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2026年08月30日 更新
咖啡杯的杯耳应该摆在哪个方向-咖啡杯摆放规范

咖啡杯的杯耳应该摆在哪个方向-咖啡杯摆放规范

咖啡杯的杯耳应该摆在哪个方向-咖啡杯摆放规范 咖啡杯的用法 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子

2016-11-10 咖啡

饮用餐后咖啡的礼节

饮用餐后咖啡的礼节

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手边

2014-05-21 咖啡文化

咖啡基础常识 餐后饮用咖啡的礼节

咖啡基础常识 餐后饮用咖啡的礼节

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手边

2014-12-20 咖啡知识

餐后饮用咖啡的礼节介绍 咖啡文明

餐后饮用咖啡的礼节介绍 咖啡文明

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手边

2015-05-15 咖啡知识

喝咖啡的规矩 餐后饮用咖啡的礼节

喝咖啡的规矩 餐后饮用咖啡的礼节

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。 主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手

2014-10-15 咖啡知识

饮用餐后咖啡的礼节 喝咖啡的礼仪

饮用餐后咖啡的礼节 喝咖啡的礼仪

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手边

2015-06-12 咖啡知识

餐后饮用咖啡的礼节  晚宴咖啡应该用小咖啡杯装

餐后饮用咖啡的礼节 晚宴咖啡应该用小咖啡杯装

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,得站在客人右手边

2015-03-28 咖啡知识

那些咖啡店摆在路边的小黑板还可以这么玩

那些咖啡店摆在路边的小黑板还可以这么玩

这些脑洞大开的内容就像是在黑板上发 Twitter 消息一样,也是为生活增添了不少小确幸。 菲尔阿什沃斯(Phil Ashworth)曾在罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)学过插画。他受到过纽约一些漫画家和谢尔希尔弗斯坦的简单图形线条等的影响,作品曾在

2015-09-16 咖啡资讯

咖啡店内咖啡豆麻袋一角

咖啡店内咖啡豆麻袋一角

阿龙的豆舞精品咖啡店内咖啡豆一角,哇哈哈,好多好咖啡豆好多麻袋。还特意让我看巴拿马瑰夏咖啡豆,但又不说让喝..牙买加蓝山咖啡豆,就摆在咖啡店门口。

2014-06-30 咖啡资讯

咖啡店内咖啡豆麻袋一角

咖啡店内咖啡豆麻袋一角

阿龙的豆舞精品咖啡店内咖啡豆一角,哇哈哈,好多好咖啡豆好多麻袋。还特意让我看巴拿马瑰夏咖啡豆,但又不说让喝..牙买加蓝山咖啡豆,就摆在咖啡店门口。

2014-06-30 咖啡资讯

金属质感帅到爆的浓缩咖啡机

金属质感帅到爆的浓缩咖啡机

金属质感帅到爆的浓缩咖啡机 这台Rocket Espresso Giotto Evoluzione 浓缩咖啡机,真的外型帅到爆炸。他好看到我觉得把它当艺术品摆在家里也好看。很虚荣的想法,但是真的会一直情不自禁去看他,也想操纵看看,要价两千美金,咖啡迷们,心动吗?

2014-09-10 咖啡馆

咖啡小技能 黑咖啡能预知天气吗

咖啡小技能 黑咖啡能预知天气吗

风云突变,忽然下起小雨,你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路,要么趁雨不大,立刻奔到附近公交站台,要么走进咖啡馆,静静的坐下点一杯咖啡,等到天空放晴。好了,点一杯咖啡,丢进一块方糖,在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2014-10-09 咖啡知识

咖啡趣闻 黑咖啡能预知天气吗?

咖啡趣闻 黑咖啡能预知天气吗?

风云突变,忽然下起小雨,你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路,要么趁雨不大,立刻奔到附近公交站台,要么走进咖啡馆,静静的坐下点一杯咖啡,等到天空放晴。好了,点一杯咖啡,丢进一块方糖,在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2014-11-24 咖啡知识

精品咖啡知识 黑咖啡能预知天气吗?

精品咖啡知识 黑咖啡能预知天气吗?

