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“酱香” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
网售多款饮品“撞脸”酱香拿铁,律师:或构成侵权

网售多款饮品“撞脸”酱香拿铁,律师:或构成侵权

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“酱香拿铁”作为前不久一个爆火的词条,不仅将联名的品牌热度推上了新高度,与之关联的关键词也都随即登上热搜。正当大家以为这波热潮即将过去,一款外形包装极其相似的奶

2023-10-05 咖啡新闻

通通倒掉!瑞幸酱香原料过期大量销毁!

通通倒掉!瑞幸酱香原料过期大量销毁!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年瑞幸在社交平台上成功出圈,与茅台联名合作的酱香拿铁功不可没——上线首日销售额破亿、以一己之力拉高瑞幸股价、多个词条登上热搜……这杯跨界合作的咖啡饮品一

2024-02-28 咖啡新闻

“法外狂徒”代言!瑞幸推酱香拿铁红杯

“法外狂徒”代言!瑞幸推酱香拿铁红杯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月6日,瑞幸推出酱香拿铁专属红杯,并选择了“网红”罗翔为此代言,引起广泛关注,“瑞幸罗翔”词条也冲上热搜。9月4日,瑞幸咖啡与国内白酒品牌贵州茅台合作,推出

2023-11-10 咖啡新闻

瑞幸又将和茅台合作?网友:清库存!

瑞幸又将和茅台合作?网友:清库存!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年各大咖啡品牌的联名中,最为出圈的应当算是瑞幸和茅台联合推出的酱香拿铁,两大知名品牌的强强联合,加上白酒与咖啡的神奇组合,导致酱香拿铁上新当日瑞幸线下门店出现

2024-01-15 咖啡新闻

连续霸屏热搜!!瑞幸这次真赢麻了!

连续霸屏热搜!!瑞幸这次真赢麻了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9月的第一周,居然出现饮品刷屏级联名!今早,瑞幸发微博称酱香拿铁刷新单品记录,首日突破542万杯和销售额突破1亿!瑞幸和茅台的新品酱香拿铁刚一上市,就霸占了朋友

2023-09-05 咖啡新闻

酒+咖啡?爱尔兰版的“酱香拿铁”怎么做?

酒+咖啡?爱尔兰版的“酱香拿铁”怎么做?

瑞幸前段时间推出「酱香拿铁」引起了一段相当高的热潮,毕竟它的原料含有我国知名度最为广泛的一款蒸馏酒「茅台」。但其实,在很久以前的爱尔兰,就已经开辟了这样的做法!使用自国特产的蒸馏酒「威士忌」与咖啡进行

2023-10-18 咖啡新闻

日晒咖啡豆风味酱香来源_水洗日晒咖啡豆口感差异_日晒咖啡豆贵吗

日晒咖啡豆风味酱香来源_水洗日晒咖啡豆口感差异_日晒咖啡豆贵吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家可能听过一个说法: 日晒咖啡豆 味道比较丰富,水洗咖啡豆比较干净也比较酸。真的是这样吗? 咖啡豆会带有什么样的风味,其实可以从咖啡豆的处理方式看出一些端倪。 今天就来如

2018-09-02 咖啡豆日晒法

独特酱味的巴拿马伊列塔庄园咖啡品种产区风味精品咖啡豆介绍

独特酱味的巴拿马伊列塔庄园咖啡品种产区风味精品咖啡豆介绍

目前艾力达的处理方式有水洗、日晒和蜜处理。值得一提的是艾力达的日晒豆,是我最钟爱的豆子之一。很喜欢闻研磨后的干香气,对于它独有的酱香和酒香显得特别贪婪。但也有朋友一开始并不能欣然接受日晒豆中的酱香味儿。前不久还听到有学生用甜面酱来形容自己

2016-09-24 伊列塔庄园

瑞幸柿子大福被吐槽名不副实!!

