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咖啡豆两大类_了解更多有关咖啡豆两大类的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆两大类的内容

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阿拉比卡咖啡豆产地地域特点介绍阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡吗

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆产地地域特点介绍阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）必须要知道的咖啡豆大类常见的咖啡树种主要分为两大类，阿拉比卡咖啡豆（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。在其下面还涵盖有非常多小的种类，所以我们不会说某种咖啡是阿拉比

2019-02-26 阿拉比卡我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么样星巴克用的什么咖啡豆风味口感介绍

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆怎么样星巴克用的什么咖啡豆风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实阿拉比卡只是一个大类，是世界咖啡三大原生种之一，其余两种分别是罗布斯塔种（Robusta）、利比里亚种（Liberica）。罗布斯塔种通常用于速溶、即饮和特定的意式拼配。相比其他

2019-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆中瑕疵豆的分类

咖啡庄园

咖啡豆中瑕疵豆的分类

主要分两大类：一种是在水洗法处理咖啡时在发酵槽浸泡时间过长，被水洗咖啡豆的水污染而形成；另一种是堆放在仓库的关系，因而附着细菌，豆子表面变得斑驳。发酵豆外表不易分辨出来，因而手选时应特别注意。发酵豆如果混入咖啡中会产生腐臭味。五、死豆死

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

你必须要知道的阿拉比卡咖啡豆大类_阿拉比卡咖啡豆价格报表

阿拉比卡

你必须要知道的阿拉比卡咖啡豆大类_阿拉比卡咖啡豆价格报表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常见的咖啡树种主要分为两大类，阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。在其下面还涵盖有非常多小的种类，所以我们不会说某种咖啡是阿拉比卡或罗布斯塔豆，而是以再细分的咖

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

咖啡豆研磨机应该如何挑选咖啡磨豆机的选购技巧

咖啡知识

咖啡豆研磨机应该如何挑选咖啡磨豆机的选购技巧

品牌目前在售的咖啡豆研磨机主要有合资品牌与进口品牌两大类，国产产品的市场占有率并不高。建议大家选购合资产品就可以了，相比于进口产品而言，合资产品无论在产品设计、外观造型、使用材质上都没有明显的差别，而且在售价上要比同品牌的进口产品要低15至

2015-03-13 咖啡知识我要分享

了解何谓咖啡

咖啡知识

了解何谓咖啡

一、咖啡的定义咖啡是一种植物的果实-脱果肉-晒干-去壳-烘焙-调配-研磨-调理而后饮之的饮料。二、市场上常见的咖啡可分为两大类： A.咖啡精(Instant Coffee)：因遇水就会溶解，故亦称速溶咖啡(Soluble Coffee)，是把咖啡豆研磨调理成液态再调入调配料，后

2014-08-22 咖啡知识我要分享

饱满程度的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

墨西哥咖啡

饱满程度的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆

2017-03-13 墨西哥咖啡我要分享

具有强烈的甜味的阿尔杜马拉咖啡庄园产区风味描述精品咖啡豆介绍

阿尔杜马拉咖啡

具有强烈的甜味的阿尔杜马拉咖啡庄园产区风味描述精品咖啡豆介绍

中国咖啡网墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法墨西哥全国面积的5/6左右为高原和山

2016-09-18 阿尔杜马拉咖啡我要分享

咖啡豆的材料决定单品咖啡口感的品质

咖啡知识

咖啡豆的材料决定单品咖啡口感的品质

要想冲制出一杯香醇的咖啡，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为阿拉比卡(ARABICA)和罗巴斯塔(ROBUSTA)两大类。ARABICA的品质较高，口感略酸，但香味较浓，而ROBUSTA则口味浓烈，通常与其他咖啡豆成品

2015-03-02 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚AA咖啡豆筛网尺寸-水洗咖啡豆等级pb aa