风云突变,忽然下起小雨,你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路,要么趁雨不大,立刻奔到附近公交站台,要么走进咖啡馆,静静的坐下点一杯咖啡,等到天空放晴。好了,点一杯咖啡,丢进一块方糖,在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2014-12-31 咖啡知识

咖啡趣闻 你知道吗,黑咖啡能预知天气?

咖啡趣闻 你知道吗,黑咖啡能预知天气?

风云突变,忽然下起小雨,你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路,要么趁雨不大,立刻奔到附近公交站台,要么走进咖啡馆,静静的坐下点一杯咖啡,等到天空放晴。好了,点一杯咖啡,丢进一块方糖,在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2015-03-16 咖啡文化

黑咖啡能预知天气吗? 咖啡的作用

黑咖啡能预知天气吗? 咖啡的作用

风云突变,忽然下起小雨,你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路,要么趁雨不大,立刻奔到附近公交站台,要么走进咖啡馆,静静的坐下点一杯咖啡,等到天空放晴。好了,点一杯咖啡,丢进一块方糖,在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡

2015-10-15 精品咖啡学

冰滴用什么咖啡壶  水滴咖啡 咖啡壶

冰滴用什么咖啡壶 水滴咖啡 咖啡壶

咖啡壶 编辑 它发明于荷兰,又称荷兰式冰咖啡滴滤器,3-4层的玻璃容器架在木座上,摆在门口的玻璃橱窗里,壮观中还带点神秘的色彩。 荷兰式冰咖啡滴滤器的上层是装水的容器,依容量有500cc到3000cc等型式。

2016-04-25 咖啡资讯

学习喝咖啡的正确方法咖啡杯咖啡碟一组咖啡匙咖啡壶糖和奶精罐

学习喝咖啡的正确方法咖啡杯咖啡碟一组咖啡匙咖啡壶糖和奶精罐

上咖啡的方式:晚宴咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,井附一个小咖啡匙。主人应事先通知服务员在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡,主人或服务员应倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧,小匙摆在碟上右端。倒咖啡或送咖啡应像倒

2016-04-05 咖啡

咖啡器具介绍 气派的比利时皇家咖啡壶

咖啡器具介绍 气派的比利时皇家咖啡壶

兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶,这是在咖啡馆比较常见的器具之一,一般是以壶装出品。演出过程充满跷跷板式趣味,虽然在咖啡馆不常拿它做单品咖啡,但摆在店里或者家中都是一件非常漂亮的艺术品。嘿嘿......有没有也想往家里搁置一套呢? 比利时壶

2014-09-26 咖啡知识

精品咖啡烘焙的几个问题

精品咖啡烘焙的几个问题

大家爱看技术性内容,如果连载咖啡烘焙新手的99个问题与疑难解答不为人知的20个咖啡烘焙秘技或专业咖啡烘焙24小时就上手(上、中、下篇)应该浏览率会倍增吧!不过在这里,我还是想要将一些摆在我脑袋里已经一段时间的东西呈现出来。 文章针对的主要是精品咖啡

2015-09-02 咖啡烘培机

精品咖啡豆烘焙的几个问题

精品咖啡豆烘焙的几个问题

大家爱看技术性内容,如果连载咖啡烘焙新手的99个问题与疑难解答不为人知的20个咖啡烘焙秘技或专业咖啡烘焙24小时就上手(上、中、下篇)应该浏览率会倍增吧!不过在这里,我还是想要将一些摆在我脑袋里已经一段时间的东西呈现出来。 文章针对的主要是精品咖啡

2014-09-23 咖啡豆

北京咖啡馆:Miss me café

北京咖啡馆:Miss me café

Miss me caf就像是点缀在森林里的童话小石屋,小皇冠一样的logo,像是走进了小公主的家,各式蛋糕摆在橱窗里,精美的让人都不忍心吃了。 他们家的蛋糕在下午6点后买一送一,所以我一般会特地在6点以后过去的。店里的桌椅干干净净,走得纯朴田园风,不大,但

2014-07-18 咖啡馆经营

打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊!

打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊!

