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2026年08月30日 更新
11月17日将于东京举办16届SCAJ大会!业界首位咖啡师大使竟是一位男艺人?
11月1日,日本精品咖啡协会(SCAJ)宣布了业界首位“SCAJCoffeeMeister大使——TETSUYA(土田哲也)。就当码字工好奇SCAJ首次授权、能代表日本精品咖啡所有合格人才是何许人也的
什么是哥伦比亚丰饶之境LOD咖啡竞赛?
近日,哥伦比亚举办了第九届丰饶之境LANDOFDIVERSITY,LOD竞赛和竞拍。该比赛在三个月的时间内收到来自哥伦比亚13个咖啡产区,共1018名种植者递交的咖啡,经过2轮到筛选,最终有30支咖啡
云南咖啡受昆交会客商青睐
在第20届中国昆明进出口商品交易会暨第5届南亚国家商品展上,烘焙豆、拼配豆、咖啡粉、风味咖啡、精品生豆等云南咖啡产品受到中外客商的青睐。
巴拿马BOP冠军瓜瓜果庄园日晒处理瑰夏咖啡豆风味特点冲煮参数
2022年最佳巴拿马(BOP)赛事名次已经出炉!本次第26届BOP生豆大赛,水洗瑰夏组冠军由巴拿马极光庄园获得,日晒瑰夏组由guanjun巴拿马哈特曼家族瓜瓜果庄园获得。前街咖啡在2022年BOP大赛
非洲咖啡协会官员敦促贸易商特殊处理法咖啡出口,应减少出口传统处理法的咖啡
近日,据新华社报道,2月6日-10日埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举行了第20届非洲优质咖啡会议和展览,旨在倡导从非洲出口特殊处理法的咖啡。该活动汇集了800多名区域和国际咖啡烘培商、贸易商、生产商已经买
一鸣惊人!京东以340万拍下瑰夏标王!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,咖啡届最引人注目的BOP(BestofPanama,巴拿马生豆竞赛)线上竞标活动落下帷幕。在这场受到全世界咖啡爱好者关注的顶级拍卖会上,极富盛名的巴拿马
为什么夏威夷咖啡那么贵?夏威夷咖啡有什么特点?
北美洲是世界第三大洲,多高原和山地,并拥有多座活火山,众多河流和瀑布。此外,北美洲地跨热带、温带和寒带,气候复杂多样,因拥有合适的地理环境和气候等条件,有很多国家都有种植咖啡,如萨尔瓦多、洪都拉斯、墨










































