“在家做咖啡” 的搜索结果

想在家做咖啡要怎么做？我们先要确定我们要做什么类型豆咖啡，比如意式浓缩咖啡机，或者是手冲咖啡滤杯，还是摩卡壶？今天就拿手冲咖啡来举例，首先我们要有咖啡豆，磨豆机，电子秤，手冲滤杯，滤纸，分享壶，手冲壶

2021-11-10 咖啡知识

首先我们需要介绍，咖啡不要煮，要沏。在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话，如果是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。 在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。 在家里做咖啡要注意几个观点： 1、要用适

2015-08-19 咖啡知识

很多人喜欢喝咖啡，那么如何在家做卡布奇诺咖啡呢?下面给大家详细介绍 好久没有说咖啡了，这两天朋友有问关于咖啡方面的事，所以今天就来教大家如果在家里用法式压榨壶制作一杯美味的卡布奇诺咖啡。 方法/步骤 首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半

2015-11-03 卡布奇诺

有喜欢的小伙伴问我，在家怎么做一杯卡布奇诺呢？随着咖啡文化的发展，有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡，而是自己动手开始制作起来了，今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的，卡布奇诺最早是意大利人发明的，

2021-11-13 咖啡知识

咖啡近几年在国内发展的十分火热，咖啡豆开始出现在大家的橱柜里，很多朋友追求像咖啡馆般的品质，但因为在家里的条件有限，始终没有没有办法冲煮出好喝的咖啡。在家里最常用的冲煮方式是浸泡式。浸泡式的冲煮原理就

2021-10-31 优选

首先我们需要介绍，咖啡不要煮，要沏。 在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话，如果是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。 在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。 在家里做咖啡要注意几个观点： 1、要用适

2014-11-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家做一杯牛油果拿铁！ 咖啡新喝法，醒脑又养生 早上来杯咖啡，下午来杯咖啡，现代人酷爱咖啡，除了提神外，经研究证明喝咖啡的好处不少呢！ 只要适当饮用并选择质量优良的咖啡，享受咖啡香醇的同

2017-10-17 咖啡技术

家⽤咖啡⾖怎么选择？在家冲咖啡要看你使用什么咖啡器具，如果是浓缩咖啡机的话，就要配备意式深烘豆，深烘咖啡豆油脂优秀，配合牛奶风味很棒，制作手冲咖啡呢？可以试试各个国家的咖啡豆的风味，每个国家豆有不同的

2021-10-25 咖啡知识

开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识

开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识

有的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡了，想在家自己整点了，于是乎就必须要买咖啡机和磨豆机了，今天来推荐一个性价比超高的电动咖啡磨豆机，惠家ZD—10，只要500块，这个价位来说是打遍天下无敌手了，为什么

2021-10-20 咖啡知识

首先要介绍的是，咖啡不要“煮”，而要“沏”。

2014-09-01 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸咖啡 的背景知识和做法？怎么在家做虹吸？ 1840年左右，一位法国家庭主妇和一位苏格兰海洋工程师同时发明了 虹吸咖啡 咖啡（Siphon）。虹吸式咖啡壶由圆筒状的上壶、灯泡状的

2018-06-19 精品咖啡豆

首先我们需要介绍，咖啡不要煮，要沏。在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话，如果是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。 在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。 在家里做咖啡要注意几个观点： 1、要用适

2015-11-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在家怎么做冰咖啡？有什么配方推荐？制作过程和步骤？ 在酷暑难耐之时，来一杯冰爽的冷萃咖啡（或冰咖啡），那感觉简直不要太美好！但你知道，冷萃咖啡究竟怎样喝才更好喝呢？今天

2018-06-30 精品咖啡豆

首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水

2016-03-17 咖啡技术

喜欢咖啡馆，可以有N个理由。 因为那里流出的静静的音乐，因为那张永远等待自己的舒适的椅子，因为那只精致的瓷杯，因为咖啡师做咖啡时全心的投入，因为送咖啡的女孩子甜美的笑容每个人都有自己喜欢咖啡馆的理由，而喜欢咖啡必将是所有人爱上咖啡馆的理由之