《就想开家咖啡馆》的作者李强说过:那一年,打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊! 这一论断说的正是当下颇为流行的热词自带IP,IP营销也正在走向餐饮业,并释放出非凡的当量。 今天,我们就来看看什么是自带IP。 2014年在成都诞生的咖啡品牌泰迪陪你,

2017-05-10 咖啡馆

星巴克咖啡馆提供无线充电服务

星巴克咖啡馆提供无线充电服务

将于下月在硅谷推出可为手机和平板电脑无线充电的咖啡桌。顾客想为设备充电时,再不需要到处找电源插座,而只需将设备摆在桌子上即可。 早在去年底,星巴克就在波士顿的部分连锁店里测试该服务。如今,硅谷那些使用移动设备的高频率人士将能在十家星巴克连锁

2014-08-14 咖啡行业

星巴克在硅谷提供无线充电咖啡桌

星巴克在硅谷提供无线充电咖啡桌

腾讯科技讯(Lois)7月30日消息,星巴克将于下月在硅谷推出可为手机和平板电脑无线充电的咖啡桌。顾客想为设备充电时,再不需要到处找电源插座,而只需将设备摆在桌子上即可。 早在去年底,星巴克就在波士顿的部分连锁店里测试该服务。如今,硅谷那些使用移

2014-04-27 咖啡资讯

又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟——The Barisieur

又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟——The Barisieur

爱喝咖啡的人每天早上都会起身煮上一杯,但是这样就会少睡一两个钟头。如果你也是这一类人的话,现在你就有福了。 今天为大家介绍一款会又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟The Barisieur。 这款机器与其说是闹钟,不如称为定时咖啡机更贴切。你可以把它摆在你的床

2015-09-18 咖啡用品

上海精品咖啡seesaw 咖啡学院介绍 seesaw咖啡介绍 seesaw咖啡课

上海精品咖啡seesaw 咖啡学院介绍 seesaw咖啡介绍 seesaw咖啡课

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃完午饭后去iapm三楼的咖啡店Seesaw买一杯冰滴咖啡是林素和同事最近新形成的爱好。林素的公司就在上海iapm购物中心附属的办公楼里。一周前,咖啡店 seesaw咖啡 在楼里开出了分店

2018-07-02 咖啡品牌

用手摇磨豆机中度研磨怎么办哪种品牌比较好

用手摇磨豆机中度研磨怎么办哪种品牌比较好

用手摇磨豆机中度研磨怎么办哪种品牌比较好 其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机,可磨出各种不同粗细大小的颗粒,体积小又轻便,价格也不很贵,是家庭或人少时很好的选择。 手动式磨豆机就是那种摆在咖啡店,看起来古古的,很诗情画意的那一种,就算不拿来磨

2016-12-09 磨豆机

哥伦比亚咖啡历史

哥伦比亚咖啡历史

16日是哥伦比亚共和国国家馆日,因而哥伦比亚馆里的人流格外拥挤。哥伦比亚有著名的四宝:咖啡、鲜花、黄金和绿宝石。作为四宝之首,哥伦比亚特级咖啡被摆在展览厅最醒目的橱窗中,价格不菲:每袋118元人民币。 1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将

2014-08-07 咖啡文化

咖啡馆装修知识 如何营造咖啡馆风格

咖啡馆装修知识 如何营造咖啡馆风格

一:咖啡馆越来越多!如何营造咖啡馆风格,虽说重点是咖啡到底好喝不好喝,但是漂亮的咖啡馆还是会给门店加分的!如果你的店里风风火火摆着一个巨大的烘豆机,然后超赞的咖啡机,再加上漂亮的装潢就是锦上添花啦! 二:咖啡馆干净最重要,乱糟糟的东西摆在一起

2015-01-12 知识

喝咖啡的礼仪知识及服务礼仪常识

喝咖啡的礼仪知识及服务礼仪常识

去咖啡馆品尝咖啡,主要是为了放松,因此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中,应适当注重个人的风度和服装。 有一些不成文的咖啡传统礼貌,也许是重要的,例如不可一直端着杯子说个不停,或者端着咖啡满屋跑,此时应将杯子放下。 没征得别人允许之前,

2015-03-11 咖啡知识

什么咖啡豆适合做虹吸 咖啡馆虹吸咖啡壶的使用方法

什么咖啡豆适合做虹吸 咖啡馆虹吸咖啡壶的使用方法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 适用研磨颗粒:中细 准备器材:虹吸式器具、竹片杓子(或是调酒棒)。 一、因为咖啡粉会吸水分,所以烧瓶里应该注入比杯数稍多的水量,外侧水滴拭净后后就可以点火。 二、滤布摆在提炼杯里,固定管前

