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维也纳咖啡地图精品咖啡文化

咖啡文化

维也纳咖啡地图精品咖啡文化

维也纳的老城里没有新事。来来往往像幽灵一样在维也纳出没过往的旅行者也好，一百年前守着一杯热咖啡发呆或看报的希特勒、列宁、斯大林、弗罗伊德等人也好，无论这些座上客们当年在青年时代终日泡在这里谋思为怎样的时代奋斗，无论他们最终如何深刻地影响了

2015-02-12 咖啡文化我要分享

维也纳咖啡地图精品咖啡豆基础常识

咖啡豆

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2015-04-02 咖啡豆我要分享

维也纳咖啡地图中国咖啡网奶泡怎么打

咖啡资讯

维也纳咖啡地图中国咖啡网奶泡怎么打

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

单品咖啡知识冰滴咖啡详解

冰滴咖啡

单品咖啡知识冰滴咖啡详解

明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制作冰滴咖啡建议选用深烘焙咖啡豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约八至十小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑顺、不酸

2014-10-11 冰滴咖啡我要分享

源于荷兰的单品咖啡冰滴咖啡冰酿咖啡

咖啡知识

源于荷兰的单品咖啡冰滴咖啡冰酿咖啡

起于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制作冰滴咖啡建议选用深烘焙咖啡豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约八至十小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑顺、不酸

2015-01-14 咖啡知识我要分享

冰滴用什么咖啡壶水滴咖啡咖啡壶

咖啡资讯

冰滴用什么咖啡壶水滴咖啡咖啡壶

咖啡壶编辑它发明于荷兰，又称荷兰式冰咖啡滴滤器，3-4层的玻璃容器架在木座上，摆在门口的玻璃橱窗里，壮观中还带点神秘的色彩。荷兰式冰咖啡滴滤器的上层是装水的容器，依容量有500cc到3000cc等型式。

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚单品咖啡风味描述处理法庄园产地区口感介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚单品咖啡风味描述处理法庄园产地区口感介绍

哥伦比亚单品咖啡风味描述处理法庄园产地区口感介绍 1. 检查虹吸壶上/下座及过滤器，滤布是否完好，记时器，搅棒，咖啡量勺是否齐全。 2. 采用纯净水，为了提高出品速度，可直接加热水。 3. 按虹吸壶下座上的刻度来加水（比实际水量要稍多一点）。 4. 点火加

2016-10-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡制作冰滴咖啡的制作方法

咖啡知识

咖啡制作冰滴咖啡的制作方法

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制

2014-09-26 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆的口感处理法研磨刻度品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

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2017-01-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

一种制作咖啡饮品的方式冰滴咖啡

咖啡知识

一种制作咖啡饮品的方式冰滴咖啡

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制

2015-01-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识冰滴咖啡壶使用方法介绍

咖啡知识

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冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制

2015-01-09 咖啡知识我要分享

Seat推出「车用携带咖啡机」！上车3分钟就有现煮浓缩咖啡

咖啡新闻

Seat推出「车用携带咖啡机」！上车3分钟就有现煮浓缩咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西班牙汽车品牌Seat日前推出携带式咖啡机，不但可以完美放置在中央杯座上，还提供1年保固，不禁让人讶异欧洲人真的那么爱喝咖啡？来一杯咖啡，已经成为不少人的日常，对于长时间

2019-04-01 咖啡新闻我要分享

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。

咖啡知识

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制

2016-05-05 咖啡知识我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡咖啡滴滤壶的使用方法冰滴咖啡的历史起源

咖啡技术

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2016-01-14 咖啡技术我要分享

自制咖啡解析摩卡壶

咖啡知识

自制咖啡解析摩卡壶

摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2014-09-18 咖啡知识我要分享

自制咖啡解析：摩卡壶

咖啡技术

自制咖啡解析：摩卡壶

摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2014-07-22 咖啡技术我要分享

咖啡馆在法国

咖啡文化

咖啡馆在法国

在巴黎的时候，接待从英国来读书的朋友，朋友有个要求，很想去电影《天使艾美丽》里的咖啡馆两个风车。在蒙马特没费多大周折，我们已经在红磨坊附近找到了这个因《天使艾美丽》而闻名的地方。咖啡馆坐落在街角，墙上艾美丽的剧照提醒它的不同。在这里喝一杯

