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“利比亚” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
利比亚第一家女性专属咖啡厅

比亚第一家女性专属咖啡厅

国际在线专稿:据天空新闻阿拉伯语台4月23日报道,比亚第一家女性专属咖啡厅近日在首都的黎波里开业,受到比亚女性的欢迎。 这家咖啡厅名叫Mangou Caf,是比亚国内第一家女性专属咖啡厅,门厅内的招牌上写着女性专属,谢绝打扰,内部环境舒适、陈设优

2015-10-29 咖啡馆经营

利比里卡咖啡豆知识:咖啡豆三大原种之利比里亚咖啡豆的特点

利比里卡咖啡豆知识:咖啡豆三大原种之利比里亚咖啡豆的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)赖比瑞亚(Liberica)咖啡,又称大果咖啡,也有人误称为比亚咖啡。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短,利比里亚咖啡树适合

2023-03-28 咖啡文化

利比亚咖啡豆 咖啡原生豆品种之一

比亚咖啡豆 咖啡原生豆品种之一

利比里亚种(学名Coffea liberica) 西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地,对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境,皆有很强的适应能力,唯独不耐叶锈病,风味又较阿拉比卡种差,故仅在西非部分国家(比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖,或者栽种来供研

2016-05-06 咖啡知识

利比亚首家女性专属咖啡厅受当地女性热捧

比亚首家女性专属咖啡厅受当地女性热捧

据天空新闻阿拉伯语台2014年4月23日报道,比亚第一家女性专属咖啡厅近日在首都的黎波里开业,受到比亚女性的欢迎。

2014-05-12 咖啡馆经营

利比亚咖啡豆 咖啡豆品种有什么

比亚咖啡豆 咖啡豆品种有什么

利比里亚种即大粒种,原产于非洲利比里亚,以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短,利比里亚咖啡树适合种植于低地,它的树干又高又壮,有18米高,树叶大而坚韧,果实和咖啡豆也很大。它的种皮紧贴种仁,成熟时为朱红色。引用风味浓烈

2016-05-16 咖啡豆

利比利卡是什么咖啡豆 利比利卡咖啡豆好喝吗 利比利卡咖啡豆起源地区

利比利卡是什么咖啡豆 利比利卡咖啡豆好喝吗 利比利卡咖啡豆起源地区

咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。今天就来了解了解最冷门的利比利卡咖啡豆,为什么这么冷门,为什么平时没有利比利卡这大类咖啡豆喝呢?利比利卡的起源地是西非的利比里亚(

2023-04-03 优选

利比瑞卡种植地域特点 利比瑞卡风味特点描述 利比瑞卡冲煮参数

利比瑞卡种植地域特点 利比瑞卡风味特点描述 利比瑞卡冲煮参数

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2019-07-01 咖啡知识

利比里卡咖啡豆是属于什么咖啡品种?利比里卡与阿拉比卡相比如何

利比里卡咖啡豆是属于什么咖啡品种?利比里卡与阿拉比卡相比如何

咖啡属下有超过120种已鉴定物种。生产者,贸易商,焙烧炉,咖啡师和消费者将主要熟悉其中的两种:阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。 但是,在这两个物种之后的第三种主要在东南亚种植:自由咖啡。如今,它已成为马来西亚和菲律宾种植的咖啡属的主要物种。 那么,lib

2020-11-20 咖啡知识

阿拉比卡咖啡比较厉害吗?罗布斯塔 阿拉比卡 利比亚咖啡怎么区分

阿拉比卡咖啡比较厉害吗?罗布斯塔 阿拉比卡 比亚咖啡怎么区分

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?[ 相信大家都有看过连锁咖啡店强调他们使用"100%阿拉比卡咖啡豆",但为什么他们要这么强调这个咖啡品种? 阿拉比卡

2018-01-18 罗布斯塔

精品咖啡什么是哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚咖啡豆有什么特征

精品咖啡什么是哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚咖啡豆有什么特征

巴西、哥伦比亚等咖啡豆是以产地命名的.不是品种! 咖啡的品种分为:1.阿拉比卡 2.罗百氏特 3.利比瑞卡 4.埃克赛尔沙. 其中大约阿拉比卡种占全球60%. 罗百氏特35%. 利比瑞卡和埃克赛尔沙(很少) 摩卡含义就较多:摩卡 这一单词是外来语译音,在咖啡行业术语中有

2016-05-22 咖啡庄园

优质的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述口感品种产区介

优质的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述口感品种产区介

埃塞是咖啡的故乡,如果你不认为埃塞俄比亚的咖啡是世界上最好的咖啡,那就说明你对咖啡的了解还不够。目前全世界最重要的咖啡豆原产地有三个,分别是:阿拉比卡,罗巴斯塔及利比里亚。而且很多人更不知道,这种阿拉比卡咖啡树,其咖啡产量占全世界产量70%,

