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2026年08月31日 更新
网易“易间”咖啡厅开业,丁磊520难道要请大家喝咖啡?

网易“易间”咖啡厅开业,丁磊520难道要请大家喝咖啡?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日由网易独资拓展的线下实体咖啡厅品牌易间在广州珠江新城正式开业。等等,怎么就开起咖啡厅了!丁磊!网易520要请大家喝咖啡? 从各路媒体的通稿上发现,这间咖啡厅,名为:易间。以美食艺术展的形

2017-05-18 点评

布隆迪咖啡风味描述庄园产地区处理法品种特点介绍

布隆迪咖啡风味描述庄园产地区处理法品种特点介绍

布隆迪咖啡风味描述庄园产地区处理法品种特点介绍 布隆迪人认为远亲不如近邻,非常珍视邻居关系,邻居有事,应全力相助。逢年过节,首先要向邻居表示祝贺;有了好酒,首先要请邻居来喝。在农村,邻居有义务和权力相互管教孩子,如一个孩子干坏事,邻居大人教

2016-11-12 布隆迪咖啡

中国咖啡树种植园云南产区的育苗情况介绍

中国咖啡树种植园云南产区的育苗情况介绍

中国咖啡树种植园云南产区的育苗情况介绍 刘家骅的家位于云南省普洱市思茅区南屏镇,一个属于半山区的村子。他说,现在刚进入采摘期,再过半个月百分之七八十的咖啡豆就会成熟,那时候要请工人采摘,刘家骅说。看着眼前这一片已进入采摘期的咖啡林,刘家骅最

2017-02-03 中国咖啡

云南咖啡豆测试:云南孔雀山庄黄金咖啡豆云南小粒咖啡怎么冲泡

云南咖啡豆测试:云南孔雀山庄黄金咖啡豆云南小粒咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大闽亚宙-云南孔雀山庄黄金咖啡豆高山A级豆 网络上忽然有人加好友,说要请我免费试喝咖啡豆。想我爆某虽涉江湖未深,也未曾与人结怨,当然不用担心。 所以就欣然答应测试。 另一个吸引我之处是,对

2017-12-07 云南咖啡豆

KONO名门CLASSIC咖啡过滤杯怎么用 KONOC LASSIC好用吗?多少钱?

KONO名门CLASSIC咖啡过滤杯怎么用 KONOC LASSIC好用吗?多少钱?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KONO CLASSIC MD-41 尺寸:13511895mm 杯份:1-4杯 材质:耐热树脂 产地:日本 kono滤杯 套组胡桃木把经典限定款。 在 kono滤杯 名门滤杯套组里面,最能引起大家兴趣的当然是玻璃

2018-06-14 咖啡器具

浓厚温醇的越南咖啡 精品咖啡

浓厚温醇的越南咖啡 精品咖啡

第一次煮越南咖啡喝是用的摩卡壶,摩卡壶和越南滴漏壶做出来的咖啡有点差别,摩卡壶煮好的时候是很香很浓的香味,这个味道要形容的话很简单,咖啡+巧克力+奶油的混合。但入口的感觉却比较淡,没有其它咖啡的醇厚口感,当然也许是水多了点,所以更多是鼻子的

2015-02-12 越南咖啡豆

浓厚温醇的越南咖啡做精品咖啡会怎样

浓厚温醇的越南咖啡做精品咖啡会怎样

如果说,中原咖啡口味浓烈厚重,那么高地咖啡则优雅温醇;如果说,中原咖啡著重产品亚发研发,那么高地咖啡则强调店面装潢;如果说,中原咖啡是越南人的首选,那么高地咖啡则受观光者的亲睐;如果说,中原咖啡抓住了工农阶层,那么高地咖啡则掌握了中产阶级;如

2017-02-28 越南咖啡豆

最顶级的家用机 没有之一 Speedster espresso machine

最顶级的家用机 没有之一 Speedster espresso machine

早在2001年,Kees van der Westen就已经是个非常著名的金属艺术家,他非常热爱咖啡。那时候他设计了一款完全采用机械,全部手动操作的咖啡机「Speedster」,用的是La Marzocco经典的锅炉和paddle group,全世界只有6部,简直是咖啡迷的梦幻咖啡机。 / Z8 L3

2014-06-13 咖啡资讯

咖啡豆风味描述 浓厚温醇的越南咖啡

咖啡豆风味描述 浓厚温醇的越南咖啡

第一次煮越南咖啡喝是用的摩卡壶,摩卡壶和越南滴漏壶做出来的咖啡有点差别,摩卡壶煮好的时候是很香很浓的香味,这个味道要形容的话很简单,咖啡+巧克力+奶油的混合。但入口的感觉却比较淡,没有其它咖啡的醇厚口感,当然也许是水多了点,所以更多是鼻子的

