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现在网购越来越方便,很多东西都可以通过网购采购到,茶叶如此,咖啡豆也是如此。很多商家为了提高营业额,推出了很多优惠,有可能会买到质量高的咖啡豆,但很多时候,价格低伴随着质量低的问题。如某商家将100克
产地咖啡的风味特征
咖啡豆传播到世界各地后,由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同,其味道可以说是完全不同,下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來。
2014-05-14 咖啡知识 我要分享肯尼亚咖啡品种:Ruiru 11(鲁伊鲁11)
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法压壶的使用方法教程 法压壶冲泡咖啡的研磨度水温比例参数细节
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2022-08-02 咖啡壶 我要分享咖啡的酸有什么区别么
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2014-08-07 咖啡知识 我要分享咖啡的采摘方法 咖啡豆的种植采摘处理过程对风味的影响详细介绍
采摘可分为机械和人工,人工采摘又分为成片采摘(就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完)和有选择的采摘(也就是以8-10天为间隔,在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果)。
2022-08-21 咖啡知识 我要分享