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“冰滴咖啡壶” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
2018年冰滴咖啡壶各大品牌对比推荐 今年度最热门的冰滴咖啡壶

2018年冰滴啡壶各大品牌对比推荐 今年度最热门的冰滴啡壶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡_冰滴啡壶_冰滴咖啡做法 推荐 冰滴咖啡 壶 品牌 开箱 比较 各大品牌: iwaki Driver Tiamo Kalita J.S. Hario Cold burer 今年度最热门的 冰滴啡壶 这次整理了几款冰

2018-03-12 冰滴咖啡

2018最热门冰滴咖啡器具品牌推荐-冰滴咖啡壶哪个牌子好

2018最热门冰滴咖啡器具品牌推荐-冰滴啡壶哪个牌子好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各大品牌: iwaki Driver Tiamo Kalita J.S. Hario Cold burer 今年度最热门的 冰滴啡壶 这次整理了几款 冰滴壶 希望大家能找到自己喜欢的 品牌 商品名 容量 材质 Driver Driver

2018-04-11 冰滴咖啡

2019年冰滴咖啡壶品牌推荐 冰滴咖啡壶新手选哪个品牌比较好

2019年冰滴啡壶品牌推荐 冰滴啡壶新手选哪个品牌比较好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年度最热门的 啡壶品牌推荐 这次整理了几款冰滴壶, 希望大家能找到自己喜欢的。2019年入坑的咖啡新手可以参考一下。 Driver设计师冰滴啡壶600ml 特色: 一体成型的设计让视

2019-02-01 咖啡用品

2018年最新冰滴咖啡壶品牌推荐 冰滴咖啡壶哪个品牌好用实惠

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年度最热门的 啡壶品牌推荐 这次整理了几款冰滴壶 希望大家能找到自己喜欢的 Driver设计师冰滴啡壶600ml 特色: 一体成型的设计让视觉感官大大加分 配有不锈钢滤网,不用再

2018-06-11 咖啡器具

【科普】冰滴咖啡是什么?如何在家做冰滴咖啡

【科普】冰滴咖啡是什么?如何在家做冰滴咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其费时的萃取过程,以及甘甜香醇的绝

2017-08-26 咖啡技术

冰滴咖啡怎么在家制作?有什么特色?

冰滴咖啡怎么在家制作?有什么特色?

冰滴咖啡怎么制作?有什么特色? 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其费时的萃取过程,以及甘甜香醇的绝佳风味,都是它身价不凡

2018-05-12 精品咖啡豆

冰滴咖啡制作与运用 冰滴咖啡的历史缘由 单品精品咖啡的介绍

冰滴咖啡制作与运用 冰滴咖啡的历史缘由 单品精品咖啡的介绍

今夏最流行的咖啡制作方式,要数拥有百年历史、但一直被人们淡忘的冰滴咖啡。这种咖啡制作简便,你完全可以在家里尝试。但为什么这个偏冷门的咖啡制作方式能够引起咖啡爱好者和咖啡师的广泛关注呢? 2014年的咖啡界潮流涌动,首先是Flat White咖啡大行其道,

2016-01-15 咖啡技术

冰滴咖啡用什么咖啡豆?冰滴咖啡的口感与风味是什么?冰滴苦吗

冰滴咖啡用什么咖啡豆?冰滴咖啡的口感与风味是什么?冰滴苦吗

导读前段时间,有来店的客人问道,冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做?针对这类型的问题,你会在本期咖啡师养成记中找到答案!前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713,属于比较大型的冰滴

2025-06-18 咖啡知识

冰滴咖啡的基本制作方法水粉比例 冰滴怎么做 冰滴咖啡粉研磨度

冰滴咖啡的基本制作方法水粉比例 冰滴怎么做 冰滴咖啡粉研磨度

一)製作冰滴咖啡的用具1)、冰滴咖啡器2、冰滴咖啡豆3、磨豆机4、丸形滤纸5、造型玻璃杯二)冰滴咖啡使用事项1.使用前后请务必用清水冲洗所有玻璃器具、滤布及过滤器。2.使用后请立即弃置丸型滤纸,

2025-06-18 咖啡技术

[使用心得] iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壺 大車拼,好不好喝?

