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广州啡卖品装饰设计有限公司，提供西式餐饮的VI及SI设计服务。当然，很多朋友不太理解什么是VI及SI设计，所以特此普及一下。 VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态

2016-04-28 咖啡行业

咖啡机品牌: IMS 颜色分类: SI MA 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 泵压式 咖啡机容量: 5杯以下 SI 200 IM 意大利原装进口，镭射一体成型， 材料：不锈钢; 中心孔径：6.0 mm; 出水孔数：98; 出水孔径：3.0 mm MA 200 IM 意大利原装进口，镭射一

2015-12-28 惠家

名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。尽管最初是在Shakisso产

2016-07-14 精品九十90+

VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态的视觉识别符号，以丰富的多样的应用形式，独特的设计，在最为广泛的层面上，进行最直接的传播。设计到位、实施科学的视觉识

2016-05-14 咖啡行业

摘要 : 是不是觉得会拉花好帅昂~最后那一勾好帅昂~内心飘过无数个赞 是不是 觉得会拉花 好帅昂~ 最后那一勾 好帅昂~ 内心飘过无数个赞 si不si 自己马上就想动手干了！ 来，吃口药冷静下~ 你要知道， 许许多多的咖啡师 都是耗尽了无数滴奶奶啊！ 人家奶牛产奶

2017-05-08 拉花

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果问一些咖啡爱好者们为什么对热拿铁情有独钟，可能有些人会立刻回答“有拉花啊”。一朵漂亮的郁金香、一只精致的白天鹅，咖啡师画出的图案是一杯咖啡的锦上添花，可以让

2024-06-14 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人类喝咖啡超过一千年，能玩的花样能做(si)的都做(si)过不知多少遍，从叶子到果皮到果肉再到咖啡豆，一棵咖啡树里里外外被吃了个遍，但是这几年新崛起的一种玩法倒是过去很少人尝

2018-09-15 咖啡知识

你知道卡西塞罗是什么意思吗?它在西班牙语意为宛若天堂。 便是来自如同咖啡生长天堂的安提瓜山谷，得天独厚的地理环境，赋予它活泼的酸度和顺滑的可可余味。 Casi Cielo [ka:si] [sielo] 在西班牙语中 Casi是几乎的意思，可以理解成简直就是 Cielo的含义是天

2017-05-23 危地马拉咖啡豆

名称：石英玻璃观察窗 规格：30 2 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于咖啡豆或火焰情况的观察 简介： 石英玻璃由二氧化硅(Si02)熔融而成的单一组分的玻璃体材料.由于它具有一系列独特的优良性能，而获得玻璃王称誉，它作为一种重要的工业材料，被广泛地应用

2016-01-15 咖啡烘培机

中文名称：哥伦比亚huila 蕙兰咖啡生豆 商品规格：1000克 咖啡国别：哥伦比亚 处理方式：水洗法 咖啡等级：18目 生产年份：2013年 Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小

2015-12-28 哥伦比亚国家

Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小农户,栽种咖啡树的面积都没超过7英亩。Huila还没 有像Medellin, Armenia, Manzinales, 那么商业化,而且使用那么多的化学药物来处理

2017-02-24 哥伦比亚国家

中文名称：哥伦比亚huila 蕙兰咖啡生豆 商品规格：1000克 咖啡国别：哥伦比亚 处理方式：水洗法 咖啡等级：18目 生产年份：2013年 在Huila,SI商社建议契作的农户采用生物控制法来控制病虫害并且维持typica老种的栽植,以及延续栽培的传统! 因 为Huila地处该国

2017-04-20 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚慧兰咖啡介绍 今天我们要介绍的咖啡蕙兰，出自哥伦比亚中南部的蕙兰省（Huila）。该地区火山林立，孕育了许多非常优良的咖啡。2012年，沉寂400的蕙兰火山（Nevado de

2020-03-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 老板，你这有没有曼特宁？特深烘那种！ 在口味偏好这件事上，有的人真的很偏科。比方说偏执要喝曼特宁的si忠粉。 的确，曼特宁咖啡气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味。 曾

2021-08-10 咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex人类对谐音梗爱的有多深？一位网友曾放下豪言：网上那些谐音梗B

2022-09-24 特别报导

在意大利文里，latte的意思是牛奶，客人既然点了latte，店家当然得把牛奶端给人家。至于大众口中的拿铁，是拿铁咖啡的简称，意大利文全名应该是caffe latte或 caffe con latte。 朋友和她的好同事头一回到意大利，因为是跟着旅游团，一路无非上车睡觉、下车

2016-03-19 咖啡资讯

选购哥国豆子千万别以为17-18目最高级的[Supermo]就一定好喝，务必再检视豆子出自哪个产区。如果没注明产区，刚多半是[MAM]的商业用豆，因为南部精品产区都会注明省份、产地名，以兹区别。 哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolm

2017-05-01 哥伦比亚国家

但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味重而闻名，类似印尼曼特宁风味，很可能与海拔只有960米有关(低海拔低酸 度，屡试不爽)。布卡拉曼卡的豆子很有趣，不像一般熟悉的哥伦比亚味，虽属于软豆但醇厚度佳，喝来不像[MAM]的豆子那样只有死