瑞幸柿子大福被吐槽名不副实!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新年将近,各家连锁咖啡品牌都在忙于上线促销活动,赶在春节前夕蹭一蹭节日的流量,带动新品的销量。像瑞幸近日便和茅台二度合作,推出龙年酱香巧克力,可惜的是二次合作并

2024-01-28 咖啡新闻

巴拿马伊列塔庄园咖啡豆的特点风味描述口感简介

巴拿马伊列塔庄园咖啡豆的特点风味描述口感简介

巴拿马伊列塔庄园咖啡豆的特点风味描述口感简介 研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香,清新而淡雅,但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬,而是娓娓道来的感觉,另外有明显的蜂蜜甜香,整体干香低沉而悠扬,注水后蜂蜜甜香更为突出,咖啡入口非常轻柔的酸掠

2017-01-06 伊列塔庄园

果汁般酸甜的巴拿马卡莎精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

果汁般酸甜的巴拿马卡莎精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾力达的处理方式有水洗、日晒和蜜处理。值得一提的是艾力达的日晒豆,是我最钟爱的豆子之一。很喜欢闻研磨后的干香气,对于它独有的酱香和酒香显得特别贪婪。但也有朋友一开始并不能欣然接受日晒豆中的酱香味儿。前不久还听到有学生用甜面酱来形容自己在日

2017-04-17 巴拿马卡莎

独特橘香蜜味的巴拿马卡沙精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

独特橘香蜜味的巴拿马卡沙精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾力达的处理方式有水洗、日晒和蜜处理。值得一提的是艾力达的日晒豆,是我最钟爱的豆子之一。很喜欢闻研磨后的干香气,对于它独有的酱香和酒香显得特别贪婪。但也有朋友一开始并不能欣然接受日晒豆中的酱香味儿。前不久还听到有学生用甜面酱来形容自己在日

2017-04-06 巴拿马卡莎

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆庄园介绍巴鲁火山产区

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆庄园介绍巴鲁火山产区

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种, 并且

2016-06-21 咖啡庄园

纳尼??瑞幸9.9要下架了??

纳尼??瑞幸9.9要下架了??

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在9.9之前我只是站在门外看在9.9之后我每周按时报到瑞幸咖啡在继酱香拿铁的火爆热度成功破圈。近日,在社交平台上,许多自称收到内部消息的网友表示:“内部消息,瑞

2023-09-17 咖啡新闻

茉莉花香的巴拿马卡莎咖啡风味描述研磨度品种特点产区精品咖啡介

茉莉花香的巴拿马卡莎咖啡风味描述研磨度品种特点产区精品咖啡介

咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le

2016-10-10 巴拿马卡莎

星巴克“蟠桃会”开宴,网友:无周边?!

星巴克“蟠桃会”开宴,网友:无周边?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房论咖啡品牌要如何扩大品牌影响力,与当下的热门IP联名是不少品牌方会选择的方式,像瑞幸和茅台的联名,限定酱香拿铁成功出圈,大大提升品牌知名度。因此去年品牌方们都在

2024-01-08 咖啡新闻

巴拿马伊列塔庄园咖啡风味描述研磨度特点处理法介绍

巴拿马伊列塔庄园咖啡风味描述研磨度特点处理法介绍

此外要介绍的艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡

2016-10-12 伊列塔庄园

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种, 并且

2016-06-07 咖啡庄园

柔顺清盈的巴拿马卡莎咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

柔顺清盈的巴拿马卡莎咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

此外要介绍的艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡

2016-09-27 巴拿马卡莎

艾利达庄园博魁特产区里一个重量级明星庄园 巴拿马咖啡风味

艾利达庄园博魁特产区里一个重量级明星庄园 巴拿马咖啡风味

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种, 并且

2016-05-31 咖啡庄园

再上热搜!网友:瑞幸调研市场,库迪调研瑞幸?