2014-07-31 咖啡文化我要分享

摩卡壶做咖啡的步骤自制咖啡解析：摩卡壶

咖啡知识

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摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2015-04-17 咖啡知识我要分享

如何用摩卡壶制作精品咖啡？

美洲咖啡精品庄园

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摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2016-04-05 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡冲煮器具Tiamo品牌介绍：Tiamo冰滴咖啡壶冰酿咖啡壶HG6360

冰滴壶器具

咖啡冲煮器具Tiamo品牌介绍：Tiamo冰滴咖啡壶冰酿咖啡壶HG6360

品牌: TIAMO 毛重: 6货号: HG6360 咖啡壶分类: 美式材质: 玻璃它发明于荷兰，又称荷兰式冰咖啡滴滤器，3-4层的玻璃容器架在木座上，摆在门口的玻璃橱窗里，壮观中还带点神秘的色彩。荷兰式冰咖啡滴滤器的上层是一个装水的容器，依容量有500cc到3000cc等型

2015-12-22 冰滴壶器具我要分享

虹吸现磨咖啡的做法现磨咖啡的做法视频手磨咖啡的做法介绍

虹吸壶器具

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一..先安装好玻璃上壶过滤器,在上壶中加入适量细细研磨的咖啡粉,每杯咖啡大约需要15克咖啡粉。接下来将水注入下壶中,热水亦可将壶放在电座上,等待调温器从0w调到500w加热,大约两分钟后将上壶插入下壶中。二.当加热至水已经寖湿上壶的咖啡粉时,再将调温器调

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

摩卡壶的含义及使用方法

摩卡壶器具

摩卡壶的含义及使用方法

什么是摩卡壶摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中

2016-02-26 摩卡壶器具我要分享

什么是摩卡壶摩卡壶使用方法摩卡壶加冷水进口咖啡拼配豆

摩卡壶器具

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不同的咖啡种类，在进行浸泡的时候所采用的器具都是不一样的。而摩卡壶就会针对摩卡这种咖啡所出现的一种器具。为了让大家更好的了解究竟什么是摩卡壶，以及摩卡壶使用方法是如何的。下面就让小编来给大家介绍一下摩卡壶吧。什么是摩卡壶摩卡壶(Moka Pot)

2016-04-16 摩卡壶器具我要分享

蒙马特的学院咖啡馆

越南咖啡豆

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一、曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸，但法国人嗜咖啡倒是提纲挈领。l991年海湾和平迸发，法国也是参战国之一，外洋一小块老公民担忧战争影响日用品提供，纷纭跑到超级市场抢购。此事连电视台也轰动了，当镜头

2015-09-10 越南咖啡豆我要分享

蒙马特的学院咖啡馆简介

越南咖啡豆

蒙马特的学院咖啡馆简介

卢梭、狄德罗，以及大反动三雄罗伯斯庇尔、丹东和马拉等，凡是这里的常客。当年，伏尔泰的几部著作、狄德罗的世界首部百科全书等都曾在这里撰写，还有大反动时具意味含意的红白蓝三色帽也在这里第--次涌现。反动暴发的前几年，这里始终是心潮澎湃、孕育风暴

2017-02-28 越南咖啡豆我要分享

摩卡壶的简易介绍-咖啡师入门学基础

咖啡技术

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在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的

2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮方式：摩卡壶的历史由来及操作方法

咖啡技术

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2015-12-02 咖啡技术我要分享

摩卡壶的构造如何正确使用摩卡壶

咖啡知识

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在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。

2015-08-31 咖啡知识我要分享

摩卡壶的构造以及如何正确使用摩卡壶

咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识，摩卡壶介绍及使用方法

咖啡课程

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煮咖啡的基础常识摩卡壶介绍及使用方法

咖啡技术

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2015-04-08 咖啡技术我要分享

摩卡壶介绍及使用方法咖啡壶做咖啡的步骤

精品咖啡学

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

如何用摩卡壶制作咖啡摩卡壶的使用方法原理特点咖啡粉粗细介绍

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2025-10-08 咖啡技术我要分享

咖啡品尝必读-舌头味觉分布图

咖啡知识

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在一次红酒讲座上看到的图,现找来供大家实际感受下,它能解释品尝第一口葡萄酒为什么要在口腔内滚,同理咖啡杯测为什么要大口啜吸.一起领会吧. 记住:前甜后苦边酸碱.

