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近日，据埃塞俄比亚当地媒体记者网报道，在埃塞俄比亚总理阿比的领导下，埃塞俄比亚投资委员（EIC）会颁发了一项新法律，将允许外国企业参与进出口、批发和零售贸易业务。据了解，由于早期埃塞俄比亚政府制定的保

2024-04-21 咖啡新闻

随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇

2016-07-11 国外咖啡信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在岛国的二次元文化中，女仆是一个非常具有代表性的角色。在《请问您今天要来点兔子吗？》《小林家的龙女仆》等作品中，都出现了非常可爱的女仆角色。在大部分网友们的印象中，身穿女仆装的妹子都比较

2017-06-21 日本

最早咖啡豆起源于埃塞俄比亚，公元525年，埃塞俄比亚军队侵入也门，而咖啡豆也被士兵们随身带到也门地区。据记载，公元575年也门地区开始有咖啡树种植。后来咖啡豆也由运往埃及的苏丹黑奴带到了埃及。咖啡传入阿拉伯世界后，最初被阿拉伯人用作药草来治疗偏

2021-10-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本的咖啡消费量一直在上升，日本咖啡豆进口总量较 5 年前成长 5%，但是低咖啡因豆进口量即使过去 5 年来成长一倍，仍仅占不到整体咖啡进口市场的 1%。随著日本人与日益增长的外

2019-05-10 日本咖啡

意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不

2014-10-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) metropolis | 城市用旧酒楼茶杯装咖啡，也可以很红新店太多相似，已经没有新鲜感了。但是，上环开了一家中式咖啡馆，本以为只要是噱头，没想到咖啡是真的还挺好喝。 Halfway Coffee 的老板 Tommy 喜欢

2017-08-15 香港

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SATI Handcraft Coffee 宽敞明亮的空间里充满着各式各样的咖啡元素，从咖啡制作器具、咖啡文化书籍到纪念品，你都可以在这里找到。 工业风吧台 大吧台内设意式咖啡、手冲咖啡专区，客人可以零距离与

2017-10-29 馆

这家位于柏林的Standert ，集 咖啡 店和自行车店一体，可以边喝咖啡边选配件。店主MAX从学生时代开始就是一名疯狂的单车迷，于是他把自己的这一大爱好与 咖啡馆 结合在一起，开设这样一间非常MIX的店铺。 里面既卖一些单车商品，同时也有很美味的咖啡，提供

2016-04-25 咖啡行业

爆奶昔让澳洲小咖啡馆走红 好吃才是王道 最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Ptissez火了。 虽然仅开业7周，但它家独一无二的甜品在社交媒体平台Instagram上迅速蹿红，吸引了成群结队的顾客慕名前来店内品尝。 据《堪培拉时报》(The Canberra Times

2016-04-28 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢？ 每到周末假日，不愿前往人多的连锁咖啡店，反而喜爱待在宁静的特色小店，啜饮着咖啡香，伴著书香与花草香，放慢生活步调，释放负面能量。 近期，网络上疯

2017-09-13 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉花咖啡，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的

2018-04-10 咖啡拉花

日本咖啡馆石版印刷海报爱德华富尼埃 日本咖啡馆是位于蒙马特尔的一个歌舞夜总会一个巴黎艺术家聚集的地方。1893年，这个地方重新装修，并融入了当时非常时髦的日本格调和灯笼。为了招揽顾客参加夜总会的开业典礼，咖啡馆业主爱德华富尼埃从劳特累克那里定制

2015-02-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡产量占全球咖啡1%，云南小粒咖啡是百年前传教士引进的，目前全球71个国家产咖啡，其中5%的品质比较好， 云南保山小粒咖啡 种植在海拔1000-1500米之间，气候条件非常好，属

2019-02-18 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bernie 出生在毛里求斯，后来和家人一起在澳大利亚生活，成为汇丰银行金领。如今的他放弃可观收入来到都江堰创业。 【邀请函】 成都是一座很有意思的城市，我很爱这里。我把这里当成了自己的第二故乡

2017-07-14 咖啡资讯

曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对着

2015-03-17 咖啡文化

法国 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜

2015-02-03 咖啡文化

先说两件真人真事! 早年在异国他乡拼搏的杨澜曾遭到过一家咖啡馆的歧视。因为当时的她租住在英国一个当地人家里，房东太太是个典型的英伦女人，而杨澜一向习惯中国式朴素，不太注重着装打扮，因此多次遭到房东太太的指责。有一次实在气不过的杨澜，一怒之下

