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“爱上精品咖啡” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
写给那些想开咖啡馆的文艺小青年

写给那些想开咖啡馆的文艺小青年

曾几何时我也是个生活在自己内心的文艺小青年。这份文艺从爱上咖啡开始,也从爱上咖啡结束。我爱上咖啡悠悠荡荡的果酸,爱上她柔润顺滑的醇厚度,爱上她层层叠叠的风味层次,爱上她如蜜似糖的甜度,爱上她身上任一美丽风景于是我不小心就开了一家咖啡店。 在

2014-06-06 咖啡文化

咖啡生活 苦涩里的甜蜜精品咖啡生活

咖啡生活 苦涩里的甜蜜精品咖啡生活

越来越多的人爱上咖啡,也爱上了这样一种 咖啡生活 。 对于现代都市人来说,下班后或是回家,喝上一杯咖啡,或站着,或是躺在沙发上,抛去一切的烦恼与不开心,任香浓荡漾在其间,别提有多惬意了。越来越多的人爱上咖啡,也爱上了这样一种 咖啡生活 。

2015-09-18 咖啡文化

精品咖啡学 爱上精品咖啡

精品咖啡爱上精品咖啡

在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea),底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到:比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,咖啡因含量高

2014-10-23 咖啡知识

爱上精品咖啡 咖啡是茜草科家族

爱上精品咖啡 咖啡是茜草科家族

在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea),底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到:比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,咖啡因含量高

2015-07-30 咖啡知识

四个人,四个爱上精品咖啡的故事,从此回不了头

四个人,四个爱上精品咖啡的故事,从此回不了头

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) HOCC, 歌手:千千万万个我 直至她出现之后 之前,何韵诗爱喝黑糖Latte。在浓香的espresso加入幼滑的鲜奶,面层再洒一抹黑糖粉,喝罢让人感到幸福。说个女明星的秘密吧,很多女星喝咖啡九成是为了消水

2017-08-19 咖啡八卦信息

精品咖常识 爱上咖啡的英国人

精品咖常识 爱上咖啡的英国人

一抹英伦浓香咖啡精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕,伴着浓郁的 咖啡豆 香和英国春日里的阳光,喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷,一抹现磨的咖啡豆味弥漫

2014-12-08 咖啡文化

意式咖啡 爱上精品咖啡

意式咖啡 爱上精品咖啡

在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea),底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到:比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,咖啡因含量高

2014-09-16 咖啡知识

爱上咖啡的英国人 下午茶vs.精品咖啡

爱上咖啡的英国人 下午茶vs.精品咖啡

一抹英伦浓香咖啡精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕,伴着浓郁的 咖啡豆 香和英国春日里的阳光,喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷,一抹现磨的咖啡豆味弥漫

2015-11-09 精品咖啡学

选择较温和口感的咖啡豆 你会爱上精品咖啡

选择较温和口感的咖啡豆 你会爱上精品咖啡

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2015-03-31 咖啡知识

瑞幸咖啡与五条人乐队《阿珍爱上阿强》合作!回归青提拿铁!

瑞幸咖啡与五条人乐队《阿珍爱上阿强》合作!回归青提拿铁!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex昨日,瑞幸官方发文表示将会与一个名字里有(五)的乐队合作,并

2023-05-07 咖啡新闻

咖啡文化  爱上咖啡的英国人

咖啡文化 爱上咖啡的英国人

一抹英伦浓香咖啡精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕,伴着浓郁的 咖啡豆 香和英国春日里的阳光,喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷,一抹现磨的咖啡豆味弥漫

2015-02-03 咖啡文化

爱上精品咖啡

爱上精品咖啡

在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea),底下有至少一百个咖啡品种。

2014-07-16 咖啡知识

咖啡文化基础常识 爱上咖啡的英国人

咖啡文化基础常识 爱上咖啡的英国人

一抹英伦浓香咖啡精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕,伴着浓郁的 咖啡豆 香和英国春日里的阳光,喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷,一抹现磨的咖啡豆味弥漫