2016-10-07 科契尔庄园

哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆风味上的区别介绍

哥伦比亚咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆风味上的区别介绍

哥伦比亚精品咖啡豆介绍 阿拉比卡是一大类 包含哥伦比亚 现在咖啡分三大种 啊拉比卡 罗布斯塔 利比里亚 。没个种下有个很多分类铁比卡 卡蒂姆等等。豆是按国家 详细品种和处理方式分 不会说啊拉比卡罗布斯塔什么的。利比里亚很少几乎没有 啊拉比卡的品质要比

2016-10-24 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡世界闻名的原因:自然条件优越、加工手法独特

哥伦比亚咖啡世界闻名的原因:自然条件优越、加工手法独特

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 质优味美,誉满全球,带有坚果香气,它的均衡度最好,口感柔软甘醇。 该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。 哥伦比亚 有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安

2017-12-26 哥伦比亚咖啡豆

利比瑞卡咖啡豆介绍 利比瑞卡与阿拉比卡,罗布斯塔制作意式咖啡

利比瑞卡咖啡豆介绍 利比瑞卡与阿拉比卡,罗布斯塔制作意式咖啡

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2019-07-01 咖啡知识

咖啡树种共有四类 咖啡源自埃塞俄比亚

咖啡树种共有四类 咖啡源自埃塞俄比亚

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前,哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国,年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO

2015-07-28 咖啡文化

赞比亚咖啡风味描述特点品种产地区处理法口感

比亚咖啡风味描述特点品种产地区处理法口感

比亚咖啡风味描述特点品种产地区处理法口感 咖啡源自非洲的埃塞俄比亚,其后辗转到中东阿拉伯地区的也门,所以有人称之为阿拉比卡。之后,流传到印度尼西亚爪哇岛,从那里又到了拉丁美洲。 非洲咖啡早先生长在刚果、乌干达等地,为罗伯斯特咖啡。还有一种在

2017-02-02 咖啡

三种咖啡品种的介绍

三种咖啡品种的介绍

阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。

2014-08-13 咖啡知识

咖啡品种基本资料

咖啡品种基本资料

适合栽培的条件: 阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。 产量: 阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2014-07-17 咖啡知识

咖啡品种基本资料对比

咖啡品种基本资料对比

适合栽培的条件: 阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。 产量: 阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2014-06-10 咖啡资讯

咖啡常识 咖啡品种基本资料对比

咖啡常识 咖啡品种基本资料对比

适合栽培的条件: 阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。 产量: 阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2015-04-24 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡品种基本资料对比

精品咖啡基础常识 咖啡品种基本资料对比

适合栽培的条件: 阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。 产量: 阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2014-11-26 咖啡知识

咖啡品种基本资料对比 精品咖啡学

咖啡品种基本资料对比 精品咖啡学

适合栽培的条件: 阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。 产量: 阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2015-02-11 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡品种风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡品种风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-20 埃塞俄比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆特点咖啡豆的品种和特点哥伦比亚咖啡豆风味

哥伦比亚咖啡豆特点咖啡豆的品种和特点哥伦比亚咖啡豆风味

咖啡樱桃的品种: 阿拉比拉种 利比加种 罗姆斯达种 咖啡豆的种类: 蓝山 摩卡 巴西圣多斯 哥伦比亚 曼特林 瓜地马拉 罗姆斯达 综合咖啡 咖啡树是生长於热带高地的小灌木,其果实呈红色或黄色,内部的果籽即我们所 称的咖啡豆。目前全球约有66个国家种植咖啡

2016-05-05 咖啡庄园

咖啡豆基础知识 咖啡豆品种基本资料对比

咖啡豆基础知识 咖啡豆品种基本资料对比

适合栽培的条件: 阿拉比卡品种(Arabica)适合高原栽培;罗佰斯塔品种(Robusta)适合低地栽培;利比里亚品种(Liberica)适合最低栽培。 产量: 阿拉比卡品种(Arabica)约占世界总产量的70-80% ;罗佰斯塔品种(Robusta)约占世界总产量的20-30% 利比里亚品种(Liberica

2015-03-04 咖啡豆

咖啡生长的地方 咖啡源自埃塞俄比亚

咖啡生长的地方 咖啡源自埃塞俄比亚

终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内

2015-02-03 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆品种名还是产地名 咖啡豆特点

哥伦比亚咖啡豆品种名还是产地名 咖啡豆特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚咖啡豆是以产地命名的.不是品种! 咖啡的品种分为: 1.阿拉比卡 2.罗百氏特 3.利比瑞卡 4.埃克赛尔沙.其中大约阿拉比卡种占全球60%. 罗百氏特35%. 利比瑞卡和埃克赛尔沙(很少)摩卡含

