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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 |塔拉珠皮诺斯Los Pinos批次水洗卡杜拉、卡杜艾的风味? 哥斯达黎加 的咖啡总是令人兴奋的,繁多豆种,加上处理法的控制,创造了各种不同的风味。面对这么多选择,很容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Los Pinos: Orlando Carbajal和Consuelo Bonilla的历史:从我很小的时候起,我就一直梦想成为一名 咖啡 生产商。当我与我的妻子,我心爱的配偶和生活中的伙伴Consuelo Bonilla结
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Becamo SA位于洪都拉斯的Santa Rosa de Copan地区,是美洲最受欢迎的咖啡出口商之一,也是最先进的加工设施。 该公司由Emilio Medina于1983年创立,并于1989年成为Nuemann Kaffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 拉帕兹区La Paz|老松庄园Finca Los Pinos 卡杜艾SHG 的风味和冲煮? 2017年洪都拉斯国家优胜-来自拉帕兹区La Paz的老松庄园Los Pinos卡杜艾种,阿贝麦西亚(Abel Mejia)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca El Pino Finca El Pino的老板胡安曼努埃尔阿吉拉尔(Juan Manuel Aguilar)今年29岁。小时候,胡安看着母亲夜以继日地工作,维护她从丈夫那里继承来的小咖啡农场,养活胡安和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老松庄园Finca Los Pinos Finca Los Pinos被Mirna Lizeth Dominguez Marquez通过每月分期付款的方式收购。在洪都拉斯,购买土地很难获得贷款,在那里,一块土地,无论多么小,都可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年COE洪都拉斯排名 卓越杯:优秀杯国际评审团评选出的前30名咖啡得分超过87分。在杯测的过程中,这些咖啡每杯至少要喝五次。咖啡被包装在30公斤的盒子里,里面有两个15公斤的真
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca Los Pinos自2008年以来一直为豪尔赫?安东尼奥?阿博列达所有。它总共有8公顷,其中4公顷种植咖啡,更具体地说,是种植Caturra Chriroso。这个名字来自于这棵树的酥脆的叶子,
艾茵赫特庄园(Finca EL Injerto) 艾茵赫特庄园(Finca EL Injerto) 这个传奇庄园成立于1874年,起初,庄园内主要是种植玉米、菸草、豆类和甘蔗等农作物,是到了1990年才开始种植咖啡的,并且在该地区发现了一个名叫「Injerto」当地水果后,才为这个庄园正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡哥伦比亚安第奥基亚省松树庄园介绍 Colombia Los Pinos Estate Anearobic Natural 哥伦比亚安第奥基亚省松树庄园水果酿厌氧果干日晒 Coffees Profile 水果酿,这是一只201
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 -普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂 Costa Rica Tarrazu Finca El Platanillo Los Pinos washed 庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷,这一批水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产的,并在当地知名的侯口河处理厂(Rio Jorco Micromill)进行处理。 他在哥斯达黎加塔拉珠(Tarrazu)的圣克鲁斯(Santa Cruz)拥有一个三公顷的农场皮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Cognac Brandy LOS PINOS 松树庄园 干邑白兰地 国家:哥伦比亚 Columbia 产区:安蒂奥基亚-圣芭芭拉 Antioquia-Santa Barbara 品种:卡斯蒂尤 Castillo 处理法:红酒日晒处理法 Wi
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 冠军庄园 皮诺庄园瑰夏 Honduras Marysabel Geisha Los Pinos 2017 ACE winner lot Farmer / Representative:German Avel Mejia Pacheco City:La Paz Region:La Paz C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Nacimiento No. 1 1998年之前,约伯尼尔(Job Neel)一直和家人一起种植水稻、玉米和咖啡。他买了22英亩地(大部分是森林保护区),开始种咖啡。2001年,他前往美国工作,在那里呆
哥斯达黎加圣十字处理场山嵴肯亚式水洗 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠(Tarrazu) 海拔:1650-1975m 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:卡杜拉、卡杜艾 风味描述:柠檬、野姜花、柑橘、柳橙、柚子,干净度佳 哥斯达黎加圣十字处理场( La Cruz ) Zamora Picado
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷,这一批水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产。这个微型处理场已经传承到第三代,非常专注于产品品质以及
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】 松树庄园的庄园主Felipe在15岁时,因为在学校成绩不好被父亲(狂风庄园庄园主Alejandro先生)罚在假期上山采摘咖啡,从此便和咖啡结缘。他是圣芭芭拉的咖啡生产者协
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉 薇薇特南果 艾茵赫特庄园 传奇艺伎 水洗简介 庄园第一批种植的艺伎,一代庄园主远赴巴拿马La Esmeralda 取种,在庄园里育苗,并小心翼翼地照料成长,庄园主倍感荣耀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆、咖啡机和咖啡馆成了咖啡文化中三原色一般的存在。因此,意大利作为整个咖啡文化链条中一环,最为突出的贡献,无异于浓缩咖啡机的发明与改善。 较为得到公认的蒸汽加压煮出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些日子,到一个朋友家作客,发现一台义式浓缩咖啡机巍巍挺立在餐桌一角,闪耀着意气风发的光芒,让爱喝义式咖啡的我好生羡慕,如此一来,每天早晨不用出门也能有一杯温暖醇香的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 |圣安娜火山区Santa Ana洛斯安帝斯Los Andes庄园蜜处理SL28的风味? 洛斯安帝斯庄园-Los Andes farm,离圣安娜城不远(Santa Ana),如果天候好,约1个多小时可以抵达,
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