2015-05-07 咖啡知识

爱上精品咖啡 远离速溶咖啡三宗罪

爱上精品咖啡 远离速溶咖啡三宗罪

速溶咖啡由于在工业化的生产中,往往使用较为劣质的咖啡豆,而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物,因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。此外,速溶咖啡咖啡豆的烘焙程度往往不恰当,无法完全体现出咖啡豆的香味。 速溶咖啡的历史 1901 年,只需

2015-01-04 咖啡知识

悉尼 Toby Estate—爱上咖啡馆

悉尼 Toby Estate—爱上咖啡

Toby Estate卖的咖啡不像是意大利式的Capuccino与Espresso,而是自家炒制、磨练的独门秘方。澳大利亚当地的美食杂志早有介绍。

2014-07-18 咖啡馆经营

让您爱上”黑咖啡”

让您爱上”黑咖啡

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2014-08-01 咖啡文化

让您爱上”黑咖啡” 咖啡基础常识

让您爱上”黑咖啡咖啡基础常识

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处. 选择

2015-08-13 咖啡知识

黄金曼特宁精选 以后用不着去星巴克了 让你彻底爱上咖啡的魅力

黄金曼特宁精选 以后用不着去星巴克了 让你彻底爱上咖啡的魅力

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的

2015-12-21 咖啡资讯

换个喝法,让您爱上”黑咖啡”

换个喝法,让您爱上”黑咖啡

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处。

2014-06-16 咖啡知识

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开始 咖啡冲煮 不过一年时间,28岁的王策即取得世界冠军宝座,如今他所出现的咖啡相关场合,总有人簇拥前来要求签名,这一切看似幸运;然而,王策在设定冲煮咖啡为职涯时,即经过

2019-03-30 咖啡新闻

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开始 咖啡冲煮 不过一年时间,28岁的王策即取得世界冠军宝座,如今他所出现的咖啡相关场合,总有人簇拥前来要求签名,这一切看似幸运;然而,王策在设定冲煮咖啡为职涯时,即经过

2019-03-30 咖啡新闻

换个喝法,让您爱上黑咖啡

换个喝法,让您爱上咖啡

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作为

2014-07-14 咖啡知识

广州特色文艺咖啡馆精选,文青必去之地,感受羊城的魅力

广州特色文艺咖啡馆精选,文青必去之地,感受羊城的魅力

有人在快乐的时候喝咖啡,有人在痛苦的时候喝咖啡,究竟是咖啡稀释了痛苦,还是快乐浓缩了咖啡?正是因为咖啡有太多的魅力,所以人们才会沉浸在咖啡的浓香中无法自拔。广州这几家咖啡馆,让你不仅爱上咖啡,更爱上一种由咖啡带来的生活方式。 | 蜗居咖啡 | 这

2015-12-21 咖啡馆

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

中国咖啡精品咖啡应该怎么定价

铂澜咖啡学院 齐鸣 7月份《爱上咖啡馆》截稿后一直没有兴致动笔写些什么,感觉很有些大脑被掏空的感觉。最近业内热议咖啡定价策略,撩拨得我又有了点想法。 我是个不太喜欢云山雾罩、抽丝剥茧的人,开门见山比较合乎我的本性。 首先,满足人们基本生理性、便

2015-11-11 咖啡资讯

让你爱上咖啡的理由----9大顶级魅惑咖啡

让你爱上咖啡的理由----9大顶级魅惑咖啡

1.金牌特级蓝山咖啡 ◆产地:牙买加,加勒比海中美洲 ◆烘培方式:City Roast ◆特性:牙买加蓝山与其他豆调配,风味更佳,媲美高山蓝山 市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听,甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻,真的纯蓝山咖