再上热搜!网友:瑞幸调研市场,库迪调研瑞幸?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,#瑞幸和库迪的商战#登上微博热搜第4位,话题在榜9个多小时内,收获了超过1659万的阅读量和1.1万的互动量。瑞幸和库迪的“相爱相杀”由来已久。不仅门店贴

2023-09-15 咖啡新闻

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。

艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。

此外要介绍的艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡

2016-05-09 咖啡庄园

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡研磨度处理法品种产区特点介绍

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡研磨度处理法品种产区特点介绍

此外要介绍的艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米,农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种,另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种,但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡

2016-10-12 凯撒路易斯庄园

大逆袭!9.9咖啡“击败”星巴克中国

大逆袭!9.9咖啡“击败”星巴克中国

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房已经过去的2023年,对中国本土连锁咖啡品牌瑞幸来说是非同寻常的一年。这一年间,瑞幸凭借和茅台联名合作的酱香拿铁大火,创造了单日一亿销售额的记录,让更多不了解咖

2024-02-24 咖啡新闻

日晒耶加风味会比较甜吗 耶加雪菲咖啡日晒和水洗区别是甜和更甜

日晒耶加风味会比较甜吗 耶加雪菲咖啡日晒和水洗区别是甜和更甜

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲水洗、日晒对比 咖啡豆的加工处理有很多种,最常见的就是日晒和水洗两种。 日晒 :简单地说就是把果肉和果皮完整地保留起来的咖啡樱桃放到高架棚进行日晒处理,正是

2020-02-12 咖啡知识

这很难评!瑞幸X腾格尔联名!

这很难评!瑞幸X腾格尔联名!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提起瑞幸的代表饮品,除了去年出圈的酱香拿铁外,当属上线后被广大消费者喜爱的生椰拿铁,这款饮品在三年前的4月份上市,一经问世便供不应求。而今年,广受欢迎的生椰拿铁

2024-03-30 咖啡新闻

巴拿马咖啡研磨度处理法品种口感精品咖啡豆特点庄园介绍

巴拿马咖啡研磨度处理法品种口感精品咖啡豆特点庄园介绍

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-10-12 巴拿马咖啡豆

巴拿马波奎特产区丘比特咖啡豆的风味描述品种产地种植环境介绍

巴拿马波奎特产区丘比特咖啡豆的风味描述品种产地种植环境介绍

巴拿马波奎特产区丘比特咖啡豆的风味描述品种产地种植环境介绍 不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很

2016-11-23 巴拿马咖啡豆

越喝越困?瑞幸啤酒美式被指有酒精没浓缩

越喝越困?瑞幸啤酒美式被指有酒精没浓缩

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房七月的第一个周一,瑞幸便以#瑞幸啤酒#词条一度登上热搜第二,成为网友的热议话题之一。从官方宣传上可知,瑞幸此次与国内动画IP“大闹天宫”联名,设计主题则是今年的

2024-07-02 咖啡新闻

巴拿马艾丽达庄园咖啡品种精品咖啡豆风味口感描述产区介绍

巴拿马艾丽达庄园咖啡品种精品咖啡豆风味口感描述产区介绍

巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多

2016-09-23 艾丽达庄园

巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马精品咖啡豆

巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马精品咖啡豆

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-08-01 巴拿马咖啡豆

巴拿马瑰夏咖啡翡翠庄园咖啡产区风味口感介绍

巴拿马瑰夏咖啡翡翠庄园咖啡产区风味口感介绍

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-07-15 巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡风味口感介绍翡翠庄园巴拿马咖啡特点

巴拿马咖啡风味口感介绍翡翠庄园巴拿马咖啡特点

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-07-30 巴拿马咖啡豆

更加饱满的巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍埃斯美达拉庄园介

更加饱满的巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍埃斯美达拉庄园介

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-08-06 埃斯美拉达庄园

丰富的花香果香的巴拿马瑰夏咖啡介绍精品咖啡

丰富的花香果香的巴拿马瑰夏咖啡介绍精品咖啡

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-07-01 咖啡庄园

广东人的特调咖啡有多离谱?!