2015-06-19 咖啡知识我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡

咖啡知识

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冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

美乐家SOLO咖啡机该如何维护与保养？

咖啡机

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美乐家型号为SOLO咖啡机的机器该怎么样维护以及保养呢？想必对于机器的维护、保养的重要性笔者不多说，大家也应该都明白。一台机器维护保养好了，可以延长其使用寿命，今天笔者就以美乐家机器来与大家谈谈其维护、保养的方法。

2014-06-09 咖啡机我要分享

虹吸壶咖啡器具

单品咖啡冲煮器具

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虹吸壶（Syphon）特点：虹吸式独特的魅力，可享受看到咖啡豆冲成咖啡的全部过程，操作时着重工序。虹吸壶是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器，上面放咖啡末。水在加热容器中烧开后进入漏斗式容器，与咖啡末混合；这时断掉加热

2016-06-01 单品咖啡冲煮器具我要分享

世界十大闻名咖啡馆：**咖啡馆（Cafe Central）

国外咖啡信息

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**咖啡馆是维也纳的一座咖啡馆，位于内城区的Herrengasse 14号，过去的银行和证券市场大楼，今天以其建筑师费尔斯特命名为费尔斯特宫。这里用大理石圆柱支撑着穹顶，餐厅显得高贵大气，而午餐价格却很平民化。在维也纳，名气最大，文学家、音乐家、政治家都

2017-02-21 国外咖啡信息我要分享

冰滴咖啡壶使用方法介绍

咖啡机

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冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。

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摩卡壶是Espresso的种子更是Espresso源头

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如何使用摩卡壶？摩卡壶安全吗？摩卡壶使用该注意什么？

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2016-01-26 咖啡知识我要分享

荷兰特色咖啡厅阿姆斯特丹Snel

咖啡馆经营

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Snel伫立在阿姆斯特丹新拓的文化社区Eastern Docklands的Lloyd酒店内，远眺临海的人工岛住宅区与长岛一带。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

虹吸萃取咖啡的方法好喝的虹吸单品咖啡

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虹吸壶（Syphon）特点：虹吸式独特的魅力，可享受看到咖啡豆冲成咖啡的全部过程，操作时着重工序。虹吸壶是由一个加热容器和一个漏斗式容器连接而成。连接部分是一个滤器，上面放咖啡末。水在加热容器中烧开后进入漏斗式容器，与咖啡末混合；这时断掉加热

2016-05-09 单品咖啡冲煮器具我要分享

冰滴咖啡壶历史使用方法做法器具介绍

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咖啡壶 1.先关闭水滴调整阀 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC 3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中 4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉 5.最后把丸

2016-10-28 冰滴壶器具我要分享

冰滴咖啡壶有哪些品牌哪种品牌比较好

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深度解析：为什么那些咖啡爱好者大多看不上连锁咖啡店？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在网上，经常听到有咖啡爱好者轮番diss各大连锁咖啡店，星巴克、Costa、瑞幸、连咖啡，卖得越火爆的咖啡店，往往越不受咖啡爱好者们的喜爱。明明是国际知名的大型连锁咖啡品牌，全

2019-04-10 咖啡行业我要分享

美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频 1.当咖啡机在使用后，即加热牛奶或制作奶泡后，一定立即清洁蒸汽管。 2.等到蒸汽管冷却后，再用一块湿布擦拭其外部。 3.为彻底进行日常清洁，可沿逆时针方向旋下并且折开蒸汽管。 4.在流水中或洗碗机内冲洗所有部件

2016-12-29 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

做冰酿冰滴咖啡的步骤冰滴漏咖啡操作

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咖啡单品制作如何用虹吸壶煮咖啡虹吸壶的制作方法

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教学 | 冰滴咖啡壶使用方法指南

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