专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 班尼迪西农场 (Mi Bendicion) 是位于 洪都拉斯 Intibuca 省的小农场，农场主是 Victoria Cocepcion，面积仅仅 2.5 公顷，每年只能生产25袋的莲碧拉 (Lempira)，而 Colonna 几乎买下绝大部分。 莲碧
2017-11-29 洪都拉斯国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 据说是十八世纪末，由一位西班牙人从西印度群岛 将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的墨西哥咖啡，口感舒适， 味醇，酸性适中，温和细致，香气宜人。墨西哥有12个主要 生
2018-07-10 墨西哥咖啡
这瓶，是香槟（我在说废话） 这三，是咖啡（我没在废话） 看得不是很清楚？ 看下面！ 瓶子里的豆豆 不赌5毛了，我赌1块，你肯定没有看到过！ 我要开始科（zhuang）普（bi）模式了~ 它的名字 它的名字是 Mi Cafeto ，在西班牙语中，是我的咖啡树的意思。它是
2017-03-22 咖啡八卦信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名： 耶加雪菲 托尔 Yirgacheffe Tore 国 家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区： 耶加雪菲 托尔村 Yirgacheffe Tore Village 等 级：Grade 1 处理方式：日晒处理法 Natural Process
2018-07-04 耶加雪菲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Honduras 班迪西农场 Mi Bendicion 很多人不知道， 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人， 2011 之后， 洪都拉斯 已经超过危地马拉，成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全
2017-12-05 洪都拉斯国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 娜雅里特高原天堂庄园日晒 MX Nayarit Mi Cielito Nat. 这一群共10位咖啡农在2008年开始合作，他们将重心放在利用永续发展的方法种植 墨西哥咖啡 ，以保护环境以及咖啡
2019-01-03 咖啡知识
川岛良彰： 1956年生于静冈县。75年只身前往萨尔瓦多，在国立咖啡研究所学习咖啡的栽培和精选技术。之后，在牙买加、夏威夷、印度尼西亚等地参与开发咖啡农场，在留尼旺拯救濒临灭绝的咖啡品种等等，在咖啡业界成了热门话题。2008年成立了株式会社Mi Cafeto
2015-07-30 咖啡知识
2015-10-17 精品咖啡学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡据说是十八世纪末，由一位西班牙人从西印度群岛 将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的墨西哥咖啡，口感舒适， 味醇，酸性适中，温和细致，香气宜人。墨西哥有12个主要 生产
2018-12-13 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已
2018-12-11 咖啡文化
2018-05-12 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 | 娜雅里特Nayarit 高原天堂庄园日晒豆的品种有哪些？ 这一群共10位咖啡农在2008年开始合作，他们将重心放在利用永续发展的方法种植咖啡，以保护环境以及咖啡农本身的
2018-10-14 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡|娜雅里特Nayarit高原天堂庄园日晒豆的品种有哪些？ 这一群共10位咖啡农在2008年开始合作，他们将重心放在利用永续发展的方法种植咖啡，以保护环境以及咖啡农本身的生活
2018-12-11 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨
2019-02-21 墨西哥咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡豆据说是十八世纪末，由一位西班牙人从西印度群岛 将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的墨西哥咖啡豆，口感舒适， 味醇，酸性适中，温和细致，香气宜人。墨西哥有12个主要
2018-12-13 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥位处于中美洲的北端，咖啡生产带的最上缘，墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区，中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和瓜地
2019-06-20 墨西哥咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡豆 据说是十八世纪末，由一位西班牙人从西印度群岛 将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的 墨西哥咖啡豆 ，口感舒适， 味醇，酸性适中，温和细致，香气宜人。墨西哥有12个主
2018-08-19 墨西哥咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 随着咖啡生豆加工工艺和咖啡制作技术的不断发展，一杯标准的咖啡与一杯高品质咖啡之间的差距越来越大，很自然的，不同咖啡之间的价格差距也越来越大。 如果你是一个喜欢喝咖啡的人，不妨来
2017-07-26 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡_越南咖啡价格_越南咖啡品牌 细说 越南咖啡 ─ 一喝爱上的味道 对于不少咖啡控来说，咖啡是每天的必需品，没有咖啡的日子，心神亦会顿时变得恍惚，整天也像没精打采一样！
2018-03-09 越南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道世界上最普遍使用的神经类药物是什么吗？是咖啡因。咖啡因无所不在，你所吃的食物、喝的饮料、服用的药品当中都有可能含有咖啡因。全世界人民都离不开咖啡因，以至于很少有
2018-07-01 咖啡豆
因为Finca在西班牙语中是“农庄，庄园”的意思，而实际上los Lobos才是庄园的名称。
2014-07-03 咖啡豆