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚AA咖啡豆筛网尺寸-水洗咖啡豆等级pb aa

坦桑尼亚AA咖啡豆筛网尺寸-水洗咖啡豆等级pb aa 夏威夷科纳咖啡豆分为Type1和Type2两大类，Type1是扁平豆，Type2是圆豆。在两级别之下，再根据大小和瑕疵豆的数量分成若干级别。哥伦比亚咖啡分为Supremo、Excelso、Extra等3级，Supremo为最高级别，Excelso

2016-11-12 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡：不变的只是味道

咖啡资讯

咖啡：不变的只是味道

夏季到了，饮品市场又开始了新一轮的竞争，在这场竞争中按照大类来分，除了甜品的饮料，中国的茶叶与外来的咖啡一样是热销中的两大类，且都有不俗的表现，我们先看一下咖啡消费的那些事。咖啡：从西飘到东在咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，

2015-06-25 咖啡资讯我要分享

家用蒸汽咖啡机做出来的打的咖啡口感淡香气不浓郁全/半自动原理分别是怎样工作的

优选

家用蒸汽咖啡机做出来的打的咖啡口感淡香气不浓郁全/半自动原理分别是怎样工作的

家庭咖啡机普遍分为全自动和半自动两大类全自动咖啡机一般把投水、水温、水量、水压、咖啡豆用量、研磨粗细、填压、冲泡、倒渣等整个咖啡萃取流程经过使用者所设置的参数进行全自动萃取。而半自动咖啡机，指的是咖啡

2021-11-02 优选我要分享

世界十大顶级咖啡埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆是怎样种出来？埃塞俄比亚咖啡豆种植模式介绍

咖啡知识

世界十大顶级咖啡埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆是怎样种出来？埃塞俄比亚咖啡豆种植模式介绍

埃塞俄比亚载种咖啡的六大模式埃塞俄比亚的载种模式为全球最多元化，人民通常根据植被覆盖程度区分成两个大的种植环境，第一类为有遮阴树的森林地区环境，第二类是直接在全日晒的环境下，而这两大类环境衍生出六种种

2021-10-31 咖啡知识我要分享

瑕疵豆怎么挑咖啡瑕疵豆种类

咖啡庄园

瑕疵豆怎么挑咖啡瑕疵豆种类

因为干燥不完全，或是在运输、保管过程中过于潮湿，而长出青色、白色的霉菌，有时会使豆子粘在一起，若不去除这些发霉豆，会产生霉臭味。四、发酵豆主要分两大类：一种是在水洗法处理咖啡时在发酵槽浸泡时间过长，被水洗咖啡豆的水污染而形成；另一种是堆

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的做法大全咖啡豆的家常做法

咖啡庄园

咖啡豆的做法大全咖啡豆的家常做法

.产地的标示：「单品」与「综合」咖啡市售的咖啡豆大抵上可粗分两大类：单品咖啡 (Single Origins-简称S.O) 综合咖啡(Coffee Blends) 「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

意式拼配豆配方意式拼配豆风味拼配豆种类有哪些

咖啡知识

意式拼配豆配方意式拼配豆风味拼配豆种类有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当烘焙师设计这款拼配咖啡前，大家一直在寻找一些酸度很低而不苦的咖啡，我们刚入行时听过有咖啡师介绍咖啡大约分为nutty 和fruity 两大类。但在日常工作中，没有接触到一些真正是

2018-07-18 咖啡知识我要分享

磨豆机平刀和鬼齿哪个好-国产小富士鬼齿磨豆机

磨豆机

磨豆机平刀和鬼齿哪个好-国产小富士鬼齿磨豆机

磨豆机平刀和鬼齿哪个好-国产小富士鬼齿磨豆机磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买

2016-12-07 磨豆机我要分享

埃塞俄比亚咖啡价格

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚的咖啡豆分几个等级，价位一般在多少细分的话是两大类，每一类下有6个等级。价位从3美元/磅到20多美元/磅。根据杯测表现来确定价格。埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种

2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

手工现磨煮泡简单制作咖啡的步骤流程教程在家自己手工研磨的咖啡怎样冲煮？

优选

手工现磨煮泡简单制作咖啡的步骤流程教程在家自己手工研磨的咖啡怎样冲煮？

咖啡冲煮方法分为两给大类，一是滴滤式，二是浸泡式1、滴滤式以1到2人份量为例，先把15克咖啡豆磨成细砂糖颗粒大小，然后准备一个V60锥型滤杯和滤纸、300克90度热水。-先滤纸放到滤杯上，然后用热水打

