专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 米耶瑞诩 愉悦庄园 波本 蜜处理 Finca Mierisch Delicias Bourbon Pulped Natural ■ 国家: 尼加拉瓜 ■ 产区:马塔加尔帕 ■ 海拔:800-1000米 ■ 处理方式:蜜处理 ■ 等级:SH
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NICARAGUA 129N 8616W 尼加拉瓜 是咖啡主要出产国之一,生产深具品质的咖啡。 尼加拉瓜 主要分为四大咖啡产区新萨高维亚( Nueva Segovias )、马达加尔帕/希诺德加区( Matagalpa / Jinotega )、波尔
它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部,尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)的西诺特加和新塞哥维亚。本文所有照片都是在Matagalpa拍摄的。 温柔婉约的尼加拉瓜咖啡 尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 主要分为四大产区,为(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,0
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 超大颗的象豆樱桃咖啡~~是一般阿拉比卡豆的三倍大,是世界上最大的咖啡豆喔 咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感,整体平衡感佳 象豆这个品种是从铁
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部,尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)的西诺特加和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近新闻大幅报道的象屎咖啡,著实吓著了一群朋友!看到象这个字,很多人就想跳过 好一阵子没有介绍我们家的咖啡豆,这一季来,我们又进了不少新的支持咖啡正义的咖啡豆,今天首先要跟大家介绍的是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 超大颗的象豆樱桃咖啡是一般阿拉比卡豆的三倍大,是世界上最大的咖啡豆喔 咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感,整体平衡感佳 象
尼加拉瓜Don Paco(唐巴可庄园)有机(国际OCIA有机认证) 尼加拉瓜咖啡产区介绍: 主要分为四大产区~ Nueva Segovias(新塞哥维亚)、Matagalpa(马达盖尔巴)/Jinotega(希诺德加)、Boaco(波尔哥)与Pacific(太平洋海岸)。 栽种高度以新塞哥维亚区最高为1,500-2,000公
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜种植 遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植,产生出高质量的尼加拉瓜咖啡,其风味平庸柔和、微酸。尼加拉瓜咖啡的体积算是所有咖啡豆中较大的,而MADRIZ(马德里斯)位于尼加拉瓜北部
在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡,喜欢味道均衡,口味偏甜的人Matagalpa是尼加拉瓜最美丽最
尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比,可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比,尼加拉瓜的豆子更均衡,缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部,尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加
尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比,可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比,尼加拉瓜的豆子更均衡,缺少了一点点自己的特点。 温柔婉约的尼加拉瓜咖啡 Matagalpa是尼加拉瓜最美丽最安全,并且全年气候最宜人的城市之一,如
在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡,喜欢味道均衡,口味偏甜的人。 咖啡和葡萄不一样,咖啡樱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 法蒂玛庄园 水洗处理 有什么风味和口感特色? 尼加拉瓜主要分为四大产区,为塞哥维亚区Segovias、马达盖尔巴/希诺德加区Matagalpa/Jinotega、波尔哥区Boaco与太平洋海岸
庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:950到1300公尺 栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Pacamara, Bourbon 25%, Caturra 20%, Java 15% 所产咖啡处理
咖啡和葡萄不一样,咖啡樱桃的成熟时间一般要经历三个月时间。尼加拉瓜的收获季节是11月到2月,和云南的咖啡收获时间差不多。 尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比,可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比,尼加拉瓜的豆子更均衡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Placeres Estate Washed 国家: 尼加拉瓜 品名:愉悦庄园 水洗 产区:Yasica Sur,Matagalpa 等级:SHG 处理方式:水洗 海拔: 800-1000米 品种:caturra 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族旗
尼加拉瓜的咖啡产地: 上乘的尼加拉瓜咖啡种植在该国的北部和中部,最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)的希诺特加(Jinotega)和新塞哥维亚(NuevoSegovia)。 尼加拉瓜咖啡的特色: 上乘的尼加拉瓜咖啡归入中埃斯特里克塔曼特阿尔图拉(CentralEstrictamenteAl
Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Placeres Estate Washed 国家:尼加拉瓜 品名:愉悦庄园 水洗 产区:Yasica Sur,Matagalpa 等级:SHG 处理方式:水洗 海拔: 800-1000米 品种:caturra 尼加拉瓜米耶瑞诩家族旗下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族 愉悦庄园 日晒波旁种 2017产季 Nicaragua Mierisch FamilyFinca Los Placers Bourbon Natural 国家: 尼加拉瓜 品名:愉悦庄园 产区:Yasica Sur,Matagalpa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Mierisch El Placeres Red Pacamara Washed Placeres Estate Washed 国家: 尼加拉瓜 产区:Yasica Sur,Matagalpa 处理方式:水洗 海拔: 800-1000米 品种:帕卡玛拉种