广东人的特调咖啡有多离谱?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果你是一个地道的老广,相信对这瓶红盖透明玻璃瓶的药水绝对不陌生,说不准回家随手翻一翻就能把它找出来。没错,它就是双飞人药水。外表平平无奇的它,却是手信界的力荐

2023-09-08 咖啡新闻

丰富的花香的巴拿马卡莎咖啡研磨度特点处理法口感品种介绍

丰富的花香的巴拿马卡莎咖啡研磨度特点处理法口感品种介绍

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-10-12 巴拿马卡莎

巴拿马咖啡产区介绍巴鲁火山翡翠庄园

巴拿马咖啡产区介绍巴鲁火山翡翠庄园

巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多

2016-07-02 咖啡庄园

营养丰富且均衡的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味描述研磨度口感品种产

营养丰富且均衡的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味描述研磨度口感品种产

Boot对这种现象评价道:这是几个因素的共同作用:独特的森林气候、大量的降雨、云雾缭绕的树林。正因为这种独特的气候环境,我们得到了许多种植材料,这在土壤创造出了一个非常复杂的有机物质。持续不断的水份帮助这些材料降解,而多动的微生物细菌创造了一

2016-10-08 伊列塔庄园

舒适而均衡的口感的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感特点介绍

舒适而均衡的口感的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感特点介绍

土地资源 巴拿马土地利用:耕地占8.9%,永久牧场占20.0%,森林和林地占43.0%,其他占28.1%;人均耕地0.6英亩。[2] 矿产资源 巴拿马的矿产资源较为丰富,但开采的不多,矿场规模也较

2016-08-22 伊列塔庄园

巴拿马咖啡产区介绍巴鲁火山FST圣特雷莎庄园

巴拿马咖啡产区介绍巴鲁火山FST圣特雷莎庄园

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-06-20 咖啡庄园

回韵持久的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度品种特点产区介绍

回韵持久的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度品种特点产区介绍

巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多

2016-10-09 艾丽达庄园

柑橘的饱满果香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味口感产区特点介绍

柑橘的饱满果香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味口感产区特点介绍

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-09-12 艾丽达庄园

均衡的口感的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度口感价格特点介

均衡的口感的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度口感价格特点介

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-10-10 艾丽达庄园

巴拿马著名咖啡介绍 艾力达咖啡庄园声赫百年的独特魅力

巴拿马著名咖啡介绍 艾力达咖啡庄园声赫百年的独特魅力

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-艾利达庄园 巴拿马高地所具备的小气候,以及肥沃的土壤、丰沛的降水量、适宜的温度和高度,成为了巴拿马种植优质咖啡独一无二的资源。 艾莉达农园的历史可以追溯到1918年,所

2020-03-09 咖啡知识

巴拿马翡翠庄园生产哪种咖啡品种瑰夏咖啡介绍精品咖啡

巴拿马翡翠庄园生产哪种咖啡品种瑰夏咖啡介绍精品咖啡

巴拿马翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和

2016-06-24 咖啡庄园

巴拿马精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍丘比特精品咖啡豆

巴拿马精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍丘比特精品咖啡豆

翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2016-08-08 丘比特

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉

2016-09-12 埃斯美拉达庄园

茉莉花香的巴拿马卡莎精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

茉莉花香的巴拿马卡莎精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

但在我看来,喝惯了风味过于干净、中规中矩的水洗豆,日晒或蜜处理的豆子常常会给我带来更多的惊喜。均衡柔和的中美洲咖啡,使用蜜处理或者日晒处理法会赋予其风味更多的可能性,反馈出的特质也会变得更加饱满、复杂、多层次。就像给大家介绍的这款日晒艾力

2017-03-18 巴拿马卡莎

巴拿马2018BOP夺冠庄园艾力达卡杜艾日晒咖啡烘焙手冲参数分享

巴拿马2018BOP夺冠庄园艾力达卡杜艾日晒咖啡烘焙手冲参数分享

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马以其咖啡的独特以及华丽的风味而举世闻名,而这些独特风味与当地气候有着密切的关联。巴拿马瑰夏令人惊艳的风味究竟有多少,又或者,如此的高价附加中,有多少是受益于气候

2018-10-30 巴拿马咖啡豆