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尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜BON冠军庄园El Naranjo Dipilto橙果庄园Maracaturra品种

2018-07-05 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜BON冠军El Naranjo Dipilto橙果庄园帕卡马拉Pacamara

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Pacamara 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipi

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

波旁品种有什么特色？源生地在哪里？外型有什么特点？

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡是什么种类的黄波旁是巴西的原生种咖啡豆吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于巴西咖啡种类繁多，不能只用巴西咖啡一词便囊而括之。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，他们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21 个州，17 个州出产咖啡，但其中四个州的产量最大，加

2018-01-07 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯亚 Kenya咖啡知识点之咖啡豆分级

肯亚咖啡知识点：乾香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁，酸质轻柔迷人，与蜜糖甜交融，带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津，却不失其圆润的风味，乾淨而平衡，馀韵细腻。肯亚的品种分类是由Scott Laboratories实验室在西元1930年培育、命名的，其

2019-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

肯亚 Kenya咖啡知识点之咖啡豆分级知识点大全

肯亚咖啡知识点：乾香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁，酸质轻柔迷人，与蜜糖甜交融，带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津，却不失其圆润的风味，乾淨而平衡，馀韵细腻。肯亚的品种分类是由Scott Laboratories实验室在西元1930年培育、命名的，其

2019-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

清爽香草气味夹著淡淡香料味的春之雨——越南人的浪漫

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测清爽香草气味夹著淡淡香料味，入口后巧克力榛果味满溢，提升整体风味层次，油脂感滑顺润口，轻柔间带著蔗糖的甜香，整体口感干净清爽、柔和顺口。【产地】亚洲、非洲、南美洲【风味】香料、巧

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡好喝吗？曼特宁种类怎么分？差别在哪里呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁种类怎么分？曼特宁分为各种地名曼特宁如：林东曼特宁以及黄金曼特宁等等，到底这些曼特宁差别在哪里呢？黄金曼特宁其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的曼

2017-11-29 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚国家

柑橘与莓果酸香的埃塞俄比亚雾谷耶加雪菲水洗风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度高，干香气带有柑橘与莓果酸香，散发著淡雅迷人花香，啜吸带著明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果与蜂蜜的酸甜香气，口感干净平衡，亦如茶感般的平顺，尾韵绵延，活泼多变的水果香甜。【产地】埃塞俄

2017-08-26 埃塞俄比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

春神之舞——哥伦比亚托利玛省水洗卡杜拉风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测淡淡樱桃甜香气，入口后油脂感丰富润口，微微梅子果酸清爽提亮口感，奶油香气增添滑顺，而后蔗糖与黑糖的甘甜结合，甜度显明。整体干净而顺口、明亮饱满回甘。【产地】哥伦比亚【产区】托利玛

2017-08-26 哥伦比亚国家我要分享

咖啡馆

台北旅游必去的10家最有质感的咖啡馆

如果说咖啡是一种神奇的饮料，那么咖啡馆就是人间最接近天堂的空间，人们在这里阅读、聊天、听音乐在醇香弥漫的咖啡味道中，给理性的思想插上浪漫梦幻的双翅。台北的咖啡厅之多，早已成为城市特色之一，去年甚至被BBC评为亚洲区唯一晋身的全球六大咖啡之都(

2015-11-26 咖啡馆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡品牌哥伦比亚咖啡口感风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚 Supremo 哥伦比亚是世界上的咖啡生产大国，爱喝咖啡的你一定知道，主要的咖啡方式都是以水洗处理方式，因为位于南美多样化的生态，也是咖啡豆适合生长的位置，而这次的 Supremo 咖啡豆单

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡小知识

美国咖啡馆五款特调带给你焕然一新的灵感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有事没事都要泡一下咖啡馆，养成这样的习惯已经不知多少年月。如果你也是咖啡爱好者，是不是偶尔会灵机一动想来点新鲜的，却在menu上遍寻不着有趣的新选择呢？Bon Apptit整理出五款有趣的咖啡组合，看

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

咖啡馆经营

美国咖啡馆五款特调带给你焕然一新的灵感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有事没事都要泡一下咖啡馆，养成这样的习惯已经不知多少年月。如果你也是咖啡爱好者，是不是偶尔会灵机一动想来点新鲜的，却在 menu 上遍寻不著有趣的新选择呢？Bon Apptit 整理出五款有趣的咖啡组合

