中约了解更多有关中约的内容_咖啡网 06月08日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年06月08日搜索中约的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关中约的内容。

冲泡咖啡的基础常识用什么水冲泡咖啡

咖啡知识

冲泡咖啡的基础常识用什么水冲泡咖啡

一杯咖啡中约98%～99%都是水，和制酒、泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇。矿泉水是含矿物质的硬水，会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，而使咖啡味道打折扣。最适合用来冲泡咖啡的，是瓦斯炉上煮沸的开水，这种水中还留有少许的二氧化碳，更能彰显咖啡的美

2015-01-14 咖啡知识我要分享

为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

咖啡知识

为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

一般人对咖啡的味道大多只有苦、酸、涩三种，事实上生咖啡豆中约含5~8%的糖分，经过高温的烘焙后，大部份的糖分会转化成焦糖，这种焦糖作用为咖啡带来独特的茶褐色，形成香味和苦味的来源，而剩余的糖分则留下些许的甜味。此外，烘焙良质咖啡豆时所释放出的

2015-04-16 咖啡知识我要分享

部分咖啡用语解说（一）

咖啡知识

部分咖啡用语解说（一）

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2014-08-22 咖啡知识我要分享

关于咖啡用语介绍常见的与咖啡相关的词语解说深入了解咖啡

咖啡技术

关于咖啡用语介绍常见的与咖啡相关的词语解说深入了解咖啡

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2016-01-11 咖啡技术我要分享

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

咖啡知识

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡初学者入门学基础：咖啡部分用语的解说

咖啡技术

咖啡初学者入门学基础：咖啡部分用语的解说

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2015-12-01 咖啡技术我要分享

意式机奶泡技巧

咖啡技术

意式机奶泡技巧

①使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入全脂鲜奶至三分满。②先放蒸汽排水，再让蒸汽喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1CM。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。③当奶泡达九分满时，关闭蒸汽阀，用汤匙刮

2014-06-20 咖啡技术我要分享

为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

咖啡知识

为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

一般人对咖啡的味道大多只有苦、酸、涩三种，事实上生咖啡豆中约含5~8%的糖分，经过高温的烘焙后，大部份的糖分会转化成焦糖，这种焦糖作用为咖啡带来独特的茶褐色，形成香味和苦味的来源，而剩余的糖分则留下些许的甜味。此外，烘焙良质咖啡豆时所释放出的

2014-07-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识用什么水冲泡咖啡比较好

咖啡知识

精品咖啡常识用什么水冲泡咖啡比较好

一杯咖啡中约98%～99%都是水，和制酒、泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇。矿泉水是含矿物质的硬水，会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，而使咖啡味道打折扣。最适合用来冲泡咖啡的，是瓦斯炉上煮沸的开水，这种水中还留有少许的二氧化碳，更能彰显咖啡的美

2014-10-11 咖啡知识我要分享

为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

意式咖啡

为何品尝黑咖啡时也能感受到一点点的甜味？

一般人对咖啡的味道大多只有苦、酸、涩三种，事实上生咖啡豆中约含5~8%的糖分，经过高温的烘焙后，大部份的糖分会转化成焦糖，这种焦糖作用为咖啡带来独特的茶褐色，形成香味和苦味的来源，而剩余的糖分则留下些许的甜味。此外，烘焙良质咖啡豆时所释放出的

2015-09-12 意式咖啡我要分享

坦桑尼亚鲁沐玛AAA咖啡坦桑尼亚咖啡风味坦桑尼亚和肯尼亚咖啡

精品咖啡豆

坦桑尼亚鲁沐玛AAA咖啡坦桑尼亚咖啡风味坦桑尼亚和肯尼亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚鲁沐玛AAA咖啡这款坦桑尼亚咖啡是最优质的咖啡豆之一 , 数百颗生豆中约1-3颗小瑕疵想找比鲁沐玛AAA更好，真的很难主要种植在克李罗曼的高山 , 如果说肯尼亚AA TOP

