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由咖啡沙龙和广东省调酒与品酒鉴赏协会承办的首届广东省咖啡师技能大赛今日在广州点燃战火。 此次比赛共有60多名选手同台竞技，7名专业评委进行评审。 据了解这次比赛分个人赛和团体赛，技能竞赛内容包括： （1）用意式咖啡机制作四杯浓缩咖啡； （2）用意式

2014-04-27 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来越来越多的年轻人们四处旅游玩耍，在一次次旅途中遇见有趣的人与事，也在各种旅程中发现全国各地的特色，其中，广东带给外地游客们的第一印象大概便是“吃”，早茶、

2024-03-23 咖啡新闻

广东红茶是一种非常稀有的红茶。很久以前，它是一种很受欢迎的茶。但现在，只剩下非常有限的茶叶制造商。此外，市场上有太多的假货。有些甚至由金黄色的茶叶组成。真正的品质是由广东茶叶研究所从云南大叶品种(阿萨姆种)培育出来的一种特殊品种英红9号制成的

2021-09-09 特别报导

中国咖啡师职业资格认证招生【广东站】 中国咖啡师职业资格认证，由中国劳动社会保障部组织咖啡行业的专家组，共同开发的咖啡师行业标准手册，并将指标落实到广东省劳动社会保障厅，广东省作为第一批获得指标的省份，由省劳动厅组织专家组，按国家标准开发相

2014-04-27 咖啡资讯

你听说过黄金圈吗? 当用白色容器装广东红茶时，你会看到茶的边缘有一圈金黄色的光圈。然而，这黄金圈并不适合任何红茶。只有制作精良的红茶才含有一种叫做TF(茶黄素)的黄色色素。如果红茶中含有足够量的TF，就会出现黄金圈。这种物质给人一种非常醇厚和甜美的

2021-09-09 特别报导

凤凰单枞，又名广东水仙，是一种条状茶。主要产地是广东省潮州市凤凰山，海拔1500米。这里终年多雾潮湿，昼夜温差大。凤凰茶的条件是独特的，雨量充沛，土壤肥沃。因此，凤凰单枞茶具有“形美、色绿、香浓、味甜

2022-04-27 特别报导

中国,而中国二字有核心国家的意思在里头，中国是最重要的产茶国家之一。中国有文字记载的茶消费历史比任何其他国家都要早，长达几千年。在中国古代，茶最初是药用的;数百年来，它慢慢地开始被视为一种滋补品，然后被视为一种饮料，就像今天一样。 中国和印度

2021-09-02 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年2月26日，科创咖啡保利克洛维店开业仪式暨媒体发布会在珠江新城保利克洛维大厦B座5楼举行，本次活动由广东电视台TVS1《创新时代》新闻栏目播出，同时通过广东电视台官网和腾

2019-02-28 广州

一些最好的广东红茶生产自广东省内的英德。英德自唐代以来一直是茶叶产区。明朝期初，英德红茶被选为贡品馈赠他人。英德红茶与云南滇红、安徽祁红合称为中国三大红茶。 我最喜欢的茶是英红9号。干燥的叶子是黑色的它们在酿造后是红棕色的。 这茶来自云南大叶

2021-09-03 特别报导

柚子是广东省潮汕地区的土特产，这里也是单枞乌龙茶的故乡。当地的茶农发现这种单枞乌龙茶有一种类似于柚子的香味，让他们想起了柚子花。所以他们把这种茶命名为“柚子香”，字面意思是柚子花的香味。它尝起来温和、

2021-10-31 特别报导

英德红茶，产于广东省的英德。它是中国最著名的红茶之一。锡兰红茶的起源便是从这里传过去的，这一点不仅从它的外观上看出来，而且主要从它的香气和味道上也能感受出来。英德红茶，是明朝的骄傲。 它是20世纪50年代在广东省发展起来的一种现代茶，最好的一种

2021-09-03 特别报导

英德红茶历史: 英德红茶，广东省英德特产，中国国家地理标志产品。 英德的现代茶业开始于1955年，当时国内著名茶树品种云南大叶种茶被成功检测并被栽植到广东英德进行选择育种；1959年，云南大冶中茶试制英德红茶成功。英德红茶自问世以来，因其外观匀称，色

2021-09-04 特别报导

未来，科创咖啡将继续投入更多的力量，帮助扶持中小企业更快更高效的发展。科创咖啡在给中小型企业提供帮扶的同时，也为社会资本提供健康、可靠、权威的投资渠道营造了良好环境2016年5月，科技金融中心作为主办单位，组织举办国内首次、国际第二次低空无人机

2016-11-03 咖啡资讯

世界未解之谜：广东人均上火体质！毫不夸张的说，在广东喝水都会热气，因此凉茶是广东人的养生必备。但是！有些凉茶喝下去真的苦的要命啊。为了拯救上火星人，广州本土茶饮品牌【茶救星球】首辟苦瓜柠檬茶.采用当季

