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咖啡豆品种

咖啡豆品种你知道多少？咖啡豆品种排名、咖啡豆的种类及喝法、

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica）和也门的波旁（Bourbon）移植中南美洲或亚洲后不断变种、衍生而来，以下主要说明阿拉比卡项下各主要品种：古老原生种 1

2019-02-28 咖啡豆品种我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚锡卡产区AA TOP阿萨莉亚咖啡应该怎么冲煮呢？

2019-07-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆有哪些品种种类？咖啡豆分级制度处理过程风味特点知识

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea)，底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆

2022-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

缅甸咖啡发展之路咖啡种植技巧咖啡豆品种选择

过去几年，缅甸的咖啡产业在缅甸农业推广署 (Myanmar Agriculture Department)、美国国际开发署 (USAid)、咖啡品质协会 (CQI) 及该国辛勤的咖啡农多方合作下，开始于国际舞台崭露头角。在近百年前，英国传教士从哥斯大黎加引进第一批咖啡树之时，咖啡产业在

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

生豆

意大利咖啡、维也纳咖啡是一种烘焙程度的代名词

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？举个栗子，咖啡名称：Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey，【国家+产区+分级名称+处理方式】译：哥斯达黎加塔拉珠产区极硬豆欧洲ep标准红蜜处理生豆原

2017-10-26 生豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆的品种介绍古老原生种有什么？

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量

2015-10-17 咖啡豆我要分享

精品咖啡学

精品咖啡种类介绍咖啡是茜草科家族的咖啡属

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属（Genus Coffea），底下有至少一百个咖啡品种。在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡（Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力）和罗巴斯塔（Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

咖啡豆

咖啡豆品种阿拉比卡波旁铁皮卡阿拉比卡与罗巴斯塔肯尼亚

众所周知的阿拉比卡种（是精品咖啡的主力）、罗巴斯塔种（风味略显粗糙，较适合商业用途），1735年最早确认阿拉比卡种的是瑞典植物学家林奈，比罗巴斯塔种早了一百多年。阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica

2016-03-15 咖啡豆我要分享

咖啡种植

你知道目前有多少个咖啡产国吗？非洲主要咖啡生产国

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生产国全世界逾1/3 的国家生产咖啡，其中大部分位于巨蟹宫和摩羯宫的黄道带范围内（南北回归线之间）。每个国家生产的咖啡类型各有不同，某些地区更有自己的独特特性。有的国家一年一收或一年两收，还有

2019-02-28 咖啡种植我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡

咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物约有四十多种，其中具有商业价值的咖啡只有三种---阿拉卡种(CoffeaArabica)、罗布斯塔种(CoffeaRobusta) [注]以及赖比瑞亚种(Coffea Liberica)，这三个品种称为「咖啡三大原生种」。阿拉比卡种占世界生产

2014-08-13 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

瘦尖状长身豆的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简

有人估计埃塞俄比亚咖啡至少有2，000个品种，甚至还有4，500种以上的说法。相比南邻肯尼亚的主力品种波旁SL28或中南美洲和亚洲铁比卡的肥硕体态，埃塞俄比亚豆貌显得有点营养不良。但豆不可貌相，埃塞俄比亚咖啡的柑橘香味堪称世界之最，不论是速溶咖啡还是

2017-03-14 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

生豆

哥斯达黎加塔拉珠产区极硬豆欧洲ep标准红蜜处理什么意思？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？举个栗子，咖啡名称：Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey，【国家+产区+分级名称+处理方式】译：哥斯达黎加塔拉珠产区极硬豆欧洲ep标准红蜜处理生豆原

2017-10-26 生豆我要分享

精品咖啡豆

乌干达咖啡豆的口感如何？乌干达云瀑农场AA咖啡的风味特点

2018-08-19 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯亚AA级咖啡冲泡技巧

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯亚AA级咖啡光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡，那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还

2017-08-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

常见精品咖啡种类及特点是什么|精品咖啡代表品种是什么品种

2019-10-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠产区介绍米拉苏庄园瑰夏拼配咖啡豆杯测风味详情

隔壁桌小伙伴太爱喝瑰夏了！巴拿马的瑰夏她都爱不释手，但是从未他说过哥斯达黎加的塔拉珠的米拉苏庄园的瑰夏拼配豆，今天我就要来一探究竟。这支瑰夏拼配咖啡豆来自哥斯达黎加的塔拉珠产区的米拉苏庄园，这是一个非

2025-03-02 精品咖啡豆我要分享

生豆

危地马拉拉米尼塔花神，法拉罕高原拉蒂莎庄园

真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一只咖啡豆子背后的故事，都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往

2017-10-11 生豆我要分享

咖啡知识

波旁咖啡种类有哪些波旁咖啡种类大全特点

2018-12-29 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA陆牧奇雅农民合作社联盟水洗咖啡豆双重水洗处理法介绍

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

波旁咖啡种类一览波旁咖啡有哪些有名品种

2018-12-09 咖啡知识我要分享

生豆

瓜地马拉著名的庄园有哪些？走访危地马拉产区和庄园及八大产区

真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一只咖啡豆子背后的故事，都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往