2015-05-04 咖啡资讯

自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里

2015-06-09 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡最初在中国就是面对一些高消费人群或者海归人士的饮用品，随着时间的变化，国内咖啡市场越来越好，成为多数普通消费人群休闲娱乐的必备饮品。那么 中国咖啡 市场在外国人眼里

2018-06-24 咖啡资讯

入驻中国市场 编辑 2006年底，Costa在上海成立悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司，并在 南京东路 步行街开出中国的首家门店。 2008年下半年，Costa在北京成立华联咖世家餐饮管理有限公司，正式进入北京市场，并迅速在北京发展连锁门店43家。 2011年4月，Wh

2016-04-27 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 图：counter culture 随着Specialty coffee （翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Ma

2017-11-02 咖啡器具

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-05-11 咖啡知识

国外的咖啡馆通常称为Caf，小的Caf只有一台咖啡机，再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant，提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同，国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可能也和生活习惯有关，西方人的一天是从一杯咖啡开始的。喝

2016-01-13 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国外的咖啡馆通常称为Caf，小的Caf只有一台咖啡机，再配一些小点心和简单的三明治。大的Caf相当与Restaurant，提供各种餐食酒饮。与国内的咖啡馆不同，国外咖啡馆早上7点甚至更早就开始营业了。这可

2017-10-28 知识

在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候， 贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食监赏家品尝这两种咖啡，最后大家都认为捣碎了的咖啡粉比研磨的咖

2014-12-11 咖啡知识

常喝咖啡可以提神。 这个相信大家都知道。咖啡中的少量咖啡因可以让人变得清醒，机警，神清气爽，并且在工作和生活或者学习中保持精神集中。 喝咖啡有什么好处？ 防止射线伤害。 在家用电器，无线网络以及各种电波普遍存在的今天，咖啡的放射线功效得到了最

2016-05-24 咖啡庄园

国子监街片区，相比南锣鼓巷和五道营，展现的是一种安静和低调的气质。走过沧桑的牌楼，大街上的嘈杂和浮躁似乎一下子被隔离了出去，只剩下斑驳的树影和红墙在勾画着历史的轮廓。午后满满的阳光洒在咖啡馆红色的门窗上，两个金发碧眼的外国女孩坐在门口安静

2017-01-17 北京

虽然柏林绝不是以咖啡闻名世界的城市，但自从去年冬天第一次来喝了 Bonanza Coffee Heroes 之后，一直留下小小的遗憾，就是没有再多待一会儿到另一间十分有代表性的 The Barn。若是从柏林回来，十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」

2015-02-05 咖啡馆

位于北卡克塔州的 The Vault咖啡厅跟其他店一样供应咖啡， 茶和各种甜点。 但不同的是，这家店里没有一个服务生! 这家店的老板秉持着 顾客都是诚实的这一信念， 所以没有聘请任何一位员工。 这家店的官网上写着： The Vault是一家自助咖啡厅， 所有价格都用

2015-06-19 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 钟意睇ig的Explore功能的朋友仔，应该有留意到近期多了很多 #GothLatte 的黑咖啡照片吧？ 可能你会说，咖啡本就是黑，有什么好出奇？那是因为你还未看过照片罢了，要知道这并不是执相tune色的啊！

2017-10-10 咖啡资讯

女人到意大利旅行要小心两件事：意大利男人和意大利咖啡。 在意大利，咖啡和男人没有本质区别的，就像名言：男人就要像一杯好咖啡，既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡，在国内被爱好咖啡的人熟知，面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫，似地狱逃上来

2014-10-16 咖啡文化

今日微博上又有一个很有意思的榜单话题：众人排长队只为专程吃苦。 到底是什么苦这么受欢迎？ 还有人愿意专程吃苦这样的操作？ 深入了解了该话题才知道，原来让众人排大长队只为专程吃苦说的是一种「中药咖啡」，而且它的知名度还不赖，生意异常火爆，据说国

2021-07-21 特别报导

喝咖啡的好处，大致可以分为九点： 【一】喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。 【二】喝咖啡能

2015-10-22 精品咖啡学

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。 喝咖啡的九大好处 1、咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。具有抗氧化作用

