自古了解更多有关自古的内容_咖啡网 06月13日更新

咖啡处理法

耶加雪啡自古是块湿地，也是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二氧化碳酵母法：在低氧气浓度的环境内进行发酵，可以降低果胶中糖分分解的速率，从而避免产生酒精的酸度。因此，注入二氧化碳后，可以把发酵时间延长到将近三天，即使是这样也不

2019-05-01 咖啡处理法我要分享

特别报导

桐木关正山小种拼配格雷伯爵红茶的拼配茶的配方分享格雷伯爵红茶与英国红茶热的起源故事

正山小种中最高级的茶，用武夷山桐木关的实生自然栽培茶制作而成的，是带有桃子和芒果等水果香气的非常有个性的红茶。桐木关自古以来野生的土种奇种武夷山的星村镇桐木关自古以来就有野生的实生茶，当地人称其为奇种

2022-04-27 特别报导我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述研磨度处理法价格品种介绍

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐

2016-10-15 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪啡沃卡风味

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2016-08-29 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-10-14 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞尔比亚耶加雪菲最受欢迎的单品咖啡豆非洲清新风味的咖啡

[导读] 耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成

2016-04-27 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡豆

咖啡豆的植物分类

绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及

2016-05-25 咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味研磨刻度品种产地介绍

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2017-01-05 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴

2025-06-11 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

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耶加雪菲阿朵朵

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2016-08-31 耶加雪菲阿朵朵我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-12-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

科契尔庄园

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2016-10-06 科契尔庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-08-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-09-28 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

精品咖啡介绍——耶加雪啡咖啡介绍耶加雪啡咖啡特点耶加雪啡咖

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2016-03-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-09-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

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2016-10-08 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

甘醇馥郁的耶加雪菲阿朵朵咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

在众多的咖啡品种中，有一种叫做耶加雪菲。它既是一种咖啡名称也是一座埃塞尔比亚的小镇。富来高咖啡专家介绍，耶加雪菲地处700-21000公尺的海拔上，自古以来这里就是一片湿地，在埃塞尔比亚的词典里，耶加指安顿下来而雪菲则指湿地。这里独特的地理条件使得

2017-03-09 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲沃卡

柔和的果酸的耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度处理方式方法庄园介

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2016-10-06 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡

柔软花香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

种植: 咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑桔与花香的地域之味。口味: 所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉

2017-03-18 耶加雪菲沃卡我要分享

埃塞俄比亚国家

耶加雪啡咖啡风味介绍耶加雪啡咖啡口味特征耶加雪啡咖啡的产地

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2016-03-31 埃塞俄比亚国家我要分享

耶加雪菲沃卡

温婉秀气的耶加雪菲沃卡咖啡研磨度处理法烘焙程度冲泡方式介绍

东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿

2016-10-07 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡庄园

精品耶加雪菲口感耶加雪菲咖啡豆哥斯达黎加咖啡豆品种

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2016-05-04 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

精品咖啡豆介绍——耶加雪啡咖啡豆耶加雪啡咖啡的特色耶加雪啡

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2016-03-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

科契尔庄园

柔和的果酸的耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点介绍

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-10-14 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪啡g1和g2的区别耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特点

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2016-08-29 耶加雪菲阿朵朵我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

不浓烈中等醇厚度的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园种植情况分

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2025-06-11 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科稧契尔风味描述庄园产地区处理法品种口感研磨刻度介绍

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2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

科契尔庄园

浓烈的水果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点

东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿

2016-09-09 科契尔庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们

2017-03-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆庄园介绍

耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨，而是依照生豆中，瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲，G1为最高等级，本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑选，才能被评为Grade 1。小店曾经有过一支科克庄园的

2016-09-21 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡

日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲在风味上有什么区别哪种比较哈喝

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有

2016-09-19 耶加雪菲沃卡我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲科契尔庄园咖啡品种风味口感特点品种介绍

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐

2016-09-20 科契尔庄园我要分享

科契尔庄园

温婉秀气的耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述研磨度口感介绍

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2016-09-30 科契尔庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般的甜香气的日晒耶加雪菲沃卡咖啡种植环境风味描述产区介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-19 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般的甜香气的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度特点品种介

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2016-10-07 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

柑橘味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法口感品种产区介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2025-06-11 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡豆风味特点是什么手冲也门摩卡咖啡豆多少钱一杯

2018-08-12 也门咖啡豆我要分享

咖啡资讯

耶加雪菲介绍

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2014-06-05 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡

Haru合作社Gedeo-耶加雪菲埃塞尔比亚咖啡

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2025-06-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2014-08-18 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡与中国

说起人类日常三大饮料：咖啡、酒、茶，咖啡算是跟中国人缘份最浅，地地道道的新奇洋玩意儿了。中国人了解、接触到咖啡应该算是十九世纪的清末第一批外交官、留洋人士及华人买办吧！

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡文化

精品咖啡耶加雪菲的来历

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2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆产地介绍耶加雪啡

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2014-09-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚---耶加雪菲精品咖啡

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2014-09-16 咖啡豆我要分享

咖啡技术

花式咖啡制作技巧桂花陈君度摩卡咖啡

桂花陈君度摩卡咖啡拥有三千多年历史的桂花陈酒，以葡萄和桂花酿造，兼具果香和花香，自古深受皇宫贵族喜爱。而君度橙酒是世界著名的调味酒之一，浓郁酒香中混以甜橘的天然果香，是很受女性欢迎的杯中物。当中式的桂花陈遇上西式的君度橙酒，产生了妙不可言

2015-02-05 咖啡技术我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆常识

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2015-04-14 咖啡豆我要分享

编辑最后更新 2025年06月13日 搜索 自古 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关自古的内容。

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