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“咖啡表哥” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡人故事 | 痴迷咖啡、免费授课的“咖啡表哥”

咖啡人故事 | 痴迷咖啡、免费授课的“咖啡表哥

有一位痴迷于咖啡的制作达人,人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化,专门开办工作室,免费教人制作现磨咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从一盒速溶与咖啡结缘 现年38岁的吴增权,从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后,从此

2017-07-11 知识

从痴迷咖啡制作到免费收学徒,这个东莞人的咖啡梦

从痴迷咖啡制作到免费收学徒,这个东莞人的咖啡

咖啡达人吴增权正在认真泡制咖啡 有一位痴迷于咖啡的制作达人,人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化,专门开办工作室,免费教人制作现磨咖啡。他就是塘厦的吴增权。 现年38岁的吴增权,从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后,从此就再也离不开咖啡了。那

2017-07-08 知识

虹吸壶咖啡制作过程参数 虹吸咖啡优点与缺点是什么

虹吸壶咖啡制作过程参数 虹吸咖啡优点与缺点是什么

大约10年前左右,东亚地区非常流行虹吸壶咖啡,经常能在小巷的坊间咖啡馆摆着一排精致的虹吸壶器具。现在,虹吸咖啡已经被手冲咖啡所替代,成为新一代咖啡店的主要出品方式。仍然坚持以虹吸壶为主的咖啡店已经少之

2022-01-18 咖啡知识

印尼什么牌子咖啡好喝 印尼abc咖啡怎么样 印尼比较好的咖啡品牌

印尼什么牌子咖啡好喝 印尼abc咖啡怎么样 印尼比较好的咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来印尼之前,我那很喜欢喝咖啡表哥告诉我, 印尼咖啡 是世界有名的, 还仔细的交代我帮他带咖啡豆子回去。 咖啡这东西,闻著是浪漫的香气,喝下去是要命的心悸,我是与它无缘了

2018-08-07 印尼国家

咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么?

咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么?

绿茶 最喜欢也最经常喝绿茶。记得广告上有这样一句话:存放心情的饮料。是啊,喝一口,涩涩的、甘甘的而又充满了清新,又仿佛回到了茶林,看见满山的绿意,体会到采茶女的忙碌。一股源于自然的气息由脚而上,我就是自然的合体。最爱拿着绿茶的瓶子,透过它看

2015-09-06 咖啡知识

一群被泼硫酸毁容的女孩开了一家咖啡馆,她们坚强而勇敢

一群被泼硫酸毁容的女孩开了一家咖啡馆,她们坚强而勇敢

据统计,印度每年被泼硫酸的女性受害者有数百起,她们多数都是因为违背了男人的意愿,被毁了容,不少曾经都有姣好的面容,被毁容后除了身体上的痛苦,还要遭受异样的眼光。 这家咖啡厅是由公益组织Stop Acid Attacks campaign(停止硫酸攻击)资助开业的。 20

2017-05-11 咖啡馆

你喝的雀巢可能是假的!警方查获假冒窝点 咖啡粉掉地上继续灌装

你喝的雀巢可能是假的!警方查获假冒窝点 咖啡粉掉地上继续灌装

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 揭秘假冒雀巢咖啡窝点令人作呕 咖啡粉撒地上扫起来继续灌装 最近,南京玄武警方捣毁一制售假冒雀巢咖啡窝点。这个窝点藏身一饭店中,卫生条件非常差。在灌装咖啡的过程中,撒在地

2018-12-19 咖啡资讯

巴西山多士产区咖啡豆怎么样 巴西山多士咖啡好喝吗有什么风味特

巴西山多士产区咖啡豆怎么样 巴西山多士咖啡好喝吗有什么风味特

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西人的心目中, 巴西山多士 就是巴西的咖啡大使。桑托斯市位于圣保罗州,是巴西重要的港口城市。巴西是咖啡第一大生产国和出口国,国内80%的咖啡豆都是通过桑托斯港出口到世界