2021-11-02 优选我要分享

咖啡的发酵到底是怎样的？厌氧发酵跟需氧发酵有什么区别呢？

咖啡处理法

咖啡的发酵到底是怎样的？厌氧发酵跟需氧发酵有什么区别呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的发酵到底是怎样的？发酵是处理咖啡果实最重要的一个环节，这里可以从反应类型分为两大类： ◆ 需氧发酵仅当氧气存在的基础上才发生的发酵反应。工艺上非常简单，把咖啡果

2019-04-26 咖啡处理法我要分享

盘点全球高质量咖啡豆出产地

咖啡知识

盘点全球高质量咖啡豆出产地

编者按：想要自己煮出美味香醇的咖啡，最重要的就是咖啡豆是选择。在购买时需要注意哪些呢?全球有哪些咖啡豆的产地呢?一起来看下文章：全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为ARABICA阿拉比卡和ROBUSTA 罗巴斯塔两大类。ARABICA的品质较高，

2014-08-25 咖啡知识我要分享

香醇浓厚的阿尔杜马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

阿尔杜马拉咖啡

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墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法。不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯

2017-03-28 阿尔杜马拉咖啡我要分享

咖啡器具｜精品咖啡豆磨豆机手动摇电动哪一种好_手工研磨和电机研磨的咖啡豆有什么不一样

优选

咖啡器具｜精品咖啡豆磨豆机手动摇电动哪一种好_手工研磨和电机研磨的咖啡豆有什么不一样

咖啡豆在冲煮之前都会用磨豆器具来将咖啡豆磨制成粉，市面上豆磨豆机分为两大类，一类为手摇磨，另一类为电动磨豆机；两者在研磨效率上有着不同的区别。两类磨豆机最主要的区别在于研磨速度，而速度对于咖啡粉的影响

2021-11-10 优选我要分享

颗粒大，具有强烈的甜味的墨西哥咖啡豆介绍

咖啡庄园

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆的湿法加工

咖啡文化

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大家都知道咖啡豆的处理方法不外乎两大类干法加工湿法加工此篇博文有详细的介绍从咖啡树到咖啡接下来我们来看看云南咖啡豆的湿法加工收获之后，人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下)，或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个

云南咖啡豆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

墨西哥咖啡风味口感介绍墨西哥咖啡庄园精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡

阿尔杜马拉咖啡

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2016-07-28 阿尔杜马拉咖啡我要分享

精品咖啡知识南洋咖啡与白咖啡之别

咖啡知识

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据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南人只好在洋人家帮佣或做

2015-01-16 咖啡知识我要分享

阿尔杜马拉咖啡产地-墨西哥关于咖啡庄园有哪些

咖啡庄园

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡之别

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆吗

咖啡庄园

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

香醇浓厚的墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍阿尔杜马拉咖啡

阿尔杜马拉咖啡

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2016-07-25 阿尔杜马拉咖啡我要分享

埃塞俄比亚西达摩地区咖啡有何特点西达摩水洗风味描述如何

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-西达摩咖啡介绍西达摩产区是埃塞俄比亚最着名的咖啡产区之一，平均海拔在1400-1700米，对于生豆处理方式有主要还是以水洗，日晒两大类。水洗的咖啡豆质量稳定，酸质明亮，干

2020-02-27 咖啡知识我要分享

5单选(4分)手动式磨豆机操作步骤二:将()勺咖啡豆投入

磨豆机

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2016-11-25 磨豆机我要分享

巴西咖啡品种风味描述处理法产区特点庄园研磨度介绍

巴西咖啡豆

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咖啡品种大致分两大类： (1)阿拉比加种：除印尼产不具酸性外，美洲、非洲所产皆具酸性，因地域不同，而略有差异而已。(2)罗姆斯达种：属于次级品种，具苦味、不具酸性，非洲及亚洲出产。。（1）蓝山咖啡：是咖啡中的珍品，味道清香甘柔而滑口，不具苦味而带

