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咖啡加盐有什么作用？手冲咖啡加盐有什么功效？为什么咖啡加盐能抑苦？
无论以前还是现在，人们总会往咖啡里加入各种调味品。其目的不仅仅是为了平衡咖啡的苦，还有是因为能够获得更加别致的饮用体验。所以像是糖、乳制品，或是其它各种材料，大都成为了稀疏平常的咖啡“伴侣”。而就在一
浓缩咖啡espresso的浓度受什么影响？加shot是什么意思？咖啡加浓怎么说？
兴许是想要摄入更多的咖啡因，也可能是想要喝到更浓郁的咖啡味道。总而言之，咖啡店里不时总会出现一些对咖啡浓度有更高需求的客人。但由于有些客人朋友并不了解咖啡这块领域（也没有必要），并不知道咖啡有个加Sh
单份粉碗和双份粉碗有啥区别？加个shot是加什么？shot是什么意思？单份浓缩咖啡是多少？
「加shot」，是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓，或者想要摄入更多的咖啡因时，就可以在已点的咖啡上，追加一个shot。咖啡里的1shot指的是单份浓缩咖啡，而「Shot」
风味拿铁怎么制作？意式奶咖要加什么糖浆？可以加入糖一块打发奶泡吗？
并不是所有的朋友都能够接受咖啡的苦，所以很多咖啡店都会在菜单里设置一些风味拿铁，让喝不了苦的朋友也能够享用美味的拿铁咖啡。(比如贴心的前街！)而所谓的风味拿铁，就是往常规的拿铁里加入各种风味糖浆，例如
耶加雪菲咖啡的特点是什么？耶加雪菲是品种还是产地？
「耶加雪菲」，是大部分人在谈论到埃塞俄比亚时，第一时间会联想到的一个产区。因为该产区的咖啡豆风味辨识度过高，所以耶加雪菲得以从西达摩里独立出来！并且，还出现了「耶加雪菲味」这样的描述。这让很多刚接触咖
水洗耶加雪菲咖啡是什么品种 什么是瑞幸耶加雪菲SOE美式咖啡
耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个咖啡豆产区，水洗耶加雪菲咖啡的品种是埃塞俄比亚的原生种，为什么耶加雪菲要用水洗处理法呢？这是因为水洗处理法可以最大程度突出咖啡的本味，下面小编给大家介绍一下水洗处理法的处理过
咖啡加什么糖最好？白砂糖和黄糖的区别是什么？卡美罗拿铁怎么做？
早些时候的咖啡因为生豆品质稍差，以及烘焙上的原因而拥有着非常突出的焦苦味道。这导致很多喝不了苦，但又想摄入咖啡因的人们需要通过加入各种调味料来进行苦味的稀释。而对于很多人来说，糖便是当之无愧的最优选，
意式咖啡加滤纸有什么用？为什么意式咖啡要加滤纸？
有朋友发现，最近很多咖啡店敲出来的粉饼都会带有白色的纸张。于是在他来到前街门店以后，迫不及待地就开始询问起前街其纸张的真身。长这样↓，大家可以揣测一下它的真实身份！没错啦！就是滤纸，一片圆形的滤纸。众
什么水果适合做冷萃咖啡特调？黑咖啡加奶用什么比例合适？
一般来说，咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮，因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独特口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡，冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少，并且每当加入的配料不同，还能呈现出别
咖啡里一个shot指什么？意式咖啡的1shot浓缩是单份还是双份？1shot是什么意思？
在「想让咖啡浓一点能多萃一会吗？」这篇文章里前街提到，如果我们在点单的时候想让意式咖啡的浓度更高一些，可以向老板提出加个shot的要求。但最近前街发现，很多客人对于shot的理解依旧停留在以前的时候，
奶砖冰拿铁怎么做？阿芙佳朵是冰淇淋加浓缩吗？拿铁咖啡是什么？
又到了蝉和麻雀在窗外多嘴的季节，那么，在夏天大受欢迎的咖啡饮品是时候该回归到菜单上啦！什么橙C、青瓜、菠萝、椰青美式啊，薄荷拿铁啊、阿芙佳朵啊等等都是各家咖啡店在每年夏天最热卖的咖啡产品。既然能够在夏
埃塞俄比亚的咖啡三巨头都有谁？瑰夏、耶加雪菲、花魁有啥区别？
埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地，还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数，且因为价格实惠，所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里，有三种咖啡因为知
意式咖啡萃取中加入滤纸能够改变什么？如何减少细粉的掉落？美式咖啡更好喝的诀窍！
浓缩咖啡油脂里的不可溶物质——细粉（构成之一）。它能够给浓缩提供极高的醇厚度，但同时，也会将自身持有的苦味贡献出去。正因为如此，它成功的获得了一批“黑粉”！因为它的存在影响了咖啡的味道和干净度，所以，
中式咖啡的最高境界！满汉全席有什么菜式咖啡就能加什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex曾经有位脱口秀演讲者说到过这么一个段子：“我不知道为什么现在
耶加雪菲咖啡豆特点是什么 日晒aricha风味口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-耶加雪菲咖啡特点、艾瑞恰风味介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来
2025-08-14 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲独特口感与什么有关 水洗和日晒的味道区别分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲风味原因、日晒水洗处理简介耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古
2025-06-13 咖啡知识 我要分享
红樱桃计划是什么东西？关于耶加雪菲咖啡应该怎么冲煮呢？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄
2025-06-12 耶加雪菲咖啡 我要分享
Dirty和冰拿铁有什么区别？脏咖啡就是去冰的拿铁咖啡吗？
由于制作Dirty和冰拿铁所使用的材料一致相同，都是冰牛奶加浓缩，且它们的长相大同小异，都拥有着牛奶和浓缩制造出来的分层结构。所以前街经常会被喝着冰拿铁的客人朋友问到：“都是冰牛奶加浓缩，Dirty和
耶加雪菲咖啡是什么等级档次 耶加雪菲咖啡豆产地和品种特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲品种、等级分享ECX分级：埃塞俄比亚商品交易所（theEthiopiaCommodityExchange，以
2025-08-22 咖啡知识 我要分享
又加浓缩又加手冲，红眼咖啡是什么？黑眼咖啡怎么做？跟美式有什么区别？
近日前街在网上冲浪的时候，发现了一款特殊的，盛行于北美洲的意式咖啡：红眼咖啡。它跟大部分意式咖啡一样，都是往意式浓缩里添加其他物质制作而成！不同的地方就在于，与浓缩咖啡融合的对象依旧是咖啡！而且还是“
果丁丁耶加雪菲什么档次？耶加雪菲做冰手冲咖啡好喝吗？
耶加雪菲果丁丁产国：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲处理法：水洗品种：原生种种植海拔：2000米烘培程度：中浅烘培根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。风味花
2024-12-14 精品咖啡豆 我要分享
在家里怎么做蓝山咖啡才好喝？蓝山咖啡是否需要加牛奶
蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射
2025-06-13 精品咖啡豆 我要分享
第一次去咖啡店怎么点什么咖啡最好？盘点那些奇怪的咖啡点单方式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在咖啡师的日常生活里，总会遇到很多奇奇怪怪的订单，但是作为一