爪哇(JAVA) 市场贩售名称: Blawan, Jampit. 肯亚(KENYA) 产区: Kiambu, Thika, Ruiru, Meru, Embu, Kisii. 市场贩售名称: Kenyas, Nairobi. 马达加斯加(MADAGASCAR) 产区: North West, Central East, South East. 市场贩售名称: Madagascarian. 墨西哥(MEXIC
Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa及Jinotega之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖啡
尼加拉瓜咖啡豆的风味描述特点处理法口感产地区品种简介 Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于
适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤,为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡,也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)产区,这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇,逐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜主要分为四大产区,为塞戈维亚(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞戈维亚区最高为1,
尼加拉瓜 米耶瑞诩庄园 产区:尼加拉瓜 Matagalpa 产地:米耶瑞诩庄园 海拔:1400米 品种:象豆(Maragogype) 处理:水洗 风味:清雅花香带出柔润果酸,香瓜、莱姆、精緻的核果香气,口感细緻,展现出高海拔才有的气质。 尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜 主要分为四大产区,为(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000左右,生产的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款咖啡来自Santa Candida Estate,在尼加拉瓜的Matagalpa和Jinotega地区种植咖啡。咖啡生长在1200-1500之间。品种主要是caturra,catuai和一些maragojipe。正确的农业实践,环保和社会意识的方法被
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 主要分为四大产区,为(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000
苏斯皮洛庄园是尼加拉瓜Mierisch Family旗下的庄园,位于尼加拉瓜中部偏北的Matagalpa产区,属于多山的地形,四面环山,比起首都Managua或Len温度相对较低,下雨的机率也更高,气候显著不同。 它是家族中面积最小的庄园,仅有25公顷。庄园内栽种了Caturra、C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 的种植条件并不亚于中美洲各国,种植在高海拔有遮荫的咖啡,口感圆润平衡有不太尖锐的酸,不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭,导致单一农场无法持续经营,没有历史资料
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1979年的尼加拉瓜总统、独裁者索摩查被推翻使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏斯皮洛庄园是 尼加拉瓜 Mierisch Family旗下的庄园,位于 尼加拉瓜 中部偏北的Matagalpa产区,属于多山的地形,四面环山,比起首都Managua或Len温度相对较低,下雨的机率也更高
尼加拉瓜咖啡豆风味描述庄园品种产地区处理法研磨刻度介绍 Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa及Jinotega之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁 】 国家:尼加拉瓜 产区:La Sabana,Madriz 庄园:Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主:Montecristo 处理厂:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 苏斯皮洛庄园 蜜处理 国家: 尼加拉瓜 产区: Matagalpa 海拔: 1,450M 处理法: 蜜处理 等级: SHB 品种: 红卡杜艾 风味描述: 柔和的花香,温润的厚实感、浓郁的蜜香、热带水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 尼加拉瓜咖啡 豆推荐:Caturra.可可果 】 庄园:La Laguna.水湾庄园 品种:Caturra.可可果 产区:Matagalpa (马达加尔帕) 等级:Strictly High Grown(S.H.G. EP) 严选高海拔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 主要分为四大产区,为塞哥维亚区(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞哥维亚区最高
賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」,在這片莊園中的角落,不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯, 也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處,山區氣候較其他地區涼爽許多, 也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 (JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate) 咖啡产区:尼加拉瓜/Matagalpa省/Limoncillo庄园 种植面积:100公顷 种植海拔:9801350米 生豆品种:JavaNica
五天假期,上海咖啡节就有6个
瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
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