2017-05-16 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国的咖啡热潮已经加快了去年消费增长率25％的增长速度。 根据Mintel的研究，去年中国的内部咖啡市场价值达到人民币647亿元（96亿美元），同比增长7.5％，当时增长率为6％。预计

2019-04-11 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） RBC Capital Markets认为，随着机器人取代容易致人疲倦的工作，人们就没有必要依赖咖啡提神，未来含有大麻成分的饮料将成为咖啡的终极替代品。 最近RBC发表想像2025报告，预测职场

2018-12-12 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 他一个咖啡农场在云南西南部由每公顷5000棵咖啡树，在充足的阳光生长，种植园风格的典型布局。Catimor是该地区农民的多种选择，因其对疾病的低敏感性和更高，更快的产量而被选中。

2019-01-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人在美国，如果你很喜欢泡咖啡店，在那里小坐上网，或是休闲会友，如何省钱就是值得了解的事情了。下面是美国生活时尚网站PopSugar介绍的14个省钱方法，在你周边的星巴克就可一试

2018-05-20 咖啡知识

在巴塞罗那Montsio街上，我找到了四只猫咖啡馆，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯(Ramon Casas)的那张招贴画，有个中年妇女负责将游客一一引导入座，非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。 很多游客是为了毕加索而来。1899年，17岁

2015-02-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种植起源于东非国家，埃塞俄比亚在1000年前就种植野生的咖啡，因此我们并不意外埃塞俄比亚人对喝咖啡的态度十分认真。 正因如此，至今埃塞俄比亚人在家里冲咖啡仍有一个礼仪。

2019-01-12 精品咖啡豆

在巴塞罗那Montsio街上，我找到了四只猫咖啡馆，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯(Ramon Casas)的那张招贴画，有个中年妇女负责将游客一一引导入座，非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。 很多游客是为了毕加索而来。1899年，17岁

2015-05-09 咖啡文化

云南特色咖啡前沿 来自中国的咖啡。真？ 是主体出现时的通常反应。 茶是的 还有米饭，很明显。 但是咖啡。特色咖啡。真？ 是的，一点没错！ 一旦我们设法掌握的云南咖啡被知道咖啡豆的人抢购，人们的态度就会开始迅速转变。有时候一开始有些不屑一顾，但是尝

2020-06-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种植起源于东非国家，埃塞俄比亚在1000年前就种植野生的咖啡，因此我们并不意外埃塞俄比亚人对喝咖啡的态度十分认真。 正因如此，至今埃塞俄比亚人在家里冲咖啡仍有一个礼仪。

2018-12-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种植起源于东非国家，埃塞俄比亚在1000年前就种植野生的咖啡，因此我们并不意外埃塞俄比亚人对喝咖啡的态度十分认真。 正因如此，至今埃塞俄比亚人在家里冲咖啡仍有一个礼仪。

2018-06-28 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国加州一位法官裁决，星巴克等商家应在产品上标识：含有丙烯酰胺。这是一种可能致癌的化学物质。德国媒体引述专家说法，欧盟对丙烯酰胺含量有规定，德国咖啡制造商总体符合规定

2018-04-18 咖啡与健康

据埃塞俄比亚媒体报道，早前在7月份，埃塞俄比亚宣布了外汇系统的重大修订，进行了一系列的转变措施，以建立更加市场化的外汇体系，同时使得埃塞货币比尔汇率大幅度下跌。最初，这一决定是有助于缩小官方利率与平行

2024-10-13 咖啡新闻

Peets咖啡的创始人叫AlfredPeet,他是荷兰到美国的移民。他发现美国的咖啡实在有够难喝,因此于1966年,在柏克莱开了第一家Peets咖啡。Peets咖啡到底有多大的影响力呢?Peets咖啡

2023-02-22 咖啡知识

坦桑尼亚咖啡节 据新华社9月30日的报道，坦桑尼亚该国由咖啡利益相关方组织的一场咖啡节定于在10月1日至3日举行。该节日吸引了当地以及外国的咖啡利益相关者，也旨在动员年轻人培养对咖啡种植的兴趣。 坦桑尼亚咖啡委员会（TCB）代理总干事普里穆斯基马雷奥

2021-10-07 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是一种很有韵味的饮料，从咖啡种植到复杂的加工，比如灵猫咖啡的独特发酵，再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道，正因为不同的加工方式，展现不同的气味以及口感。 全

2017-10-27 咖啡资讯