精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“随手压” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
“麦乐压(Mypressi Twist)”- 随手压

“麦乐(Mypressi Twist)”- 随手

麦乐(Mypressi Twist):世界上第一台手持式(便携式)意式浓缩咖啡机 麦乐是美国Espressi公司于2009年推出的一款咖啡器具。它小巧玲珑、时尚、便捷,适合在家里、办公室或旅途中任何场所使用;它采用一款不依赖外来电力的革命性气动引擎作为动力单元,铝质

2014-07-22 咖啡机

防疫在家也不忘喝上一杯咖啡  在家也能泡咖啡的方法

防疫在家也不忘喝上一杯咖啡 在家也能泡咖啡的方法

近期防疫在家 在大家几乎哪都不能去的情况下 想像平常上班一样随手买杯咖啡 或是在悠闲的下午到咖啡店里享受美好的下午茶时光 抑或是戴着耳机沉浸在书籍中的世界里 曾经让人下意识就能想到放松心灵的地方 如今变的让人格外的怀念 怀念终究怀念 但是爱咖啡的

2021-07-17 咖啡

.jpg 咖啡 | 有人在寸土寸金体育西,开了间只做外带的咖啡店!

.jpg 咖啡 | 有人在寸土寸金体育西,开了间只做外带的咖啡店!

在快节奏的CBD,耸立着琳琅满目的咖啡店,它是你忙碌工作时的一剂良方,抵挡汹涌的困意继续战斗。周末时如果想马路,不妨也随手拎一杯边走边唱,在网红店遍布的天河南,出现了一家纯外带的咖啡店,.jpg咖啡,看到这个名字,你肯定也以为店主是个摄影师吧,

2017-06-08 广州

浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡(下)

浅谈咖啡 : 爱乐咖啡(下)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你们有幸见到在黑房以外认真的我了。为了配合摄影发烧友的实验,同事们在店内吧台上放着热水壶、咖啡杯和爱乐(aeropress)。若是在办公室冲咖啡,这些设备已经足够。讲究一点的话,可配合电子磅和

2017-08-06 咖啡小知识

法压壶

(漂亮的法壶家族) DIY的魅力在于自己动手,在于享受其中的乐趣,虹吸壶的漂亮粉堡,摩卡壶的咖啡涌出的一瞬间的美妙都让人无比喜爱,今天带大家玩一种新的器具,法壶。 法壶的构造十分简单,咋一看还以为就是个比较高级的水杯。透明的玻璃壁(或者塑料

2014-09-02 咖啡

咖啡制作DIY(四) 法压壶制作咖啡

咖啡制作DIY(四) 法壶制作咖啡

(漂亮的法壶家族) DIY的魅力在于自己动手,在于享受其中的乐趣,虹吸壶的漂亮粉堡,摩卡壶的咖啡涌出的一瞬间的美妙都让人无比喜爱,今天带大家玩一种新的器具,法壶。 法壶的构造十分简单,咋一看还以为就是个比较高级的水杯。透明的玻璃壁(或者塑料

2014-11-06 咖啡知识

咖啡拉花 怎样才能做出一杯好看的意式拉花

咖啡拉花 怎样才能做出一杯好看的意式拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一杯咖啡,最令人印象深刻的是什么呢?在闲暇之余,带著书到咖啡厅,随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻,浓郁的

2025-06-07 意式

咖啡机手动磨豆机刻度-意式磨豆机怎么调刻度

咖啡机手动磨豆机刻度-意式磨豆机怎么调刻度

咖啡机手动磨豆机刻度-意式磨豆机怎么调刻度 磨的品牌不同,每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的,只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下,粉粗一点,萃取时间可以长一点,粉细一点,萃取时间可以短一些。基本上来说,不论品种

2016-12-05 咖啡机

手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法

手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法

手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法 如何调整磨豆机 ? 不同型号磨豆机的调整方式各有不同,首先你需要深入了解磨豆机的构造和参数的调整方法。 每一次调整的参数不要超过3毫米。如果你经常调整磨豆机参数,那么每一次调整的幅度切忌过大。在分量、抹

2016-12-23 磨豆机

意式半自动咖啡机反冲清洗方式步骤 全自动咖啡机怎么清洗?

意式半自动咖啡机反冲清洗方式步骤 全自动咖啡机怎么清洗?