2017-06-21 哥伦比亚慧兰

咖啡三大原生种 阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种

咖啡三大原生种 阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种

咖啡属于茜草科咖啡属常绿灌木,以热带地区为中心,约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡都被认为具有某些药效,如健胃、醒脑、止血、散热、强身等等。咖啡属的植物约有40种,但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比

2015-11-02 咖啡豆

哥伦比亚咖啡产区亚美尼亚Armenia咖啡风味特征 Armenia Supremo

哥伦比亚咖啡产区亚美尼亚Armenia咖啡风味特征 Armenia Supremo

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 是全世界咖啡产量第三高的国家,仅次于巴西和越南,加上排名第四的印尼,四国的咖啡总产量就占全世界的75%,剩下的部分主要由中美洲的哥斯达黎加、洪都拉斯和危地马拉生

2018-07-21 哥伦比亚国家

与咖啡的零距离接触 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发

与咖啡的零距离接触 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发

终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委

2015-10-07 咖啡种植

正确鉴别世界三大咖啡树种:阿拉比卡与罗布斯塔与利比里亚

正确鉴别世界三大咖啡树种:阿拉比卡与罗布斯塔与利比里亚

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡早在西元575年开始阿拉伯西南部的也门人就有使用, 西欧则约于1615年开始饮用, 在十七世纪初叶欧洲大陆盛行饮用咖啡, 世界上咖啡主要生长集中在 美洲、非洲、亚洲的热带或亚

2018-04-11 阿拉比卡

埃塞俄比亚咖啡星巴克 埃塞俄比亚咖啡外观

埃塞俄比亚咖啡星巴克 埃塞俄比亚咖啡外观

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 20世纪60年代开始,咖啡开始从速食产品走向品质产品。星巴克在产品功能属性的基础上加入了体验属性,在1997年至2007年的10年里从1,000家店扩张到13,000家店。 2003年左右第三次咖

2019-09-07 咖啡知识

利比里亚咖啡豆-意大利咖啡的种类

利比里亚咖啡豆-意大利咖啡的种类

利比里亚咖啡豆-意大利咖啡的种类 利比里亚种(coffea liberica)在这里就不想很详细的说了,因为他的交易范围很小,平常不怎么使用,我们所谈到的不是很常,所以在此简单描述一下。利比里亚种咖啡原产地是西部非洲,对于无论是高温和低温,潮湿或干燥等各种环

2016-11-26 利比里亚咖啡树

咖啡树的三大原种 阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚

咖啡树的三大原种 阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚

大家应该都听过阿拉比这个咖啡品种。著名的哥伦比亚咖啡最优质的咖啡豆 均系阿拉比品种。讲到咖啡的品种首先就要解咖啡树的种类。目前目前全世界最重要的 咖啡豆 主要来自阿拉比卡、罗巴斯搭及利比里亚,这三个品种的 咖啡豆 是咖啡树的三大原种,所产的 咖

2015-10-14 精品咖啡豆

咖啡豆的原品种 阿拉比卡,罗伯斯塔及利比里亚

咖啡豆的原品种 阿拉比卡,罗伯斯塔及利比里亚

目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡,罗伯斯塔及利比里亚这三个原品种。 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡产量占全世界产量70%,世界著名的咖啡品种几乎全是阿拉比卡种。 阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低,排水良

2015-08-19 咖啡知识

咖啡三大品种介绍 阿拉比卡咖啡豆罗布斯塔利比里卡咖啡特征区别

咖啡三大品种介绍 阿拉比卡咖啡豆罗布斯塔利比里卡咖啡特征区别

全球用于商业种植的咖啡品种有三种,分别是小粒种阿拉比卡咖啡种、中粒种罗布斯塔咖啡种、大粒种利比里卡咖啡种。那么这三大咖啡种各自有什么特点呢? 起源 小粒种阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亚高原,由于风味品质优异,目前被广泛种植,其咖啡产量占据了全

2021-04-06 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡树种类

埃塞俄比亚咖啡树种类

原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的土壤;理想的海拔高度为500米~2000米,海拔越高,品质越

2016-05-31 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆产地旅游笔记 哥伦比亚咖啡豆种植采摘处理实录

