柯契了解更多有关柯契的内容_咖啡网 07月23日更新

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲柯契尔牧羊人日晒与水洗的区别_柯契尔牧羊人咖啡怎么冲

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理厂日晒豆风味口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理厂日晒豆 Kocher 柯契尔是耶加雪夫的小产区，Aramo处理厂是柯契尔Kocher这区域的处理厂，因此看到Kocher认为都一样，或许来自同一区但不同处理厂，但通常不会是同

2017-11-26 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚柯契尔合作社Aramo处理场产地信息咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kocher柯契尔是耶加雪夫的小产区，Aramo处理场是柯契尔Kocher这区域的处理场，因此看到Kocher认为都一样，或许来自同一区但不同处理场，但通常不会是同一批次，风味当然不同。埃塞俄比亚，除了私有

2017-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡日晒牧羊人咖啡来历_耶加雪啡柯契尔产区信息

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲柯契尔牧羊人Kochere Sheepherder咖啡风味介

有著NINETY PLUS惊艳不已的水果风情柯契尔在埃塞俄比亚南方耶加雪菲产区，是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔、野生的原生种咖啡，以及富含铁质的土壤，拥有活跃的柑橘酸，花香气，甘甜丝绸般的口感，加上耶加雪菲著名的香料味，与复杂的水果风味，使得

2017-11-20 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪啡柯契尔镇毕洛雅合作社日晒G1风味口感香气描

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：日晒耶加雪啡毕洛雅生产者：毕洛雅合作社（Biloya Co-op）产区：耶加雪啡柯契尔镇（Kochere）海拔： 17002200米品种：埃塞俄比亚原生种混和产季： 2015年11月2016年3月处理法：日

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1 柯契尔镇哈玛处理厂特优批次

2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲水洗G1咖啡风味特点柯契尔-柯尔合作社处理场资料信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 简述 2017年，埃塞俄比亚柯契尔-柯尔小农1级水洗lot-29,产区独家批次！埃塞俄比亚柯尔Kore位于科契尔（Kochere）内高海拔小村落，科契尔（Kochere）是耶加雪夫（Y

2017-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍

埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况

2016-11-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪啡柯契尔水洗G1咖啡风味口感香气描述冲煮建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪啡大约有2万人口的小镇，邻近三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以被画分耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡文化或地理环境皆跟临近西达莫

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲，可能很多人都已经耳熟能详了，我也不再这里继续讲述，只是简单的将一两句而已，耶加雪菲即埃塞俄比亚最重

2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆

柯契尔（kochere）圆豆雪菲

2014-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

耶加雪菲（yirgacheffe的音译）一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲柯契尔-柯尔小农合作社资料信息介绍咖啡生豆采购变量

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural G1 简述 2017埃塞俄比亚-耶加雪夫-科契尔的柯尔小农特选1级日晒豆！柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔（Kochere）就是耶加雪夫（YirgaChefe）

2017-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

你一定得认识埃塞俄比亚咖啡品牌最受瞩目的产区耶加雪菲

2025-06-12 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆

柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴

耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名，清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜，让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲，可能很多人都已经耳熟能详了，我也不再这里继续讲述，只是简单的将一两句而已，耶加雪菲即埃塞俄比亚最重

2014-09-23 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗柯契尔咖啡豆庄园

科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

埃塞俄比亚水洗科契尔咖啡介绍 “老藤”咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚－耶加雪菲_ 柯契尔牧羊人咖啡豆 Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 Sheepherder 精选批次！花香四溢、甜感绵长！柯契尔在埃塞俄比亚南方耶加雪菲产区，是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔

2017-12-13 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

耶加雪菲咖啡

以其特殊的花香以及柠檬柑橘调性而闻名的耶加雪菲咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前言：埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲，今天，我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地，拥

2017-11-06 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

依索比亚咖啡介绍埃塞俄比亚咖啡风味及介绍

2019-05-06 埃塞俄比亚咖啡我要分享

科契尔庄园

日晒科契尔好喝吗_科契尔g1g2分级制度介绍_科契尔咖啡豆哪里买

2018-08-25 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲柯契尔产区信息风味描述处理法特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔（Kochere）是位于耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集合为数众多的咖啡小农民个体组成，这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷，种植海拔高度

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪啡红樱桃计划毕洛雅合作社水洗原生种咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：水洗耶加雪啡红樱桃计画毕洛雅生产者：毕洛雅合作社（Biloya Co-op）产区：耶加雪啡柯契尔镇（Kochere）海拔：17002200米品种：埃塞俄比亚原生种混和产季：2015年11月2016年3月处理

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚衣索匹亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种介绍

埃塞俄比亚衣索匹亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种介绍柯契尔（Kochere）是位於耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集合为数众多的咖啡小农民个体组成，这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷，种植海拔高

2016-11-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗科契尔埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1

2019-05-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎

耶珈雪啡是以传统的日晒法直到1972年引进了中南美洲的水洗技术

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那就表示咖啡是出产自耶珈雪啡小镇，但却没有耶珈雪啡风味怎麽会这样呢？就好比去南投想买阿里山风味的茶叶，但买到一喝却没有预期中的味道，令人困惑～那是因为大多数的人都只

