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什么是罗马浓缩咖啡Espresso Romano?意式浓缩加柠檬
有时我们在品尝一杯酸调咖啡,会用上扬、明亮、清新的酸质来形容它,很可能是我们的味蕾感受到了柠檬酸。柠檬作为果香型咖啡柑橘分类风味描述里的“常客”,当咖啡带有柠檬的优雅香气与活泼酸质,强酸度“霸道地”占
两人份的咖啡该怎么冲|前街咖啡分享冲煮多人份咖啡的经验!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲煮咖啡的时候大多数时候都是用15克粉左右来进行冲煮的,但是有时候并不止自己一个人喝呀!如果两个人或者多人喝的话,又应该怎
2022-04-27 特别报导 我要分享法压壶泡咖啡的冲煮时间粉水比例研磨粗细 法压壶用多少度水
法压壶作为冲泡类器具最简易操作的一种,无需严谨的注水手法和复杂的变量控制,因此经常是懒人冲咖啡的首选。法压壶FrenchPress源于法国,它由一个圆柱形的容器和盖子组成,盖子中间带了一个可以上下抽拉
浅烘瑰夏和中烘瑰夏的风味表现会有多大?瑰夏适合什么烘焙程度?
大多时候我们见到瑰夏的烘焙程度都不深,小编有些好奇究竟是为什么呢?如果把瑰夏烘的深一些会有什么感觉呢?于是小编就尝试着烘了一炉比我们日常出品再深一些的瑰夏,来对比一下两者会有什么区别嘞!小编选择了【巴
2023-05-26 巴拿马国家 我要分享不同形状杯口的杯子喝手冲咖啡影响不同味道口感区别
杯子作为生活中最常见的器皿,形状不同名称也不一样,市面上杯型、风格、款式多种多样,但终归是离不开它的实用性。前街尝试将不同形态的杯子运用到喝手冲咖啡上,风味是否也会产生不同的影响呢?常见的几种杯型1.
瑰夏冲煮|前街咖啡哥伦比亚米特拉庄园日晒瑰夏的冲煮分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前两天前街咖啡跟大家介绍了一下哥伦比亚米特拉庄园的一支日晒瑰夏,今天养的也差不多了,于是就开冲啦!|豆子信息Colombi
2022-04-27 特别报导 我要分享哥斯达黎加音乐家系列之肖邦咖啡的3+1种打开方式分享!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前几天前街咖啡刚进了一批哥斯达黎加卡内特庄园的肖邦,说到哥斯达黎加卡内特庄园的咖啡,让人印象深刻的莫过于音乐家系列啦!该系
2022-04-27 特别报导 我要分享