“只手” 的搜索结果

当你手捧一杯咖啡或者一本书坐在咖啡桌旁边，而想要移动它的时候，会觉得非常不方便，因为一般的咖啡桌都需要双手才能挪动。基于这样的生活体验，设计师蔡烈超设计了这款易于移动的轻便提篮咖啡桌。 这款咖啡桌由桌架和类似托盘的桌面部分组成，放在金属横梁

2016-01-08 咖啡资讯

咖啡拉花 1 两只手指轻轻拿着拉花缸，留三只手指作为托盘轻轻托在咖啡机水盘位置，这样当你需要注入空气时，拉花缸下移副度会很少，微调入气的角度很棒。你可以自由选择你想注入空气的量。太多了就三只手指轻轻托起拉花缸，太少了就轻轻降低拉花缸。 2 用手

2016-10-21 拉花

选择购买现磨咖啡机的人群必定是对咖啡口感有着独特要求的人，一款现磨咖啡机的好坏一定程度上影响了咖啡的口感。因此选择一款优质的现磨咖啡机磨出优质咖啡的重要前提。 1.选择的现磨咖啡机应该具有调节磨豆粗细的功能，可以满足不同咖啡器具的需求。不同种

2016-07-16 咖啡技术

大家对于这个封面图一定不陌生，他一只手拿着云朵手冲壶，另一只手拿着就是我们今天的主角——Chemex咖啡壶。大家一般在现实见过的应该是在星巴克那里吧。除了那里之外应该鲜有咖啡店会使用Chemex咖啡壶

2021-11-08 咖啡知识

滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。 冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东

2014-10-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡正流行，看似简单的动作，但在这注水的60至90秒之间，每位咖啡师都有自己不同的心法和做法，像是这位来自日本京都的咖啡达人，师承日本咖啡教父田口护，就坚持一定要一手插腰、一手注水。

2017-10-30 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也是根据山田老师的说法 kono滤杯 冲法的味道，在滴水时就已决定 滴水决定咖啡的好味道是否能充份释放，后面的注水则是控制浓淡 不断水会比较淡，断水会比较浓 其实影片里就有很多

2018-06-14 咖啡器具

滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京

2014-11-25 咖啡知识

图解：如同亲手做下一桌赏心悦目的美味佳肴所带来的快感可能要超过品尝过程一样，亲手为自己、为心爱的人，炮制一杯美味咖啡也是一个非常愉悦的过程。 准备好了吗?只需要几分钟，你的美味咖啡就可以品尝了。星巴克咖啡专家亲身示范，教你亲手炮制咖啡。 Tip

2014-07-15 咖啡文化

图解：如同亲手做下一桌赏心悦目的美味佳肴所带来的快感可能要超过品尝过程一样，亲手为自己、为心爱的人，炮制一杯美味咖啡也是一个非常愉悦的过程。 准备好了吗?只需要几分钟，你的美味咖啡就可以品尝了。星巴克咖啡专家亲身示范，教你亲手炮制咖啡。 Tip

2014-07-15 咖啡文化

图解：如同亲手做下一桌赏心悦目的美味佳肴所带来的快感可能要超过品尝过程一样，亲手为自己、为心爱的人，炮制一杯美味咖啡也是一个非常愉悦的过程。 准备好了吗?只需要几分钟，你的美味咖啡就可以品尝了。星巴克咖啡专家亲身示范，教你亲手炮制咖啡。 Tip

2014-12-06 咖啡知识

设计师Jung-Woo Lee将雨伞的U形手把处设计成O形，有了这个小小的改进后，雨伞便能放置下一个咖啡杯。这样，即使下着大雨，一只手打好雨伞的同时，也能端着杯子喝咖啡了，真可谓一举两得。

2015-02-04 咖啡杯

设计师Jung-Woo Lee将雨伞的U形手把处设计成O形，有了这个小小的改进后，雨伞便能放置下一个咖啡杯。这样，即使下着大雨，一只手打好雨伞的同时，也能端着杯子喝咖啡了，真可谓一举两得。

2015-05-04 咖啡用品

设计师Jung-Woo Lee将雨伞的U形手把处设计成O形，有了这个小小的改进后，雨伞便能放置下一个咖啡杯。这样，即使下着大雨，一只手打好雨伞的同时，也能端着杯子喝咖啡了，真可谓一举两得。

2015-06-11 咖啡知识

脚悬空,沙发上一本好书,另一只手拿着一杯热咖啡,这是一个读者的必经之路。那些夹杂羊皮纸的香气无疑是令人陶醉的。 作者: Michaele Weissman 出版年: 2008-5 页数: 268 定价: 211.00元 ISBN: 9780470173589 推荐购买地址：亚马逊 简介： 一杯咖啡可以揭示上

