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本报讯 黄丽嫦 张艳这两周市面上基本没有可收的一级豆了。云南当地龙头咖啡企业爱伲集团咖啡部负责人李星荣告诉笔者，这意味着4月份那波咖啡豆滞销风波已逐渐平息。 李星荣认为，4月份引爆的滞销风波只是一种假象。去年阿拉比卡咖啡期货一路高涨，并在当年5

2014-04-27 咖啡资讯

近日，中国驻厄瓜多尔大使馆发出公告称，最近厄瓜多尔安全形势再度严峻，沿海地区暴力犯罪事件频发，导致多人伤亡。在此提醒中国公民和机构，注意人身和财产安全，提高自我防范意识，谨慎前往厄瓜多尔沿海地区，避免

2024-04-09 咖啡新闻

来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店，面临运营困境?这则消息源于其内部员工向媒体的爆料：咖啡陪你中国公司因经营不善，现在全国疯狂关店，更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称，大部分员工10月份的工资至今仍未

2014-12-18 咖啡资讯

来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店，面临运营困境?这则消息源于其内部员工向媒体的爆料：咖啡陪你中国公司因经营不善，现在全国疯狂关店，更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称，大部分员工10月份的工资至今仍未

2014-12-19 咖啡资讯

本周，台湾统一便利店的星巴克咖啡涨价，29款饮品涨5-20元（新台币，下同），平均涨幅为8%，最高涨幅达16%。这成为台湾本周的民生头条，围绕咖啡涨价的经济观察、社会分析耐人寻味。 台湾可称为咖啡之岛，遍及乡镇的便利店让咖啡飘香到偏远之地。像台北、台

2017-02-25 中国咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天上午，有博主在社交平台上发布了一则贴文，并附上多张对比图片，标题为“我居然被瑞幸抄袭了”。该帖文发布不到两小时，就引来大批网友的关注与评论。这位博主表示，在

2024-09-17 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房此前因售价高、产品疑似有植脂末而陷入争议的茉酸奶，在8月4日时发文称，从8月1日起，茉酸奶将升级使用全新版本奶基底，这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂

2023-08-07 咖啡新闻

最近茶颜悦色史诗级职场互怼的风波未停，投诉风波再起！12月19日，网友吴女士在社交平台上发布了一条视频，内容称她当天买了6杯茶颜悦色，其中一杯喝完后发现杯子的重量有异样，于是打开盖子进行查看，发现奶茶

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克又爆歧视风波。 费城的星巴克咖啡店接连惹出风波，一家店三个月前才因驱赶两名黑人闹得灰头土脸，另一家店现在又闹出讥笑口吃顾客的事件。 这个名叫山姆（Sam）的顾客，6月2

2018-07-09 咖啡八卦信息

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房国内精品咖啡之一的Seesaw在近半年来似乎处于“水逆”状态，去年年末陷入闭店风波，全国多地的门店关停让忠实用户们担忧不已，以至于品牌创始人吴晓梅年初接受采访正

2024-03-26 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克联合Ariana Grande合作推出超梦幻专属咖啡 有留意星巴克的粉丝们，应该都知道，星巴克除了从不放过任何一个节日以外，还喜欢跟大明星联合推出新品，比如美国流行天后Lady Ga

2019-03-14 星巴克

对于普洱咖农来说，今年的咖啡豆让他们无法入眠。往年都是人来找豆，今年是豆找人。年初来收购的人多，我们不愿意卖，现在来收购的人少，我们想卖又找不到买家了。 保山市隆阳区芒宽乡空广村村民李晓治在接受采访时说：我们村90%的村民都种植咖啡豆，种植面

2014-05-30 咖啡资讯

渴了喝红牛，困了，累了更要喝红牛!一直标榜补充能量的红牛，如今因被曝涉嫌违规使用添加剂而陷入风波。事件引起广泛关注，尽管调查结果尚未出炉，但部分地区已下架相关产品。红牛方面则表示，不存在违规使用添加剂行为。 昨天，金华市民杨方明致电金华晚报

2015-06-24 咖啡知识

渴了喝红牛，困了，累了更要喝红牛!一直标榜补充能量的红牛，如今因被曝涉嫌违规使用添加剂而陷入风波。事件引起广泛关注，尽管调查结果尚未出炉，但部分地区已下架相关产品。红牛方面则表示，不存在违规使用添加剂行为。 昨天，金华市民杨方明致电金华晚报

