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2026年08月30日 更新
喝咖啡的好处 咖啡对身体有益吗?
有人尝试证明咖啡在医学上的正当性,也有人反其道而行之,把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期,古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位,这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土,配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学,认为人体与
咖啡常识 与咖啡有关的六个问题
咖啡,是品味、时尚、惬意生活的象征,都市里少不了它的芳淳。为你解答与咖啡有关的六个问题。 咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初,欧洲人开始尝试饮用咖啡,当时在英国十分流行的一种观念认为,咖啡能够抑制性冲动,多饮甚至会丧失性能力,是禁欲的僧侣喜欢的
咖啡基础常识 与咖啡有关的六个问题
咖啡,是品味、时尚、惬意生活的象征,都市里少不了它的芳淳。为你解答与咖啡有关的六个问题。 咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初,欧洲人开始尝试饮用咖啡,当时在英国十分流行的一种观念认为,咖啡能够抑制性冲动,多饮甚至会丧失性能力,是禁欲的僧侣喜欢的
你知道咖啡机的保养吗?
1. 买回来后,请仔细的阅读说明书,看一看电压是否匹配,还有其他一些注意事项和操作须知,以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后,检查电源线是否连接好,是否有开裂或损坏的迹象,以免触电,将壶身用开水消毒,去除灰尘,卫生干净的使用。 3. 电咖
咖啡机的保养 八个注意的问题
1. 买回来后,请仔细的阅读说明书,看一看电压是否匹配,还有其他一些注意事项和操作须知,以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后,检查电源线是否连接好,是否有开裂或损坏的迹象,以免触电,将壶身用开水消毒,去除灰尘,卫生干净的使用。 3. 电咖
全自动咖啡机品牌目前市场上哪些比较好?
随着国内咖啡市场发展速度之快,从而引来了咖啡机最近几年在国内销售旺盛,在此同时也使一些商家采取不正当手段销售,利用众多消费者对咖啡机的不懂或不够专业,以半自动咖啡机拿到国内当全自动咖啡机销售,以非进口品牌,欺骗消费者是国外进口知名品牌,像
西班牙特色咖啡Cortado是什么?可塔朵咖啡怎么喝 科尔塔多口感特点
前街曾经与一位客人交谈过,他喜欢自己做意式咖啡,他喜欢的理由也非常有意思,就是他享受做出咖啡的成功感。正当前街准备表示对这位客人投射出敬佩的目光时(爱好者能稳定萃取出成功的浓缩咖啡是很厉害的)。未料,
美式咖啡和Long Black黑咖啡的区别,是看谁先倒水吗?
前不久,有位小伙伴带着朋友来到前街门店喝咖啡。正当科普到LongBlack时,他提到了一个民间说法:“美式咖啡是指先放浓缩后加水稀释,而LongBlack是先在杯里加水后倒入浓缩,区分两者就是看谁先倒
咖啡产国简介:巴西 Cafes Do Brazil (上篇)
正是世界杯如火如荼的时候,此时来写巴西正当其时。 足球王国,也是当之无愧的咖啡王国。 国家简介 全称,巴西联邦共和国,the Federative Republic of Brazil,简称巴西。 首都,巴西利亚,Brasilia。 划分为26个州及1个联邦区(巴西利亚联邦区)。 第一大城
网售多款饮品“撞脸”酱香拿铁,律师:或构成侵权
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“酱香拿铁”作为前不久一个爆火的词条,不仅将联名的品牌热度推上了新高度,与之关联的关键词也都随即登上热搜。正当大家以为这波热潮即将过去,一款外形包装极其相似的奶
一女子敲诈勒索网红奶茶店10次?!被判有期徒刑
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex在2021年11-12月期间,一知名连锁奶茶店同一区域的8家
家庭手冲咖啡的冲泡技巧手法教程 咖啡研磨度对味道的影响
昨天,正当前街专注于往滤杯内的咖啡粉注水时,一位“围观”的小伙伴提了个关于家庭手冲的疑问:明明是同一款咖啡豆,为什么自己在家里冲跟店里喝到的差别这么大?怎么调整都不对味,到底是哪个环节出了问题?正如这
咖啡一刀流是什么意思?一刀流和三段式手冲的特点区别
每提到分段注水这个话题,有人喜欢一冲到底,也有人喜欢一刀两断,还有前街常用的“万能”三段式。前几天,正当前街提壶注水之际,有客人发出疑惑:“为什么你们不用一刀流,是因为太简单了吗?”。他认为自己在家冲
80后小伙光谷开个性咖啡店
不管目标大小,一个人应该不停地给自己一个目标,要想办法得到自己想要的东西。这是光谷步行街咖啡之翼咖啡餐厅80后老板黄小松的座右铭。 他是这样说的,也是这样做的。受经商父亲的熏陶,从小就有了商业头脑,大学时多次创业,大学毕业后,又凭借自己的经营
咖啡店的dirty用多大杯子?为什么脏脏咖啡要三口喝完?
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡不知道大家是否留意到,咖啡店出品的Dirty总是小小一杯,有时候正当享受之际,却发现已经喝完了,多少有些意犹未尽。这就问题来了,明明都是由意式浓缩加奶的组合
不锈钢冰块可以放进咖啡里吗?不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好?
前段时间,正当前街与朋友聊起冰手冲时,他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温,每次喝到最后几口,冰咖啡总会变成了常温,而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁,甚至带了点水感。于是,他悄悄向前街发出
为什么有些咖啡喝了会失眠有些则不会?阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别?罗布斯塔的咖啡因是多少?低因咖啡是什么?
昨天前街跟一位常客聊起天,问说为什么总会大老远的跑到前街喝咖啡。毕竟前街门店的位置比较偏僻,然后线上淘宝也有售卖可以自己在家冲泡的挂耳咖啡,完全可以不用天天费这么大劲的专程过来。而正当前街做好了心理建


