2018-07-19 精品咖啡豆我要分享

冲泡咖啡用水一般不用自来水或矿泉水的原因

咖啡小知识

冲泡咖啡用水一般不用自来水或矿泉水的原因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡中约98％～99％都是水，和制酒、泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇。矿泉水是含矿物质的硬水，会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，使咖啡味道打折扣。最适合用来冲泡咖啡的，是瓦斯炉上煮沸

2017-11-01 咖啡小知识我要分享

氮气咖啡豆推荐_氮气咖啡用什么豆子好_氮气咖啡的比例是多少

咖啡知识

氮气咖啡豆推荐_氮气咖啡用什么豆子好_氮气咖啡的比例是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于氮气，你了解多少？氮气，化学式为N2，生活中无处不在，是空气中约78%的组成部分，一般比空气密度

2018-09-15 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡用水一般不用什么水-器具手冲介绍

手冲

冲泡咖啡用水一般不用什么水-器具手冲介绍

冲泡咖啡用水一般不用什么水-器具手冲介绍一杯咖啡中约98％～99％都是水，所以要冲泡好喝的咖啡，和制酒．泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇．那么喝起来较可口的矿泉水和咖啡是否相配呢？由于矿泉水大多是含钠．锰．钙．镁较高的硬水，硬水会阻碍和

2016-11-01 手冲我要分享

初学者最常问的问题学咖啡遇到的问题

咖啡知识

初学者最常问的问题学咖啡遇到的问题

Q：饮用黑咖啡却会有甜的感觉，原因是什么？ A：生咖啡豆中约含有5-6%的糖份，经过高温的烘焙，产生了焦糖化的现象，进而形成咖啡香味与苦味的来源，而咖啡豆中的糖份则是甜味的成分。此外烘焙优质咖啡豆所释放出的丹宁酸，在其涩味之中亦可感到微微的甜味。

2016-06-02 咖啡知识我要分享

大洋洲巴布亚新几内亚咖啡产区奇迈尔庄园介绍

咖啡新闻

大洋洲巴布亚新几内亚咖啡产区奇迈尔庄园介绍

大洋洲位于太平洋中部和中南部的赤道南北大海域中，是世界上最小的洲，主要由一块澳大利亚大陆和分散在海域中约1万多个岛屿组成。此外大洋洲横跨印澳板块、太平洋板块和欧亚板块三大板块，岛屿众多，而这些岛屿生成

2024-07-27 咖啡新闻我要分享

巴布亚新几内亚咖啡有什么特点，有什么知名庄园

咖啡新闻

巴布亚新几内亚咖啡有什么特点，有什么知名庄园

在全球七大洲中，大洋洲是世界上最小的州，主要由澳大利亚大陆和分散在太平洋海域中约1万多个岛屿所组成。大洋洲的岛屿生成与火山作用有关，因而火山地貌分布广泛，形式多样，这里大多数是海拔200-600米高的

2024-09-03 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡的三大原生种咖啡产区风味口感介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡的三大原生种咖啡产区风味口感介绍

在世界市场流通的咖啡中约有65%是阿里比卡种：根据ICO（国际咖啡组织）的统计，扣除各咖啡生产国国内交易的部分，在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种，35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征是颗粒细长且扁平，罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆。但若再加上阿

2016-09-20 埃塞俄比亚咖啡我要分享

简析奶泡·奶油·拉花技巧

咖啡文化

简析奶泡·奶油·拉花技巧

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2014-07-24 咖啡文化我要分享

简析奶泡;奶油;拉花技巧

咖啡技术

简析奶泡;奶油;拉花技巧

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2014-07-07 咖啡技术我要分享

简析咖啡奶泡·奶油·拉花技巧

咖啡知识

简析咖啡奶泡·奶油·拉花技巧

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡拉花咖啡奶泡制作的技巧

精品咖啡学

咖啡拉花咖啡奶泡制作的技巧

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2015-10-06 精品咖啡学我要分享

意式咖啡的基础常识奶泡·奶油·拉花

咖啡知识

意式咖啡的基础常识奶泡·奶油·拉花

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2015-04-22 咖啡知识我要分享

简析奶泡•奶油•拉花技巧

咖啡文化

简析奶泡•奶油•拉花技巧

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2014-08-22 咖啡文化我要分享

意式咖啡基础知识关于奶泡奶油拉花

咖啡拉花

意式咖啡基础知识关于奶泡奶油拉花

一、咖啡奶泡制作 1、使用意式咖啡机 (1)使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入鲜奶至三分满。 (2)先放蒸汽排水，再让蒸汽管喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1厘米。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。 (

