台湾咖啡馆 / 台湾_

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台北La Chaudière Coffee乐初咖啡——啜饮一口靛蓝色咖啡

2017-05-07 15:43:03

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 午后阵雨说来就来，我困坐在一间被靛蓝包覆的咖啡馆，天渐渐暗下来，柏油路的湿气一步一步逼近，咖啡上桌前，先打了一个哆嗦，心想：来了。雨天像是一位故友，几天前的低气压就表明了来意，随著...
台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

2017-05-06 15:23:32

有时候，也是这种阴雨绵绵的雨天，突然蔓延进来的湿气，让我浑身都不自在。有时候，我们会选择一家咖啡馆，两个人撑起一把雨伞，漫步在蜿蜒的玛黑区，与其说为了一杯咖啡出门，不如说贪图玛黑区的雨景，喜欢下雨天来杯手冲咖啡，心里的阴郁都被晾干了。...
一秒到欧洲　卢卡诺意法咖啡馆宛如身在欧洲街头

2017-05-06 14:36:50

▲Caf de Lugano卢卡诺义法咖啡馆有充满欧洲风情的中庭。记者黄士原／台北报道、摄影想去欧洲坐在街头吃著早餐、喝著咖啡吗？但不便宜的旅费总是让你却步吗？没关系，文华精品董事长林命群在文华东方欧式中庭的一楼打造了一座充满欧洲风情的咖啡馆Caf de L...
知足咖啡馆2馆杯测啜饮秀专业

2017-05-06 14:34:55

做中学慈济科技大学知足咖啡馆的工作团队，仅少数人有餐饮经验，大多数都是从零开始学习。（慈济科大提供）透过内行的杯测啜饮，以专业等级来要求这一群业余的工作团队，精准掌握咖啡的香味、香气、层次与后劲。（慈济科大提供）慈济科技大学为学生量身打...
番薯加咖啡？台湾有一家创意咖啡店用番薯打响招牌！

2017-05-06 14:31:43

地瓜又称番薯，是当红的养生食品，也跟台湾渊源深厚。台湾岛的形状像地瓜，早期叫外省人芋头，本省人则是番薯（地瓜）。台湾人爱吃地瓜，也擅长烹煮地瓜，地瓜稀饭就是典型的台式早餐或宵夜，粉蒸排骨下面衬的，往往也是地瓜。地瓜叶则是最熟悉的蔬菜之一，...
台北有家“段子手”开的咖啡馆，每日一句咖啡语录好暖心

2017-05-01 14:38:51

温咖啡 CTI cafetour Vol.19 有一家咖啡馆老板，总会在每日的外带杯上，留下一句充满温度的句子。希望每一位来到店里的人，在品尝咖啡之余，也能得到心灵上的力量。正因为这样的乐于分享与倾听，常常会有客人特地来店里找他咨询，寻求一些人生的解答。小小...
年年亏损的摄影咖啡馆　艺术是他唯一的坚持

2017-04-29 15:40:25

位在热闹台北市西门町商圈边缘地带，这家命名为198的店，从外面看不像间咖啡馆，从内里看各式照相机、摄影书籍、照片等，更像是1间摄影工作坊，令人摸不著头绪到底是什么店，或许店如老板洒脱成性，你要来喝杯咖啡也可以，进来洗底片买相机聊摄影亦欢迎。...
走进小巷才遇得到　寻觅基隆6间隐藏版咖啡馆

2017-04-29 15:10:23

基隆的咖啡文化开始得很早，那是属于一个港口的繁盛历史，老基隆人告诉我们，开放式的咖啡馆，营造出旧时代整个城市都是客厅的基隆人情怀。我在海风中，翻过小山钻入小道，发现这临港的小城市，隐藏版的咖啡馆，竟然这么多。 MaruCorner Coffee Stage Bar丸...
高雄文青咖啡馆　精致日式定食连食器都讲究

2017-04-24 13:55:20

前阵子到高雄看舞台剧表演的时候，朋友特别推荐了几家咖啡店可以去走访一下，虽然是个粗莽的汉子，但偶尔也是想有个宁静的地方可以坐下来喝杯咖啡感觉一下文青味。等著舞台剧开演前的空档，就到四维二路这家【有。咖啡】坐坐，离文化中心不会太远，事前大概...
最美风景！这家人气咖啡馆排队等的不是咖啡

2017-04-24 13:50:56

南投市维客多咖啡烘焙馆在陈珀嵩号召下，成为捐血热点。图／陈珀嵩提供南投市维客多咖啡烘焙馆排队等的不是咖啡，是等捐血！老板陈珀嵩因母亲在20年前一场车祸需要大量输血，感念捐血人的爱心，不但自己加入捐血行列，九年来，持续举办捐血活动，并且自掏腰...
蛋糕咖啡茶与满满的日本陶器，器物生活家——器咖啡/珈琲

2017-04-19 14:02:43

要把风格营造好事一件不简单的事，虽然台北咖啡店多不胜数，每一间都可以找到不同的变化，但很多时候风格这种东西是很难明确界定的。比方说，我把家里布置成北欧风，但其实地板属于和风系列。再比方说，如果有一天我买了一张锻铁的椅子，那就又摇身一变...
优雅如画作般的甜点！视觉与味觉的艺术咖啡馆─常玉咖啡馆

2017-04-19 12:48:49

对于吃遍众多甜点的少女们，想要掳获少女的芳心，甜点可不能只有美味而已，外观还要超吸睛！完秀小编今天要介绍的是摆盘优雅的如画作般的甜点，最讨人喜欢的就是站立的动物饼干啦！一起来看看这间隐藏的好店吧！从咖啡馆所望出去的景色，对于长期居住在附近...
大稻埕这家咖啡馆　故事比咖啡更令人上瘾

2017-04-14 13:24:05

Originn Space的每一个角落、每一样老东西，都可能藏有精彩故事。台湾各地特色咖啡馆不少，有的讲究气氛、有的喝得是咖啡师的专注。但位在大稻埕的Originn Space，最吸引人的却是里头来来往往的客人，与一个个说不完的故事。客人一起共享Originn Space的大...
台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

2017-04-11 14:33:32

▲Since 1957巴里园店门口的玻璃窗直接就告诉你它的岁数有多大了。（图／记者邓至杰摄）大中小星巴克澎湖店开业首日创下惊人的营业额纪录，尽管其周边产品是造成高营业额的主要来源，然而星巴克咖啡这个来自于美国的品牌深植人心也是不争的事实。据资料...
咖啡和暗房的出轨实验室《Moffee Coffee & Cafilm Room》

2017-04-07 12:29:24

摄影师李长林（右）和烘豆师曾募扉（左）把咖啡和暗房放进货柜屋里。手冲咖啡和手冲底片有什么共通性？咖啡馆主人卖关子问我，不就是手作嘛！我不假思索回答，答案却是时间、温度、比例，甚至是摇晃的手势这家店楼下是咖啡馆、楼上是暗房，原来讲的是同一件...

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