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灿坤1817，德龙EC155就是典型的加热块技术咖啡机。以灿坤1817为例，它的加热块上有两个温控器，一个是温度稍微低一点的温控器，大约控制水温在90度左右，另外一个是高温温控器，将加热温度提升到100度以上。这样在开机时，低温的温控器开启，将加热块加热到9

2016-07-12 咖啡小知识

【型号/规格】：TSK-1817 【额定电压及定额频率】(w)：220V~50Hz 【电机功率】(W)：920 【单品外包装尺寸】(cm)：39.5*37*51 【单品毛重/净重】(kg)：14 【容量】:1.5L 【附件】：1杯份过滤网，2杯份过滤网，咖啡量匙 咖啡把手 拉花缸，不锈钢咖啡杯两套 使

2015-01-22 咖啡机

品名：单层(无压)双杯份粉碗 材质：304不锈钢 外径：53.4mm 高度：20.2mm 盛粉量：约12克 特点：此粉碗为单杯和双杯两用，碗内有单杯粉量和双杯粉量的刻度线，适合使用更细的咖啡粉，以获得更好的效果，永远不必担心粉碗用久了出现堵塞的情况。

2016-01-07 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天要来跟大家分享的是： 灿坤咖啡机 Tiziano义式胶囊咖啡机，我是咖啡的爱好者，但是却对味道不会很挑剔，平常像是85度C或是City的热拿铁就能满足了，对于单品咖啡豆并不会特别

2018-05-20 咖啡机

我想先给大家介绍一下在国内能够买到的一些咖啡机。在这里我想补充一下，我这里说的机器是指意式咖啡机，而不包括美式滴漏机和全自动机器。 首先是一些号称出口，外贸订单的咖啡机，淘宝上常见的有一下几种，价格都在500元上下。 家用咖啡设备购买指南家用咖

2016-07-13 咖啡小知识

在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。 想来想去我还是想从家用的咖啡机开始写起，因

2015-07-15 咖啡知识

在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。 想来想去我还是想从家用的咖啡机开始写起，因

2015-07-14 咖啡知识

在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。 想来想去我还是想从家用的咖啡机开始写起，因

2015-09-24 咖啡机

今天来介绍一下夏威夷产出被称为咖啡皇后的KONA咖啡豆，夏威夷属于是特殊的咖啡产区，它是海岛型咖啡气候，最早种植咖啡是1817年首任西班牙顾问引进，但是没有种植成功，后来又Oahu的市长又从巴西引进咖

2021-10-26 优选

网购了一套比较理想的家用咖啡设备。 这样一来，老董的咖啡之路开始走向了机械化，半自动化的阶段了。哈哈~~ 灿坤TSK-1817咖啡机+惠家ZD-15磨豆机 个人觉得这样的组合还是很适合咖啡新手或者有一定基础的玩家。 从外观上来说，两件设备的金属感都很不错。 并

2015-09-24 咖啡机

网购了一套比较理想的家用咖啡设备。 这样一来，老董的咖啡之路开始走向了机械化，半自动化的阶段了。哈哈~~ 灿坤TSK-1817咖啡机+惠家ZD-15磨豆机 个人觉得这样的组合还是很适合咖啡新手或者有一定基础的玩家。 从外观上来说，两件设备的金属感都很不错。 并

2015-07-10 咖啡机

正常的萃取状态，是在您按下萃取按钮之后7-9秒才开始流出咖啡，7秒的时间足够您将咖啡杯放到把手下面，如果您一按下按钮，咖啡就滚滚流出，这杯咖啡不是过淡就是过酸，绝对不是一杯满意的咖啡，如果您还没有摆好杯子，也不要摆了，省的您还要洗这个杯子。 前

2016-07-12 商业拼配咖啡豆

用来萃取espresso的最佳压力应该是9bar。但这个压力是哪里提供的呢?有些人会说，毋庸置疑，一定是水泵喽!水泵给水加压，自然就成为压力水了。这样就是萃取咖啡用的压力了。这是很多对咖啡机不了解的人买咖啡机时的一个概念。但是实际并非这么简单，泵压并不

2015-01-08 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每天午后，自己动手煮上一杯咖啡，享受一个美好的下午，这是多么惬意、悠闲。这时候有一个咖啡机就非常重要，今天，小编为大家介绍一下灿坤咖啡机，一起来看看 灿坤咖啡机 怎么样

2018-05-20 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问， Don Francisco de Paula Marin于1817年时引进夏威夷。但是当时并没有种植成功，直到1825年的时候Oahu市长Chie Boki从巴西引进

