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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难

2025-05-17 馥芮白

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 慧兰 圣奥古斯汀 幻梦庄园 日晒 卡杜拉、卡斯蒂爵 Colombia Huila San Agustin Finca La llusion Natural Caturra、Castillo 非常强烈的热带水果风味、同时也提供了手冲

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 -特级 考卡 【Colombia Supremo Cauca】 此款咖啡生豆为哥伦比亚原产地认证的产区考卡省，平均海拔1758米。与其他产区在气候上最大的区别大概就是相对较大的温差，日

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近的天气，真的是分分钟要把人给热熔了。在这种天气之下，还能愉快地相约在咖啡馆的，绝对是过命的交情！可是，即使是那么热的天

2025-03-01 冰滴咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yellow Bem-te-vi Caf das Vertentes Sul de Minas, Brasil 傍山庄园 黄缤奇 微批次 品种：黄果Catucai 风味：杨桃，青柠，焦糖，巧克力 目数：17/18 SCAA评分：86分 建议烘焙度：

2018-11-09 巴西咖啡豆

虽然前街平时在文章中分享的意式咖啡有很多种，但有来到过门店的朋友就知道，前街黑板菜单上收录的意式咖啡仅有四款。像浓缩、dirty、澳白这类热门的意式咖啡并没有被收录进来。但这不代表前街不出品，如果你想

2026-07-21 咖啡知识

冰滴咖啡的萃取 ① 基本原理 冰滴咖啡的制作，关键在于冷和慢。位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部的壶中，整个萃取过程约需要半天时间。 ② 萃取秘诀 水粉比：咖啡粉与冰的比例约为1：10~1

2016-07-08 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tags A little bit Teddish 首先，是一位ABC朋友在Facebook 上发表的一篇文章，让我产生兴趣。他在文中抒发他的情绪，表达了对台湾的不满。不幸的是，从美国回来的他对美国也不甚

2018-06-12 卡布奇诺

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925导读天气炎热，来上一杯冰的手冲咖啡简直就是续命

2026-06-14 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新年的第一天，刷到了一位店家拍的视频，标题是“你们会打包Dirty吗？”。画面中，客人点了杯热的Dirty，要求打包。对此，咖啡师表示只能做冰的，客人答应后，她

2024-01-01 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡店，喜欢味道温和点的都会叫一杯Latte,其实latte指的是奶，正确一点应叫CaffeLatte（中文译名拿铁咖啡

2026-08-01 馥芮白

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果有些人有时间、有精力、有兴趣自己琢磨咖啡，把喝咖啡搞得很有学问，令别人艳羡，这也没什么不可以。但因此而自诩为精英就没意思了。我刚毕业的时候，我那个拍过很多奥地利咖

2019-10-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你会经常遇到咖啡农和生产者吹嘘他们生产的产品是100%阿拉比卡咖啡。即使这对你个人来说没有任何意义，你可能知道阿拉比卡咖啡

2025-10-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之前小编跟大家分享了怎么用爱乐压来做冰咖啡（链接可戳用爱乐压来制作一杯冰咖啡？），小编想知道如果用法压壶来做冰咖啡又会是怎

2025-12-21 法压壶器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单Why？因为顺序错了噜！往浓缩里加水是Americano，往水

2026-04-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么你的下一个咖啡订单应该是美式咖啡美式咖啡(Americano)是你喜欢滴滤式咖啡的一切，但不包括焦味、苦味、酸味、休

2026-07-24 咖啡知识

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）澳白的起源:澳洲大陆是一块与世隔绝的神奇大陆，又爱喝咖啡，和这个世界疏远的久了就有了自己独特的咖啡文化。从星巴克开始把卡布奇诺、拿铁、玛奇朵这些概念

2025-01-25 花式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？ 正式回答前再重复一遍：星巴克的咖啡世界跟外界是两个体系，星巴克利用自己的品牌影响力和市场优势，建立了一个封闭的咖啡王朝。

2018-01-05 星巴克

夏日炎炎，来一杯清凉的冰咖啡是一件既惬意又凉爽的事情。但是，喝不完的冰咖啡怎么保存呢？

2026-08-01 咖啡知识

因为地球的自转和公转，致使气候变化无常，也正因为如此，我们可以在一年的365天里感受到缤纷多彩的四个季节。不同季节会有着不同特征，应景的咖啡产品可以说是永不缺席。要说最适合夏天的咖啡产品，莫过于清凉舒

2024-07-22 咖啡知识