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

咖啡里的小宇宙包罗万象

咖啡知识

咖啡里的小宇宙包罗万象

一杯咖啡到底含有多少种物质?使用手冲、Syphon、法国压等传统及常见方法粹取的咖啡内大约含有200钟以上物质;而当使用蒸气粹取如意式咖啡机、家用摩卡壶时因为其特殊的粹取方式，在瞬间，可以提取出1500种特质。想不到吧，一杯有味道的水里面有这么多的东西。

2014-05-12 咖啡知识我要分享

打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法

咖啡知识

打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法

①使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩 ①使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入全脂鲜奶至三分满。②先放蒸汽排水，再让蒸汽喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1CM。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。③当奶

2014-10-18 咖啡知识我要分享

咖啡里的小宇宙包罗万象，详细介绍咖啡豆里含有的物质有哪些？

咖啡豆

咖啡里的小宇宙包罗万象，详细介绍咖啡豆里含有的物质有哪些？

一杯咖啡到底含有多少种物质?使用手冲、Syphon、法国压等传统及常见方法粹取的咖啡内大约含有200钟以上物质;而当使用蒸气粹取如意式咖啡机、家用摩卡壶时因为其特殊的粹取方式，在瞬间，可以提取出1500种特质。想不到吧，一杯有味道的水里面有这么多的东西。

2015-12-10 咖啡豆我要分享

优质美味的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

卡哈阳甘庄园

优质美味的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

根据国际咖啡组织（ICO）的统计，扣除个咖啡生产国国内交易的部分，在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种，35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征是颗粒细长且扁平，罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆，由形状就可以轻易分辨出西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地，对

2017-04-13 卡哈阳甘庄园我要分享

风味趋于独特的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卡哈阳甘庄园

风味趋于独特的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

根据国际咖啡组织（ICO）的统计，扣除个咖啡生产国国内交易的部分，在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种，35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征是颗粒细长且扁平，罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆，由形状就可以轻易分辨出西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地，对

2017-04-21 卡哈阳甘庄园我要分享

[转载]如何打好奶泡——这是个错误的指导

咖啡技术

[转载]如何打好奶泡——这是个错误的指导

下文是在网上找到的，这是一个错误的制作奶泡的方法，完全不实际，也不适用，如果你和我一样都，相信你懂得，话不多说，请看看这些错误的方法吧。文章写道：意大利咖啡速成如何打好奶泡~! 意式机奶泡技巧 ①使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入全脂鲜

2014-08-14 咖啡技术我要分享

利比亚咖啡豆咖啡原生豆品种之一

咖啡知识

利比亚咖啡豆咖啡原生豆品种之一

利比里亚种（学名Coffea liberica）西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地，对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境，皆有很强的适应能力，唯独不耐叶锈病，风味又较阿拉比卡种差，故仅在西非部分国家（利比亚、科特迪瓦等）国内交易买卖，或者栽种来供研

2016-05-06 咖啡知识我要分享

选购咖啡豆3大步骤

咖啡知识

选购咖啡豆3大步骤

1、抓一把咖啡豆，用手心感觉一下是否为实心豆。 2、靠近鼻子闻一闻香气是否足够。 3、拿一颗豆子放入口中咬两下，有清脆的声音表示豆子的保存良好，没有受潮。如果要买单品的咖啡豆，抓一把在手掌中，除了照上述的判断之外，还要看一看每颗豆子的颜色、颗

2014-08-25 咖啡知识我要分享

购买咖啡豆几个步骤

咖啡豆

购买咖啡豆几个步骤

1、抓一把咖啡豆，用手心感觉一下是否为实心豆。 2、靠近鼻子闻一闻香气是否足够。 3、拿一颗豆子放入口中咬两下，有清脆的声音表示豆子的保存良好，没有受潮。如果要买单品的咖啡豆，抓一把在手掌中，除了照上述的判断之外，还要看一看每颗豆子的颜色、颗

