12-30 咖啡馆
美国人喜欢喝什么?可乐咖啡抑或奶茶?事实也许的确如此,,但一种更为流行的饮料正在风靡美国。 这种就是一种种叫蒲公英咖啡的饮料。蒲公英咖啡是一种咖啡的草本代替品,味道和咖啡极为相似,但成本更为便宜,也没有刺激性。这种饮料在二战物质匮乏时期的作为咖
2017-03-30 咖啡八卦信息
台南市月光咖啡店在东区崇明路里仁商店二楼开店,没有明显招牌,出入大门更是「窄楼」,隐身繁忙市区不起眼的角落,但还能创业成功,原因是老板黄健华「喜欢分享、交朋友」,他不只自己创业圆梦也助人圆梦,让这家店充满大大的正能量。因「太理想化」一开始
2017-03-24 点评
巴黎有无数咖啡馆,巴黎的咖啡馆文化,更多来源于知识界的社交传统。 鼎鼎大名的双叟、花神等等咖啡馆,游客络绎不绝而来,朝圣的心情远远大于对口味的追求,味道究竟如何已不重要,体会似乎余韵犹在的萨特、海明威、毕加索,即使压根没听说过存在主义和西班
2015-12-10 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京音乐咖啡馆 APE咖啡馆:灵魂,菜谱,这个空间里装了许许多多东西 推荐理由 在这里,你可以享受到耳朵与舌尖的极致体验。APE以音乐为根基,集美食、咖啡、美酒于一体。它追求的
2018-07-18 南京
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工业连年增长,咖啡需求量不断攀升,咖啡的品质也在不断提高。现如今人们已经不能满足于简单的咖啡加糖浆或香料;人们想要的是全世界最好的咖啡。为此,大到国际咖啡连锁品牌
2018-06-19 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 不论你喜不喜欢连锁咖啡厅,你一定去过星巴克。 Q: 这边有6种星巴克常见的饮料,当你走进星巴克,你会点哪种饮料呢? 星冰乐 Frappuccino 焦糖玛奇朵 /
2018-03-12 美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厦门筼筜湖畔,一条幽静的小路绕湖而行,小路的周边坐落著几栋造型典雅装修简约的别墅,每当夜幕降临,别墅内飘出的咖啡香气总会吸引著沿路而来的人,这里就是厦门著名的 厦门咖啡
2018-06-05 厦门
在智利,负担能力,可及性和意识不足等问题在历史上一直意味着特种咖啡的消费水平相对较低。 但是,近年来,情况开始发生变化。如今,在这个历史上主要消费速溶咖啡和茶的国家,专业咖啡店和烘焙机都在突围。 为了进一步了解这种情况的发生原因,智利该行业
2020-11-26 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡广受喜爱,然而有些人却因为乳糖不耐症、纯素饮食、环境保护、身体保健等原因不能喝或者选择不喝牛奶,但仍想享受充满乳香的咖啡,怎么办? 对此,有些咖啡店会提供植物奶
2019-09-09 拿铁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼谷 十间特色咖啡馆 我们初到一个城市,总希望能绕开传统线路的指指点点,找到一些不一样的东西。从咖啡店开始解锁一个画风不一样的曼谷,或许是个不错的选择。不说不知道,这里竟然是一个四季飘扬着
2017-07-12 咖啡馆
喝着咖啡买衣服、嚼着零食挑家居、吃完正餐顺便在店里买两套餐具这样的生活方式并非天马行空的故事桥段,这已经出现在了实体店中。在电商的重压之下,各种创新型商业业态层出不穷:创造个性化的服务、引进全新品牌、提供想不到的消费体验,最后再来个实体店+
2017-05-15 点评
50、FlORETTE 地址:朝阳区百子湾路石门村5号院 这里堪称全北京最难找的花店,是一栋独立的旧红砖瓦房改造而成。被绿地花园包围,位于一个老厂房改造的艺术园区,而改造前,这里几乎是一片废墟。设计调研,种花栽树,是工作也是生活,在花店完工的时候,那种
2015-12-08 咖啡馆
麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。
2014-07-26 咖啡知识
麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称 麝香猫 的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上第二贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的 咖啡 果实,经过消化系统排出体
2015-04-16 咖啡知识