茶饮趋势

世界十大茶叶生产国什么牌子的茶好喝 各国家茶叶历史文化有哪些

字号+ 作者:wy 来源:中国咖啡网:茶饮趋势 2021-08-09 13:33 我要评论

每年茶的消费量超过300万吨,使茶成为仅次于水的第二大最受欢迎的饮料。可以说,它在文化和经济中占有重要的地位。作为一种饮料,它有很多不同的文化。茶叶产业作为一种农产品,是其产地的重要经济因素。 世界上最好的茶叶产地 【中国】茶叶产量居世界第一,

每年茶的消费量超过300万吨,使茶成为仅次于水的第二大最受欢迎的饮料。可以说,它在文化和经济中占有重要的地位。作为一种饮料,它有很多不同的文化。茶叶产业作为一种农产品,是其产地的重要经济因素。

世界上最好的茶叶产地

【中国】茶叶产量居世界第一,占世界总产量的30%以上。中国是世界上最大的茶叶生产国、消费国,也是最大的出口国。它悠久的历史和与茶有关的遗产,以及熟练的茶艺大师,使他们成为无可争议的领导者。

【印度】紧随其后。印度有很多茶园,阿萨姆邦产的茶叶最多。随着英国东印度公司引进茶叶,印度在出口和国内消费方面都占有很大的市场份额。印度也有自己的本土茶树品种山茶(Camellia Sinensis var. Assamica)。



【肯尼亚】排在第三位,茶叶在那里是一种重要的经济作物。这里生产的大部分茶叶都是在小农场种植的,现在正朝着手工茶的方向发展。
前英国殖民地斯里兰卡也继续生产茶叶,并仍然是该国重要的商业产业。这些茶以其质量而闻名,尤其是高生长的白茶。

【土耳其】茶叶生产国和消费国是土耳其,在世界上排名第五。

【印度尼西亚】18世纪,印度尼西亚作为荷兰殖民地被引入到茶叶领域,并开始生产茶叶。这里生产的茶叶大部分出口。

【越南】19世纪80年代,法国人把茶引入了他们的前殖民地越南。在20世纪,战争停止了工业的发展,直到20世纪80年代才开始复苏。越南主要生产绿茶。

【日本】将其生产的大部分茶叶用于国内消费。其主要出口绿茶品种,抹茶,世界上最受欢迎的茶之一。



【伊朗】的茶有一段有趣的历史。故事是这样的:英国手下的伊朗驻印度大使Saltaneh伪装成一名法国工人,以了解茶叶生产。他带着在吉兰种下的树苗回到了伊朗,其余的,正如他们所说,都是历史了。

【阿根廷】是这个名单上一个令人惊讶的新成员,它生产的茶在美国被用于制作混合冰茶。



一种饮料,几种喝法

不同的国家和地区,人们都有自己独特的茶文化。远东文化的茶道更讲究礼仪。日本茶道从16世纪开始就在实践中,当时利休老师设计了茶道,创造了三种茶道流派。对于日本人来说,茶汤颜色的精致是极其重要的。抹茶可能是日本最著名的出口产品,但sencha、bancha和gyokuro茶在日本社会也都有自己的一席之地。



世界茶文化

在中国,到成都一游,就能看出茶在他们社会中的地位。(阅读扎克·奥耶的《从早上到晚上爱喝茶的人》)。在这里,有几家茶馆,可以聊天、吃东西,甚至还可以洗耳朵,然后按摩肩膀!

谈到茶,印度有一个有趣的二分法。大吉岭、阿萨姆、尼尔吉利和康格拉出产一些世界上最好的茶,但当地人最喜欢的是chai,一种由CTC茶制成的甜奶茶。在亚洲其他地区,人们泡茶和喝茶的方式也各不相同。斯里兰卡人喜欢苦红茶,而泰国人喜欢凉茶。蒙古人有一种特殊的茶叫“砖茶”,他们把碾碎的砖茶加入一壶沸水中,然后用热的山羊奶冲泡。在马里,每顿饭后都要喝茶。传统上,茶壶和一些新鲜的叶子放在泥炉上煮。令人惊讶的是,在世界其他地方,它也被当作葡萄酒来享用。



在俄罗斯,大茶壶是水壶和茶壶的组合,是每个家庭的一部分。浓茶是用楔形柠檬冲泡的。土耳其和中东也有茶炊,在这里,茶是一种精致的社会活动。摩洛哥特色绿茶加新鲜薄荷和糖,现已成为风靡全球的经典混合茶。

在英国,茶是国民饮料。他们被认为是下午茶和下午茶文化的起源。在欧洲大陆,法国享有丰富的茶文化,全国各地有许多茶馆。在大西洋的另一边,美国作为茶的消费大国正在成长,并被认为是将冰茶和茶包推向世界的主导者。

茶是世界上第二大最受欢迎的饮料,被如此多的人消费,很难说哪个国家生产的茶是世界上最好的。世界上最好的茶,唯一正确的答案就是你最喜欢的。




更多关于茶的小故事

大多数东欧文化用玻璃杯喝茶。俄罗斯人用一种叫做“podstakannik”的华丽的玻璃支架来盛放它。

茶是埃及的国民饮品,也是午餐后的必修课。

在土耳其,茶用甜菜根糖加糖。

在巴基斯坦,“中午茶”是一种明亮的粉红色,带有丰富的开心果和小豆蔻的味道。

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