[使用心得] iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壺 大車拼,好不好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) iwaki 和 Driver 冰滴啡壶 是艾伦这夏天每天都再使用的冰滴啡壶,使用过冰滴啡壶的朋友都知道冰滴咖啡的速度不快,约 2小时只能滴出 4杯咖啡,但还好的是冰滴咖啡只要放在冰

2018-05-17 咖啡用品

冰滴咖啡怎么做?冰滴咖啡在家可以做吗?冰滴咖啡壶不下水

冰滴咖啡怎么做?冰滴咖啡在家可以做吗?冰滴啡壶不下水

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,会发现为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其中费时的萃取过程,以

2019-08-09 冰滴咖啡

冰滴咖啡怎么做才好喝 冰滴咖啡单品咖啡豆制作方法粉水比研磨度

冰滴咖啡怎么做才好喝 冰滴咖啡单品咖啡豆制作方法粉水比研磨度

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡,其费时的萃取过

2018-05-13 冰滴咖啡

关于冰滴咖啡粉水比时间制作方法介绍 冰滴冷萃用什么咖啡豆合适?

关于冰滴咖啡粉水比时间制作方法介绍 冰滴冷萃用什么咖啡豆合适?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,会发现为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是

2025-07-21 冰滴咖啡

冰滴咖啡的特色做法 冰滴咖啡的口感味道饱满顺滑,不涩,圆润。

冰滴咖啡的特色做法 冰滴咖啡的口感味道饱满顺滑,不涩,圆润。

资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴的由来1699年,荷兰统治印度尼西亚期间,在爪哇岛种植了很多咖啡,在爪哇岛的荷兰移民发明了冰滴咖啡这种制作方式。当时他们认为,咖啡让胃不舒服的原

2025-05-18 冰滴咖啡

冰滴咖啡的发明与历史 冰滴咖啡壶的萃取原理 冰滴咖啡制作步骤

冰滴咖啡的发明与历史 冰滴啡壶的萃取原理 冰滴咖啡制作步骤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 你是否好奇冰滴咖啡(cold drip coffee)是从哪里来的呢?事实上,冰滴咖啡拥有非常悠久的历史,被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式

2018-01-15 冰滴咖啡

咖啡知识咖啡器具冰滴壶使用方法介绍怎样正确使用冰滴壶

咖啡知识咖啡器具冰滴壶使用方法介绍怎样正确使用冰滴

冰滴咖啡的制作需要用冰滴啡壶,制作精美的玻璃冰滴啡壶晶莹透明,家中拥有一个这样的啡壶,等同于拥有一件夺人眼球的艺术品。我的这款冰滴壶购于淘宝,关于购买的链接 可自行根据冰帝啡壶为关键词进行搜索,价格从200到1000不等。晒单的这一款并无

2016-07-06 冰滴壶器具

夏天来了,市面上的冰滴咖啡到底是什么?如果制作冰滴咖啡?

夏天来了,市面上的冰滴咖啡到底是什么?如果制作冰滴咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天来了,市面上的冰滴咖啡到底是什么?如果制作冰滴咖啡啡壶的种类很多,市面上常见的有虹吸壶,法压壶,摩卡壶,滤杯式啡壶等等,但是今天要为大家介绍一个不常见的,冰

2018-06-09 咖啡壶

冰滴咖啡不是冰咖啡,也不是冰酿咖啡

冰滴咖啡不是冰咖啡,也不是冰酿咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冰滴咖啡是利用冰块溶化之后一点一滴萃取咖啡粉而成。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味。夏天很多的咖啡店都会推出冰滴咖啡,造型优

2017-08-02 冰滴咖啡

出國也能輕鬆喝到冰滴咖啡 – 班德拉冰滴咖啡壺,不用自备冰块

出國也能輕鬆喝到冰滴咖啡 – 班德拉冰滴咖啡壺,不用自备冰块

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从爱上冰滴咖啡後,对於便利超商的咖啡再也没兴趣了,而且自己要喝的咖啡也不会计较咖啡粉的多寡问题,浓醇的冰滴咖啡让艾伦突然发现便利超商的咖啡口感好无味,味蕾一旦受到浓

2018-05-17 咖啡用品

常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!

常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡_冰滴啡壶_冰滴咖啡做法 每年人潮汹涌的烘焙展,今年加入咖啡主题,不少新品上市。由班德拉科技研发出的USB 冰滴咖啡 不用使用冰块,却可以做冰滴,由于设计新颖,因此

2018-03-12 冰滴咖啡

冰滴咖啡是什么口感?冰滴咖啡制作方法流程时间水粉比例参数

冰滴咖啡是什么口感?冰滴咖啡制作方法流程时间水粉比例参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「冰滴咖啡」就是用冰水滴滤的方式长时间萃取出的咖啡。其特色为:口感香醇滑顺、甘甜不酸涩、有迷人的酒香。冰滴咖啡非常耗时。一

2023-04-01 冰滴咖啡

冰滴咖啡 冰滴(冰酿)咖啡与咖啡加冰的区别

冰滴咖啡 冰滴(冰酿)咖啡咖啡加冰的区别

经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同 冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之

2015-10-26 冰滴咖啡

冰滴咖啡壶哪个牌子好怎么用_冰滴咖啡豆选择哪里_冰滴咖啡价格

冰滴啡壶哪个牌子好怎么用_冰滴咖啡豆选择哪里_冰滴咖啡价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴咖啡的价格较为昂贵

2018-08-29 冰滴咖啡

冰滴咖啡怎么做?冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 如何在家做冰滴?

