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2026年08月30日 更新
咖啡师应具备的职业素养(续2)
最近我遇到几位非常搞笑的人,写出来一起聊一下。金兵甲,中原人士,在行业里面取得过一些小成绩(也就是非常普通的咖啡师比赛上得了个名次),然后他就不得了得很了,在企业里上班,使终感觉企业是在利用他的资源,感觉自已这么多年积累的东西是被企业无偿拿
咖啡师应具备的职业素养
写这个课题我思考了很久,因为非常难写,也不能写得很全面。再有一点,我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏,心里面挺难受的,想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法,使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展,尽量去避
云南挂牌两家咖啡交易中心:政府和企业各谋话语权
在刚过去的一周,云南挂牌了两家咖啡交易中心,一个是普洱地方政府主导的云南咖啡交易中心,位于普洱;一个是云南一些咖啡企业自发推出的云南咖啡现货交易中心(筹),位于昆明。据了解,云南当地咖啡行业成立交易中心的打算早已存在,意在增强当地咖啡的定价权
咖啡师应具备的职业素养(续1)
我们明白了企业到底需要什么样的人,那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料,在资料中把人在企业做事分为三类,第一类:总想少干点,耍滑头,是逃避型的人,这种人干了事也不讨好;第二类:服从命令的
上海:“赊咖啡”,孵的是创业生意经
沟通创业想法,参加创业活动,就可以赊账喝咖啡,而这些咖啡实际由政府买了单。这是上海市科创中心开设的咖啡吧“孵咖啡”推出的一个经营小创意。上个月,它“赊”出了800多杯咖啡,数百家创业企业成了这里的常客。
2023年咖啡相关企业增长近七成!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今的咖啡已不单是享受生活的风雅饮品代表,更是快节奏上班族及Z世代年轻人速饮提神、追求风尚的不二口粮,工作时若是少了一杯续命咖啡,那可能“浑身都不得劲”,“委靡
后谷咖啡与PE的权钱之争
从6月28日开始,国内目前最大的本土速溶咖啡生产企业——云南德宏后谷咖啡有限公司(下称后谷咖啡)在与其PE投资人僵持了数月后,终于再次回到了谈判桌前。
处在十字路口 中国咖啡行业该何去何从?
云南网讯(记者方民)中国的咖啡行业,一直处于境外跨国公司的打压下,如果外国公司占有一个通用名词,并把它作为专用商品名称,那么,象雀巢这样的大公司,只需坐收咖啡厅伴侣侵权费即可,而中国的咖啡行业,将永无出头之日。一个行业发展到一定的阶段,公共
云南咖啡产业发展政策 云南咖啡品牌宣传
各州、市人民政府,省直各委、办、厅、局: 为深入贯彻落实省委、省政府着力推进重点产业发展的有关部署,促进全省咖啡产业健康发展,加快推进咖啡产业做大做强,经省人民政府同意,现提出以下意见: 一、总体要求 (一)指导思想 全面贯彻落实党的十八大和十









































