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瑞丽咖啡种质圃 瑞丽咖啡种质圃1992年经云南省农垦总局批准，由云南省德宏热带农业科学研究所承担建立，2009年被农业部命名为农业部瑞丽咖啡种质圃。主要任务是：国内外咖啡种质资源收集、引进、保存、鉴定评价及创新利用，按规定向国内外提供种质利用，资源

2014-07-09 咖啡资讯

1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章第二节咖啡一文中记载：中国咖啡种植1884年始于

2015-02-07 咖啡文化

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2015-04-28 咖啡文化

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2014-12-01 咖啡文化

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2015-03-09 咖啡文化

一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编，四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载：早在1914年，景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章

2014-10-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是当今世界上最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。云南做为世界咖啡的重要生产基地，而当我们回溯云南咖啡种植历史的时候，一般认为将咖啡同云南联系在一起的是19

2018-09-28 云南咖啡豆

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍 根据云南省德宏热带农业科学研究所的申请，2014年1月16-17日，全国热带作物品种审定委员会组织有关专家，在云南省德宏州芒市、瑞丽对德宏热作所申报的小粒种咖啡品种卡蒂姆CIFC（F6）进行了现场

2016-11-04 卡蒂姆咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏咖啡 种植面积占全国面积20%，是全国仅有的农业部瑞丽咖啡种质资源圃所在地，同时还拥有规模强大的咖啡工程、技术研究中心等科研机构。目前，德宏州种植咖啡22万亩，带动6万余

2018-09-28 云南咖啡豆

云南咖啡最早是什么时候开始种植地区环境基地分布图介绍 中国80%以上的咖啡在云南种植，云南拥有有四、五个种植区，其中有瑞丽和宝山。罗巴斯塔咖啡在福建和海南岛靠近越南的南部海岸也有种植。目前福建和海南的咖啡产量非常低，尤恩森说。云南自然是中国最

2017-01-22 云南咖啡豆

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 云南咖啡由最早的铁皮卡系列、卡蒂姆系列与阿拉比卡系列相互培植而发展出今天被世人公认的云南小粒咖啡优质品种，从而奠定了中国咖啡本土化的基

2016-11-02 云南咖啡豆

亚洲精品咖啡种植分布图-云南咖啡种植分布图 云南咖啡最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着24株有90多年树龄的咖啡树。1914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨。铁毕卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种。由于

2016-12-27 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。1914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨。品种类型有小粒种、中粒种、大粒种。茎直

2018-10-26 云南咖啡豆

卡蒂姆咖啡 小粒种咖啡品种卡蒂姆CIFC7963（F6），1988年引自葡萄牙国际咖啡锈病研究中心（CIFC），在云南省德宏热带农业科学研究所保存试种， 1989年～2004年在云南瑞丽、保山、景洪、普洱开展品种比较试验、区域性试验及生产性试验，结果表明：该品种丰产

2016-10-26 卡蒂姆咖啡豆

云南咖啡四大产区德宏 德宏州咖啡产业发展现状 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。 种植情况 德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅

2018-05-29 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏州咖啡产业发展现状 德宏州得天独厚的自然条件造就了 云南小粒咖啡 卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一

2018-12-04 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏傣族景颇族自治州是云南省下属的地级行政区，位于中国云南省西部，面积1.15万平方千米，芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县。东面与保山市相邻，而北、西、南三面都被缅甸

2018-09-28 云南咖啡豆

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南

2016-03-31 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。 ● 德宏咖啡 种植情况 德宏

2018-09-28 云南咖啡豆

咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，早在十五世纪前就由原产地传入阿拉伯半岛，1884年引入我国台湾，1908年引入海南省。

2014-09-11 咖啡文化

云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。 云南咖啡最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着24株有90多年树龄的咖啡树。1914年瑞丽景

2014-09-13 咖啡豆

云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。 云南咖啡最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着24株有90多年树龄的咖啡树。1914年瑞丽景

2015-01-04 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜

2017-06-01 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜

2017-06-05 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小粒咖啡和云南咖啡 咖啡原产于非洲，所有发现咖啡的扑朔迷离的故事，都离不开和非洲有关这一个基本事实。 我国于一八八四年在台湾最早种植。 一九零八年，海南岛、云南、广西开始引进种植。 一九一四

2017-06-05 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要品种 铁毕卡（Typica）和波旁（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（