2014-11-06 咖啡知识

开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在

2022-06-28 咖啡知识

导读：**地方的手冲不错。在办公室手冲第三天，感觉不错。最近朋友圈看见这样的话，还配上咖啡的图，只是，这么不错的手冲咖啡到底是个什么鬼? 那么问题来了。 要怎么样才能做一杯手冲咖啡呢? 首先要准备咖啡豆粉、咖啡杯或者咖啡分享壶、滤杯、滤纸、热水。

2016-01-23 咖啡行业

对于很多喜欢咖啡的朋友们来说，坐在咖啡馆里，捧一杯咖啡，被浓浓的咖啡香和柔美的音乐包围的感觉是再惬意不过了。不过毕竟除了咖啡馆，我们还有很大一部分时间是在家和办公室呢，所以聪明的啡友们选择在家DIY，用咖啡的香气把家和办公室也打造成咖啡馆般的

2014-09-02 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 炎炎夏日即将来临，爱好咖啡的您是否也希望在家里就能够喝到香浓好喝的冰咖啡呢？在此介绍您一个简单方便的方法，又能够享受到媲美专业咖啡馆所调制的冰咖啡！ 目前于一般的家庭中美式咖啡机（使用

2017-09-12 咖啡认证

哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花 蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进

2017-01-18 咖啡拉花

喜欢咖啡馆，可以有N个理由。 因为那里流出的静静的音乐，因为那张永远等待自己的舒适的椅子，因为那只精致的瓷杯，因为咖啡师做咖啡时全心的投入，因为送咖啡的女孩子甜美的笑容每个人都有自己喜欢咖啡馆的理由，而喜欢咖啡必将是所有人爱上咖啡馆的理由之

2014-09-02 咖啡

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-08-06 咖啡知识

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-08-29 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 背景知识： 要在家里做出一杯完美的浓缩咖啡可不是简单的事。事实上，对于挑剔的咖啡行家来说，所谓完美的浓缩咖啡是不存在的，只有接近完美的浓缩咖啡。要用浓缩咖啡机做出风味完整的咖啡，就像要用

2017-08-26 咖啡小知识

如果是在自己煮咖啡的话，就要看自己喜欢什么类型的咖啡了，例如是喜欢喝奶咖还是喜欢喝手冲咖啡。如果是喜欢喝牛奶咖啡的话，我们就可以选择摩卡壶煮咖啡，如何将煮好的摩卡壶咖啡到入杯中，加入牛奶，就得到了一杯

2021-12-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡 ，也叫冷泡咖啡，还有翻译成冰滴咖啡的，来源于英文中的cold brew coffee。这是一种不经过加热来萃取咖啡的方法。 因为没有经过加热，所以 冷萃咖啡 和一般平时咱们喝的

2019-01-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 煮一杯好咖啡需要多久的时间？２５秒的意式浓缩、１分钟的虹吸壶搅拌、３分钟的手冲咖啡，与这些方式相比，冰滴咖啡是需要最长时间的萃取方式，经过数个小时以上的漫长等待，才能

2018-06-16 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在家就能做的有趣好喝饮品分享给大家，一起学起来吧！ 1 柠檬薄荷苏打水 材料： 柠檬切片，2片，挤点柠檬汁待用，薄荷叶适量，冰碳酸水200ml，冰块适量。 做法： 将冰块、柠檬、薄荷一起放

2017-07-13 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 氮气咖啡 具说从2015年开始从国外流行起来，最早出现于一些咖啡个体店。后来星巴克也开始出氮气咖啡，在冷萃咖啡的基础上加入氮气，或是直接在萃取过程就加入氮气。传说加入氮气可

2018-09-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）BiftuGudina合作社BiftuGudina合作社是位于戈马的138名农民组成的团体。该合作社是2016年成立的一个

2026-05-18 冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【实心】 最简单最基础的一个图案，奶缸与杯子倾斜成40度角并保持在同一个水平上，在杯子的1/3注入牛奶，开始出现一个半圆弧的时候加大注入的奶量并慢慢回杯，注到杯子的9分满的时