2022-04-27 特别报导

广东省的潮州是中国一个迷人的地区，有着成山的茶传统。潮州市紧靠凤凰山，是芳香丹丛乌龙的发源地。在那里，茶树半野生地生长在高海拔地区，周围是芬芳的果园。中国的茶道功夫茶起源于宋朝的潮州。即使在今天，该省

2022-04-27 特别报导

ACA北美(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司) 意利ILLY(始于1933年,大型跨国公司,意大利最大的咖啡公司之一,意利咖啡商贸(上海)有限公司) 博朗BRAUN(始创于1921年德国,大型跨国公司集团,宝洁P

2016-06-16 咖啡庄园

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房广东人常说，无鸡不成宴，可见鸡在餐桌上的地位有多高。也正因如此，每只鸡不仅逃不出这个省，在广东人的手里更是都被安排得明明白白，其中白切鸡就是那最受欢迎的“门面代

2024-10-29 咖啡新闻

最近想购买一台咖啡机，在休闲的时刻，可以请好友到家里来喝个下午茶。那么什么牌子的咖啡机比较好呢?咖啡机品牌有哪些?小编为大家整理了咖啡机十大品牌排行榜，希望能够为您选购哪个牌子的咖啡机比较好提供帮助。 1 飞利浦PHILIPS(始创于1891年荷兰,中国驰

2015-11-03 咖啡机

咖啡是世界性饮料,号称为“世界饮料之王”。

2014-07-24 咖啡知识

产地: 中国广东省潮州市凤凰镇乌岽山湖厝村 季节: 春天的茶 收获日期: 2021年5月8日 干叶: 条状紧凑整齐，深褐色有光泽。 香味: 烘烤香气中带有一丝花香和水果的味道。 茶汤颜色: 亮橙红色 味道: 醇厚光滑的液体，带着浓郁的香味，回味持久柔嫩。 茶树品种：

2021-10-10 茶饮百科

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex离谱！离谱！离了个大谱！！！不敢相信我的眼睛我这是看到了什么

2023-02-06 咖啡新闻

咖啡是世界性饮料,号称为“世界饮料之王”。湛江的雷州半岛南部地区拥有种植咖啡的优良火山岩土壤和良好的光热条件，十分适宜发展咖啡种植，追溯历史，雷州半岛还是我省最早的咖啡种植区。近年，中国大陆的咖啡产业成为台商投资新热点，雷州半岛的咖啡种植前

2014-07-07 咖啡文化

蜜兰香单枞乌龙茶是由生长在广东省凤凰山的丹丛灌木的叶子制作而成。这是典型的单丛茶，被描述为有矛盾的身体和回味。但丛的名字通常代表一种花，因为它有花香。蜜兰丹丛乌龙茶简单的意思是蜜兰芬芳。蜜兰丹丛乌龙茶

2022-04-27 特别报导

海南率团参加8月29日至31日在广州举行的2014中国(广东)国际旅游产业博览会。(通讯员蔡云摄) 海南率团参加8月29日至31日在广州举行的2014中国(广东)国际旅游产业博览会。图为广州市民争相品尝澄迈咖啡。(通讯员蔡云摄) 南海网广州8月30日消息(南海网记者 黄丹

2014-08-30 咖啡资讯

奶茶一直是大众讨论的热度话题。今天的微博热搜就有三条关于奶茶的话题，分别是#奶茶为何让人上瘾#、#1天喝10杯奶茶致颅内血管栓塞你怎么看#、#奶茶喝多了易引发哪类疾病#，趁着热度未减，咖啡工房想就着今

2021-11-03 咖啡新闻

说到中国茶，几乎没有什么能比得上单枞乌龙茶的浓郁芳香。即使你还没有机会品尝这种美妙的芳香茶，也可以和我们一起来了解它!什么是乌龙茶?乌龙茶是一种半氧化茶。这意味着它们介于未氧化的绿茶和完全氧化的红茶之

2022-04-27 特别报导

单枞乌龙茶的特殊起源黄杉原产于中国南部广东省的潮州，以生产单枞乌龙茶而闻名。这里属热带气候，亚热带气候，黄红色土壤肥沃。据潮州当地历史记载，附近的凤凰山早在600多年前就开始种植茶叶。凤凰山茶叶区面积

2021-10-14 茶饮趋势

凤凰丹丛乌龙茶产于潮汕，属广东乌龙茶。茶树是凤凰水仙。在古代，一株茶树只能制一种茶，而且名字太多，所以人们统称为凤凰单枞。凤丹Cong(凤凰单丛)起源于凤凰县,广东省潮州。相传在宋代，皇帝赵冰逃到凤凰

2022-04-27 特别报导

英德红茶，又叫英红9号，是广东省英德特产，中国国家地理标志产品。英德红茶创立于1959年，是中国五大红茶之一。 英德红茶金色的嫩芽散发新鲜和丰富的香气,花香是显而易见的,味道是甜,茶输液的颜色是红色和明亮,生动的黄金圈,是高档红茶的标志。冲泡过的茶叶