2015-04-02 越南咖啡豆

德龙咖啡机缺水故障-德龙咖啡机3200s故障灯

德龙咖啡机缺水故障-德龙咖啡机3200s故障灯

德龙咖啡机缺水故障-德龙咖啡机3200s故障灯 1.用一个勺子的柄,顶住滤网的边缘凹槽部分(不可用尖锐的器具),更换不同的角度往下撬,至滤网掉下来。(左右两边同样的方法) 2.将滤网、密封圈、冲炮手柄放入干净的渣槽里,加入30克咖啡机专用清洗药粉, 接900毫

2017-01-04 德龙

去咖啡店要求免费「咖啡置换」?!啊这……

去咖啡店要求免费「咖啡置换」?!啊这……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,有一些咖啡店主理人吐槽到近段时间多了很多来到咖啡店交换

2022-09-08 咖啡新闻

布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点介绍布隆迪咖啡起源精品咖啡豆

布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点介绍布隆迪咖啡起源精品咖啡豆

地处东非大裂谷西支南端的坦噶尼喀湖为东非第二大湖。南北长720千米,是世界最长的淡水湖之一,其深度1470米,仅次于贝加尔湖,为世界第二深湖。面积32900平方千米。 南北狭长的坦噶尼喀湖是由于地壳断裂下陷而成的。湖水惟一的出口是卢库加河。 鼓舞 布隆迪

2016-08-03 布隆迪咖啡

捐旧鞋到非洲 BCH发愿助咖啡农民

捐旧鞋到非洲 BCH发愿助咖啡农民

BCH家咖啡店长曾柏元在一个月前发起捐旧鞋助咖啡农民的活动,很多善心人士在了解非洲咖啡农的处境后,纷纷送出自己家中的旧鞋到咖啡店里来,曾柏元表示,到目前为止已募集了五百多双旧鞋,他希望最终能募集到一个货柜的量,也就是4万8千双,他会开著货车到非

2017-04-19 咖啡资讯

飞马E98咖啡机分水网掉了怎么办-飞马e98说明书

飞马E98咖啡机分水网掉了怎么办-飞马e98说明书

飞马E98咖啡机分水网掉了怎么办-飞马e98说明书 1.用一个勺子的柄,顶住滤网的边缘凹槽部分(不可用尖锐的器具),更换不同的角度往下撬,至滤网掉下来。(左右两边同样的方法) 2.将滤网、密封圈、冲炮手柄放入干净的渣槽里,加入30克咖啡机专用清洗药粉, 接900

2016-12-12 飞马

一杯咖啡的温度,影响别人对你的直接感受

一杯咖啡的温度,影响别人对你的直接感受

文/班。帕尔Ben Parr 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有研究人员证实,光是手持一个热的物件,就能对别人产生正面的感受。 《科学》杂志上刊登的一项研究,请四十一名学生对一个虚构的人物填写一份个人印象问卷,对此人的十种人格特

2017-08-23 咖啡八卦信息

咖啡店怎么经营比较好?咖啡馆产品如何定价?

咖啡店怎么经营比较好?咖啡馆产品如何定价?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex在精品咖啡圈里,有这么一个不成文的规定:只有定价高了,才能证

2023-02-18 特别报导

瑞幸咖啡2023年最新门店价格表 瑞幸回应不同门店定价不同

瑞幸咖啡2023年最新门店价格表 瑞幸回应不同门店定价不同

三天前,我们写了一篇瑞幸不同门店产品价格也不同??,文中引用了来自公众号智商税研究中心的介绍:智商税研究中心在下单时发现,同时在同一家门店下单,自提竟然比外卖还贵!而在昨天,关于瑞幸的价格问题有两个话

2023-03-25 特别报导

Swing Black Coffee 嗜黑咖啡,单品咖啡再进化!

Swing Black Coffee 嗜黑咖啡,单品咖啡再进化!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抢在九月一日正式开幕之前,先带大家来体验 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡对于单品咖啡冲煮的全新概念!店名取得很直接的嗜黑咖啡,这里是以单品黑咖啡做为经营主轴,但所采用的萃取方式,却是颠覆传统

2017-08-29 咖啡资讯

咖啡店创业一点灵——学会6个秘诀 开咖啡店不赔钱

咖啡店创业一点灵——学会6个秘诀 开咖啡店不赔钱

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 餐饮业是许多人创业的首选,其中又以咖啡、下午茶店最受年轻族群青睐。但是,你知道 咖啡店 的店铺型态有哪些? 咖啡店 的成本要控制在几趴才不会亏钱? 咖啡店 的店铺选择、座位数安排等又有什么秘

2017-12-26 知识

水果风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

水果风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

据布隆迪中央银行统计,2012年布隆迪进出口额为12783.5亿布朗(约合8.86亿美元),其中进口总额为10850.5亿布朗(约合7.51亿美元),出口总额为1943亿布朗(约合1.34美元)。全年贸易逆差8897.5布朗(约为6.16亿美元)。[12] 对外投资 20世纪90年代初开始,

