地貌特点编辑 埃塞俄比亚高原 埃塞俄比亚高原 (16张) 埃塞俄比亚高原由地壳断裂、隆升和熔岩堆积而成。一般海拔2,500-3,000米,许多熄火山在3,500米以上,最高的达尚峰达4,620米。是非洲最高的高原,是典型的熔岩台地。面积80多万平方公里,平均海拔2500
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 芒市 德宏 州州府所在地芒市距昆明630公里,芒市是云南省仅有的两个以一个字命名的县市,另一个是临沧市的云县。 地形地貌 德宏州地势东北高,西南低,与云南其他地方西北高、东南
与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡,带有卡杜拉和提摩血统,亦即恶名昭彰的卡帝姆,但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝 姆的嫡系,但风味远比一般卡帝姆优雅,因为哥伦比亚经过多代与阿拉比卡逆代杂交,已洗净粗壮豆的霉腥味,风味更像
卡杜拉于六零年代从巴西引进,目前高占哥国产量的45-50%,已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡,带有卡杜拉和提摩血统,亦即恶名昭彰的卡帝姆,但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝 姆的嫡系,但风味远比一般卡帝姆
巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮阴树栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土味,花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米
横跨尼罗河与刚果流域,地貌以丘陵和山地为主,具有优秀的咖啡种植海拔高度。布隆迪的咖啡种植历史并不长,其咖啡种植业完全以小型家庭农场的形式进行,品质上差异性很大,并且常年的战乱与社会动荡也使得其咖啡种植业非常混乱。但不得不承认这里拥有出产高
国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:1000~1200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵。 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型
咖啡豆详情: 国家:巴西 等级: SC14/SC16 产区: 南米纳斯 处理方式: 去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:1000~1200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满, 黑巧克力,回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调
巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮阴树栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土味,花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳
埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家,其咖啡豆生长在不同的地区之间。能让80多个民族统一崇敬的东西只有咖啡。埃塞俄比亚的咖啡只有40%左右用于出口,其余更多的是被用于各种形式的仪式。例如:婚礼上人们会制作咖啡豆与咖啡浆果以及黄油和盐一起熬成的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚是世界上重要的咖啡生产国,其地貌丰富,纬度低,海拔高,火山众多,土地肥沃,雨水充沛,是精品咖啡种植的理想环境,天然的种植地貌也造就了哥伦比亚咖啡在世界上的美名。位于哥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:波旁,卡杜艾 海拔:10001200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵。 但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯,海拔多半处在1100米以上,地貌丰富,干湿季明显,日夜温差大,饶富微型
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯,海拔多半处在1100米以上,地貌丰富,干湿季明显,日夜温差大,饶富微型气候,适合栽培风味优雅的波旁与黄色波旁,很自然成为巴西精品咖啡的主力产区。另外,圣保
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮阴树栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土
哥伦比亚卡杜拉咖啡豆的风味描述处理法口感产地区品种简介 哥伦比亚的地貌丰富,纬度低,海拔高,具有精品咖啡生长的绝佳条件。 哥国咖啡区位居北纬三到八度之间,属低纬咖啡带,每年可收成两次,从南至北几乎每月都有熟成的咖啡可采收。 大型企业化的咖啡农
这款咖啡是独特甚至奇特的,但异常优秀。产自圣安娜火山地区,火山灰地貌以及优秀的海拔高度都决定了这款咖啡卓越的品质。干香气非常浓烈,半甜巧克力与可可的香味浓郁。湿香气有巧克力与葡萄干的芳香。口感上浓烈强劲,樱桃白兰地以及葡萄干与巧克力的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界上重要的咖啡生产国,其地貌丰富,纬度低,海拔高,火山众多,土地肥沃,雨水充沛,是精品咖啡种植的理想环境,天然的种植地貌也造就了哥伦比亚咖啡在世界上的美名。位于哥伦比亚慧兰出
巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生产地之一, 面积有120W平方公里,占巴西全国面积的22%。 Alimentos农场于1974年成立, 坐落于巴西喜拉朵大草原海拔约900~1,000m之间, 这里山麓小坡起伏、地貌丰富、干湿季明显、日夜温差大,微型气候明显, 适合种植有Ca
哥伦比亚惠兰特级18目咖啡豆 作者: 咖啡豆 时间: August 19, 2015 分类: 哥伦比亚咖啡豆 评论 哥伦比亚是世界上重要的咖啡生产国,地理横跨南北美洲,地貌丰富,火山众多,土地肥沃,雨水充沛,是咖啡种植的理想环境,而由于天然的种植地貌也造就了哥伦比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 蓝宝石(Sapphire):中央山谷产区,丘陵地貌,肥沃火山土壤,火凤凰庄园海拔1500m种植,卡杜拉/卡杜艾品种,手工采摘高糖分咖啡果实,低温缓慢日晒干燥,风味细致
巴厘岛是印度尼西亚的一个省,这里因为美丽的自然景色而成为世界知名的旅游及蜜月圣地,但很多人并不知道巴厘岛生产的精品咖啡同样享誉全球。
与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国,该国地貌丰富,维度较低,海拔较高,相对巴西而言,拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后,是世界第二大咖啡豆出产国,但近年来已经被越南所超越,成为了第三大出产国。 哥
哥伦比亚 Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主。哥国产地的丰富地貌和微型气候造就了其风格多样化,得天独厚的低纬度高海拔地理是精品咖啡生长的绝佳条件,因此涌现了许多咖啡农独立种植、采摘、加工的种植地。
弗洛雷斯岛的位于印度尼西亚群岛和东帝汶岛之间,最大直径只有360公里,地貌主要为火山与山脉,其出产的咖啡是典型的岛屿咖啡。弗洛雷斯精品咖啡的特点是丰富的花香与甜度,并且醇度优秀,整体温和,不光适合作为单品并且适合混合意豆。 生产国:印尼 等级:
咖啡是独特甚至奇特的,但异常优秀。产自圣安娜火山地区,火山灰地貌以及优秀的海拔高度都决定了这款咖啡卓越的品质。干香气非常浓烈,半甜巧克力与可可的香味浓郁。湿香气有巧克力与葡萄干的芳香。口感上浓烈强劲,樱桃白兰地以及葡萄干与巧克力的风味交织
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要讲曼特宁的话就不得不先说说它的产国印度尼西亚了。 地形地貌与气候特征 印尼是世界上最大的群岛国家,有千岛之国的称号。岛屿分布较为分散,各岛内部多崎岖山地和丘陵,仅沿海
爪哇有印尼的咖啡中独特的地位。爪哇的咖啡种植早在荷兰殖民时期就已经开始了,直到20世纪20年代爪哇咖啡都是世界公认的精品咖啡,独特的湿法加工处理方法,以及独特的爪哇铁比卡种咖啡,IJEN火山形成的火山灰地貌,4500英尺以上的优异海拔高度,历史悠久的
咖啡豆详情: 国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:1000~1200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
卢旺达|咖啡产区种植品种介绍
冰拿铁能拉花吗?为什么拉花一定要用热牛奶?
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