咖啡庄园 / 巴拿马哈特曼庄园_

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巴拿马哈特曼庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

2017-06-13 16:50:20

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。...
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆单品豆酒处理法介绍风味描述种植产区

2017-06-12 15:32:35

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红酒处理法，也叫做可控制发酵法，或者乳酸/醋酸发酵法实验团队由美国人Felipe Sardi领导，由生物科学家，生态学家组成，他们将太阳能等技术运用在培育和生豆处理上。专门的手工采摘团队经过培训，...
哈特曼庄园介绍产地分布种植品种处理法

2017-06-09 13:24:10

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园介绍哈特曼的故事跟它的咖啡一样，是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做Mr.Alois St. Hartmann （Luis Hartmann) 。他出生于1891 年6 月20 日，奥地利匈牙利的...
哈特曼庄园红酒处理法是什么风味描述种植信息特点

2017-06-09 13:23:20

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是经红酒处理卡杜拉种，从一磨开就散发着超浓郁的水果酒香，同时伴随着清新的熏木香料气息，加上日晒的特殊莓果香甜芳香，闻其香，则醉已。入口后，伴随着丰富的热带水果风味，像是百香果、芒果...
巴拿马哈特曼庄园单品豆处理方法风味描述种植信息

2017-06-09 13:22:44

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红酒处理法，也叫做可控制发酵法，或者乳酸/醋酸发酵法实验团队由美国人Felipe Sardi领导，由生物科学家，生态学家组成，他们将太阳能等技术运用在培育和生豆处理上。专门的手工采摘团队经过培训，...
荔枝香气的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-04-19 17:47:09

庄园：巴拿马哈特曼庄园红酒处理原产国：巴拿马Panama 产区：Volcan 品种：Arabica 海拔：1260-1500Meters 处理法：红酒处理winey 风味叙述：莓果、荔枝香气、中度苹果酸、中度果汁质地、莓果调性，葡萄，杏子、巧克力庄园：巴拿马哈特曼庄园蜜处理...
果汁口感的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-04-19 17:46:33

庄园：巴拿马哈特曼庄园蜜处理原产国：巴拿马Panama 产区：Volcan 品种：Arabica 海拔：1260-1500Meters 处理法：蜜处理Honey 一次世界大战开始后，还是一个小男孩的他遭到遗弃。多亏了他的母亲，他得以藏身一艘驶往美国宾夕法尼亚州的轮船而幸免于难。...
口感不一般的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-19 17:45:59

一次世界大战开始后，还是一个小男孩的他遭到遗弃。多亏了他的母亲，他得以藏身一艘驶往美国宾夕法尼亚州的轮船而幸免于难。他的两个兄弟均在参军后死于战争。 Luis Hartmann与他结交的朋友们行走了一些国家，直到1911年他来到了巴拿马，并于1912年在奇里基...
精致花香的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-19 17:45:06

如今的哈特曼庄园是一个家族企业，由拉提拨哈特曼（艾路易斯之子）于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子，小拉提拨，艾伦，亚历山大，爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的...
荔枝果味的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-19 17:44:39

如今的哈特蒙庄园是一个家族企业，由拉蒂博尔和妻子迪诺拉桑迪的五个子女共同经营，目前他们拥有两个咖啡农园：Ojo de Agua和Palo Verde，两个农园彼此相距约两英里的路程，每一个家族成员都各自承担着咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的工作ac 风味叙述...
果汁口感的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-04-11 17:44:02

庄园：巴拿马哈特曼庄园红酒处理原产国：巴拿马Panama 产区：Volcan 品种：Arabica 海拔：1260-1500Meters 处理法：红酒处理winey 风味叙述：莓果、荔枝香气、中度苹果酸、中度果汁质地、莓果调性，葡萄，杏子、巧克力在非常优秀的品质基础上，非常亲民...
口感不一般的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

2017-04-11 17:43:24

在非常优秀的品质基础上，非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成，其中有40%的瑰夏品种，使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示，由于该庄园的历史原因，在当时为了追求产量，早期的瑰夏品种...
果汁口感的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-11 17:42:49

庄园：巴拿马哈特曼庄园蜜处理原产国：巴拿马Panama 产区：Volcan 品种：Arabica 海拔：1260-1500Meters 处理法：蜜处理Honey 一次世界大战开始后，还是一个小男孩的他遭到遗弃。多亏了他的母亲，他得以藏身一艘驶往美国宾夕法尼亚州的轮船而幸免于难。...
荔枝果味的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-11 17:42:13

如今的哈特曼庄园是一个家族企业，由拉提拨哈特曼（艾路易斯之子）于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子，小拉提拨，艾伦，亚历山大，爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的...
荔枝香气的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-11 17:41:42

风味叙述：黑巧克力、深色水果香气、明亮的柑橘酸、圆润的果汁口感、核果调性、蜂蜜、柑橘、苹果、带有精致花香。在波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的...

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