2017-06-01 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小粒咖啡和云南咖啡 咖啡原产于非洲，所有发现咖啡的扑朔迷离的故事，都离不开和非洲有关这一个基本事实。 我国于一八八四年在台湾最早种植。 一九零八年，海南岛、云南、广西开始引进种植。 一九一四

2017-06-01 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南是位于北回归线以南的亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡，这里能种出世界上最好的咖啡。 云南咖啡简介 中国最佳咖啡产地干热河谷的潞江坝是

2017-05-29 云南咖啡豆

卡蒂姆（catimor）并非纯正的阿拉比卡的血统，它是罗伯斯塔（Timor）和波旁（bourbon）的杂交种，它缺乏丰富的香气和味道，且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产

2021-10-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是何时进入中国的？ 整个中国最早种植 咖啡 的是台湾

2019-04-02 云南小粒咖啡花果山

中国咖啡有着百年发展史，截至2016年初，全国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。云南的咖啡种植面积达183万亩、产量13.2万吨，种植面积和产量均占中国的95%以上，咖啡已成为云南第三大出口创汇的高原特色商品。 德宏州州长龚敬政

2016-11-21 咖啡资讯

云南是位于北回归线以南的亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡，这里能种出世界上最好的咖啡。

2014-07-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。 ●种植情况 德宏是我国引种

2018-09-28 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 Bourbon 波邦AA级 生豆 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量

2018-10-19 云南咖啡豆

中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。 台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错

2014-09-15 咖啡知识

云南是位于北回归线以南的亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡，这里能种出世界上最好的咖啡。中国最佳咖啡产地干热河谷的潞江坝是保山的热带宝库，坝中气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜。

2014-09-13 咖啡知识

中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。 台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错

2015-01-08 咖啡知识

云南作为我国的咖啡主要产区，它有着什么特殊的风味呢？近些年来，云南咖啡豆在生豆比赛中脱颖而出，成为一批黑马闯进精品咖啡的市场，那么云南咖啡有什么独特的魅力呢？它又有着什么样的故事。 最初的云南咖啡豆是在1904年法国天主教传教士田德能取道越南进

2021-10-01 咖啡知识

云南咖啡豆近些年在咖啡圈呼声很高越来越多咖啡爱好者开始尝试接触云南咖啡豆，并对其做出中肯的评价。其实在云南咖啡没有受到国人的重视之前，它散落在我国神秘的村落中，存在于外汇的需求中了。 地理环境 云南在中国有着最大的咖啡种植基地。根据相关数据显

2021-07-02 精品咖啡豆

中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。 台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错

2015-01-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南咖啡产区介绍 云南省是中国咖啡的最主要产区，主要种植小粒种咖啡（Coffea arabica），其中卡蒂姆系列品种抗病能力强、产量高、品质优，是云南地区目前种植最广泛的品种

2020-02-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡种植历史悠久，1892年，法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动，并在这里种下第一粒咖啡豆。被种下的咖啡种子第一次在中国云南孕育出咖啡的生命，这粒种子成

2019-11-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南咖啡产区简介 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差

2020-02-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞

2019-05-06 中国咖啡

云南咖啡豆近几年的热度一直很高，许多到店的朋友都提及到云南咖啡现在怎么样了。早些年云南豆被人一直诟病为狂野，土腥味，杂感等等……其主要原因是云南种植的咖啡品种是卡蒂姆。卡蒂姆是卡杜拉与蒂姆的混种，也就

2022-03-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡种植历史悠久，1892年，法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动，并在这里种下第一粒咖啡豆。被种下的咖啡

2021-11-17 咖啡知识

世人都知云南的咖啡产业有100多年的发展历史，却不知在这100多年里，云南的咖啡产业经历了多少风云变迁。 历史渊源 云南咖啡 1887年 中法战争结束后，法国与清政府签订条约，指定云南蒙自为通商口岸。这是云南最早的通商口岸，很快吸引了外国商人，法国、英

2015-12-21 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国 国产咖啡 产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国

2018-08-18 云南咖啡豆

中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。 台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错

2016-03-30 亚洲精品咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡的发展历程●历史上引进咖啡的三个渠道咖啡进入云南已有一百多年的历史了，当时通过三种方式进入云南，分别是外国传教士引

2021-11-17 云南咖啡豆