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2026年08月30日 更新
精选东京精品咖啡店够喝到最美味咖啡的店家日本旅行路线

精选东京精品咖啡店够喝到最美味咖啡的店家日本旅行路线

COUTUME 这家位于青山骨董通上开幕还不满一年,被法国巴黎评选为「能够喝到最美味咖啡的店家」,店内装潢也承继巴黎的时尚感。引进目前日本只有两台的最新型机器「STEAMPUNK」,取代依般的滤纸,透过精细的金属过滤器将咖啡豆原有的香味及口感完整地粹炼出来

2016-07-11 日本咖啡

咖啡豆的挑选及处理

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新鮮是購買咖啡豆最重要的因素,要判斷所買的豆子新鮮與否有幾個步驟: 抓一把咖啡豆,用手心感覺一下是否為實心豆。 靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。 拿一顆豆子放入口中咬兩下,有清脆的聲音表示豆子的保存良好沒有受潮。 如果要買單品的咖啡豆,抓一把在手掌

2015-05-20 咖啡知识

咖啡教室 | 一次学会咖啡豆的保存 防氧化防走味

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 购买和保存咖啡豆、和保存食材没有太大的差别,想喝到新鲜、美味的咖啡,就要看您购买了什么咖啡豆、如何保存。 咖啡豆一经过烘焙之后,新鲜度就大打折扣,开始变质。 尤其是研磨之后,香气就开始减

2017-10-12 咖啡小知识

咖啡行业有多卷?一边喝咖啡,一边刮彩票!

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即便咖啡味苦,还是有不少的打工人选择每天喝上一杯,咖啡需求量还正处于增长当中。咖啡店越开越多,各种主题的都有,即便是“水泥风”、“怀旧风”,同样的风格千篇一律,如今的咖啡店不仅售卖咖啡,还发展出了多重

2022-06-14 特别报导

赏味期保质期傻傻分不清别说你会喝咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡从速溶时代到星巴克产品时代现在已进入精品咖啡美学时代,人们喝咖啡的目的及要求已经像品红酒一样越来越追求美妙的风味和植物的本真。 关于保质期: 预包装食品的保质期是指产品的安

2017-07-15 咖啡资讯

星巴克也很爱的 S'well 应该是世界上最美的保温瓶 设计创意结合

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你是否有想过,原来喝温水也可以很时尚?创立于 2010 年的美国纽约品牌 Swell,可能是世界上最美的保温瓶。创始人 Sarah Kauss 以关怀水危机为出发,打造出结合环保、实用及流线造型的保温瓶。 Swell 保温瓶采用高等级不锈钢和无毒的环保材质,搭配精美质感的

2015-12-23 咖啡资讯

种草 | 超简单,零失败,一觉醒来咖啡就做好了!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎热的午后昏昏欲睡,需要冰咖啡来续命! 出去买,嫌热;叫外卖,有时候送过来冰块都化了,变成一杯淡而无味的咖啡水,忧伤 靠外卖不如靠自己! 去年夏天我们拍了视频,教你??如何在家制作冰手冲。偶

2017-06-15 咖啡器具

肯亚咖啡烘焙心得:四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 今天烘的是非洲 肯亚奇安度庄园 AA Top 我买了0.5公斤325元,本来想买耶加雪夫的,可惜当场没货,就买了这支价格还能接受的豆子。店员说还是要到2爆再

2018-01-08 咖啡技术

冷萃咖啡是什么?冷萃咖啡怎么做 冷萃咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几年前开始,欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手,颜值高,还可以短期储存,口感风味也非常有特色,瞬间红遍全球。可是,很多人都以为冷

2018-12-03 咖啡知识

五种家用咖啡机心得分享_家用咖啡豆怎么煮_家用咖啡豆怎么做咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你跟我一样爱喝咖啡吗?我是很喜欢喝咖啡的人,以前都喜欢喝罐装咖啡,但后来发现那是化学调味之后,就很少买了。后来改去便利商店、麦当劳、星巴克买咖啡,我家巷口走路大概1分钟

2018-09-05 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡豆的挑选及处理

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新鮮是購買咖啡豆最重要的因素,要判斷所買的豆子新鮮與否有幾個步驟: 抓一把咖啡豆,用手心感覺一下是否為實心豆。 靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。 拿一顆豆子放入口中咬兩下,有清脆的聲音表示豆子的保存良好沒有受潮。 如果要買單品的咖啡豆,抓一把在手掌

2014-11-06 咖啡知识

如何简单快捷地制作冷萃咖啡 冷萃咖啡很难做吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几年前开始,欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手,颜值高,还可以短期储存,口感风味也非常有特色,瞬间红遍全球。可是,很多人都以为冷

2018-12-11 咖啡知识

【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几年前开始,欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手,颜值高,还可以短期储存,口感风味也非常有特色,瞬间红遍全球。可是,很多人都以为冷

2018-06-26 前街咖啡馆

挂耳式咖啡错误冲泡方法示范 挂耳咖啡加多少水好喝?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)非常感谢各位好朋友对前街咖啡的关照,让前街过了一个非常温馨的好年。很多好朋友也不吝啬地将品尝我们前街的挂耳咖啡后的心得与小

2025-06-28 挂耳包

办公室里的咖啡馆

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  泽维尔·昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶,到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁,他发现大部分的上班族和他一样,在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡,也有人喜欢喝茶,还有人对热巧克力情有独钟,这与

2014-05-12 咖啡文化

开进办公室的咖啡馆玛氏咖啡饮品的特别之处单式饮品

开进办公室的咖啡馆玛氏咖啡饮品的特别之处单式饮品

作为全球最大的食品生产商之一,玛氏不仅在口香糖、糖果、巧克力以及宠物护理等领域都有着不错的口碑,它也看到了工作场所饮料需求的多样性。玛氏1984年推出了创新的单杯滤制系统这个可以调制出不同口味的热饮系统很快便解决了人们不同口味的需求。最初这个

2016-03-10 咖啡文化

办公室里的咖啡馆 咖啡文化的发展

办公室里的咖啡馆 咖啡文化的发展

泽维尔昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶,到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁,他发现大部分的上班族和他一样,在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡,也有人喜欢喝茶,还有人对热巧克力情有独钟,这与年龄

2015-04-01 咖啡文化

办公室里的咖啡馆 咖啡室里的咖啡文化

办公室里的咖啡馆 咖啡室里的咖啡文化

泽维尔昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶,到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁,他发现大部分的上班族和他一样,在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡,也有人喜欢喝茶,还有人对热巧克力情有独钟,这与年龄

2015-05-20 咖啡文化

咖啡新手入门买什么咖啡豆比较好 什么咖啡豆适合初学者喝

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近年来咖啡文化开始进入了人们的生活,无论是工作上、生活娱乐上都会接触咖啡,而一些想对咖啡有更进一步了解的朋友,咖啡豆的选择上会遇到困惑,刚刚接触咖啡的朋友可以先购买一些比较有名的产区咖啡豆,如埃塞俄比

2025-05-15 咖啡知识

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

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开一间咖啡店是很多人的梦想,我们身边总有这么一两个朋友说要开一间,甚至你自己也有过这样的想法,也许是正在谋划当中,或者已经开始行动。 我经过长期的观察,在调查过接近百间的咖啡店后,粗略得出这样的结论,创业性质的咖啡店失败几率严重偏高,如果一

2015-07-02 咖啡资讯