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2019-07-03 墨西哥咖啡
第一个Mistura(咖啡豆种类的混合) 在意大利，浓缩咖啡的咖啡豆至少要拼配5种以上的咖啡豆。如依力浓缩咖啡豆就至少由11种以上的咖啡豆组成，还需要是新鲜的，采用意式的烘焙方式，所以ESPRESSO 只能是纯品不能叫单品。 第二个Macinino(咖啡豆的研磨方法) 理
2015-01-21 意式咖啡
Micro A 个性创意随行咖啡羊角杯 最明显的特征是它的形状类似于山羊的阿胶，还能帮助你喝你的咖啡，最后一口，看起来很有型。杯子的皮革质感被套可以变成一个咖啡专用架。所以你可以很容易的把山羊杯放在你的桌子上。另外，山羊被附带了长和短两个肩带，可以
2015-12-09 咖啡杯
所谓低咖啡因咖啡就是只有微量咖啡因的咖啡。冲煮出的咖啡中咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯低因咖啡中的咖啡因不得超过5mg(一般一杯236mI 的咖啡含有50mg 到200mg 的咖啡因)。而根据美国食品及药品管理署FDA的标准，脱因咖啡的咖啡因去除率不低于97%
2017-09-07 咖啡知识
早期的英国咖啡馆具有教学相长的社会功能，只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报，付两便士更附赠一杯咖啡或茶。由于咖啡馆具有增加人际互动与学习效果，因此咖啡馆也被誉为便士大学。 政治议题―直是辩论的焦点，两方相持不下进而动粗也时有发生。迈尔
2015-04-02 咖啡文化
2017-11-09 咖啡知识
VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态的视觉识别符号，以丰富的多样的应用形式，独特的设计，在最为广泛的层面上，进行最直接的传播。设计到位、实施科学的视觉识
2016-05-14 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 搜寻伊肯达(Iskandar)会看到产地有在多芭湖(Lake Toba)或塔瓦湖(Lake Tawar)，这两个地区其实并不相近，怎么会出现有两个产地? 一开始的伊肯达是种植在苏门达腊 亚齐省附近塔瓦湖，由拉米妮塔(La Mi
2017-11-21 印尼曼特宁咖啡豆
2015-02-12 咖啡文化
早期的英国 咖啡馆 具有教学相长的社会功能，只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报，付两便士更附赠一杯 咖啡 或 茶 。由于 咖啡 馆具有增加人际互动与学习效果，因此咖啡馆也被誉为便士大学。 政治议题―直是辩论的焦点，两方相持不下进而动粗也时有发
2016-04-20 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 所谓 低因咖啡 就是只有微量咖啡因的咖啡。冲煮出的咖啡中咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯 低因咖啡 中的咖啡因不得超过5mg(一般一杯236mI 的咖啡含有50mg 到200mg 的咖啡因
2018-09-19 咖啡因
Chemex长期以来一直是最受欢迎的手动咖啡器具之一。这是一个底壶与滤杯一体化的手冲咖啡用具。它简单的优雅和复杂的冲煮参数吸引了咖啡爱好者的新手和专家。下面是如何用Chemex煮咖啡。 准备冲煮工具： 要用Chemex来煮咖啡，你当然需要一个Chemex。有几种不
2020-04-20 手冲咖啡
2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,
2015-09-02 咖啡竞赛
广州啡卖品装饰设计有限公司，提供西式餐饮的VI及SI设计服务。当然，很多朋友不太理解什么是VI及SI设计，所以特此普及一下。 VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态
2016-04-28 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款来自Chinchina Caldas高地的瑰夏，生长于海拔高达1800米的高山地区。高地上肥沃的火山土壤和充足的降雨量带来的湿度使这款瑰夏达到了你绝对不想错过的杯测高度。 这款瑰夏的风
2019-10-08 咖啡知识
我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和
2021-07-10 精品咖啡豆
圣海伦娜咖啡 很久以来，咖啡就是波多黎各的商品作物，咖啡已经成为该国的经济支柱。在波多黎各的众多产区之中，Yauco产区以得天独厚的自然条件和先进的种植技术闻名，这是其咖啡风味丰富的主要原因。该地区地势以山地为主，降雨量充足，土质富饶，海拔高，
2016-10-19 圣海伦娜咖啡
TOMN TOMS COFFEE汤姆士咖啡馆 地址：武侯区 天和西二街189号富森美家具1号软装馆 人均：42 $ 这家咖啡馆是韩式咖啡馆，菜单带中文、英文、韩文的。应该是成都第一家，也是唯一的一家tomn toms ， 在韩国很受欢迎的咖啡厅，装修得不错，各色各样的桌椅错落的
2017-05-06 成都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚日晒瑰夏冲煮参数分享 这款来自Chinchina Caldas高地的瑰夏，生长于海拔高达1800米的高山地区。高地上肥沃的火山土壤和充足的降雨量带来的湿度使这款瑰夏达到了你绝
2019-12-28 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼老江咖啡 专注于精品咖啡，咖啡豆产自于曼老江有机庄园曼中田和纳吉村。这里低纬度、中海拔、森林覆盖率高、雨量充沛、日照充足、土地肥沃、生物多样性明显，这样一个得天独厚的
2018-09-27 咖啡品牌
哥斯达黎加咖啡豆有多少个庄园产地区品种风味描述介绍 哥斯达黎加咖啡中的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jos)的南部，它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉米尼它(La Mi
2016-11-18 哥斯达黎加咖啡豆
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 巴西的咖啡产地： 在巴西东南部米拉斯吉拉斯(Mi
2014-12-19 巴西咖啡豆
2015-02-16 咖啡知识
2015-08-24 巴西咖啡豆
2015-10-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥 Mexico 蜜糖香甜味、胡桃、杏仁糖香气、香蕉、可可亚、坚果、余韵温和口感轻盈滑润。 位在北美洲，气候多样，世界第十四大国家，也是第四大咖啡生产国，年产咖啡约500万袋
2018-07-22 墨西哥咖啡
2015-03-26 巴西咖啡豆
2015-05-14 精品咖啡豆
