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2019-05-19 咖啡知识我要分享

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

学冲咖啡问题解答手冲咖啡新手问题汇总

咖啡知识

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2018-12-02 咖啡知识我要分享

解答生吃咖啡豆的九个问题：咖啡豆生吃会怎么样?咖啡豆怎么吃？

咖啡豆

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2018-01-27 咖啡豆我要分享

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2016-03-17 咖啡知识我要分享

Espresso的温度浓缩咖啡的问题解答

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识问题解答

咖啡知识

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问：咖啡豆开封后是否要存放冰箱?该如何保存呢? 答：只要密封放在一般常温阴凉地方即可。不建议咖啡放在冰箱里，如果说放入冰箱，当您想喝咖啡时拿进拿出的，咖啡的保鲜温度方面不稳定，反而导致气味散失的更快，更何况咖啡有除臭的功能，这不就成了除臭剂了

2014-08-07 咖啡知识我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见的十个问题解答

咖啡知识

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意式浓缩咖啡萃取问题合集！压力值上不去是什么原因？为什么浓缩咖啡萃不出油脂？

意式咖啡

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前街后台又又又堆积了一些关于浓缩咖啡的萃取问题，虽然私信数量较多，但问题都是大同小异。所以，一不做二不休！今天前街就来将这些问题做个总集，简单解答一下对应的解决方式。文中会附带有对应的文章链接，大家如

2024-08-20 意式咖啡我要分享

咖啡基础常识关于6个咖啡问题解答

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着美式咖啡机的普及使用，咖啡机的相关问题也随之而来，那么如何解决这些问题呢？一起来看下吧。 1、咖啡太淡：主要原始是水和咖啡粉的使用比例不当造成，根据不同的美式咖

2019-02-09 咖啡知识我要分享

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透过火的燃烧，可以释放出咖啡特殊的香味，将每一颗咖啡豆蕴藏的个性：酸味、甜味、苦味淋漓尽致的挥洒出来，从淡而无味的生豆，到杯中余味无穷的香醇，烘焙--是每一颗咖啡豆漫长的旅行中，勾画性格、孕育香味最重要的一站。咖啡豆在这场长约12-16分钟、温

2015-05-28 咖啡知识我要分享

简单咖啡知识问题解答

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

拉花不能不懂的几个小技巧，以及新手常见的咖啡拉花问题解答

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花技巧 1、奶沫发泡的好坏，将最大程度上决定了拉花是否成功。好的奶沫流动性很好，水平晃动奶缸的时候，牛奶及奶沫不是聚集到中间形成向上的凸起，而是中间形成向下凹陷的漩涡，奶沫水平晃动之

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

手冲咖啡教学问题解答（1）

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前言：好多朋友看见我发在朋友圈中，关于学员手冲咖啡的照片，有些和他们操作上不同的地方，纷纷发来信息询问，为什么和他们的不一样，今天大体总结一下有哪些问题，再此一一作出解释，我不反对别人的手法，因为在我理解中，手法并不重要，重要的是味道，手

2015-06-27 咖啡技术我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡机介绍;FaemaE61型咖啡机分水网拆卸等问题解答

咖啡机

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最近一段时间--E61--成了半自动咖啡机是够档次的重要参考值，这个E61咖啡机那个E61咖啡机飞满天，威尼小镇觉得 E61 被神化了，今天跟大家聊聊这个冲煮头的东东。 e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一

2015-12-21 咖啡机我要分享

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爱乐压遇到的问题爱乐压怎样可以冲好喝的咖啡

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2016-05-21 单品咖啡冲煮器具我要分享

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2016-04-27 咖啡知识我要分享

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2019-06-22 咖啡与健康我要分享

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2015-12-25 埃塞俄比亚国家我要分享

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书名：the Little Coffee Know-It-All 作者：Shawn Steiman，Ph.D 购书途径：亚马逊中国书籍适合： 1. 咖啡爱好者 2. 咖啡师 3. 其他咖啡业者书籍简介：又一本问答形式的咖啡书籍。如果曾经看过石胁智广博士的《以科学解读咖啡的秘密》一书，对这种模式应

2017-03-14 咖啡小知识我要分享

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2017-11-24 咖啡小知识我要分享

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2017-11-09 咖啡小知识我要分享

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

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有一台旋转刀片磨豆机，我需要再买一个更贵的能磨更细的磨豆机才能最大限度享用我的爱乐压吗？答：我们测试过很多此类磨豆机，发现效果也很好，只需要比说明书上建议的多磨一会就可以了。可以试试两勺30秒的研磨时间。当达到浓咖啡所用的份的细度的时候粉咖

2016-07-01 咖啡知识我要分享

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2018-01-10 咖啡知识我要分享

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2015-12-24 咖啡技术我要分享

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