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2026年08月30日 更新
巴西精品庄园典范- Fazenda Santa Ines圣塔茵庄园庄园历史故事信

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Ines Pulp Natural 咖啡故事 Fazenda Santa Ines不仅创下CoE竞赛史最高分的记录,也是SERTO集团的一份子,庄园

2018-07-05 巴西咖啡豆

杭州小型咖啡店典范-Crackafe爆裂咖啡 杭州不足40方的独立咖啡店

杭州小型咖啡店典范-Crackafe爆裂咖啡 杭州不足40方的独立咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州小型咖啡馆 Crackafe爆裂咖啡:一口咖啡,一口肉桂卷的爆裂好味 推荐理由 店名:Crackafe爆裂咖啡 类别:杭州咖啡馆 地址:下城区孩儿巷30号 电话:18705810520 营业时间:[周

2018-07-13 杭州

典咖啡餐饮连锁企业介绍

典咖啡餐饮连锁企业介绍

名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业,目前已经拥有超过630家餐饮门店,是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一 . 名典,寓意名家典范,它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱,

2014-08-05 咖啡文化

南美西北部的哥伦比亚咖啡豆介绍

南美西北部的哥伦比亚咖啡豆介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-21 咖啡庄园

可比可意式速溶咖啡成新宠

可比可意式速溶咖啡成新宠

在各种咖啡类型中,意式咖啡无疑代表了一种主流,包括拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵和卡布奇诺等,都是其中的典范,但由于工艺和材料的特殊性,目前国内速溶咖啡市场中意式咖啡产品可谓凤毛麟角,意式咖啡更多的则出现在咖啡馆中。 重庆晚报记者了解到,随着国内消

2014-08-29 咖啡资讯

卓越杯大赛 咖啡比赛

卓越杯大赛 咖啡比赛

卓越杯项目以及商标目前由美国精品咖啡联盟(简称ACE,是一个非营利性的组织)拥有及管理.ACE每年与卓越杯项目(杯测赛)举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡品质提升有关的事物,目的在于在举办国推选出精品咖啡的典范,交

2016-05-30 咖啡知识

关于卓越杯大赛 SCAA咖啡协会  咖啡豆代理

关于卓越杯大赛 SCAA咖啡协会 咖啡豆代理

卓越杯项目以及商标目前由美国精品咖啡联盟(简称ACE,是一个非营利性的组织)拥有及管理.ACE每年与卓越杯项目(杯测赛)举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡品质提升有关的事物,目的在于在举办国推选出精品咖啡的典范,交

2016-06-16 咖啡知识

咖啡百科 意式咖啡的调料

咖啡百科 意式咖啡的调料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2014-09-27 咖啡知识

花式咖啡常识 咖啡与调味料

花式咖啡常识 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2014-11-18 咖啡知识

哥伦比亚咖啡文化咖啡的文化起源

哥伦比亚咖啡文化咖啡的文化起源

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-07 咖啡庄园

精品咖啡学 谈谈咖啡与调味料

精品咖啡学 谈谈咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2014-10-21 咖啡知识

咖啡的基础常识 咖啡与调味料

咖啡的基础常识 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2014-12-25 咖啡知识

咖啡与调味料 制作花式咖啡的调料

咖啡与调味料 制作花式咖啡的调料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-03-31 咖啡知识

中国咖啡的“活化石”

中国咖啡的“活化石”

5月初,记者随同60多位国内外专家学者来到宾川县平川镇朱苦拉村,考察中国咖啡发源地之一、中国咖啡文化传承沿袭百余年至今的惟一典范朱苦拉咖啡林。 这里有世界上最纯、最原生态的咖啡豆,具有极高的历史和科研价值,堪称中国咖啡的活化石。刚一进村,面对