2015-10-19 精品咖啡学

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房霸王茶姬即将进军越南的消息才宣布没几天，近日却因手机App中显示疑似南海“九段线”的图像，激起越南网友的强烈反对，并在社交媒体上掀起了一场抵制风波。霸王茶姬于本

2025-03-17 咖啡新闻

厦门一咖啡店主借奥运炒作遭谴责：有句老话说的好，饭可以随便吃，话不能随便讲。前天，厦门某咖啡店的负责人小洪就因为在微博上乱讲话，引发了一场诚信风波。事情是这样的，前天上午，小洪发出这么一条微博说：假如本届伦敦奥运会结束时，中国代表队还能在

2014-04-27 咖啡资讯

最近没有关注所谓的蓝山风波，也没有什么感觉，但是早早其实就听说过中国云南的咖啡口味有赛蓝山的美称，不管是炒作，还是事实，至少我们中国有自产咖啡的。但是由于缺少国际的评价标准、或者其他什么原因，也许真的是质量不好吧，云南咖啡并没有在国际上有

2014-07-23 咖啡知识

云南咖啡的滞销风波，咖农对价格走势信息来源缺乏从而引发统一的惜售和抛售，揭开了目前我国咖啡产业在国际市场定价权的薄弱。

2014-05-30 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周一，霸王茶姬按照中国现有法律的要求，在其应用软件中使用了一张包含九段线地图的背景图，却激起越南网友的强烈反对，并在当地社交媒体上掀起一阵抵制风波。受其影响，

2025-03-23 咖啡新闻

含有咖啡因的饮料，儿童不适宜饮用。而功能性饮料往往含有多种食品添加剂，饮用过量，反而会给身体带来额外的负担。

2014-05-29 咖啡资讯

咖啡馆快速扩张背后的隐忧 卷入快速扩张及关店风波的漩涡，又面临信任危机，记者致电咖啡陪你官方热线，电话一直处于无人接通状态。而另一位自称是招商部相关人士则表示不方便，拒绝接受记者的采访。 据咖啡陪你官方提供的品牌介绍，截至2014年12月31日，已

2016-12-28 咖啡资讯

背景新闻 近期，红牛饮料经历下架又上架的风波。国家药监局官网的通报称：关于红牛饮料中所含的苯甲酸钠和咖啡因两种原料同时使用是否会危害健康，专家组研究论证认为，这两种原料按照批准的使用量使用，符合国家有关规定;消费者按照标签标志的适宜人群、食

2015-06-24 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9.9活动缩水风波还未过去，瑞幸为挽回瑞幸粉丝们的心，先是推出樱花季的限定饮品，接着有上架尤伦斯当代艺术中心联名的杯子和针织袋，但这两次活动反响平平，消费者还是

2024-02-24 咖啡新闻

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸

2016-08-16 咖啡资讯

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸

2016-08-30 咖啡资讯

门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你的直营比例占10%，动物园咖啡直营比

2016-11-30 咖啡资讯

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南coffee种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，coffee豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。在云南调查发现，在诸多挑战之下，云

2015-01-12 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，关注度极高的冰勃朗事件令奶茶爱好者人心惶惶，担心自己喝到的饮品中添加了植脂末等原料。不过，也有品牌在此次风波中因使用了纯牛奶而引起奶茶脑袋们的关注，该

2025-01-10 咖啡新闻

总部管控力度不够、单店违约成本低 门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你

2016-12-09 咖啡资讯

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸

2016-03-16 咖啡行业

首先，需要声明，本篇文章并非广告，本博客也无德无能，为那些牛奶巨头们进行广告~ 近1-2年，关于牛奶的风波似乎是此起彼伏，不知道是因为资源不足必须要勾兑才能满足市场需求，还是由于各个商家足够奸，才让我们的消费者，一再喝到足够毒的牛乳。无论怎样，

2014-08-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡陪你，有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来素有咖啡王之称的韩国KH公司代表姜勋（音）自杀。 姜勋的人生大幕徐徐落下，而他当年一手打造的著名连锁品牌咖啡

2017-07-28 知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡陪你，有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日，一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来素有咖啡王之称的韩国KH公司代表姜勋(音)自杀。 姜勋的人生大幕徐徐落下，而他当年一手打造的著名连锁

2017-07-28 咖啡资讯

瑞幸因财务造假丑闻涉及欺诈的“债务大麻烦”即将得到解决——瑞幸就股东集体诉讼获美国法官批准。据外媒消息，瑞幸咖啡（LuckinCoffee）股东集体诉讼一案已初步达成1.75亿美元和解协议。路透社报道