2016-08-12 布隆迪咖啡

健康禁忌 别在疲劳时喝咖啡

健康禁忌 别在疲劳时喝咖啡

1、别在疲劳时喝咖啡、抽烟 尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神,否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤,心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟,否则不仅对身体的伤害是翻倍的,咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的

2015-06-26 咖啡知识

健康禁忌 别在疲劳时喝咖啡

健康禁忌 别在疲劳时喝咖啡

1、别在疲劳时喝咖啡、抽烟 尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神,否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤,心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟,否则不仅对身体的伤害是翻倍的,咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的

2014-06-14 咖啡知识

咖啡和时尚的组合,一种你能闻得到的独特时尚感

咖啡和时尚的组合,一种你能闻得到的独特时尚感

最近,有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样,在这里你可以买到咖啡和时装,包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年,初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

王力咖啡的老板是?王朱岑是如何成为中国星巴克的最大功臣?

王力咖啡的老板是?王朱岑是如何成为中国星巴克的最大功臣?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克在1999年进入中国大陆,2015年门市将达1,500家,其幕后最大功臣,就是连锁系统设备商王力咖啡总裁王朱岑。十多年来他维持轻资产策略,资本额人民币100万元(约新台币500万)

2018-07-02 王力咖啡

王力咖啡机官网_王力咖啡官方商城_王力精品咖啡学院的发展历程

王力咖啡机官网_王力咖啡官方商城_王力精品咖啡学院的发展历程

》》 王力咖啡官方商城 《《 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克在1999年进入中国大陆,2015年门市将达1,500家,其幕后最大功臣,就是连锁系统设备商王力咖啡总裁王朱岑。十多年来他维持轻资产策略,资本额人

2018-07-12 王力咖啡

咖啡饮品的创新:冰滴咖啡的变种,柠檬汁咖啡

咖啡饮品的创新:冰滴咖啡的变种,柠檬汁咖啡

最近,有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样,在这里你可以买到咖啡和时装,包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年,初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

咖啡机冲泡组有问题或阻塞如何处理?咖啡机故障排除基本方法

咖啡机冲泡组有问题或阻塞如何处理?咖啡机故障排除基本方法

摘要:咖啡机安装-保养-维护-售后篇:主要介绍了使用咖啡机时遇到一些常见的故障类的英文显示的中文翻译,以及故障的排除方法等相关知识要点。 1.咖啡机英文故障提示及排除方法 很多高端一点的全自动咖啡机会带有显示屏,因技术及种种原因,大多显示的为英文

2015-12-07 咖啡技术

蓝山咖啡很[零散]?(台语)

蓝山咖啡很[零散]?(台语)

蓝山咖啡人人会喝,但是它从那来的?它到底好在那里?可能就不是一般没有研究的人会知道的,但提到牙买加,或许大家就会把〔蓝山〕和〔牙买加〕兜起来了。

2014-07-04 咖啡豆

咖啡知识和咖啡调制 咖啡机与咖啡器具知识

咖啡知识和咖啡调制 咖啡机与咖啡器具知识

一、选购合适的咖啡器具 (一)土耳其咖啡壶 烘焙程度:深 研磨颗粒:粉状极细研磨 土耳其咖啡壶有着费金黄色色的杯状外形,带着一只长柄,体积小巧,便于携带收藏。将咖啡粉放入查中以热水冲泡。约1分钟的时间即可沉淀饮用,有趣的是。许多人还会将杯底沉淀的

2014-09-19 咖啡知识

咖啡馆创业潮 在校大学生众筹开咖啡馆

咖啡馆创业潮 在校大学生众筹开咖啡馆

什么叫众筹?天冷了,想在家里吃火锅。请5个人,挨个打电话:第1个顺路买点菜,说就差蔬菜了;第2个买点面条,说就差面条了;第3个买点冻豆腐各种丸子,说就差这个了;第4个买点酒,说就差酒了;第5个买点火锅底料,差这个就齐全了,如果担心羊肉不够就顺路再买点

2015-02-02 咖啡资讯

咖啡店在开始装修之前,你不得不懂的事

咖啡店在开始装修之前,你不得不懂的事

咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面,为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了,你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 ( 1 ) 相似款的Loft风悄悄蔓延 商业空间的室内设计,虽然最终呈现的视觉风格以使用者或店长个

2017-03-28 知识

咖啡店装修之前必须懂的几件事 咖啡店设计与经营成功的关系

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅装修 知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面,为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了,你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 ( 1 ) 相似款

2018-06-02 知识

咖啡店设计与经营的关系 不同形状咖啡吧台设计特点与适用情况分

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面,为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了,你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 ( 1 ) 相似款

2018-04-24 知识

新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,由知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。本书以人物专访稿的形式,

2017-11-29 咖啡文化

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 是啊,他爸是王力....... 首先,你得有个有钱的爹! , 也有人说:心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的!其实自己也曾经

2017-11-29 咖啡文化