2014-07-23 咖啡文化

精品咖啡基础常识 花式咖啡的制作

精品咖啡基础常识 花式咖啡的制作

爱上咖啡,先为热咖啡飘出来的香气所吸引,再被它或淡淡或浓郁的口感、可以蹿上鼻腔一再回味的 花式咖啡的制作 味道而陶醉。但是,在夏天看着一杯冒着热气的咖啡,即便再吸引,胃口也大减。于是,花式咖啡里面的 冰凉系列很是诱惑。绿蔷薇西餐厅的酒吧高级部

2015-01-20 咖啡知识

美洲咖啡产地简介-秘鲁 秘鲁精品咖啡 秘鲁咖啡口感 秘鲁咖啡

美洲咖啡产地简介-秘鲁 秘鲁精品咖啡 秘鲁咖啡口感 秘鲁咖啡

秘鲁咖啡豆有圆润的口感、醇度适中不稠不淡、柔和的酸是其一大特点,另略带坚果的味道。随着出口量渐增,咖啡爱好者逐渐熟悉,目前有越来越多的人喜爱上秘鲁咖啡其香醇的口感以及柔细酸味。 知名代表性咖啡:秘鲁(Peru) 秘鲁为南美主要咖啡生产国之一,而咖啡

2017-02-25 秘鲁国家

广州,你一定不知道的7家小众精品咖啡馆(六)

广州,你一定不知道的7家小众精品咖啡馆(六)

| Espresso Club | 深夜咖啡馆的醉人冰滴 如果你喜欢《深夜食堂》,那你应该会爱上这家小店。开到深夜1点咖啡馆确实少见,想想看谁会在半夜去咖啡馆来一杯醒神的饮料。但老板说,每天晚上吧台都会挤满了人。 我猜他们都是来奔着冰滴来的。据说这里有全广州

2017-05-05 tmp

精品咖啡常识 几种比较常见的经典咖啡

精品咖啡常识 几种比较常见的经典咖啡

过许多人正是因为这双重味道迷倒而爱上它。喝的时候,将一下口咖啡含在口中,让它的香气尽情散发,再细细品味。 Espresso(double shot): 与上一种咖啡做法一样,但咖啡豆用量加倍,味道自然更浓郁也更苦,神经敏感者慎喝。 Cappuccino: 用1/3的Espresso咖啡

2014-11-26 咖啡知识

2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备

2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡拉花,这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演,就一发不可收拾的爱上拉花,继而爱上咖啡咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲

2018-04-01 咖啡知识

黑咖啡酸的好还是不酸的好 巴西巧克拉咖啡豆醇厚又均衡口感

咖啡酸的好还是不酸的好 巴西巧克拉咖啡豆醇厚又均衡口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴西圣安东尼奥巧克拉介绍 在世界第三波咖啡美学浪潮的影响下,越来越多人能接受精品咖啡丰富的酸味,并能够欣赏,继而爱上这类迷人的酸香。当然过分的酸味是咖啡的负面味道

2020-03-14 咖啡知识

危地马拉咖啡产区有几个 危地马拉咖啡产区火山孕育的精品

危地马拉咖啡产区有几个 危地马拉咖啡产区火山孕育的精品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让

2020-03-10 咖啡知识

中国人爱上喝咖啡 外国咖啡连锁店在华迅猛增长

中国人爱上咖啡 外国咖啡连锁店在华迅猛增长

星巴克在中国的一家门店图片来源于网络 参考消息网12月30日报道 外媒称,从百思买到百安居,许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而,原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店,却在中国得到蓬勃发展。 据英国《金融时报》网站12月29日报道,

2015-01-13 咖啡行业

精品咖啡的味道

精品咖啡的味道

周末去重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院,咖啡培训师给我推荐的最近的新品,还有今年的一本书幸福的味道。这里的确是一所专业的咖啡西点培训机构,不仅提供美味的食物和可口的饮料,更可以在这里喝着茶,读着温暖的小说,一起分享人生的感悟和心灵的四季。 幸福