2019-01-31 精品咖啡豆

小米也来掺和咖啡 雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

小米也来掺和咖啡 雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

雷军与李儒雄de成都创业咖啡厅 位于郫县德源镇红旗大道 初期投资2000万元 场内面积约3000平方米 4月中旬开业 半年内扩至4~5家 光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹,武汉人再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里,经营着一家与众不同的咖啡厅,名光谷创业咖啡。 说

2015-04-13 咖啡资讯

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是 云南咖啡 的主要种植区,于是趁难得的机会,带回一些咖啡生豆,希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

阿拉比卡咖啡咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

咖啡专业名词介绍

阿拉比卡咖啡咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-09-27 咖啡文化

单品咖啡大全产地种类

单品咖啡大全产地种类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡庄园

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-12-24 咖啡知识

世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式

世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学

咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡

咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-25 咖啡庄园

咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作

咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些 国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2015-05-21 咖啡知识

咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡

咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡

玻利维亚 咖啡品种:阿拉伯咖啡 产量: 150.000 袋 有着雪山地形,广阔的高原和热带雨林,玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中,超过 90% 都生产于高温湿润气候带,在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学

52款特色热咖啡制作配方

52款特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-07-10 咖啡知识

精品咖啡常识 介绍全球精品咖啡生产国

精品咖啡常识 介绍全球精品咖啡生产国

玻利维亚 咖啡品种:阿拉伯咖啡 产量: 150.000 袋 有着雪山地形,广阔的高原和热带雨林,玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中,超过 90% 都生产于高温湿润气候带,在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2014-11-13 咖啡知识

咖啡制作 热咖啡制作

咖啡制作 热咖啡制作

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些 国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡豆

哪种美式咖啡豆不酸?手冲咖啡和美式咖啡该喝热的还是冷的?

哪种美式咖啡豆不酸?手冲咖啡和美式咖啡该喝热的还是冷的?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)铁皮卡咖啡变种KonaBlueMountainSumatraCriolloArabigoPlumaHidalgoBergu

2025-10-12 咖啡知识

咖啡生产国 地区和融合

咖啡生产国 地区和融合

玻利维亚 咖啡品种:阿拉伯咖啡 产量: 150.000 袋 有着雪山地形,广阔的高原和热带雨林,玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中,超过 90% 都生产于高温湿润气候带,在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2014-09-19 咖啡豆

黑咖啡 一杯espresso咖啡因含量 一杯黑咖啡咖啡因含量

咖啡 一杯espresso咖啡因含量 一杯黑咖啡咖啡因含量

咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋

2016-12-26 咖啡

挂耳咖啡还可以这样喝!挂耳咖啡和速溶咖啡的区别?

挂耳咖啡还可以这样喝!挂耳咖啡和速溶咖啡的区别?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。

2025-06-18 咖啡

精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?

精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?

摩卡咖啡点击认领 开放分类:咖啡奶茶混合饮料烹饪生活 摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,原料是意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。喝咖啡可以消除疲劳有助于帮助消化。 编辑摘要 百科帮你涨姿势 摩卡咖啡 意式拿铁咖啡的变种 其名

2016-05-03 咖啡庄园

常见的咖啡种类介绍 冰美式拿铁咖啡和短笛馥芮白Dirty的区别

常见的咖啡种类介绍 冰美式拿铁咖啡和短笛馥芮白Dirty的区别

咖啡听得很多,但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些,它的做法和原料是怎样的?日前,台湾某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片,让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了

2025-10-03 咖啡文化

咖啡豆升价 巴西咖啡豆升价 咖啡地区 咖啡种植

咖啡豆升价 巴西咖啡豆升价 咖啡地区 咖啡种植

图:巴西是全球最大咖啡产国,21个州之中,有17个州出产咖啡。图中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆 大公财经2月16日讯(记者 郑芸央)自从经由意大利传入欧洲之后,咖啡香味飘散世界每个角落。全球最大咖啡产国巴西产量近年减少,2014年咖啡价格按年大涨50%,交