2014-05-13 咖啡新闻

咖啡的千奇百味  咖啡与调味料

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2014-12-02 咖啡知识

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-05-23 咖啡知识

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-08-06 咖啡知识

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-08-28 咖啡知识

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-11-12 咖啡知识

咖啡的千奇百味 做花式咖啡的材料介绍

咖啡的千奇百味 做花式咖啡的材料介绍

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-10-12 意式咖啡

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料的知识

咖啡的千奇百味 咖啡与调味料的知识

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-03-04 咖啡知识

哥斯达黎加微批次精品豆生产模式介绍:如何建立庄园生产履历

哥斯达黎加微批次精品豆生产模式介绍:如何建立庄园生产履历

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加可以说是生产微批次顶级精品咖啡豆的典范,农民的生活水平也比其他咖啡生产区域好很多 大约10年前,哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命,纷纷建立自己的处理厂,借此跟商业豆做

2017-11-19 咖啡庄园

咖啡的千奇百味 介绍咖啡与调味料的用处

咖啡的千奇百味 介绍咖啡与调味料的用处

20世纪80年代初期随着风味咖啡的发展,出现了越来越多的咖啡调味品。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡的典范,目前加入风味咖啡的除了传统的香料之外,一般比较常用的是风味糖浆。各种风味的糖浆,千姿百态的

2015-02-27 咖啡知识

劲爆的水果韵味的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

劲爆的水果韵味的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-27 咖啡庄园

水洗处理法耶加雪菲咖啡种类品种介绍精品咖啡豆

水洗处理法耶加雪菲咖啡种类品种介绍精品咖啡豆

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-07-04 咖啡豆品种

独特的水果韵味的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

独特的水果韵味的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-07-02 咖啡庄园

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-23 咖啡庄园

叶尔莎处理厂出品的薇拉沙奇咖啡豆 哥斯达黎加COE第三名

叶尔莎处理厂出品的薇拉沙奇咖啡豆 哥斯达黎加COE第三名

哥斯达黎加可以说是生产顶级质量精品咖啡生豆微批次的典范,农民的生活水平也比其他咖啡生产区域高很多,大约在十年前,哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命,纷纷建立自己的处理厂以与大量生产的商业豆区别、提高咖啡生豆质量及建立识别度,并取得

2017-11-11 哥斯达黎加咖啡豆

酸甜感迷死万千咖啡迷的耶加雪菲咖啡风味庄园介绍精品咖啡

酸甜感迷死万千咖啡迷的耶加雪菲咖啡风味庄园介绍精品咖啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-07-01 咖啡庄园

咖啡桌上的“星际穿越” 美到没朋友

咖啡桌上的“星际穿越” 美到没朋友

当咖啡变成星球,糖粉代表浩渺星空,饼干幻化成整个银河系这是一组来自摄影师Dina Belenko的作品。如果说艺术来源于生活,DinaBelenko作品无疑是这句名言的典范。在这次的新作宇宙系列中,Dina Belenko依旧利用她常用的曲奇饼干与咖啡作为主要创作对象,而这

2015-06-10 咖啡资讯

咖啡发源地---东部高地山埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

咖啡发源地---东部高地山埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-30 咖啡庄园

水洗处理瑰夏种咖啡 托利马圣佩德罗庄园 瑰夏咖啡

水洗处理瑰夏种咖啡 托利马圣佩德罗庄园 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 圣佩德罗庄园 Finca San Pedro位于veredaLa Marimba村 是该地区大部分顶级咖啡种植的村庄 Finca San Pedro的加工方法堪称典范 有一个浅槽用于去除未成熟的樱桃 另一个浅

2019-06-02 圣佩德罗庄园

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度

埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处

2016-12-06 埃塞俄比亚咖啡

均衡度最好,口感绵软的哥伦比亚咖啡豆介绍

均衡度最好,口感绵软的哥伦比亚咖啡豆介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-22 咖啡庄园

没有五维空间也能星际穿越!咖啡搭建迷幻宇宙世界

没有五维空间也能星际穿越!咖啡搭建迷幻宇宙世界

当咖啡变成星球,糖粉代表浩渺星空,饼干幻化成整个银河系这是一组来自摄影师Dina Belenko的作品。如果说艺术来源于生活,DinaBelenko作品无疑是这句名言的典范。在这次的新作宇宙系列中,Dina Belenko依旧利用她常用的曲奇饼干与咖啡作为主要创作对象,而这