2015-08-11 咖啡知识

脚悬空,沙发上一本好书,另一只手拿着一杯热咖啡,这是一个读者的必经之路。那些夹杂羊皮纸的香气无疑是令人陶醉的。 作者: Michaele Weissman 出版年: 2008-5 页数: 268 定价: 211.00元 ISBN: 9780470173589 推荐购买地址：亚马逊 简介： 一杯咖啡可以揭示上

2015-08-21 咖啡知识

脚悬空,沙发上一本好书,另一只手拿着一杯热咖啡,这是一个读者的必经之路。那些夹杂羊皮纸的香气无疑是令人陶醉的。 作者: Michaele Weissman 出版年: 2008-5 页数: 268 定价: 211.00元 ISBN: 9780470173589 推荐购买地址：亚马逊 简介： 一杯咖啡可以揭示上

2015-09-19 精品咖啡学

用蒸汽打奶泡时，先排冷凝水，把蒸汽管尽量拉高，把液面淹住蒸汽喷头07厘米，离拉花缸缸壁两厘米左右，全开蒸汽开关，让牛奶形成漩涡，用另一只手去摸拉花缸缸壁，感觉有点烫手(大约有65度左右)，关掉蒸汽，滑下拉花缸，擦净蒸汽管，空喷蒸汽，排除奶渣。 1,

2014-08-14 咖啡知识

图解：如同亲手做下一桌赏心悦目的美味佳肴所带来的快感可能要超过品尝过程一样，亲手为自己、为心爱的人，炮制一杯美味咖啡也是一个非常愉悦的过程。 准备好了吗?只需要几分钟，你的美味咖啡就可以品尝了。星巴克咖啡专家亲身示范，教你亲手炮制咖啡。 Tip

2015-02-28 咖啡知识

喝咖啡或茶时，如果供应的是方糖，应当用专用夹子(没有夹子时用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶时，应当拿起杯子喝，不要发出响声。喝时最好用一只手拿茶盘托住茶杯，以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的时候茶匙应放在茶盘上而不能放在茶杯里。不能拿茶

2015-10-06 咖啡知识

用蒸汽打奶泡时，先排冷凝水，把蒸汽管尽量拉高，把液面淹住蒸汽喷头07厘米，离拉花缸缸壁两厘米左右，全开蒸汽开关，让牛奶形成漩涡，用另一只手去摸拉花缸缸壁，感觉有点烫手(大约有65度左右)，关掉蒸汽，滑下拉花缸，擦净蒸汽管，空喷蒸汽，排除奶渣。 1,

2014-10-31 咖啡知识

用蒸汽打奶泡时，先排冷凝水，把蒸汽管尽量拉高，把液面淹住蒸汽喷头07厘米，离拉花缸缸壁两厘米左右，全开蒸汽开关，让牛奶形成漩涡，用另一只手去摸拉花缸缸壁，感觉有点烫手(大约有65度左右)，关掉蒸汽，滑下拉花缸，擦净蒸汽管，空喷蒸汽，排除奶渣。 1,

2015-01-21 咖啡拉花

首先是牛奶的问题，蒙牛和伊利都掺了水和添加剂是垃圾。国内能打奶泡的好牛奶是上海光明的和国产雀巢的。好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加

2016-03-02 咖啡技术

品牌: CAFEDE KONA 型号: CK-8072 使用方式: 电动 操作方法： 1、装上装豆盒，插上电源，此时开关为OFF。 2、放上调节圈，在主体上旋入装豆盒，旋至装豆盒底部分度牙齿碰到调节圈牙齿为止(即稍 能带动调节圈转动)，此时接通开关使电机空转。紧接着用一只手按

2015-12-11 磨豆机

对于想在晚上消磨时间的年轻女子来说，一手端着一杯卡布奇诺，另一手只手抚摸着静卧在膝上的宠物猫，这无疑是一件非常惬意的事。位于日本东京的猫咪咖啡馆（neko cafes）便是人们舒缓压力的理想之地。在这些咖啡馆里，顾客只需支付一定的费用就可以在此地放

2016-09-14 咖啡资讯

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程 好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。 先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。。。一开始会觉得很轻松，慢慢的随着奶泡的打起。你会觉

2016-12-29 奶泡

意式浓缩咖啡 意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分 之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。 牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难

2016-10-24 意式咖啡

云南小粒咖啡花果山制作方法冲泡方法价格庄园产地区介绍 1892年，法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要，用 咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树，之后又培育了更多的咖啡树，栽种在教堂周围。从那时开始，朱苦拉村开始了咖啡种植，村子周围从此一直都被咖