意式咖啡机可以说是一家咖啡馆的镇店之宝,作为咖啡馆重要的生产器具,保持清洁与维护能使咖啡机的寿命更长,也有利于保证出品的稳定。本篇咖啡师养成记就来分享下意式咖啡机的清洗指南吧。为什么咖啡机需要清洗?我

2025-06-18 咖啡知识

煮好咖啡的要素

煮好咖啡的要素

有的人爱用便利快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏幸享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国的简纯挚粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...无论若何,适合其它人的煮法不必然最适合您。

2014-05-14 咖啡知识

咖啡初学者入门的咖啡拉花技巧?咖啡拉花的有哪些步骤?

咖啡初学者入门的咖啡拉花技巧?咖啡拉花的有哪些步骤?

咖啡拉花的步骤 一、萃取一杯Espresso 二、奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步,

2019-04-25 咖啡拉花

教程:初学者咖啡最简单拉花步骤说明 咖啡拉花用什么奶比较好

教程:初学者咖啡最简单拉花步骤说明 咖啡拉花用什么奶比较好

咖啡拉花的步骤一、萃取一杯Espresso二、奶泡的制作1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步,学会如何

2023-01-16 咖啡拉花

意式咖啡的正常萃取时间参数比例是多少?espresso咖啡粉量研磨度粗细

意式咖啡的正常萃取时间参数比例是多少?espresso咖啡粉量研磨度粗细

浓缩咖啡单喝的时候很多人都受不了,高浓度的焦苦味,很多人都形容如同中药一般。而兑上牛奶或者加水稀释后,很多人容易接受。但现实往往是残酷的,你难免会尝就算加奶后也难以下咽的咖啡,或者咖啡拉花的花型容易崩

2025-08-16 咖啡知识

印尼 苏拉威西 托拿加 (Sulawesi Toraja‧Sapan-Minanga)

印尼 苏拉威西 托拿加 (Sulawesi Toraja‧Sapan-Minanga)

话说三百多年前,殖民主义盛行的大航海时代,从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这片土地上,萌芽生根、开枝散叶,直到今日,印尼的咖啡产量已经稳居于世界前五大咖啡出口国之一.

2014-06-19 咖啡豆

咖啡师需要哪些咖啡技术?咖啡制作背后有什么技术习惯?

咖啡师需要哪些咖啡技术?咖啡制作背后有什么技术习惯?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人觉得咖啡师的咖啡技术就是拉花好看,也有人觉得咖啡技术就是沖煮好喝,还有认为动作熟练操作流利就是技术好 关于技术的东西说实话我也没有什么太多的话语权,但长久以来我都

2019-07-08 咖啡师

咖啡拉花的技巧和操作顺序介绍 做一杯完美的拉花

咖啡拉花的技巧和操作顺序介绍 做一杯完美的拉花

咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。 其实拉花(雕花

2017-05-09 咖啡拉花

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的拉花

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的拉花

咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。 其实拉花(雕花

2015-12-03 咖啡技术

咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤 咖啡拉花如何打奶泡

咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤 咖啡拉花如何打奶泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花制作方法 1 打奶 :最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶 的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细

2017-12-18 咖啡技术

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的咖啡拉花教学

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍 做一杯完美的咖啡拉花教学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程 咖啡拉花 制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度

2018-03-17 咖啡拉花

【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹

【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

2017-12-10 咖啡拉花

咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤与技巧 咖啡拉花如何打奶泡

咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤与技巧 咖啡拉花如何打奶泡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花制作过程讲解 如何拉出一杯完美的拿铁拉花?咖啡科学篇 咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的

2017-12-31 拉花

咖啡拉花的技巧及操作順序大解析 学习咖啡拉花的原理与技巧

咖啡拉花的技巧及操作順序大解析 学习咖啡拉花的原理与技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程 咖啡拉花 制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度

2018-03-11 咖啡拉花

咖啡店兼职:我的工时去哪儿了??

咖啡店兼职:我的工时去哪儿了??

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上,有不少瑞幸打工人发帖感慨:打工钱好少啊!点开一看,原来是冬天到了,瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看,一天只排5个工时,一周只上三四天

2023-12-14 咖啡新闻

咖啡打奶泡技术

咖啡打奶泡技术

一、我在教学员过程中采用的方法。 第一步,先让其了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,让其学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步,让其认识

2014-07-18 咖啡知识

咖啡拉花的步骤?咖啡拉花需要哪些材料

咖啡拉花的步骤?咖啡拉花需要哪些材料

第一步,先让其了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步,让其学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。第三步,让其认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一

2016-04-30 咖啡庄园

你永远不知道做一杯咖啡需要多少辅助工具?