2017-04-20 哥伦比亚国家

但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味重而闻名，类似印尼曼特宁风味，很可能与海拔只有960米有关(低海拔低酸 度，屡试不爽)。布卡拉曼卡的豆子很有趣，不像一般熟悉的哥伦比亚味，虽属于软豆但醇厚度佳，喝来不像[MAM]的豆子那样只有死

2017-05-01 哥伦比亚国家

考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

2017-04-20 哥伦比亚国家

考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

2017-04-20 哥伦比亚国家

哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。 哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低纬咖啡带，每年可收成两次，从南至北几乎每月都有熟成的咖啡可采收。 大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久

2017-05-01 哥伦比亚国家

目前哥国庄园多半采70%卡杜拉与30%哥伦比亚混种模式，美味帝比卡已不见。 哥国整体的咖啡品种配置，大致呈现卡杜拉50%、哥伦比亚30%、帝比卡20%。 哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。 哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低

2017-04-20 哥伦比亚国家

与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝 姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆优雅，因为哥伦比亚经过多代与阿拉比卡逆代杂交，已洗净粗壮豆的霉腥味，风味更像

2017-05-01 哥伦比亚国家

卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝 姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆

2017-04-20 哥伦比亚国家

在温室里喝咖啡别有一番情调。位于首尔近郊龙仁的Alex the Coffee，由韩国首位Q-grader咖啡豆鉴定师Alex Choi开的店，也是在韩国被咖啡专家们最受瞩目的精品咖啡店，从产地直接引进新鲜咖啡豆后烘锫。如果你喜欢冰咖啡，推荐品尝装在褐色瓶的ColdBrew冰滴咖

2017-02-17 韩国

这是一款产自于哥伦比亚的 慧蓝县南部的比特利德市附近由196个家族210成员构成的生产组合所产的咖啡,比特利德市的生产者的平均栽培面积为2.5公顷,海拔标高为1500米左 右,这里的土壤偏酸性,所产的咖啡烘焙得法的话会很甜很爽口;传说中的哥伦比亚传统的水洗精

2017-05-01 哥伦比亚国家

Coffee Measures 是一个辅助手工冲泡咖啡的计量软件，让你的冲泡的咖啡的风味更接近完美! 美式咖啡机该用多少咖啡粉?法压壶该用多少咖啡粉?意式咖啡机该用多少咖啡粉? 软件有下面几个选项： Number of cups 想冲泡出的杯数 ml per cup 每杯多少毫升 Scoop si

2015-10-28 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次来清迈大概是三年前了，对这里的记忆是缓慢的步调和惬意的氛围。而再次来到这座小城，最令我惊讶的是当地的咖啡文化，遍地可爱的 cafe，让这个城市变得小清新、小资、小时髦起来... 清迈我最喜欢

2017-06-06 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 网红当道，深圳的大街小巷不知从何时起遍布各种网红咖啡店、茶饮店、小吃店，除了港人熟知的喜茶、桃园眷村、奈雪の茶之外，还有哪些小店值得专程打卡朝圣，当然还要有杯好咖啡，

2018-07-10 深圳

主要内容：分别测定了阿拉比卡豆和罗伯斯特豆的新鲜绿色咖啡豆及烘烤咖啡豆中的水溶成分抗羟基自由基作用，体外用脱氧核糖化学分析法，体内用生物学细胞系统(IMR32细胞)。所有测试的咖啡溶液都有明显的抗自由基效果。在体外的脱氧核糖分析过程中，所有测试的

2015-07-04 咖啡知识

Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很少有慢慢品的，与中国功夫

2015-01-20 咖啡知识

Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆 或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很少有慢慢品的，与中国功夫

2014-12-22 咖啡知识

Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆 或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很少有慢慢品的，与中国功夫

2015-03-30 咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识

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2015-01-28 意式咖啡

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2015-02-04 意式咖啡

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2015-03-30 咖啡技术

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2014-08-08 咖啡资讯

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2014-08-08 咖啡文化

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2014-12-05 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014世界杯冲煮大赛亚军 十分喜爱的一款咖啡 西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区 ，

2017-11-20 西达摩咖啡豆

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2014-12-05 咖啡知识

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2014-12-11 咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识

grandcafe sijthoff是在荷兰莱顿市某出版社原址中开设的一家全有机咖啡厅。为使室内风格与餐厅整体风格一致，咖啡厅委托AftU (agent for the underused)的设计师为咖啡厅设计定制家具。 巧用废料制家具 grandcafe sijthoff全有机咖啡厅室内设计 grandcafe si

2015-09-07 咖啡资讯

实现梦想的方式不同， 只有内心平静的人， 才能在寺庙里开家这样的咖啡馆！ 阿啡题记 一年半前到重庆的时候，就见过这辆咖啡车的插画，由美女画家@o暮喃司o 所画，当时已经流下了深刻的印象。当时这张图已经在朋友圈疯传，这或许也是很多中国咖啡人的梦想，

2016-05-03 咖啡行业

手磨咖啡机使用方法怎么调粗细 1.折滤纸：拿出一张扇形滤纸，其一边是经过机器压合的，其边较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，漂白过的滤纸纸浆味较小，我们选择漂白过的滤纸） 手磨咖啡机手磨咖啡机保养方法

2017-01-16 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街哥伦比亚惠兰咖啡简介 Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小农户,栽种咖啡树的面积都没

2019-12-03 咖啡知识