2019-05-20 耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎我要分享

埃塞俄比亚咖啡

衣索匹亚耶加雪菲波丽村日晒科契尔咖啡风味介绍描述

生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！十分具有耶加雪菲的产地特色生豆散发着迷人的日晒果香！甜美的水蜜桃干香气夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果可可韵平衡了整体调性～丰富的酸质、香气饱满！整体口感柔滑细腻、甜感佳！

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡小知识

衣索匹亚八大咖啡产区介绍耶加雪菲科契尔产区咖啡风味介绍

生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！十分具有耶加雪菲的产地特色生豆散发着迷人的日晒果香！甜美的水蜜桃干香气夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果可可韵平衡了整体调性～丰富的酸质、香气饱满！整体口感柔滑细腻、甜感佳！

2017-11-23 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚-耶加雪啡-科契尔Kochere产区的柯尔Kore咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔(Kochere)就是耶加雪啡 (YirgaChefe)的重要产区，ECX国家咖啡交易所，可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类，她包括水洗与日晒两大处理类别！科契尔

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲科契尔镇波丽村神秘果微批次咖啡豆详细介绍

生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！十分具有耶加雪菲的产地特色生豆散发着迷人的日晒果香！甜美的水蜜桃干香气夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果可可韵平衡了整体调性～丰富的酸质、香气饱满！整体口感柔滑细腻、甜感佳！

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲产区Gelena Abaya金雷纳阿巴亚/金蕾娜安芭雅咖啡故事风

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

苏门达腊林东豆

从苏门答腊咖啡产区看到第四波精品咖啡来袭!!

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊的咖啡向来都不被视为精品，原因在于所谓的精品，就像红酒一样，是非常重视产地来源、海拔、品种，甚至是种植者。而苏门答腊产区传统的交易方式是层层收购的系统，不易追朔来源，在咖啡豆品

2017-11-07 苏门达腊林东豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲吸引的地方在哪里耶加雪菲既是产地更是一种风味

2019-05-29 耶加雪菲咖啡我要分享

手冲咖啡

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

2019-03-01 手冲咖啡我要分享

精品咖啡豆

咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲毕洛雅合作社红樱桃计划咖啡豆风味特点介绍风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：水洗耶加雪菲红樱桃计划毕洛雅生产者：毕洛雅合作社(Biloya Co-op) 产区：耶加雪菲柯契尔镇(Kochere) 海拔： 1700~2200公尺品种：埃塞俄比亚原生种混和产季： 2016年11月~2017年3月处

2018-01-02 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲瑞可处理厂埃塞俄比亚精品咖啡

2018-07-02 咖啡庄园我要分享

意式拼配

赖昱权缤纷百花精品拼配咖啡豆介绍_中价位咖啡豆怎么拼配最好喝

2019-05-12 意式拼配我要分享

耶加雪菲咖啡

科契尔Kochere咖啡产地庄园处理方式详解

科契尔(Kochere)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由於耶加雪菲(Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱，所以产品分类上自成一格，在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。位在西

2017-11-03 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉多少钱怎么冲煮好喝

2019-07-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲手冲技法

2020-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲手冲技法分享

2020-04-04 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

什么是单品咖啡如何辨认单品咖啡单品咖啡有什么特点

何谓单品咖啡？单品咖啡即是单一产国或产区、庄园，不与其他咖啡豆混和之咖啡豆，通常海拔越高的咖啡豆其咖啡因含量便越低。不同的产区与庄园所采用之处理方式对于咖啡豆的风味亦有极大影响。如何选购单品咖啡？通常单品咖啡会以其产区、生豆处理方式作

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡口感描述耶加雪菲咖啡科契尔产区种植情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚栽培系统最多元 1.森林咖啡(Forest coffee) 指原始森林里的野生咖啡树。受政府保护，有专人前往采收。总产量仅510%。 2.半森林咖啡(Semi-forest coffee) 指半野生咖啡，农民定期入林修剪

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

日晒耶加雪菲G1牧羊人科契尔产区科契尔咖啡特点耶加雪菲产区

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

咖啡八卦信息

一起来尝尝咖啡最原始的酸甜苦吧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在富锦街的大庭院里举办了一个小小体验活动，伴随著美好的阳光洒落，由Simple Kaffa的大家长Berg Chee来带著大家体会咖啡中的酸甜苦。 Berg先简单的为大家介绍杯测的目的及简单流程，台湾对咖啡豆

2017-08-23 咖啡八卦信息我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚什么牌子咖啡好耶加科契尔德布G1水洗Gellana处理厂

2020-02-16 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲Kebel Aricha咖啡处理厂信息介绍耶加雪菲Aricha生产环

2018-07-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞原生种咖啡豆日晒耶加雪菲浅烘焙口感风味描述

2022-06-28 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚咖啡品牌耶加雪菲最好的咖啡产区科契尔咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔水洗 G1 ◎介绍：科契尔(Kochere)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲 (Yirgacheffe)所产出咖

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

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