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花漾滤杯与kono滤杯特点、风味及设计对比 KONO滤杯冲煮新姿势

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡器具 2018-01-09 12:31 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据 有一段时间没有做滤杯对比了。 今天试著比对了一下,结果和想象中差不多。 粉量:20g 一次注水到需要的份量。 感觉花漾滤杯的设



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  • 手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据
  • 有一段时间没有做滤杯对比了。
     
    今天试著比对了一下,结果和想象中差不多。
    粉量:20g      一次注水到需要的份量。
     
    感觉花漾滤杯的设计功能说明有些含糊其辞!并没有什么特别之处。
    花漾:萃取出来的咖啡,body感厚重,余味较明显。但是香气有些缺乏。
     
    一开始使用KONO滤杯时,就感觉这个滤杯比较适合冲浅烘培的咖啡,能让浅烘培咖啡的香气展现得更好。
     
    KONO:香气明显,许多风味展现得非常好。body适中。这次对比中个人更喜欢KONO。
     
    下图:可解锁的新的手冲姿势

 


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