2017-06-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

苏门答腊岛咖啡豆简介苏门答腊咖啡豆的特点介绍

2025-08-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴西咖啡特点，巴西咖啡黄波旁品种介绍。

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆品牌推荐巴西山度士黄波旁咖啡品种故事风味特点介绍

2018-08-06 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

印尼曼特宁咖啡豆哪个品牌好苏门答腊咖啡勇气有什么寓意

2020-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

告别夏季五款配方为咖啡增添浓浓秋意

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳，我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别，但不甘平淡过日子的你，换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢？Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手，其中

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西扥尔马杯是什么？巴西圣多士咖啡有哪些？巴西圣多士特点？

2019-04-15 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

咖啡界“巨人”巴西咖啡豆历史故事介绍巴西咖啡价格特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西被形象的比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至是5倍，而哥伦比亚是世界上第

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴西的咖啡历史？巴西波旁咖啡风味？巴西山度士咖啡风味是什么？

2018-08-07 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西的咖啡历史巴西咖啡豆特点巴西咖啡哪个牌子好

2018-03-18 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆品牌-巴西山多士口味好喝不？巴西山多士咖啡价格贵吗

2018-08-06 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西单品咖啡豆品种之谜巴西咖啡豆是小粒种吗

2018-07-30 巴西咖啡豆我要分享

咖啡品牌

享受塞纳河的浪漫塞纳左岸速溶咖啡好喝？塞纳左岸3合1咖啡好吗

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

咖啡行业

具有森林元素和现代化的图像的咖啡馆

Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城，设计师企图克服了空间的限制，墙壁，天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外，白桦树图案的墙板，使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图像，木质材料的元素让人感觉很自然很生态。

2016-06-13 咖啡行业我要分享

咖啡行业

深圳第二家Bonbons Hello Kitty主题咖啡馆在海岸城开业

核心提示：粉红教主Hello Kitty主题咖啡馆Bonbons Hello Kitty Cafe又要迎来新店了。据悉，该店位于深圳海岸城一层，营业面积近200平方米，已于近期开业。继COCOPark店后，Bonbons Hello Kitty Cafe在深圳开出的第二家门店粉红教主Hello Kitty主题咖啡馆Bon

2015-11-20 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚国家

梅果香气的埃塞俄比亚单品西达摩水洗风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测梅果香气扑鼻，入口后莱姆香气清新顺口，微酸点缀，淡淡可可与核果增添厚度与层次，椰枣甜度高。整体风味平顺如茶感，平衡、温和、干净。【产地】埃塞俄比亚【产区】西达摩省 Sidamo 【品种】

2017-08-26 埃塞俄比亚国家我要分享

亚特兰大庄园

牙买加咖啡庄园亚特兰大庄园风味口感介绍牙买加咖啡特点

即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地拥有者，他们的家族已经在这块土地上劳作了两个世纪蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔（Bon

2016-07-19 亚特兰大庄园我要分享

肯尼亚国家

柑橘与莓果香的肯尼亚咖啡 KenyaTOP AA水洗SL28风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁，酸质轻柔迷人，与蜜糖甜交融，带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津，却不失其圆润的风味，干净而平衡，余韵细腻。【产地】肯尼亚【等级】【品种】

2017-08-26 肯尼亚国家我要分享

咖啡小知识

咖啡+ 汤力水，你试过这火红的组合吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年咖啡的变化越来越丰富，像是去年介绍的混搭风，就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。除此之外，还有什么特别火

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西卡杜艾咖啡介绍咖啡对巴西的影响巴西人与我们的不同

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味 Mundo Novo新世界，是波本种Bourbon与苏门答腊铁比卡Typica的自然交配种。种植于高海拔处，具有耐高海拔气候、高免疫力、耐病虫害等特性，可密集生长栽种、产量高，风味品质佳。最早在1931年

2017-12-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡馆

咖啡与通宁水的组合，在家也可以尝试

近几年咖啡的变化越来越丰富，像是去年介绍的混搭风，就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡裡。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。除此之外，还有什麽特别火红的搭配法吗? 英国《每日邮报》报导，现在 Instagram 上

2017-05-07 咖啡馆我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

香草奶油、可可香甜气味的热力巴西嘉年华咖啡风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 研磨后浓郁的香草奶油、可可香甜气味。杯测的可可香气浓郁，入口后可感受到淡淡的苹果青草，而带甜的奶油可可味道饱满于口，厚实而不苦，油脂滑顺润喉，尾端释出核果的香气，甜度表现高，回甘味让浑厚