2016-11-15 云南小粒咖啡花果山

意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法 一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分 之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。 牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难以起泡。将牛

2016-07-13 意大利咖啡

曾有客人向前街提问：怎么我见你们咖啡师的叠滤纸手法都不一样？究竟要选什么样的滤纸？滤纸应该如何折叠？到底要不要提前打湿滤纸？湿润滤纸又有哪些讲究？今天就由前街给大家带来一组关于滤纸的详细教学～滤纸选择

2023-07-19 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。 印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案。 咖啡拉花 和雕花统称为牛奶拉花艺术（Latte Art

2019-02-20 咖啡知识

虹吸壶研磨度-手冲和虹吸壶的研磨度 其实研磨度对萃取的影响是非常大还有研磨度要按照咖啡冲煮的器具作相应的调整。如果用虹吸壶冲煮咖啡而咖啡豆被研磨地太细的话萃取出来的咖啡酸味会很重。如果单品咖啡本身是属于酸味偏重的话，那这样冲泡出来的咖啡是酸

2016-12-19 虹吸壶器具

虹吸壶标准研磨度咖啡粉粗细度产地区品种介绍 1 往虹吸壶下座中加入适量的纯净水（可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升）； 2 在酒精灯中的燃料充足的条件下，将其点燃并放置于虹吸壶下座的正下方；

2016-12-06 咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日凌晨，有网友在社交平台上发布了一则动态图文，标题为“奶茶店这样真的卫生嘛”，有关茶饮店的食安问题以及店员操作是否违规再一次引发网友的热议。她表示，自己昨晚在

2024-11-04 咖啡新闻

乌干达咖啡的味道特点品种处理法风味描述庄园 会沿着上座的立管流入上座。当下座中的水只剩下1／3时，将研磨好的咖啡粉倒入上座，并用竹搅棒从四周向中间泼湿咖啡粉； 9）在咖啡粉被完全泼湿后，开始计时（这时不要搅拌咖啡混合液，此阶段被称为焖）； 10）

2016-12-10 乌干达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、法式压榨壶 （French Press） 是一种简单的冲泡咖啡的器具，最适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种味素都可以被表现的淋漓尽致。 泡制过程

2019-10-10 咖啡知识

滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。

2014-07-11 咖啡技术

收起温暖的阳光，近几日来，广安下起了沥沥细雨，记者建议想要外出踏青、歆享美好春光的朋友不妨改变计划，到位于城南兴安下街的克莉玛咖啡厅小坐片刻，点一杯香浓醇厚的咖啡，乐享属于你们的悠闲时光。 回味悠长的胡萝卜蛋奶汁 克莉玛咖啡让你享受一个浪漫

2015-06-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 树荫底下虽然有风，可是依然不解空气迟滞带来的窒息感，在新庄盲人重建院的教室内正在进行一场别开生面的教学。 咖啡豆烘焙的越深，味道就会越重，所以你现在喝到的这个咖啡，喝起来比较可以带出咖啡

2017-08-06 咖啡资讯

花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案，有创意越无技术。拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术（Latte Art），前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直

2014-07-02 咖啡技术

意大利是个美丽的国度，每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事：一个是男人;一个是咖啡。

2014-07-10 咖啡文化

云南小粒咖啡豆怎么冲泡风味描述口感品种产地区介绍1）往虹吸壶下座中加入适量的纯净水（可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人／

2025-07-03 云南咖啡豆

云南小粒咖啡豆制作方法和冲泡方式口感庄园产地区品种介绍 1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若到

2016-11-12 咖啡豆

《专业咖啡师手册》 作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔 第五章 咖啡师的系统化操作 能够提高效率的工具 业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。

2017-06-13 咖啡知识

第五章 咖啡师的系统化操作 能够提高效率的工具 业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。 使用电控计时器控制磨豆机 使用电控计时器来控制磨豆

2017-11-03 咖啡师

花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案，有创意越无技术。拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art)，前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直接

2015-01-09 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术（Latte Art），前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直接拉出图案，后者则

2018-02-02 咖啡拉花

约七百年前，拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家：加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度，每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，有一句名

2014-11-25 咖啡知识

约七百年前，拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家：加拿大、瑞士、法国、美国等。直至今天风靡世界。意大利是个美丽的国度，每当人们到意大利观光给人留下最深印象的是两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，有一句名

2015-05-21 咖啡知识

食材 适量的纯净水，可以使用家用饮水机所用的纯净水或经过过滤的自来水； 咖啡豆/咖啡粉若干：虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升（但煮完后水量会减少五分之一左右），对应的咖啡粉约15克。如果条件具备，最好选用出厂10天内的咖啡豆，并在冲煮咖啡前将其磨成

2016-04-16 虹吸壶器具