2021-09-04 特别报导

最吸引眼球的就属这里的文艺气息了，这装逼范儿足可以把文艺青年的特性发挥的淋漓尽致，如果你爱文艺但是又没地方发挥，这里可以给你一个挺不错的舞台! 地址：广东省惠州市惠城区东方威尼斯1期A1栋14号 电话：18824872840

2015-03-17 咖啡馆

壹拾壹咖啡店~这是一间以精品咖啡为主的咖啡店，这里有别于一般的咖啡店，这里没有饭，没有牛扒，也没有奶茶。在这里你可享受一杯咖啡，但得到的远不止一杯咖啡。 地址：广东省东莞市虎门镇连升中路万科紫台27栋104 ， 13929449886

2015-03-17 咖啡馆

因为爱这些豆子，因为爱咖啡，所以开了这间咖啡馆!就这么简单! 地址：广东省台山市东方豪苑38-101， 13824060009

2015-03-17 咖啡馆

小家碧玉的咖啡馆，暖暖的，甜甜的，让人不断回味的着! 地址：广东省佛山市禅城区澜石平远直街8号首层(教工小区对面、星星华园国际后面)地铁季华园站，电话：18576570245

2015-04-16 咖啡馆

地中海风格咖啡馆，店里弥漫着意式咖啡的浓香和慵懒的爵士女声，小小的店面里满是二三结伴慕名而来的品尝者。阁楼船型雅座抬头便可看到灯火通亮的灯塔，仿佛航行在浩瀚大海之中遥望那象征希望的星星之火 地址：广东省潮州市饶平县黄冈镇城北市场北一横24号 1

2015-10-26 咖啡馆

养分咖啡(O2 Cafe)，座落海滨路边上，有一家融入北欧极简风格与日式简朴美学的独立咖啡馆。这里如『家』一般舒适，吹吹海风，晒晒太阳，喝喝咖啡;胃是暖暖的，心更是暖暖的，这里有很多的养分，这里有着待你去发现的惊喜。 地址：广东省汕头市大华路1号1座

2015-11-12 咖啡馆

为促进创业青年的互动交流，提升广大青年的创业能力和水平，10月15日下午，由团市委主办、高新区OAO众创空间承办的汕头市青年创客分享会在高新区创客咖啡举办。本次活动也是今年广东省大众创业万众创新活动周汕头分会场的项目之一。 王江锋副书记在会上致辞

2016-10-17 咖啡资讯

咖啡物语 世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑

2014-08-11 咖啡文化

咖啡物语 世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑

2015-09-08 精品咖啡豆

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑鼻 据厄瓜

2015-04-01 精品咖啡豆

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑鼻 据厄瓜

2015-05-21 咖啡知识

荔枝红茶是一种来自中国的特殊花茶，主要来自广东和广西。这是一种红茶，里面有真正的荔枝味，是荔枝与茶叶一起烘烤得出的。荔枝是一种从荔枝树上摘下来的白色果肉和粉红色果皮的小水果。荔枝很容易剥皮，而且可以生吃。它原产于广东省，在亚洲其他国家也有种

2021-09-05 特别报导

昨日，记者从雀巢集团获悉，日前雀巢在山东省青岛市的莱西举办了世界级咖啡工厂落成典礼。新工厂建成和调试历时13个月，投资顾问为8.8亿元人民币，工厂占地面积为22.6万平方米。该项目包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥生产线以及所有必需的工业服务设施。工厂最初

2014-05-13 咖啡新闻

雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产。1992年，雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品

2015-08-01 咖啡知识

现代科技的进步，使得各行各业正以从手工向机械方向迅速转移。制作一杯香浓的咖啡也不需再劳神费时了，只需要一键就能搞定。选购咖啡机应对品牌有所考究，使用咖啡机的选购技巧挑选咖啡机，其质量更有保障。咖啡机是很多人都比较喜欢的，办公室使用的场合是

2015-11-03 咖啡机

1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2014-10-14 咖啡知识

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑鼻 据厄瓜

2016-03-19 精品咖啡学

凤凰单枞是一种来自中国南方广东省的乌龙茶。这个品种的乌龙茶生长在著名的凤凰山。这是一种特别美味的茶喝功夫风格。每次冲泡，你都能体验到新的香气和口味。主要是花香，有一些果味、甜味和泥土味!什么是乌龙茶?

2022-04-27 特别报导

雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产。1992年，雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品

2015-08-27 咖啡知识

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑鼻 据厄瓜

2016-03-25 美洲咖啡精品庄园

新快报讯 记者许莉芸 实习生邱晓敏报道 12月11日，2014年广州咖啡博览会开幕。从开幕式上，新快报记者了解到，目前中国咖啡消费年增长率达到20%，而世界咖啡总消费量的增长仅为2%左右，这也带旺了广州地区的咖啡市

2014-12-17 咖啡资讯