2016-04-26 巴西咖啡豆

家用咖啡机怎么选_家用咖啡机咖啡豆推荐_家用咖啡机什么牌子好

家用咖啡机怎么选_家用咖啡咖啡豆推荐_家用咖啡机什么牌子好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称,咖啡机有很多种比如全自动咖啡机和半自动咖啡机,全自动咖啡机和半自动咖啡机中还分虹吸式咖啡机、滴漏式咖啡机及高压蒸汽式咖啡机。喝咖啡已经

2018-09-07 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡制作流程

精品咖啡基础常识 咖啡制作流程

制作一杯好咖啡的要素: A. 要有非常好的咖啡原料,即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲,阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2014-12-04 咖啡知识

咖啡理论学习:咖啡的植物分类,种植与加工

咖啡理论学习:咖啡的植物分类,种植与加工

很多人熟悉的还是咖啡粉,但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆,而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究,咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果,也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆,首先要了解咖

2017-05-14 咖啡课程

巴西挂耳黑咖啡酸度如何?曼特宁耶加雪菲巴西挂耳咖啡包正确冲法

巴西挂耳黑咖啡酸度如何?曼特宁耶加雪菲巴西挂耳咖啡包正确冲法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西的咖啡豆巴西是世界上主要的咖啡豆生产国和出口国,咖啡豆的味道醇厚,是典型的深焙咖啡豆。巴西咖啡世界上大约三分之一的咖啡

2025-10-10 咖啡知识

全面介绍--咖啡

全面介绍--咖啡

1.世界三大饮料之一编辑本义项咖啡求助编辑百科名片 咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种

2014-08-13 咖啡知识

咖啡礼仪全解—如何优雅地喝(zhuang)咖(ge)啡(bi)

咖啡礼仪全解—如何优雅地喝(zhuang)咖(ge)啡(bi)

我们都知道,吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外,西方人打交道时,还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是 出国留学网 为大家搜集整理的喝咖啡的 礼仪 ,希望大家喜欢! 喝咖啡礼仪喝咖啡步骤 第一步,闻香 ,体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香; 第

2017-03-03 咖啡文化

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

制作一杯好咖啡的要素: A. 要有非常好的咖啡原料,即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲,阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2015-02-27 咖啡知识

咖啡制作流程  制作一杯好咖啡的要素

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

制作一杯好咖啡的要素: A. 要有非常好的咖啡原料,即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲,阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2015-05-23 咖啡知识

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

制作一杯好咖啡的要素: A. 要有非常好的咖啡原料,即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲,阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2015-08-19 咖啡知识

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素

制作一杯好咖啡的要素: A. 要有非常好的咖啡原料,即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲,阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2015-11-12 精品咖啡学

一杯咖啡含有多少咖啡因? 低咖啡因会比较好喝吗?

一杯咖啡含有多少咖啡因? 低咖啡因会比较好喝吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡含有多少咖啡因,除了跟咖啡豆的品种有关之外,主要取决于咖啡豆的烘焙时间与萃取时间的长短。 咖啡之道,尽在此中,只要掌握影响咖啡因含量多寡的变量,你就可以在适合的情境与心情下,喝

2017-10-26 咖啡小知识

越南咖啡:在越南,越南咖啡象征着什么?“咖啡约会”是什么?

越南咖啡:在越南,越南咖啡象征着什么?“咖啡约会”是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 咖啡产量方面,咖啡厅常见的咖啡地图上,常常找不到越南咖啡豆踪影;但 越南咖啡 出口产量却在世界名列前茅。喝法上,越南慢滴咖啡是世界独有,与一般为人所熟悉的义式、美式咖啡

2018-09-06 咖啡种类

滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高?

滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 当你每天早上喝咖啡时,你可曾想过咖啡为什么能够提神呢? 没错,是因为咖啡里含有咖啡因,咖啡因能够唤醒你的大脑,消除疲

2018-02-25 手冲咖啡