2014-09-03 咖啡知识

咖啡烘焙与咖啡风味 精品咖啡 烘焙师

咖啡烘焙与咖啡风味 精品咖啡 烘焙师

深焙凸显木质熏香 浅焙可以凸显花、草、水果酸香的明亮气味,但无药可救的深焙迷却爱上树脂成分的熏香、闷香、呛香与酒气,此乃梅纳反应与干馏作用的产物。(树脂成分:松柏类的松科与杉科,皆分泌烯类化合物的松脂,具有辛香味以抵御虫害或松鼠啃食)干馏作

2016-06-03 咖啡知识

高CP值!买咖啡豆送咖啡机 啡良品强力推荐

高CP值!买咖啡豆送咖啡机 啡良品强力推荐

刚入口会有一点点炭香味,紧接著是果酸的香气,入喉之后是淡淡的花香,最后是咖啡的回甘。廖于静细细说出自家咖啡烘焙后的丰富层次,拥有敏锐的味蕾的她,每次聊到烘焙咖啡的总总讯息,总是嘴角上扬、眼睛发亮,从喝咖啡心悸,不喜欢咖啡爱上咖啡,经历的

2017-05-01 咖啡资讯

高CP值!买咖啡豆送咖啡机 啡良品强力推荐

高CP值!买咖啡豆送咖啡机 啡良品强力推荐

刚入口会有一点点炭香味,紧接著是果酸的香气,入喉之后是淡淡的花香,最后是咖啡的回甘。廖于静细细说出自家咖啡烘焙后的丰富层次,拥有敏锐的味蕾的她,每次聊到烘焙咖啡的总总讯息,总是嘴角上扬、眼睛发亮,从喝咖啡心悸,不喜欢咖啡爱上咖啡,经历的

2017-05-01 咖啡资讯

成都特色咖啡馆推荐  mr mix咖啡馆

成都特色咖啡馆推荐 mr mix咖啡

他们视咖啡为信仰 ,虽然馆主自称并非精品咖啡馆 但他们重视每一颗咖啡豆 热爱它 尊重它 感谢它 从萃取到奶沫 融合到拉花 注重每一杯咖啡的品质 引导客人爱上它 mr mix咖啡馆希望把咖啡这种饮品推广出去 同时让咖啡文化深埋于顾客心中 地址:成都市锦江区新

2015-11-13 咖啡馆

seesaw咖啡介绍:	seesaw咖啡的老板是谁?深圳seesaw咖啡地址分

seesaw咖啡介绍: seesaw咖啡的老板是谁?深圳seesaw咖啡地址分

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深圳文青咖啡店 seesaw咖啡 最近深圳开了很多很值得去的Caf,今次介绍的 seesaw咖啡 就是其中一个 seesaw咖啡 的老板在2006年到云南旅行时认识了精品咖啡,因了解而爱上,然后2011

2018-07-02 咖啡品牌

 手冲咖啡壶怎么使用 手冲咖啡使用精品咖啡豆还是单品豆好

手冲咖啡壶怎么使用 手冲咖啡使用精品咖啡豆还是单品豆好

如果想要自己制作简单好喝的咖啡,那么 手冲咖啡 是前街咖啡先要价绍的,因为现在的 精品咖啡 很受广大咖啡人士的喜爱,而精品咖啡的特别之处就是他的独特风味让人迷一样的爱上,最能体现出精品咖啡的风味的摸过与手冲咖啡了。 虽然挂耳咖啡也方便操作,但与

2021-09-06 咖啡

哥伦比亚咖啡 哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍 哥伦比亚咖啡特点

哥伦比亚咖啡 哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍 哥伦比亚咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!! 创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间,曾经在美国经营生

2018-06-06 咖啡庄园

精品咖啡文化 具有新文化的咖啡文化

精品咖啡文化 具有新文化的咖啡文化

香味是不会说谎的,一杯咖啡是否新鲜香醇,在研磨时,已经先泄了密。 懂得品味咖啡的人,他记忆里的咖啡香,一定包含了研磨时浮荡满溢的空气里的咖啡芬芳。煮前才研磨,留驻咖啡芳醇。除了无法自拔地爱上这种香味放肆占领整个屋子的愉悦氛围,最重要的是――

