咖啡庄园 / 巴拿马哈特曼庄园_

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果汁口感的巴拿马哈特曼咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区

2017-02-23 17:52:17

咖啡也是如此，涉猎要广泛，才更能享受品味咖啡的乐趣在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域，生长在海拔1600米的火...
椰子花香的巴拿马哈特曼庄园咖啡风味描述处理法品种特点口感简介

2017-02-23 17:50:18

巴拿马Panama 如今的哈特蒙庄园是一个家族企业，由拉蒂博尔和妻子迪诺拉桑迪的五个子女共同经营，目前他们拥有两个咖啡农园：Ojo de Agua和Palo Verde，两个农园彼此相距约两英里的路程，每一个家族成员都各自承担着咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的工...
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡风味描述处理法品种特点研磨度产区简介

2017-02-23 17:48:30

这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定，并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验，保证了他们优异的出品。哈特曼的故事跟它的咖啡一样，是极具传奇色彩的...
巴拿马哈特曼庄园处理法研磨度特点风味描述特点品质简介

2017-02-23 17:43:35

Palo Verde农园就是我们所熟知的哈特曼庄园，在这里栽种的咖啡同样也都生长在雨林遮荫树之下，平均海拔1250米，年均温约在12.7至26.6摄氏度之间，年降雨量4500厘米，庄园内有四通八达的泥土路同时也有一个小博物馆，收藏昆虫标本和当地的手工艺品如今的哈特...
口感不一般的巴拿马哈特曼庄园咖啡风味描述研磨度特点品种简介

2017-02-23 17:42:02

如今的哈特曼庄园是一个家族企业，由拉提拨哈特曼（艾路易斯之子）于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子，小拉提拨，艾伦，亚历山大，爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的...
创始人路易斯的巴拿马哈特曼庄园种植情况介绍

2017-02-04 18:18:58

顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷Jeff说，有哪款咖啡能像艺伎这样所向披靡呢？每年喝巴拿马翡翠庄园...
巴拿马哈特曼庄园红酒日晒处理法的咖啡豆的风味描述

2017-01-15 15:28:05

巴拿马哈特曼庄园红酒日晒处理法的咖啡豆的风味描述黑巧克力的香气，甜味烟草和四叶草在风味中突出。温和的苹果酸和丝绒质地，奶油和甜感的回味哈特曼庄园由哈特曼家族拥有，它的创始人路易斯哈特蒙先生 (Luis Hartmann)是位极具传奇色彩的人物。哈特蒙先...
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆红酒日晒价格风味描述

2017-01-10 13:51:02

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆红酒日晒价格风味描述非常优秀的品质基础上，非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成，其中有40%的瑰夏品种，使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示巴拿马精品咖啡协...
巴拿马哈特曼庄园瑰夏咖啡豆风味描述处理法品种产地区介绍

2016-11-28 12:16:00

巴拿马哈特曼庄园瑰夏咖啡豆风味描述处理法品种产地区介绍巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植，并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡，只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。...
巴拿马哈特曼庄园红尾鹃批次咖啡豆风味描述研磨刻度品种介绍

2016-11-26 17:36:29

巴拿马哈特曼庄园红尾鹃批次咖啡豆风味描述研磨刻度品种介绍波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的，而且即使经济上没有压力，那若像天天鱼翅熊掌的吃也不...
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍

2016-11-26 12:09:10

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍巴拿马Panama 庄园：莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠，椰子花...
巴拿马哈特曼红酒处理咖啡豆的风味描述产地区品种口感介绍

2016-11-26 10:21:12

巴拿马哈特曼红酒处理咖啡豆的风味描述产地区品种口感介绍巴拿马哈特曼庄园黑蜜处理 Finca Hartmann Black Honey 海拔： 1250-1700 Meters 处理法：Black Honey（黑蜜处理）产区：哈特曼 Hartmann Estate 庄园﹕Palo Verde 庄园主﹕Allen Hartmann 品种：...
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍

2016-11-25 12:03:11

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理...
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍

2016-11-24 11:06:15

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑，黑巧克力，坚果香气浓郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿...
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆的研磨刻度处理法产地区介绍

2016-11-23 17:21:41

水洗处理的方式有很多，但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆，然后脱果肉，然后将咖啡豆浸泡在发酵槽中，水中的酶会软化咖啡豆内果皮上附着的粘液，天然酵母会分解粘液中的糖分，这个过程称为发酵。待到发酵完成之后，把咖啡豆移至日晒场上晒干，晒干...

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