2021-10-27 特别报导

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸

2014-04-27 咖啡资讯

在北京光华路阳光100商区，原来的咖啡陪你门店已经改头换面成为咖啡加你。店内依旧使用着印有咖啡陪你标志的餐具，但曾经的宣传海报已经被堆弃在楼梯下的角落。据店内负责人介绍，自从咖啡陪你显露出颓势之后，门店便考虑更换品牌自谋出路。而在此之前，会员

2016-08-24 咖啡资讯

昨日，南京两家茶颜悦色开业因排队导致地铁站口封闭、开业5分钟后饮品售罄并出现大量黄牛倒卖，甚至“惊动”特警维持现场秩序，一时之间在网络上被讨论得沸沸扬扬。有不少网友表示这是雇人排队、请代购炒作导致的…

2022-08-19 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡巨头星巴克最近头疼的事情有点多。咖啡致癌风波刚刚过去，又出现了种族歧视争议。 美国当地时间4月12日，两名非裔男子在费城的一家星巴克等朋友，因朋友说要请客，所以两人在

2018-04-17 咖啡新闻

在星巴克、Costa大举进入中国市场时，国产连锁咖啡店节节败退，作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半，如今只剩10家。 在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹

2015-09-06 咖啡馆经营

在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹市区转角遇见星巴克变成了稀松平常的事，而遇见上岛咖啡却难上加难，一时间，上岛咖啡逐渐淡出了人们的视野。

2014-08-18 咖啡行业

在星巴克、Costa大举进入中国市场时，国产连锁咖啡店节节败退，作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半，如今只剩10家。 在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹

2015-01-06 中国咖啡

在星巴克、Costa大举进入中国市场时，国产连锁咖啡店节节败退，作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半，如今只剩10家。 在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹

2014-09-03 咖啡资讯

瑞幸咖啡正在步入正轨。 6月30日晚间，瑞幸咖啡在官方微博发布了一则关于补发2019年年度财务报告的声明。 该声明全文如下： 6月30日，瑞幸咖啡 (中国) 有限公司（以下简称公司）补发了经审计的2019年年度财务报告。这是公司经历2020年风波后振兴之路上的又一

2021-07-01 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年8月底9月初，饿了么、美团外卖等网络订餐平台上的假冒星巴克门店风波让不少消费者捏了一把汗。星巴克中国当时公开辟谣，称其没有和任何第三方订餐平台展开正式的业务合作。相关网络订餐平台此后

2017-10-11 咖啡资讯

据说，世界上第一条咖啡馆禁令，可以上溯到1511年的圣地麦加。

2014-05-23 咖啡文化

很多人对于咖啡的感情要么是爱，要么就是恨，没有中间地带。咖啡这一饮品奇葩，自从其产生开始被备受争议。很多人爱其为生命中的一部分，有些人则不顾一切的想要扼杀其在发展的摇篮里。它的发展更是跟世界上的很多政治有密切的关系。

2014-07-10 咖啡知识

4月，被“咖啡豆滞销”传闻笼罩的云南咖啡产业，曾一度引发咖农和业界的恐慌。但到4月底的统计显示，主产区普洱仅剩下3000-4000吨，还包括了部分质量不好的咖啡豆。

2014-05-30 咖啡资讯

＝＝》 星巴克 官 网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Starbucks 董事长Howard Schultz 于周四 （5/10） 表示，无论是否有消费， 星巴克 的厕所将会对所有人开放。 Schultz 此次发言是针对上个月Philadelph

2018-05-12 星巴克咖啡豆

中国知名咖啡店TOP1：costa加盟店 本来应该是星巴克的，但是星巴克加盟店非常难开，所以第一是来自美国的costa咖啡。 基本投资：50-100万元 项目特点：为顾客提供一杯圆满的咖啡，让顾客於舒适的环境下享受圆满的咖啡乐趣。 中国知名咖啡店TOP2：PASCUCCI(帕

2016-12-13 咖啡资讯

现代人可以随心所欲地喝咖啡，但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。 据说，世界上第一条咖啡馆禁令，可以上溯到1511年的圣地麦加，统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威，封闭了城里所有的咖啡馆，结果因为苏丹王爱上了喝咖啡，禁令就自动作废。 当初

2015-11-09 咖啡文化