肯尼亚咖啡品种：Ruiru 11（鲁伊鲁11）

肯尼亚咖啡以SL系列豆种受到欢迎，虽然SL的豆种质量高，但很容易受到病虫害的影响，肯尼亚咖啡行业开始推广更多抗病和具有气候适应性的品种，其中就包括“Ruiru 11”。

世界咖啡研究组织的数据显示，该品种是利用许多不同品种的遗传物质培育出来的，包括卡蒂姆Catimor、苏丹汝美Rume Sudan、波旁Bourbon、K7、N39、SL28等。

与其他生长速度较慢的品种相比，Ruiru 11一般在种植两年内就能实现首次收获。它的植株小而紧凑，这意味着生产者可以在更小的面积上种植更多的咖啡树，提高产量。同时，Ruiru 11比肯尼亚其他受欢迎的品种，需要用到的农药和肥料更少，可以减轻农民的部分经济负担。

在最佳条件下，生产者每公顷最多可种植3000株Ruiru 11，这可以持续产出大量果实，受到了农民们的欢迎。

尽管种植Ruiru 11有明显的优势，但肯尼亚的部分农民担心它的质量不如SL品种高——这可能导致价格下降。因为很少有消费者能够品尝到Ruiru 11和SL品种之间的区别。这在很大程度上是因为前者在肯尼亚仍然被认为是一个“年轻”的品种，所以它的感官特征仍然有待充分探索。

Ruiru 11具有对一系列主要疾病的普遍耐受性，一些研究人员和生产商认为，随着品种的进化，它将继续适应肯尼亚的土壤和气候条件，更多关于如何更好地培育它的研究将会很快进行。然而这种情况最终是否会发生将取决于种子的可用性。

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2023-11-01 18:36:33