2019-10-05 咖啡知识

图解：卡布奇诺属于意式咖啡。意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇，但相对来讲，做法比较复杂。一般来将，经过专业的培训，方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家 就有意式咖啡机，那就按照星巴克专业咖啡公司提供的方式练习一下吧。 注：干卡布奇诺的泡

2015-05-26 咖啡知识

香味： 香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术, 生产地的气候、标高、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的条件。咖啡的香味经色谱法气体分析结果，证明是由酸、醇、乙醛、酮、酯、硫黄化合物、

2015-11-06 精品咖啡学

卡布奇诺那混合着crema的奶沫一直都是我的最爱，比起咖啡店，我更多的是在家自己动手做一杯，不仅可以自己喝，招待朋友也很有面子。在家做一杯正宗的卡布奇诺，并不需要昂贵的设备，也不需要高超的技术，需要的只是一点点的耐心。 原料 1.Espresso 30ml 在家

2014-10-21 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人喜欢喝热咖啡，就是乐在享受那股入口而来，热呼呼的香醇风味，然而最近真的好热，炎炎夏日，光在室内也有要燃烧的感觉..... 这时，来杯透心凉的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我们一

2018-01-09 咖啡萃取

三九至，隆冬到，天已经冷得让人不愿出门了。这样的周末，应该有一个充满阳光的房间，一部喜欢的电影或小说，再加上一杯暖暖的咖啡。当然，如果有闺蜜或者爱人的陪伴，那是最好不过了。 在这样的冬日，自己亲手冲泡的咖啡，才是最有暖意的。今天楼主将几种操

2016-01-23 咖啡资讯

怎样用Chemex萃取咖啡呢？ 首先，你需要准备这些东西： Chemex咖啡壶（6人份） Chemex专用滤纸 水壶 磨豆机 电子称 萃取过程 1.将滤纸折成锥形，将双叠层的那边对着壶嘴。 2.用热水润湿滤纸（去除滤纸味和温杯），过后记得倒掉壶内水。 3.用细研磨度研磨32克

2016-05-05 咖啡知识

意大利浓缩（Esdivs－so），在意大利文里的意思是非凡快。意大利浓缩 咖啡 用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。 怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢？主要需考查三个要素：一、完美的意大利浓缩咖啡，表面会覆盖着一层

2016-07-04 意式拼配

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，会发现为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其中费时的萃取过程，以

2019-08-09 冰滴咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这几年，咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出手作的个性化，品一杯好的 手冲咖啡 ，犹如品一杯上等的红酒，如今在羊城，手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你

2018-09-29 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近 氮气咖啡 真的很火，咖啡口感丝滑，味道香醇，但你有想过， 氮气咖啡 为什么这么好喝吗？ 为了深入了解 氮气咖啡 的奥秘，我们有幸邀请到了拉兹 Function Coffee Labs 的 Ros

2018-09-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-冷萃咖啡制作介绍 咖啡中有上千种香气物质，在制作过程中，不同的香气物质的萃取效率是不一样的。这一款因纽特人拼配，正是我们针对冷水低温萃取的特点特别设计。 由于冷泡咖

2020-02-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什麽是日式冰 咖啡 ？ 日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。? 冷萃等浸泡式 咖啡 通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖啡由

2019-04-15 咖啡技术

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一个小碗里，放入等份温水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 搅拌成浆; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2汤勺的浆放入一个8盎

2015-08-04 咖啡知识

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一个小碗里，放入等份温水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 搅拌成浆; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2汤勺的浆放入一个8盎

2015-08-26 咖啡知识

首先我们需要介绍，咖啡不要煮，要沏。在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话，如果是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。 在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。 在家里做咖啡要注意几个观点： 1、要用适

2014-07-12 咖啡文化

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一个小碗里，放入等份温水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 搅拌成浆; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2汤勺的浆放入一个8盎

2015-05-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 热奶泡 是用意式浓缩（Espresso)咖啡机的蒸汽喷嘴，将蒸汽打入牛奶中，一方面使空气与牛奶混合，另一方面则替 牛奶 加热。这需要一定的技术成分，没有经过训练或者有实验精神的练习

2019-05-07 咖啡拉花