台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 台湾 > 作者:editer 2026-02-15 我要评论


  有时候,也是这种阴雨绵绵的雨天,
 
  突然蔓延进来的湿气,让我浑身都不自在。
 
  有时候,我们会选择一家咖啡馆,
 
  两个人撑起一把雨伞,漫步在蜿蜒的玛黑区,
 
  与其说为了一杯咖啡出门,不如说贪图玛黑区的雨景,
 
  喜欢下雨天来杯手冲咖啡,心里的阴郁都被晾干了。
 
  Le pluie tombe à torrents. Merci de tu m’accompagnés
  Merci cafe
 
  新北市板桥区新民街7巷17号
  砖墙、水泥地板、木桌椅、垂吊的不凋花,很难定义是什么风格,
 
  有点法式乡村、有点波西米亚色彩。
 
  什么是波西米亚呢?巴黎有一间波西米亚风格代表的咖啡馆–Le Comptoir Général。
 
  Café巴黎●Le Comptoir Général ● 颓废与浪漫并济的市集咖啡馆


  蛋糕柜里目前有6款蛋糕,店里的蛋糕很受欢迎,一直都有新鲜的递补。


  泰式奶茶生乳酪蛋糕  NT$160
 
  很特别的组合,大抵上是第一次尝到。
 
  最下层是威化饼干,中间是特浓乳酪慕斯,
 
  上层是泰式奶茶慕斯,比例是1:2:3,
 
  有浓厚的泰式奶茶奶香,醇厚乳酪慕斯爽朗的口感,
 
  与突然转化味蕾的消化脆饼。
  巴西 日晒 中焙  NT$140
 
  前味略酸,但马上就能被强烈的开水感中和,
 
  在这过程中,口水收敛,并不算特别明朗的一款。
  送咖啡的同时,也送来一张小卡,介绍著该咖啡的身家资料,
 
  让客人在品尝咖啡的同时,也能够知道自己喝下去的是什么!
  以上是在merci里消费的两样餐点。
  巴黎也有家Merci,是间生活用品店,
 
  东西都不便宜,旁边还有两家隶属的咖啡馆。
  总之,我很喜欢这间咖啡馆——(总之个屁)
 
  一方面是对于波西米亚风格的爱慕,一方面是无法忘怀在法国生活的周遭琐事,
 
  在这种复杂的情愫下,心里暗自为merci加了不少分数!
 
  当然,在各方面merci都表现得相当好,像是蛋糕,可以使用泰式奶茶当创作元素,
 
  让人完全沈迷的口感,的确也是另一个我喜欢merci的理由!
 
  …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
 
  Merci cafe
 
  新北市板桥区新民街7巷17号
 
  TEL:02 8953 3906
 
  营业时间:9:00 – 21:00 /周二休

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2017-05-06 15:48:46

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