2018-10-13 夏威夷咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问， Don Francisco de Paula Marin于1817年时引进夏威夷。但是当时并没有种植成功，直到1825年的时候Oahu市长Chie Boki从巴西引进

2018-12-10 精品咖啡豆

科纳咖啡是世界知名的咖啡，只生长在大岛上的两座火山的斜坡上。多孔且富含矿物质的火山土壤，加上经常阳光明媚的早晨，但下午多云或下雨，微风和温和的夜晚使来自大岛的咖啡具有独特的味道。品尝当地风味当地的咖啡和巧克力体验，越来越多的夏威夷咖啡会带领

2021-08-01 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡植物最初是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问， Don Francisco de Paula Marin于1817年时引进 夏威夷 。当初种植并未成功，1825年Oahu市长Chie Boki从巴西引进咖啡种植于M

2018-09-05 夏威夷咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是美国唯一出产咖啡地区 咖啡植物最初是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问， Don Francisco de Paula Marin于1817年时引进夏威夷。当初种植并未成功，1825年Oahu市长Chi

2018-08-13 夏威夷咖啡豆

意式咖啡的制作技术 有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。

2016-03-28 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问，

2018-12-14 咖啡文化

意式咖啡机可以说是在各种咖啡馆中使用最多的一种咖啡机了，从单头的到双头，三头甚至更多，各式各样应有尽有。很多咖啡爱好者或者发烧友甚至在家中也置办了准专业甚至专业的意式咖啡机，国内常见的就是我们常说的那几种了，Rancilio Silvia，Nuova Simonell

2014-08-28 咖啡文化

原纽约证券交易所是华尔街的咖啡馆 在纽约证券交易所运营之前，1794年有一家叫做通天咖啡的咖啡馆就已经在这里运营伊始，这家咖啡馆就坐落在如今纽约证券交易所的所在地。这家咖啡馆在1835年的一场大火中烧毁，但从1807年开始这家咖啡馆就已经是承销商，经纪

2014-05-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问，

2018-12-16 咖啡庄园

咖啡机的粉碗会影响萃取吗-德龙咖啡机萃取器取出 咖啡机使用咖啡粉制作咖啡不能流出咖啡的原因基本上就以上几点，当大家在遇到该问题时请一一对应找出具体原因，再根据所出的原因去解决，希望以上的解决方法能够帮助大家意式咖啡机可以说是在各种咖啡馆中使

2016-12-27 德龙

意式咖啡机可以说是在各种咖啡馆中使用最多的一种咖啡机了，从单头的到双头，三头甚至更多，各式各样应有尽有。很多咖啡爱好者或者发烧友甚至在家中也置办了准专业甚至专业的意式咖啡机，国内常见的就是我们常说的那几种了，Rancilio Silvia，Nuova Simonell

2015-12-14 咖啡技术

本次购入的意式咖啡机和磨豆机分别是：爱宝E61的双锅炉咖啡机+MAZZER MINI磨豆机。 介绍的专业点就是： 咖啡机：Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation 磨豆机：MAZZER MINI MANUAL 很沉的两样东东，加起来差不多100斤上下。多亏了快递师傅强壮的身

2015-09-24 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问，

2018-12-14 咖啡文化

原纽约证券交易所是华尔街的咖啡馆 在纽约证券交易所运营之前，1794年有一家叫做通天咖啡的咖啡馆就已经在这里运营伊始，这家咖啡馆就坐落在如今纽约证券交易所的所在地。这家咖啡馆在1835年的一场大火中烧毁，但从1807年开始这家咖啡馆就已经是承销商，经纪

2016-07-01 咖啡知识

本次购入的意式咖啡机和磨豆机分别是：爱宝E61的双锅炉咖啡机+MAZZER MINI磨豆机。 介绍的专业点就是： 咖啡机：Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation 磨豆机：MAZZER MINI MANUAL 很沉的两样东东，加起来差不多100斤上下。多亏了快递师傅强壮的身

2015-07-10 咖啡机

品牌/机型 产地 加热方式 加热锅炉体积 水泵类型 可用水源 冲煮头类型及手柄/粉碗 价格区间 流行程度 兰奇里奥 Silvia 意大利 单锅炉 0.3L 震动泵 水箱 专业手柄 58mm粉碗 约4300 中 诺娃 奥斯卡 意大利 子母锅炉 1.5L 震动泵 水箱 专业手柄 58mm粉碗 约5000

2016-07-13 咖啡小知识

德龙咖啡机用咖啡粉哪个按键胶囊咖啡机 可能是萃取器马达坏，一般马达阻值是200欧姆左右，如果太小或开路，应该判定为马达损坏。由于此马达是直流马达，所以测量马达需手转到马达，每档都测阻值。 取走奶缸擦净蒸汽嘴上奶液，再次打开阀门放掉适量蒸汽，咖啡