2018-01-03 咖啡馆经营

疯咖,2015年的那一杯好咖啡

疯咖,2015年的那一杯好咖啡

因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们就开始在筹备疯咖了,为什么叫这个名字,疯咖的团队说算了一卦说2015年,咖啡要火!或不其然,这事儿应验了。 疯咖创始人Sam,原是爱代驾的市场部总监。是一位咖啡的深度用户,每天都需要

2015-10-29 咖啡资讯

世界咖啡行业最新资讯:哥斯达黎加咖啡种植业下降

世界咖啡行业最新资讯:哥斯达黎加咖啡种植业下降

据哥斯达黎加《金融家》报12月14日报道。最近30年哥咖啡种植面积减少6.4%。1984年为89881公顷,2015年只剩84133公顷。咖啡园不得不把土地让给房地产用地,这在大都会地区尤为明显。同时,世界的咖啡价格变动使咖啡种植的利润逐渐减少,这都是摆在咖啡园主面

2015-12-23 咖啡资讯

手摇磨豆机怎么用安装视频hario磨豆机使用方法

手摇磨豆机怎么用安装视频hario磨豆机使用方法

手摇磨豆机怎么用安装视频hario磨豆机使用方法 其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机,可磨出各种不同粗细大小的颗粒,体积小又轻便,价格也不很贵,是家庭或人少时很好的选择。 手动式磨豆机就是那种摆在咖啡店,看起来古古的,很诗情画意的那一种,就算不拿来

2016-11-21 磨豆机

精品咖啡豆产地介绍 哥伦比亚咖啡

精品咖啡豆产地介绍 哥伦比亚咖啡

16日是哥伦比亚共和国国家馆日,因而哥伦比亚馆里的人流格外拥挤。哥伦比亚有著名的四宝:咖啡、鲜花、黄金和绿宝石。作为四宝之首,哥伦比亚特级咖啡被摆在展览厅最醒目的橱窗中,价格不菲:每袋118元人民币。 1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将

2015-01-16 哥伦比亚咖啡豆

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜,不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水,都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里,可以除掉异味,或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣

2016-04-16 咖啡资讯

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜,不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水,都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里,可以除掉异味,或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣

2016-04-16 咖啡资讯

如何手工冲泡越南咖啡粉 制作一杯香浓的咖啡

如何手工冲泡越南咖啡粉 制作一杯香浓的咖啡

随着咖啡文化的普及,咖啡越来越成为人们最重要的饮品之一,喜欢慢调生活的人还喜欢自己在家里冲泡咖啡,在享受香浓美味的咖啡之余更是享受制作一杯咖啡的那个过程。热爱咖啡的人甚至买了咖啡机摆在家里,什么时候想喝咖啡了都能来上一杯。可是如果没有咖啡

2015-10-06 精品咖啡学

咖啡杯污渍洗不掉太脏怎么办?如何更好地正确清洗咖啡杯的污渍?

咖啡杯污渍洗不掉太脏怎么办?如何更好地正确清洗咖啡杯的污渍?

现在有很多人都很喜欢喝咖啡,咖啡杯也是很多人喜欢买的,因为它的造型好看、样式别致,摆在家里不论是自己用还是当做摆设都是很好的,甚至有些咖啡杯价格不菲,但是你知道咖啡杯怎么清洗吗? 一、用柠檬汁或者醋和盐清洗 咖啡杯喝完喝完咖啡以后会有垢,这

2016-02-16 咖啡新闻

麦当劳肯德基购买食品的七大秘籍

麦当劳肯德基购买食品的七大秘籍

一、薯条:保质时间为7分钟。其标准为满盒满袋,具体根儿数为:大薯,76-84根儿,中薯,54-60根儿,小薯,38-42根儿。(注:当服务员把薯条摆在你面前时,马上质问:薯条是七分钟内的吗?服务员绝对不敢骗你,是的话,就不会有错,不是的话,则会马上给你换一

