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Intelligentsia coffee虹吸壶做咖啡的方法 视频教程
Intelligentsia coffee是1995年在美国芝加哥成立的,主营精品咖啡,下面是他们的一个虹吸壶制作视频。
2015-10-27 咖啡技术 我要分享虹吸壶咖啡制作教程图解 虹吸咖啡搅拌方法时间研磨度参数
从现在来看虹吸壶,是一个极具年代感的咖啡器具,目前许多咖啡店已经不做虹吸咖啡或者作为特色、非主打产品的存在。当然,作为一个虹吸咖啡粉丝,外面没有就直接做。前街本篇就尽可能用简单的语言分享虹吸咖啡。-虹
虹吸咖啡的小山丘怎么做 煮虹吸壶咖啡搅拌手法步骤教程
手冲咖啡看“粉坑”,意式咖啡看“粉饼”,虹吸咖啡看“小山丘”。这是咖啡圈内流传的“上古玄学”。“上古”是指已经无从考证具体是哪个人,或者是哪些流派最先提出的,后来一传十,十传百,慢慢地就形成了“共识”