2016-12-19 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问，

2018-12-16 咖啡文化

咖啡机粉碗阻塞有什么问题可以解决-德龙咖啡机用咖啡粉 1.取出萃取部分彻底清洗机器内部，并且用最大两杯量的咖啡粉量填入，咖啡机重新操作。 2.彻底清洗咖啡机内部，先按下控制面板直接使用咖啡粉按键后，再重复操作一遍温馨提示：具体请可以根据使用说明书

2016-11-07 咖啡机

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子-咖啡机放多少咖啡粉 、 彻底清洗咖啡机内部。在重复操作前请先关机。具体详细操作笔者建议参照使用说明书进行操作 咖啡机使用咖啡粉制作咖啡不能流出咖啡的原因基本上就以上几点，当大家在遇到该问题时请一一对应找出

2016-12-24 意式咖啡

咖啡机在国际咖啡行业中种类等级极多，但是在国内常见的却不多，适合家用的就更少了，所以也很容易梳理，整理了一些相关内容，一遍大家购买时参考。我并非行业人士，也更不能自诩专家，这些机器，有些使用过，有些也未曾使用过，所以为了保证可信性，这些数

2016-07-14 咖啡小知识

最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡。

2014-07-03 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问，

2018-12-10 咖啡知识

意式咖啡机增压粉碗-家用意式咖啡机推荐 在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越

2016-12-21 意式咖啡

最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡，也许真正喜欢单喝意式咖啡的人并不多，但是一杯苦味平衡，甜度浓郁，带有淡

2015-11-04 精品咖啡学

最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡，也许真正喜欢单喝意式咖啡的人并不多，但是一杯苦味平衡，甜度浓郁，带有淡

2014-08-27 咖啡文化

爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。有时候，文化的定义远远超出了味觉的范畴。让它融入生活，便成为一种生活方式;让它留驻于时光，便成为一种历史。 咖啡时光走进意大利 意大利与咖啡的

2014-12-05 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷 是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问

2018-10-13 夏威夷咖啡豆

爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。有时候，文化的定义远远超出了味觉的范畴。让它融入生活，便成为一种生活方式;让它留驻于时光，便成为一种历史。 咖啡时光走进意大利 意大利与咖啡的

2015-03-17 咖啡文化

爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。有时候，文化的定义远远超出了味觉的范畴。让它融入生活，便成为一种生活方式;让它留驻于时光，便成为一种历史。 咖啡时光走进意大利 意大利与咖啡的

2015-05-04 咖啡文化

爱咖啡还是爱茶，大家或许会有不一样的答案。但是如果你以为咖啡和茶只是通过味觉来感知的话，就失之偏颇。有时候，文化的定义远远超出了味觉的范畴。让它融入生活，便成为一种生活方式;让它留驻于时光，便成为一种历史。 咖啡时光走进意大利 意大利与咖啡的

2015-02-04 咖啡文化

咖啡机粉碗咋用- 浓缩咖啡机粉碗的种类 意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式；按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营场所多采用自动和半自动咖啡机，所以，作为专业咖啡师，我们主要学习这两种

2017-01-05 浓缩咖啡

哥斯达黎加首都圣何塞郊外的咖啡种植园里，采摘工正穿梭其间，将咖啡豆摘到挂在胸前的卡胡埃拉里。 在中美洲这个世界咖啡主产区，卡胡埃拉既是咖啡筐，也是记工单位。摘一卡胡埃拉(15千克)咖啡豆，工钱是2美元。 虽然这还不够在圣何塞的星巴克里买一杯最便宜

2015-08-04 咖啡知识

咖啡，从一千多年前被非洲的牧羊人发现到今天家喻户晓，中间走过历史的长河，见证着文明世界的发展。 咖啡起源于非洲，发展于阿拉伯，其文化内涵却是欧洲人赋予的。中世纪，咖啡成为欧洲贵族们的必备饮品，赋予咖啡深厚的文化内涵。 咖啡的品种繁多，冲煮工

2015-04-08 咖啡机

咖啡，从一千多年前被非洲的牧羊人发现到今天家喻户晓，中间走过历史的长河，见证着文明世界的发展。 咖啡起源于非洲，发展于阿拉伯，其文化内涵却是欧洲人赋予的。中世纪，咖啡成为欧洲贵族们的必备饮品，赋予咖啡深厚的文化内涵。 咖啡的品种繁多，冲煮工

2015-10-10 咖啡机