你永远不知道做一杯咖啡需要多少辅助工具?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时,偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值,其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这

2023-12-04 咖啡新闻

如何打好奶泡-决定一杯意式咖啡成败的重要因素

如何打好奶泡-决定一杯意式咖啡成败的重要因素

一正确了解奶泡 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度。一个是发泡的起止温度,

2015-11-12 咖啡技术

打奶沫方法篇

打奶沫方法篇

教学员过程中采用的方法: 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度。一个是发泡的

2014-07-26 咖啡技术

意式咖啡机推荐三大种类 半自动意式咖啡机推荐 意式咖啡机品牌介

意式咖啡机推荐三大种类 半自动意式咖啡机推荐 意式咖啡机品牌介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飞利浦 Saeco 意式咖啡机 品牌系列 全自动咖啡机就是咖啡机加上磨豆机的合体,是很多想节省时间或是公司行号茶水间的好选择,在购买的选择上主要是要看帮浦力、水温这两项最重要

2018-05-26 咖啡机

美式咖啡有哪些做法?Americano、Long Black&Lungo的区别与做法

美式咖啡有哪些做法?Americano、Long Black&Lungo的区别与做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从广义定义上, 美式咖啡 可以是任何黑咖啡的总称。 如用法壶,滴滤做出的咖啡依旧可以称之为 美式咖啡 。 因此在这篇文章中,添加热水到espresso中的饮料定义为 美式咖啡 。 Am

2018-04-04 美式咖啡

咖啡师必须养成的五个重要习惯

咖啡师必须养成的五个重要习惯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 保持整洁 有一件事,永远不要忘记:咖啡师做出来的东西,无论食物还是饮品,最终都是要进入客人的肚子的。我们要对每一位客人负责任。 杯子、勺子、吸管每一样经过我们的手而交给客人的东

2017-07-21 咖啡小知识

意式花式咖啡介绍,Americano, Long Black ,Lungo的区别?

意式花式咖啡介绍,Americano, Long Black ,Lungo的区别?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)和拿铁相比,黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多而且没有像拿铁拉花的视觉感官

2025-10-21 咖啡知识

新手咖啡师的5个重要习惯

新手咖啡师的5个重要习惯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师 | 这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职;一个看似文艺实则苦逼的职业,一份可能连自己都养不活的工作 当然,现在出现了各种咖啡大师、冠军、大咖,仿佛一夜之间,咖啡师成为了一个年轻人眼

2017-06-13 咖啡知识

如何用摩卡壶与摩卡咖啡豆制作一杯摩卡咖啡 摩卡咖啡正确的喝法

如何用摩卡壶与摩卡咖啡豆制作一杯摩卡咖啡 摩卡咖啡正确的喝法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 事实上,无论是 bodum 这个品牌又或者是摩卡壶这项器材,都是咖啡界的老面孔了。创立于丹麦哥本哈根的 bodum 以北欧美学

2018-02-24 摩卡咖啡

如何打好奶泡 咖啡拉花的影响因素 掌握咖啡打奶泡的技术技巧

如何打好奶泡 咖啡拉花的影响因素 掌握咖啡打奶泡的技术技巧

1.准备知识。了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 2.两个温度问题。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度。

2016-01-13 咖啡技术

意式花式咖啡介绍 美式咖啡和它的兄弟

意式花式咖啡介绍 美式咖啡和它的兄弟

一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多,而且 没有像拿铁拉花的视觉感官,风味再去如何形容, 只能看不能喝。

2014-06-12 咖啡知识

意式浓缩咖啡水粉比特点 意式浓缩黄金比例萃取制作方式介绍

意式浓缩咖啡水粉比特点 意式浓缩黄金比例萃取制作方式介绍

意式浓缩水粉比-意式浓缩黄金萃取想要掌握水粉比例,你可以在练习中使用恒定的咖啡粉量(以18克为例),并尝试搭配不同的咖啡总重,然后比较各种比例口感、纯净度和醇厚感之间的差别。你需要根据个人的喜好来决定