2016-10-13 巴西咖啡豆我要分享

美式咖啡味道口感风味描述做法和意式的区别介绍

美式咖啡

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单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之

2016-10-17 美式咖啡我要分享

具有强烈的甜味的阿尔杜马拉咖啡墨西哥咖啡

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墨西哥咖啡风味墨西哥咖啡品牌墨西哥咖啡豆介绍

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2016-07-27 墨西哥咖啡我要分享

香醇浓厚的墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥精品咖啡豆

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2016-07-26 墨西哥咖啡我要分享

饱满程度的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍墨西哥咖

墨西哥咖啡

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咖啡机上的牛奶发泡器怎么用萃取器复位清洗

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2016-12-08 咖啡机我要分享

咖啡机上的牛奶发泡器怎么用萃取器复位清洗

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多风味的罗巴斯塔咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

罗布斯塔

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罗巴斯塔豆这其实作为一个标准化的过程，是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真，何况味道本身就是很主观的东西，自己觉得好喝才是王道咖啡豆除了笼统的分了两大类之外，不同的土壤、气候对咖啡豆的品质也有很大

2016-10-24 罗布斯塔我要分享

香醇浓厚的墨西哥阿尔杜马拉咖啡风味口感介绍墨西哥咖啡和那些豆

墨西哥咖啡

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2016-07-05 墨西哥咖啡我要分享

现磨咖啡豆怎么处理_现磨咖啡的两种做法_现磨咖啡豆品牌推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡，顾名思议想喝的时候把咖啡豆磨成粉，每次需要多少磨多少，保证每一次都是新鲜的。而现磨咖啡又按地区分为两大类： 1、意式浓缩Espresso 制作过程：筛选咖啡豆烘焙拼

2018-09-03 咖啡粉我要分享

墨西哥咖啡风味口感特征介绍精品咖啡豆墨西哥精品咖啡

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2016-07-12 墨西哥咖啡我要分享

具有很好的芳香味和酸味的墨西哥精品咖啡豆介绍

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2016-07-12 墨西哥咖啡我要分享

低价现磨咖啡满大街，即饮咖啡还有市场吗？

咖啡新闻

低价现磨咖啡满大街，即饮咖啡还有市场吗？

随着国内咖啡市场不断壮大，速溶咖啡、精品现磨咖啡以及即饮咖啡都得到了突飞猛进的发展。相比另外两大类，即饮咖啡明显更为“低调”，仅占整个咖啡消费市场份额的一成。但在咖啡消费需求不断增加的基础上，即饮咖啡

2023-04-04 咖啡新闻我要分享

蓝山咖啡是黑咖啡吗

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡是黑咖啡吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店先解释下黑咖啡，然后再说下咖啡分类吧是。黑咖啡是指什么都不加的咖啡，不加奶不加糖不加伴侣等等。现磨咖啡常见的分两大类，单亲咖啡和意式浓缩咖啡。单品咖啡可以先错误的理解成黑咖啡

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

KONO滤杯跟梯形滤杯的区别？咖啡滤杯应该怎么用？

咖啡技术

KONO滤杯跟梯形滤杯的区别？咖啡滤杯应该怎么用？

滤杯大致上被分为两大类根据手冲咖啡的冲煮原理，可简单理解为冲擦和浸泡两种作用，冲擦是指以水流或搅拌棒等工具搅动，加强咖啡粉和水的磨擦，令咖啡粉中的物质溶于水中；而浸泡就是把咖啡粉浸在水中，用时间浸出味道。不同的滤杯，可以让同一款咖啡豆

2019-01-26 咖啡技术我要分享

冷冲泡咖啡与热泡咖啡的区别冰咖啡夏日冰饮意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

冷冲泡咖啡与热泡咖啡的区别冰咖啡夏日冰饮意式拼配咖啡豆

我们都知道,每一粒咖啡粉都包含着上千种油类物质、化学成分和酸类物质.这些物质被统称可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

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