2017-10-11 生豆我要分享

单品咖啡

单品咖啡什么意思?单品咖啡种类含义有拼配咖啡区别

2022-07-09 单品咖啡我要分享

咖啡

非洲哪里产的咖啡最好 6 个种植优质咖啡的非洲国家

非洲咖啡是世界上最好的咖啡之一。虽然以果味和葡萄酒酸度而闻名，但由于生产、加工和气候的差异，每个国家都提供独特的资产。许多非洲国家种植咖啡，特别是在东非。但只有少数国家向西方市场出口优质阿拉比卡咖啡豆。这里有六个你应该知道的非洲咖啡产区。

2021-09-10 咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑蜜黑灵魂出自不同的庄园，他们有什么区别？

2019-03-05 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

肯尼亚安达贝斯Endebess Estate庄园介绍肯尼亚咖啡庄园介绍

2018-07-02 咖啡庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

拉丁美洲咖啡产区有什么推荐拉丁美洲咖啡多少钱一杯？

2018-08-13 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

最全咖啡树种类与及原产地简介说明

咖啡树种类概括友人常说：『常常在市面上听到阿拉比卡这隻豆子。』这句话出了什麽问题？认识咖啡的人应该可以很快辨别出来问题出在哪，但是就台湾市场来说，普罗大众因所学非动植物学或是未研究过咖啡，故在这方面的认知并不成熟；究竟这句话出了什麽问题？

2019-02-21 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡

冷萃咖啡制作方法咖啡豆推荐星巴克冷萃和美式咖啡区别哪个好喝

2025-02-02 冷萃咖啡我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡风味特点乌干达 Bugishu AA 咖啡与肯尼亚咖啡的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东非大地堑(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西边高地,也生产很棒的咖啡,这

2017-12-22 乌干达咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡分级如何进行划分肯尼亚咖啡有什么特点？

2018-09-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

世界三大咖啡产区咖啡豆风味特点处理法三大咖啡产区咖啡豆风味

受汉文化影响，亚洲茶文化兴盛，而相较之下，咖啡就显得势单力

2015-12-26 亚洲精品咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么

2017-03-08 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡庄园

非洲咖啡豆有什么特点非洲豆种类介绍

.哥伦比亚仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产哥伦比亚mild的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称，像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型，据特有的厚重味，不管是当纯咖啡，或是混

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

黑咖啡冲泡后可以保存多长时间冰滴冷萃咖啡冷藏可以保存多久

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

世界上最好喝的咖啡是什么十大最好喝的单品咖啡豆推荐

2022-08-26 精品咖啡豆我要分享

波旁

不同产区的波旁咖啡特点风味有什么变化_波旁咖啡豆多少钱一包

2018-08-15 波旁我要分享

埃塞俄比亚咖啡

芳香浓郁的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

有人估计埃塞俄比亚咖啡至少有2，000个品种，甚至还有4，500种以上的说法。相比南邻肯尼亚的主力品种波旁SL28或中南美洲和亚洲铁比卡的肥硕体态，埃塞俄比亚豆貌显得有点营养不良。但豆不可貌相，埃塞俄比亚咖啡的柑橘香味堪称世界之最，不论是速溶咖啡还是

2017-03-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

波旁

咖啡品鉴 |不同风味的波旁种

2018-08-30 波旁我要分享

咖啡知识

手冲咖啡比例多少正确肯尼亚咖啡豆不同水粉比风味特点口感区别

2024-12-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

传统肯尼亚咖啡豆加工方法风味肯尼亚Kiambu咖啡种植者团队故事

Ngewa-Komothai 等种植者团体帮助注重质量的小业主保持质量和可追溯性标准，同时进入国际市

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆历史发源地介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店乌干达事实人口：3200万面积：241038平方公里位置：位于非洲大湖区，乌干达接壤，西接刚果民主共和国; 北苏丹; 东部由肯尼亚; 南面以维多利亚湖，坦桑尼亚和卢旺达。首都: 坎帕拉官方

2017-07-30 乌干达咖啡豆我要分享

波旁

不同颜色的波旁咖啡特点风味口感区别_波旁咖啡豆多少钱

2018-08-15 波旁我要分享

咖啡知识

咖啡豆品种铁皮卡咖啡和波旁咖啡特点口感的区别

2020-02-04 咖啡知识我要分享

咖啡种植

咖啡还分树种吗什么是咖啡树种具体分为哪几类

2019-05-05 咖啡种植我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚AA Nyeri凯堤娜Gatina庄园豆 Gatina处理厂-LOT 650的风味

2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

肯亚咖啡产地哈尼亚庄园介绍法国传教士波旁日晒风味描述及冲煮

2018-12-06 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆怎么冲好喝？肯尼亚咖啡产区特色风味口感特征

2021-11-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

冷萃咖啡要浸泡多长时间冷泡咖啡是常温浸泡还是放冰箱浸泡？

2023-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

阿拉比卡的咖啡豆是什么档次了解瑰夏咖啡属于阿拉比卡吗风味口感特点

2022-12-25 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡最好喝?瑰夏咖啡为什么那么贵

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店贵(瑰)的咖啡就最好喝? 相信很多爱好者，从业者都会听说过Geisha(瑰夏/艺妓)这一名字，这对于咖啡人而言，就等于外行人喝咖啡会想到蓝山，猫屎咖啡一样。但她确实是有她引以为豪的好风味在

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

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