2025-02-02 意式咖啡

咖啡师要学多久才算合格?合格咖啡师的5个重要标准

咖啡师要学多久才算合格?合格咖啡师的5个重要标准

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 咖啡师 |这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职;一个看似文艺实则苦逼的职业,一份可能连自己都养不活的工作当然,现在出现了各种

2018-01-30 咖啡师

意式花式咖啡介绍 美式咖啡

意式花式咖啡介绍 美式咖啡

和拿铁相比, 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 (Americano, Long Black Lungo) 一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多 而且 没有像拿铁拉花的视觉感官,风味再去如何形容, 只能看不能喝。 但即使如此, 我认为黑咖啡是从大家从喜欢牛奶咖

2014-10-14 美式咖啡

家用意式咖啡机如何维护保养?浓缩咖啡机胶圈如何更换?

家用意式咖啡机如何维护保养?浓缩咖啡机胶圈如何更换?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着精品咖啡文化的广泛普及,越来越多咖啡爱好者开始在网上购置

2023-05-01 特别报导

咖啡迷出门必带的‘秘密武器’,摩卡壶咖啡制作大全

咖啡迷出门必带的‘秘密武器’,摩卡壶咖啡制作大全

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为设计系学生,贰号早在大学时代就因疯狂熬夜赶作品而染上了咖啡瘾,每天早晨只要没来杯咖啡就浑身不对劲,无奈旅途中要想弄到一杯好喝的咖啡其实意外的麻烦。 如果是去欧洲、日本等地,至少还能

2018-01-10 咖啡知识

美式咖啡和意式咖啡的区别 正宗美式咖啡做法有什么诀窍

美式咖啡和意式咖啡的区别 正宗美式咖啡做法有什么诀窍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和拿铁相比, 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 (Americano, Long Black Lungo) 一杯意式浓缩用各类方式加热水,里面需要考虑的因素很多而且没有像拿铁拉花的视觉感官,风味再去

2018-04-16 美式咖啡

意式浓缩咖啡机推荐-意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

意式浓缩咖啡机推荐-意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 意式咖啡是什么?咖啡豆是怎么混的呢? 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制

2018-01-21 咖啡机

意式咖啡机推荐:意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

意式咖啡机推荐:意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡 是什么?咖啡豆是怎么混的呢? 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制作出来,意式豆是由不同的咖啡豆混豆而成,所以每一家的意式味道都或多或少有

2017-12-30 意式咖啡

蒸气意式咖啡机使用心得与改机 如何使用意式咖啡机制作蒸汽牛奶

蒸气意式咖啡机使用心得与改机 如何使用意式咖啡机制作蒸汽牛奶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡 会购入这台蒸气咖啡机,主要是看上它可以用来打奶泡、玩拉花,最重要的是,很便宜!在黄色小屋不到1千就买的到,当入门机不错,如果想再升级咖啡

2018-01-25 奶泡

拉花奶泡攻略

拉花奶泡攻略

我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题,也有一些朋友提出,拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞同这个观点。要把拉花做好,最关键的因素就是奶泡了,其实就拉花的手法来说是比较简单的。 那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的

2014-07-24 咖啡文化

拉花奶泡攻略 如何打好一缸奶泡呢?

拉花奶泡攻略 如何打好一缸奶泡呢?

我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题,也有一些朋友提出,拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞同这个观点。要把拉花做好,最关键的因素就是奶泡了,其实就拉花的手法来说是比较简单的。 那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的

2015-09-23 咖啡拉花

拉花教程 咖啡拉花基础及咖啡拉花基本要素

拉花教程 咖啡拉花基础及咖啡拉花基本要素

很多朋友都在讨论拉花方面的问题,也有一些朋友提出,拉花最重要是打好一缸奶泡。很赞同这个观点。要把拉花做好,最关键的因素就是奶泡了,其实就拉花的手法来说是比较简单的。 那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的,必须要对奶

2014-10-22 咖啡知识

半自动咖啡机打奶泡拉花详解

半自动咖啡机打奶泡拉花详解

那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的,必须要对奶泡有深刻认识的人,手把手,口说心授才能在短期内掌握。这就像练习一门乐器,初学者一定是在老师的手把手、一对一的教授中,由浅入深的掌握要领,然后再熟练之。

2014-06-13 咖啡豆