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2026年08月30日 更新
咖啡知识 哥伦比亚咖啡
【哥伦比亚咖啡】哥伦比亚咖啡是国际少数冠以国名出售的咖啡之一,其优越的地理条件和气候条件,使哥伦比亚咖啡质优味美,享誉全球。我们的哥伦比亚咖啡,均采自盛产精品咖啡的蕙兰产区,其香气丰富,口感浓厚并带有愉悦的酸甜果韵,平衡优美,品质绝佳。
咖啡知识 哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha,所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍,盖夏咖啡种子于1931
咖啡知识 咖啡产地哥伦比亚
世界上优质咖啡的最大生产国! 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道 1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia), 那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国,年产量1300万袋,每袋60公斤,而巴西的
咖啡知识 咖啡风味代表
酸味代表:摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥。危地马拉、哥斯达黎加高地产、乞力马扎罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆也偏酸味。 苦味代表:爪哇、曼特宁、安哥拉。波哥大、刚果、乌干达的各种旧豆也偏苦味。 甜味代表:蓝山、山多士、肯



