2014-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡常识卡布基诺咖啡制作的详细过程

咖啡知识

咖啡常识卡布基诺咖啡制作的详细过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2015-04-22 咖啡知识我要分享

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

咖啡豆

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

耶加雪菲（yirgacheffe的音译）一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

精品咖啡学卡布基诺咖啡制作的详细过程

咖啡知识

精品咖啡学卡布基诺咖啡制作的详细过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2014-11-07 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

分类上会更加复杂。有的阿拉比卡种咖啡豆相当接近原生种，也有些阿拉比卡种相当类似于罗布斯塔种。即使咖啡名称相同（命名来自产地），只要栽培品种不同，风味也就不同在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与

2016-07-22 卡哈阳甘庄园我要分享

分层拿铁咖啡的制作过程

咖啡技术

分层拿铁咖啡的制作过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2014-06-09 咖啡技术我要分享

喝咖啡必须注意的事情咖啡因可致胎儿畸形？

咖啡知识

喝咖啡必须注意的事情咖啡因可致胎儿畸形？

曾有孕妇在短期内喝了几瓶可乐后出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状，这是因为母亲和胎儿对含咖啡因的物质都非常容易产生反应。他介绍，可乐饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料，可乐豆萃取物中含有咖啡因，咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，而

2015-05-18 咖啡知识我要分享

怎么挑选咖啡豆? 买咖啡豆需要注意什么

咖啡知识

怎么挑选咖啡豆? 买咖啡豆需要注意什么

怎么挑选咖啡豆新鲜是购买咖啡豆最重要的因素，要判断所买的豆子新鲜与否有几个步骤: 1。抓一把咖啡豆，用手心感觉一下是否为实心豆。 2。靠近鼻子闻一闻香气是否足够。 3。拿一颗豆子放入口中咬两下，有清脆的声音表示豆子的保存良好没有受潮。 (巴西咖啡

2015-02-07 咖啡知识我要分享

花式咖啡分层拿铁咖啡的制作过程

咖啡技术

花式咖啡分层拿铁咖啡的制作过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2014-09-12 咖啡技术我要分享

精品咖啡学摩卡咖啡制作全过程

咖啡知识

精品咖啡学摩卡咖啡制作全过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡学分层拿铁咖啡的制作过程

咖啡知识

精品咖啡学分层拿铁咖啡的制作过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2014-11-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识摩卡咖啡制作全过程

咖啡知识

精品咖啡常识摩卡咖啡制作全过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识分层拿铁咖啡的制作过程

咖啡知识

咖啡基础常识分层拿铁咖啡的制作过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中。 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻

2015-04-22 咖啡知识我要分享

盘点全球高质量咖啡豆出产地(3)

咖啡知识

盘点全球高质量咖啡豆出产地(3)

购买咖啡豆几个步骤新鲜是购买咖啡豆最重要的因素，要判断所买的豆子新鲜与否有几个步骤: 1、抓一把咖啡豆，用手心感觉一下是否为实心豆。 2、靠近鼻子闻一闻香气是否足够。 3、拿一颗豆子放入口中咬两下，有清脆的声音表示豆子的保存良好，没有受潮。如果

2014-08-25 咖啡知识我要分享

巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆风味口感香气描述

精品咖啡豆

巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆巴拿马卡门庄园Paso Ancho 2013 BOP传统组第5名，2008 BOP第4名2008 BOP第4名咖啡评论93分，咖啡评论91分国家巴拿马产区巴鲁火山（Volcan Baru）西坡帕索安丘

2017-09-06 精品咖啡豆我要分享

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

咖啡豆

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲，可能很多人都已经耳熟能详了，我也不再这里继续讲述，只是简单的将一两句而已，耶加雪菲即埃塞俄比亚最重

2014-09-23 咖啡豆我要分享

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

埃塞俄比亚咖啡

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲，可能很多人都已经耳熟能详了，我也不再这里继续讲述，只是简单的将一两句而已，耶加雪菲即埃塞俄比亚最重

2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