冰滴咖啡怎么做?冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 如何在家做冰滴

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 煮一杯好咖啡需要多久的时间?25秒的意式浓缩、1分钟的虹吸壶搅拌、3分钟的手冲咖啡,与这些方式相比,冰滴咖啡是需要最长时间的萃取方式,经过数个小时以上的漫长等待,才能

2018-06-16 咖啡知识

今年度最热门的冰滴咖啡壶品牌介绍 冰滴咖啡壶种类实测用法

今年度最热门的冰滴啡壶品牌介绍 冰滴啡壶种类实测用法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)各大品牌:iwakiDriverTiamoKalitaJ.S.HarioColdburer今年度最热门的冰滴啡壶这次整理

2025-11-03 咖啡器具

制作冰滴咖啡需要哪些工具|有哪些好品牌的冰滴咖啡壶推荐

制作冰滴咖啡需要哪些工具|有哪些好品牌的冰滴啡壶推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据记载,日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡,并称之为Kyoto coffee(京都咖啡)。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼,印尼人又加以改良,使之能够制作大杯的外卖咖啡。近年来,冰滴

2019-10-30 咖啡知识

冰滴咖啡用什么咖啡豆区别?冰滴咖啡一份多少毫升?冰滴咖啡粉水比

冰滴咖啡用什么咖啡豆区别?冰滴咖啡一份多少毫升?冰滴咖啡粉水比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浅烘焙或深烘焙咖啡豆皆可以制作冰滴咖啡豆,在风味上,深烘焙咖啡豆淬取出的咖啡口感香浓浑厚;浅烘焙豆则表现非常柔和酸感与清爽

2025-07-01 冰滴咖啡

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

冰滴咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取,低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少,并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故,制作过程耗时较长,通常需要几小时,所以能不能点到冰滴咖啡,运气也挺重要。 如何是一

2015-11-16 咖啡技术

冰滴咖啡器具推荐_冰滴咖啡豆品牌推荐_冰滴咖啡怎么卖?

冰滴咖啡器具推荐_冰滴咖啡豆品牌推荐_冰滴咖啡怎么卖?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 (Cold Brew Coffee),也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作冰咖啡饮品的方式。 借由咖啡本身与水相容性,透过冷凝自然渗透水压,一点一滴慢慢滴滤出咖啡液。 因为低温淬

2018-08-29 冰滴咖啡

冰滴咖啡英文Dutch Coffee 冰滴咖啡豆推荐 冷萃咖啡的制作方法

冰滴咖啡英文Dutch Coffee 冰滴咖啡豆推荐 冷萃咖啡的制作方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 的器具,最初是由荷兰制造,因此也称为荷兰咖啡(Dutch Coffee),或称作水滴咖啡(Water Drip)、冷泡咖啡(Cold Brew)。由于口感柔顺与悠长的余韵,非常受到咖啡爱好

2018-06-14 冰滴咖啡

冰滴咖啡怎么喝才好喝?冰滴咖啡怎么发酵 冰滴咖啡原液的喝法

冰滴咖啡怎么喝才好喝?冰滴咖啡怎么发酵 冰滴咖啡原液的喝法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好喝的冰咖啡,然闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬,但一入口后各种好滋味、香气与触感纷至沓来,丰富着我们的口,满足着我们的心。但不是只加了冰块的冰咖啡,而是经由冷

2018-09-08 冰滴咖啡

冰滴咖啡与冰镇咖啡的区别

冰滴咖啡与冰镇咖啡的区别

经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 ●冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同 冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字

2015-08-19 咖啡技术

冰滴咖啡特点与风味口感咖啡故事 制作冰滴咖啡推荐用哪个产区咖啡豆

冰滴咖啡特点与风味口感咖啡故事 制作冰滴咖啡推荐用哪个产区咖啡

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴咖啡的价格较为昂贵。1将专用冰滴咖啡豆,用磨豆机2-

2025-05-01 冰滴咖啡

制作冰滴咖啡的比例是多少 冰滴咖啡的制作方法图解介绍

制作冰滴咖啡的比例是多少 冰滴咖啡的制作方法图解介绍

对与咖啡伙伴来说,无论是手冲咖啡,意式咖啡,还是冰滴咖啡,这些所带来的咖啡趣味都是不一样的,但是都是有趣的。进入炎炎夏季,冰滴咖啡会是比较受宠的,但是它的制作时间是最长,耗时至少一天,但是这也完全影响