2015-02-10 咖啡文化

精品咖啡文化常识 具有新文化的咖啡文化

精品咖啡文化常识 具有新文化的咖啡文化

香味是不会说谎的,一杯咖啡是否新鲜香醇,在研磨时,已经先泄了密。 懂得品味咖啡的人,他记忆里的咖啡香,一定包含了研磨时浮荡满溢的空气里的咖啡芬芳。煮前才研磨,留驻咖啡芳醇。除了无法自拔地爱上这种香味放肆占领整个屋子的愉悦氛围,最重要的是――

2014-11-27 咖啡文化

哪些豆子适合做意式拼配豆?拼配豆配方

哪些豆子适合做意式拼配豆?拼配豆配方

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年精品咖啡文化带动全球咖啡业界走向水果味道的趋势,烘焙师入行时亦是因为受到他师傅的影响,爱上埃塞俄比亚的咖啡。无奈的是,作为烘焙师,他深深知道,酸的咖啡无论有多惊艳

2018-07-18 咖啡知识

巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

巴拿马水洗詹森手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年雨量:3000公厘 分级标准:SHB 咖啡品种:Geisha 年均温:约20度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔:约1750M 土壤种类:火山土壤 采收法:人工采收 巴拿马 詹森庄园 艺妓 水洗 2004年

2017-12-07 精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲科锲尔庄园咖啡种植环境产区风味介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲科锲尔庄园咖啡种植环境产区风味介绍

都说20岁女孩一般都喜欢巴西的豆子,因为它有一种巧克力的味道,很阳光很热情;而30岁时会爱上耶加雪菲,因为那是一种带有茉莉花、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香,咖啡入口,就如百花盛开,口感奇妙。好吧,我提前迈入30岁,可能是我的心理年龄就是比同龄人

2016-08-18 科契尔庄园

为什么瑰夏这款咖啡豆会这么贵?它究竟哪里比较优秀?

为什么瑰夏这款咖啡豆会这么贵?它究竟哪里比较优秀?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【詹森庄园】瑰夏,这个庄园都是以内销为主没有在做出口,卡尔詹森本为瑞士人,在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan的高峰及山谷,在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化

2019-03-04 巴拿马詹森庄园

北京东城区巷陌咖啡店

北京东城区巷陌咖啡

店里有非常用心的布置,所有设计都是出自老板和老板娘的手笔。门口的大树和玻璃窗上的手绘非常可爱。天气凉凉的,但屋子里很暖和,坐在墙角发呆。 屋子里放着印尼风格的音乐,闻着咖啡香气。胡同情结,让我爱上这里。 如果是常客,还可以自己存放杯子,有种

2014-07-18 咖啡馆经营

巴拿马瑰夏咖啡豆翡翠庄园波奎特花蝴蝶咖啡豆巴鲁火山产区

巴拿马瑰夏咖啡豆翡翠庄园波奎特花蝴蝶咖啡豆巴鲁火山产区

这一批Geisha是从非常年轻的咖啡树所采集得来的,也因此才会给它baby geisha的名字,拥有成熟树种所不具备的高纯净度,以及优雅的香气,令人喝一口就毫不犹豫的爱上TA。也可以预见的是,再经过几年,咖啡树更加成熟之后,它的风味会更加丰富、复杂。 Baby Ge

2016-06-17 咖啡庄园

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系?温度的高低会有不一样的风味

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系?温度的高低会有不一样的风味

你 的 咖 啡 酸 的 好 喝 吗 ? 开 水 冲 咖 啡 到 底 对 吗 ?手冲咖啡的盛行,让好多以前只喝速溶和星爸爸的小伙伴们有点硬着头皮上的赶脚。 坦白讲,有多少人喝第一口精品咖啡(就是使用精品咖啡豆制作的咖啡,主要是采用手泡咖啡制作方式,还原咖啡豆本身具

2015-12-11 咖啡技术