2015-09-17 精品咖啡学

耶加雪啡科契尔咖啡豆水洗日晒风味描述口感庄园介绍

耶加雪啡科契尔咖啡豆水洗日晒风味描述口感庄园介绍

耶加雪啡科契尔咖啡豆水洗日晒风味描述口感庄园介绍 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉

2016-11-17 耶加雪菲咖啡

哥伦比亚咖啡豆主要种植产区风味口感庄园介绍

哥伦比亚咖啡豆主要种植产区风味口感庄园介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-07-20 拉兹默斯庄园

口感绵软,柔滑的哥伦比亚咖啡介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

口感绵软,柔滑的哥伦比亚咖啡介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-21 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡文化介绍

哥伦比亚咖啡文化介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-13 咖啡庄园

认识意利(illy)咖啡:Passion For Excellence

认识意利(illy)咖啡:Passion For Excellence

意大利的国宝级意利(illy)咖啡,于1933年创牌后,一直追求卓越,历经三代七十多年的努力终于成为意式咖啡中的典范

2014-06-05 咖啡行业

回味无穷的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆风味口感庄园产区简介

回味无穷的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆风味口感庄园产区简介

哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口,这有助于降低咖啡的运输费用。在南美,她是唯一具有该条件的国家。哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点

2017-02-23 圣瑞塔庄园

如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍

如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍

如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍 耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚

2016-11-24 耶加雪菲咖啡

口感绵软、柔滑的哥伦比亚咖啡安第斯山区拉兹默斯庄园种植情况简

口感绵软、柔滑的哥伦比亚咖啡安第斯山区拉兹默斯庄园种植情况简

咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑所有进入该国的车辆必须喷雾消毒,以免无意中带来疾病,损害咖啡树。哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一

2017-02-23 拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡文化历程介绍

哥伦比亚咖啡文化历程介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-06-13 咖啡庄园

哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法品种特点口感庄园介绍

哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述处理法品种特点口感庄园介绍

哥伦比亚拉蒙咖啡豆介绍 哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥

2016-10-25 哥伦比亚咖啡豆

耶加雪啡咖啡豆风味特点口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪啡咖啡豆风味特点口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪啡咖啡豆风味特点口感庄园产地区处理法品种介绍 、 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的

2016-11-12 耶加雪菲咖啡

精品咖啡豆:哥伦比亚产区的分类介绍

精品咖啡豆:哥伦比亚产区的分类介绍

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世界上是少数冠以国名出售的单品咖啡之一,也是地理标识与品牌形象成功结合的成功典范。在2004年12月,哥伦比亚咖啡生产者协会(FNC)向哥伦比亚政府申请注册Caf de Colombia (哥伦比亚咖啡)地理标志。 三个月后,哥伦比亚政

2015-12-07 咖啡豆

迷人甜味的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点希望庄园介绍

迷人甜味的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点希望庄园介绍

哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中

2016-08-08 希望庄园

咖啡树为什么要遮荫?萨尔瓦多咖啡豆遮荫种植与生态保护的关系

咖啡树为什么要遮荫?萨尔瓦多咖啡豆遮荫种植与生态保护的关系

地理上,萨尔瓦多有活跃且持续喷发的火山,火山灰带来丰富矿物质;此外,萨尔瓦多咖啡园多采遮阴栽种,成为遮阴裁种咖啡( Shade grown coffee)的典范,这对环境有益,对鸟类与周边生物都好,有利于推广有机栽种模式。高海拔区的咖啡农拥有好的地理条件与类似

2021-07-10 精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡产区有哪里,风味表现都怎么样

哥伦比亚咖啡产区有哪里,风味表现都怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世界上是少数冠以国名出售的单品咖啡之一,也是地理标识与品牌形象成功结合的成功典范。在2004年12月,哥伦比亚咖啡生产者协会(FNC)向哥伦比

2019-10-08 咖啡知识