专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 打出将咖啡的美味与特征带出的奶泡 萃取出适当的espresso之后,下一步是牛奶的发泡。 经由称为蒸气机的机器将牛奶温热、并作出泡沫,就称为 打奶泡 。 优质的咖啡,与牛奶互相配合之后,能让人感受
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著咖啡文化的普及,越来越多人会选择自己在家冲煮一杯咖啡来过过瘾。虽然居家冲煮咖啡的方式有很多种,但还是会根据所选择的方式而必须使用不一样的器具设备来冲煮。不过对于喜欢品饮义式咖啡的人
摄影师Egor N.拥有一双善于发现美的眼睛,哪怕是最简单的事物,在他的镜头下都会妙趣横生。其名为咖啡时光的系列作品却并非是对咖啡的特写,只是照片中的确出现了许多昂贵的咖啡用具,包括精致的陶瓷咖啡杯、茶托和晶莹的方糖等。 牛奶才是咖啡时光的主角。E
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达,然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆,这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港,并运往欧洲。今天,摩卡港 摩卡咖啡制作方法照片 摩卡咖啡制作方法照片 (11张) 已经由于淤泥的堆积而退居内陆,而新兴
发展历史编辑 摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达,然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆,这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港,并运往欧洲。今天,摩卡港 摩卡咖啡制作方法照片 摩卡咖啡制作方法照片 (11张) 已经由于淤泥的堆积而退居
发展历史 摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达,然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆,这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港,并运往欧洲。今天,摩卡港 摩卡咖啡制作方法照片 摩卡咖啡制作方法照片 (11张) 已经由于淤泥的堆积而退居内陆
1 持之以恒 很多咖啡厅都有自己的社交媒体账户,但很少有人能做到持之以恒,你必须坚持定期推送新鲜的文章或资讯,否则你的账户便会慢性死亡。粉丝们会逐渐失去耐心,有人甚至会因此退订。想要做到持之以恒虽然听起来简单,但随着社交网络种类的不断增多,想
摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译),又意译为阿拉伯优质咖啡,英文是 Caf Mocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡 摩卡咖啡 摩卡咖啡 (Caff Espresso) 和三分之二的奶沫
配制方法编辑 【中文名称】:摩卡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。[2] 【详细说明】:客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,加入
【中文名称】:摩卡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。[2] 【详细说明】:客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,加入二汤匙的砂糖溶
高速摄影能冻结许多精彩的瞬间,而巧妙结合具有流动感的液体进行创作,能玩出很多令人惊艳的效果!先前有英国摄影师利用高速快门加高速同步闪光灯,拍摄出牛奶洋装的性感人像,这次是俄国摄影师Dina Belenko结合高速快门及频闪,捕捉牛奶或咖啡泼洒漫舞的姿态
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在今年的七月份,小编曾经为大家开箱介绍过Nespresso所推出的全新智能遥控咖啡机(开箱介绍),不过该款胶囊咖啡机只搭载有冲煮咖啡的单一功能而已。而这次将要开箱介绍的-NESCAF Dolce Gusto 雀巢
上午9点刚过 还不是正式营业的时间 磨豆机就发出愉快的声响 热水流过滤纸 咖啡粉在水里噗噗地低语 上下沉浮的棕色粉末在初春微冷的早晨散发着香气 不远处坐着顶门而来的学生 等待一杯美好咖啡的同时还画着手里的建筑图 店门微敞 偶然有从这里经过的学生 闻到
摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有Starbucks Special Menu 隐藏菜单这回事, 吗? 在国内几乎不存在的。 在大马星巴克,一名来自美国的型男伙伴Brad Vargas,就遇到许多要求隐藏菜单的客人。 由于这样的要求太多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ManLao River Coffee Munroe Butterfly Espresso(中国云南昆明) 这是我有幸从ManLao River Coffee尝试的第二个包; 有关它们和中国咖啡行业的更多详情,请查看我之前的帖子。 Man
摩卡咖啡 一百多年以前,整个中东非咖啡国家,当时向外运输业并不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,反而现非洲的Mombasa港、Durban港、Beiva港等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港,但在当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行 从我开始学拉花到现在 一路下来也买了10多支拉花杯了 尤其是Motta 系列的三支 , 实在是让我失血很多 而且也没有达
摩卡咖啡 编辑 摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Crema(咖啡油)对咖啡拉花的影响 今天为大家讲解一下Crema对拉花的影响,照片中的左右2杯咖啡,他们用的牛奶,咖啡量跟奶泡质量都是一样,唯一不同的是他们使用的是不同的咖啡豆
摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。这个地方在15世纪时垄断了咖啡的出口贸易,对销往阿拉伯半岛区域的咖啡贸易影响特别大。摩卡也是一种巧克力色的咖啡豆(来自也门的摩卡),这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想,并且发展出巧克力浓缩咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先给成品! 是这个样子的! 我考虑了很久是不是应该叫个文雅一点儿的名字, 比如咖啡布丁什么的! 后来纠结了很久,决定还是实话实说!这个是咖啡凉粉哈! 虽然布
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Crema(咖啡油)对咖啡拉花的影响 今天为大家讲解一下Crema对拉花的影响,再探讨一下: 瑰夏咖啡 豆适合拉花吗?照片中的左右2杯咖啡,他们用的牛奶,咖啡量跟奶泡质量都是一样,
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡厅常见的美丽拉花,都是咖啡师费了很大的功夫才有的成果。然而随著咖啡厅的普及,越来越多好玩有趣的拉花方式,以及更方便的拉花工具不断出现。继上一篇介绍了基本的拉花原
牛奶遇见咖啡,慵懒阳光下流露的禅意。在彼此的生命力,咖啡寻找牛奶的醇香,牛奶邂逅咖啡的情怀;牛奶释怀了咖啡的苦涩,咖啡清新了牛奶的甘甜。若你想暂别城市的喧嚣,体味生活的恬静与悠闲,体味慵懒阳光的美,除了让牛奶撞上咖啡,也可以到吴中来享受悠闲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡,很多人会可能会第一时间想到花式咖啡吧!因为花式咖啡由浓缩咖啡混合打发的奶泡,口感绵密顺滑,香醇可口,是不少咖啡爱好者去到咖啡店都会选择的咖啡。卡布奇诺,拿铁
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
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