2025-07-01 咖啡知识

冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒

冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒

冰滴咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取,低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少,并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故,制作过程耗时较长,通常需要几小时,所以能不能点到冰滴咖啡,运气也挺重要。 如何是一

2015-11-16 咖啡技术

自己组装冰滴咖啡壶 在家制作冰滴咖啡 这种冰滴咖啡多少钱一杯

自己组装冰滴啡壶 在家制作冰滴咖啡 这种冰滴咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 自己制作冰滴咖啡, 在家也能喝到时间凝聚的香醇! 会开始尝试冰滴咖啡的人, 多半已经累积了一定的咖啡品尝经验。有别于热水萃取或

2018-01-15 冰滴咖啡

Driver 设计师冰滴咖啡壶:绝美冰滴壶平价再现

Driver 设计师冰滴啡壶:绝美冰滴壶平价再现

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Driver 为国内知名器材开发商品牌,推出一系列杯子、保温壶、运动水壶、以及咖啡用品,新推出的《设计师冰滴600ml》是一款打破传统冰滴壶造型的产品,以全透明、无支架的设计概念,搭配可放进冰箱的

2017-09-07 咖啡器具

冰滴咖啡与热咖啡加冰的区别

冰滴咖啡与热咖啡加冰的区别

经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同 冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之

2015-04-13 冰滴咖啡

咖啡常识 冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别

咖啡常识 冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别

经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同 冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之

2015-01-26 咖啡知识

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-12-31 冰滴咖啡

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-12-31 冰滴咖啡

解析冰滴咖啡与冰镇咖啡的基本区别

解析冰滴咖啡与冰镇咖啡的基本区别

导读] 经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆

2015-11-20 咖啡技术

自制冰滴咖啡-冰滴咖啡制作秘诀与冰滴咖啡正确喝法

自制冰滴咖啡-冰滴咖啡制作秘诀与冰滴咖啡正确喝法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自己制作 冰滴咖啡 , 在家也能喝到时间凝聚的香醇! 会开始尝试 冰滴咖啡 的人, 多半已经累积了一定的咖啡品尝经验。有别于热水萃取或高压萃取, 冰滴咖啡是透过冰水的低温萃取

2018-04-11 冰滴咖啡

完美冰滴的制作方法分享 冰滴式咖啡壶

完美冰滴的制作方法分享 冰滴啡壶

冰滴咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取,低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少,并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故,制作过程耗时较长,通常需要几小时,所以能不能点到冰滴咖啡,运气也挺重要。 如何是一

2015-07-29 咖啡知识

夏天的最爱之冰滴咖啡 冰酿咖啡

夏天的最爱之冰滴咖啡 冰酿咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2015-03-14 冰滴咖啡

脑洞大开的创意自制冰滴咖啡壶!冰滴咖啡壶哪个牌子好?

脑洞大开的创意自制冰滴啡壶冰滴啡壶哪个牌子好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 一到夏天,咖啡爱好者的朋友圈里面一定少不了关于冰咖啡的各种照片刷屏,不管是冰滴或者近年来很流行的冰酿咖啡,热爱生活的咖啡爱好者们肯定不会错过饮用各种美味冰咖啡

2018-04-07 冰滴咖啡

芳香醇厚 完美冰滴咖啡的制作方法分享

芳香醇厚 完美冰滴咖啡的制作方法分享

冰滴咖啡据说起源于荷兰,也是极少数使用冷水萃取的咖啡

2014-09-05 咖啡知识

冰滴咖啡为什么叫Dutch coffee荷兰咖啡?冰滴咖啡的起源故事

冰滴咖啡为什么叫Dutch coffee荷兰咖啡冰滴咖啡的起源故事

冰滴咖啡是什么?冰滴咖啡water-dripcoffee,也被称为Dutchcoffee(荷兰咖啡)。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间,种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡,为了能在热带地区喝下这些相当

2025-10-08 咖啡小知识

夏天的最爱 冰滴咖啡又被称作“养胃咖啡”

夏天的最爱 冰滴咖啡又被称作“养胃咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2015-10-15 冰滴咖啡

冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别

冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别

经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。

2014-08-18 咖啡知识