哥伦比亚咖啡豆产地旅游笔记 哥伦比亚咖啡豆种植采摘处理实录

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是: 巴西、越南和 哥伦比亚 , 品种则有三种, 阿拉比卡 Arabica (占世界产量70%左右), 罗布斯塔 Robusta 以及利比里亚 Liberica, 哥伦比亚 种植的是 Arabica, 这

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆

咖啡有哪三大原生种

咖啡有哪三大原生种

利比里亚种: 西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地。对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境,皆有很强的适应能力,唯独不耐叶锈病,风味又较阿拉比卡种差,故仅在西非部分国家(比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖,或栽种来供研究使用。 在世界市场流通

2016-06-15 咖啡庄园

咖啡利比里亚种风味描述处理法研磨刻度品种产区介绍

咖啡利比里亚种风味描述处理法研磨刻度品种产区介绍

咖啡豆 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少利比里亚种即大粒种,原产于非洲利比里亚,以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短,利比

2016-11-01 咖啡

咖啡树的种类 阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚

咖啡树的种类 阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚

咖啡树的种类 目前,全世界品质最好的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗布斯塔及利比里亚,这主要得意于三地的咖啡树。 1、阿拉比卡咖啡树 原产地为埃塞俄比亚,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖

2015-10-17 咖啡种植

咖啡三大原生种是阿拉比卡种咖啡罗布斯塔种咖啡利比里亚种咖啡。

咖啡三大原生种是阿拉比卡种咖啡罗布斯塔种咖啡利比里亚种咖啡。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原生种是 指在野生环境下没有经过人为干预自然发展起来的植物类型。 咖啡原生种 的意思就是就是说没有经过杂交,原生在埃塞俄比亚等古老国家的咖啡树。咖啡有三大可以食用的咖啡种

2019-06-12 精品咖啡豆

利比里亚种咖啡因含量-一杯咖啡的咖啡因含量

利比里亚种咖啡因含量-一杯咖啡的咖啡因含量

利比里亚种咖啡因含量-一杯咖啡的咖啡因含量 利比里亚种,学名Coffealiberica),非洲西部为利比里亚种咖啡的原产地,不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境,皆有很强的适应能力,唯独不耐叶锈病,风味又较阿拉比卡种差罗布斯塔种,学名coffee RobustaLind

2016-12-08 咖啡因

阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种三种的分别代表是什么咖啡?

阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种三种的分别代表是什么咖啡?

阿拉比卡豆生长在热带地方较冷的高海拔地区,是商业咖啡中重要的一种,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地,主要是东非国家)、亚洲(也门、印度、

2016-04-18 阿拉比卡

埃塞俄比亚咖啡有什么特点 常见咖啡豆品种简介

埃塞俄比亚咖啡有什么特点 常见咖啡豆品种简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚咖啡、常见咖啡品种简介 埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主要种植在高于海平面海拔介于1

2019-12-22 咖啡知识

咖啡豆的三大品种风味特点和区别描述 主要生产国介绍

咖啡豆的三大品种风味特点和区别描述 主要生产国介绍

三种常见的豆子外形对比1.阿拉比卡种阿拉比卡豆,世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。外形:豆形较小,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而曲折,豆子背面的圆弧形较平整,大小一致,颜色均匀有光泽。

2025-08-20 咖啡豆

咖啡豆的品种  卡他 利比里卡  象豆 咖啡豆品种有哪些

咖啡豆的品种 卡他 利比里卡 象豆 咖啡豆品种有哪些

卡他(Caturra) 卡他是巴西在1937年发现的波旁的自然突变的阿拉比卡品种。它具有良好的增产潜力,但不适应于巴西的生长条件。然而,它兴盛于哥伦比亚和中美洲,在高海拔地区的质量增加,但产量下降,而且需要大量的照顾和施肥。具有浓郁的水果风味。 无因咖

2016-06-15 咖啡知识

咖啡三大原生种阿拉比卡种:埃塞俄比亚90+levelup花语日晒西达摩

咖啡三大原生种阿拉比卡种:埃塞俄比亚90+levelup花语日晒西达摩

咖啡属于茜草科咖啡属常绿灌木,以热带地区为中心,约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡都被认为具有某些药效,如健胃、醒脑、止血、散热、强身等等。咖啡属的植物约有40种,但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比

2016-04-05 精品咖啡豆

咖啡树种类 世界上咖啡树种共有四类

咖啡树种类 世界上咖啡树种共有四类

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前,哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国,年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO

2015-02-03 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆海拔特点风味描述处理法研磨刻度

哥伦比亚咖啡豆海拔特点风味描述处理法研磨刻度

哥伦比亚咖啡豆海拔特点风味描述处理法研磨刻度 SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味谱区别?他们看到下图确定不

2017-01-11 哥伦比亚咖啡豆