2015-08-13 咖啡馆经营

哥伦比亚咖啡 世界上最大的水洗咖啡豆出口国

哥伦比亚咖啡 世界上最大的水洗咖啡豆出口国

16日是哥伦比亚共和国国家馆日,因而哥伦比亚馆里的人流格外拥挤。哥伦比亚有著名的四宝:咖啡、鲜花、黄金和绿宝石。作为四宝之首,哥伦比亚特级咖啡被摆在展览厅最醒目的橱窗中,价格不菲:每袋118元人民币。 1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将

2015-07-27 咖啡知识

哥伦比亚咖啡:那淡淡而优雅的香风味描述口感介绍

哥伦比亚咖啡:那淡淡而优雅的香风味描述口感介绍

16日是哥伦比亚共和国国家馆日,因而哥伦比亚馆里的人流格外拥挤。哥伦比亚有著名的四宝:咖啡、鲜花、黄金和绿宝石。作为四宝之首,哥伦比亚特级咖啡被摆在展览厅最醒目的橱窗中,价格不菲:每袋118元人民币。 1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将

2016-10-24 哥伦比亚咖啡豆

冰滴咖啡历史制作方法多少钱一杯用什么咖啡豆

冰滴咖啡历史制作方法多少钱一杯用什么咖啡豆

冰滴咖啡历史制作方法多少钱一杯用什么咖啡豆 1962年前往危地马拉出差的Todd Simpson,在某家餐厅里点了咖啡。但是,摆在他眼前的却只有装在壶中的黑色萃取液体以及刚煮开的热水而已,店员将热水倒入黑色液体后递给他。他忘不了当时喝到的既柔滑又浓郁的咖啡

2016-11-09 咖啡

手磨咖啡机使用方法-胶囊咖啡机使用方法图

手磨咖啡机使用方法-胶囊咖啡机使用方法图

手磨咖啡机使用方法-胶囊咖啡机使用方法图 有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机,平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉,这时要特别注意贮存的问题,因为台湾气候潮湿,咖啡粉开封后最好不要随意在室温下放置,比较妥当的方式是摆在密封的罐子里放入冰箱冷藏,

2016-12-24 咖啡机

咖啡店菜单首页写满店规!顾客:看得脑阔疼!

咖啡店菜单首页写满店规!顾客:看得脑阔疼!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今到咖啡馆探店,消费者最先看到的或许不是摆在吧台上的菜单,而是贴在门口的店规。出于维护店内相对安静且舒适的环境,“禁止室内吸烟”、“禁止宠物入内”等要求在顾客

2024-10-14 咖啡新闻

疯咖,2015年的那一杯好咖啡 咖啡品鉴 哥伦比亚咖啡风味

疯咖,2015年的那一杯好咖啡 咖啡品鉴 哥伦比亚咖啡风味

[导读] 因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们就开始在筹备疯咖了,为什么叫这个名字,疯咖的团队说算了一卦说2015年,咖啡要火!或不其然,这事儿应验了。 因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们

2016-04-22 咖啡资讯

咖啡馆里品咖啡(二)意式浓缩Espresso

咖啡馆里品咖啡(二)意式浓缩Espresso

何谓意式浓缩?? 这个一般摆在咖啡馆菜单首位的,价格最低的,量最少的,味道最强烈的咖啡到底是什么? 这杯小小的咖啡到底有什么魔力能让咖啡老饕们甘之如饴而又让初次品尝者连连叫苦? 啡如其名这个意式浓缩最早源自意大利的咖啡文化,而且是广受意大利人喜爱

2014-09-01 咖啡文化

几张有趣的咖啡图片

几张有趣的咖啡图片

最近在网上发现了几张比较有意思的咖啡图片,便把他们下下来 这三个有异曲同工之处,都是用咖啡原豆拼成的,第一个密实,第二个更加抽象,第三个则应该是我爱咖啡 吧!这样看来咖啡豆真的是很漂亮啊!像玛瑙,像檀木做成的珠子,嘿!以后我可以用我家那些豆子来

2014-09-10 咖啡知识

做咖啡师好吗,有前途吗?

做咖啡师好吗,有前途吗?

真心爱做一样事情的时候,就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。 咖啡机一定要很干净,上面温热的杯子一定要杯口向上,蒸汽棒每次使用一定清洁,清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手,这块干抹布一定

2015-09-06 咖啡师