2017-08-26 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西咖啡豆

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

真正的波旁圣多士是摩卡咖啡种咖啡树最初几季的豆子。味道可媲美高級的藍山咖啡,同一棵咖啡树只有前几期采收的豆子可冠以波旁之名,三、四年后豆子的特色逐渐改变，到了第六年，即成为平豆圣多士(Flat Bean Santos)。红圣多士味甘，波旁圣多士味苦，新鮮圣多

2016-07-16 巴西咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡教室主题苏门答腊咖啡豆故事曼特宁咖啡豆特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【国家】印尼苏门答腊【处理法】水洗传统处理法【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】1400 - 1600 英尺【特色】曼特宁，经典中的绝妙口感，口味多较为浓重，浓郁中带有醇度和馥郁活泼的动感，不涩不

2017-12-22 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡资讯

巧克力基调风味特调——巧克力怦怦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特调巧克力基调风味，杯测气味以油脂的香气带出微甜香草味，入口后立即感受到丰富的油脂饱满，巧克力馥郁绵密，口感浑厚却细腻，坚果香气拉提巧克力的质感，蔗糖甜度爽口回甘，相当平衡的苦、酸、甜味

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

纽约有名的田园风格咖啡店推荐哪家手冲咖啡店的咖啡好喝？

2021-07-01 咖啡馆我要分享

上海

上海新天地精品咖啡 | TC Cafe/网红行星拿铁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) TC Cafe位于新天地商圈的无限极荟（百货大楼），地段来讲，大约是台北信义区的Bellavita那个等级吧！顾客以白领阶级居多，当然价位也是无上限然而TC Cafe以专业咖啡馆而言，并不算贵太多，尤其是

2017-05-14 上海我要分享

咖啡产地

非洲咖啡|圣多美和普林西比|阿拉伯咖啡豆

2018-10-10 咖啡产地我要分享

特别报导

2023星巴克新品推荐！黄油啤酒冰镇浓缩拿铁有酒精吗好不好喝？

2023-05-13 特别报导我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆：咖啡族谱（品种知识普及帖）咖啡入门学基础知识

从埃塞俄比亚到一直到东非，咖啡的品种经历了约1300年的时间在发展和进化。经历了也门、印度、爪哇、荷兰、巴黎、波旁岛、马丁尼克岛、海地、墨西哥、巴西等中南美诸国。咖啡为龙胆目茜草科咖啡属的常绿灌木植物大致的品种分类为：阿拉比卡(Arabica) 铁

2015-12-02 咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡发展故事云南咖啡哪个品牌好和冲泡方法介绍

2021-11-17 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的传播路径是怎样的？基本品种介绍

咖啡传播路径概要衣索比亚到叶门(595~850年)、叶门到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷兰(1706年)、荷兰到巴黎(1714年)、巴黎到波旁岛(1718年)马丁尼克岛、海地(1723年)、墨西哥、巴西等中南美诸国(1727年)最後到东非(1900年)。起初，法国是欧洲主要的咖啡供应

2018-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

偷剪树枝、在给情夫的花中藏咖啡豆，咖啡这样跑到世界！

本文摘自《那些异国玩意：大航海时代探索世界的第一手记事》，春日的美好周末，看一段咖啡史，享一段咖啡时光。咖啡原产于埃塞俄比亚，因为欧洲人发现时间较晚，15世纪时才有文献记载它的使用方法：它是一种兴奋剂，能够提神醒脑，因此广受欢迎。据说，也门

2017-05-06 咖啡小知识我要分享

上海

这些隐秘在法租界的咖啡馆，才更代表上海的小资情调

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你印象中关于上海的标签是什么？快节奏的生活、拔地而起的摩登大厦，还是繁华的都市夜景一千个人对此可能会有一千种理解。而一座城市的精华与韵味，都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。在魔都，法租界

2017-06-08 上海我要分享

咖啡馆

法国探店｜巴黎喝咖啡？不，你喝的是好品味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 初到巴黎时，也许你会和我一样，被脏乱的地铁、满墙的涂鸦弄得有些沮丧。待了几天后后慢慢被这里自由放松的氛围所感染，脚步也开始放慢。清晨天濛濛灰，慢悠悠走去街角的面包店买刚出炉的可颂，逛完

2017-06-01 咖啡馆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

Catimor卡堤摩咖啡历史卡蒂姆英文Catimor的来历卡蒂姆咖啡特点

2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

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